Masa de pizza sin gluten esponjosa y fácil de hacer [TE CUENTO TODO]

En este nuevo video de nuestra sección "La mejor pizza sin gluten del mundo" te mostramos cómo hacemos una pizza clásica sin TACC.
Ya sabés que en esta sección del canal nos proponemos probar todas las pizzas posibles pero en su versión sin.
En esta oportunidad te mostramos cómo hacer una pizza tradicional sin gluten, usando pocos ingredientes.
Lo mejor de esta receta es la textura de la masa: suave y esponjosa por dentro, bien aereada, y con una base crocante.
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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Ingredientes:
100 gr de almidón de maíz
35 gr de harina de garbanzos
30 gr de harina de arroz
75 gr de fécula de mandioca
1 cucharadita de goma xántica
10 gr de levadura
1 cucharadita de azúcar
250 gr de agua tibia
Salsa a gusto
Queso a gusto
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía. Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros). Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten. 🙂👽
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[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

¡Hola! En el video lo explico todo para que tengan una pizza como la que ven en las imágenes. 🙂 Si siguen el paso a paso no va a fallar. Espero que disfruten tanto esta pizza sin gluten como la disfrutamos nosotros. 😍

[@martaxhemo1024]

Riquisima!!!!!!🤗😘

[@susanapintos8801]

Hola!! Me encanta ésta receta!! La descubrí en tu página!! Ahora está con los secretitos. Muchas gracias por hacernos más fácil la vida de celíacos. Antes de conocer ésta receta hacía años que no compraba pizza para celíacos ya hecha. Era muy cara y no muy rica. Ahora con ésta receta he podido volver a comer algo tan rico y encima muy fácil de hacer mucho más rica que las compradas!! Muchísimas gracias!!!

[@silvinabiscoglio1562]

La estoy preparando después te digo ,gracias hay que nervios

[@sandraperezcaram5092]

Hola Ale!! La voy a probar!!! Nunca me sale bien,

[@carlacalvo8127]

me encanto la receta para hacer una pizza mas grande en que proporcion aumento los ingredientes?

[@mariasilviacentenaro6823]

Excelente !! Es la mejor!! Felicitaciones!!

[@rominaferra1506]

Sale espectacular, muy buena receta y tips!!

[@nataliaadrianapintocostaco3651]

Simplesmente maravilhosa amei vou fazer com certeza ,sou celíaca obrigada por compartilhar essa delícia com a gente 🥰🥰❤️💕

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

muito obrigado pelo apoio ❤

[@nataliaadrianapintocostaco3651]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre 🥰🥰❤️❤️ gratidão 💕

[@SandraRodriguez-hn8de]

Te agradezco con el ❤ ésta receta y explicación.

[@vivianagross4657]

Exelente como siempre!!! SOS una genia!!!!

[@ceci2673]

Me encantan tus recetas, son exactas y deliciosas💕

[@lilliamsibajamadrigal7082]

Ale te felicito, se ve riquísima. Gracias.

[@marianarosso8695]

Sos un amor explicando. Super receta, la vamos a hacer!!!!!

[@depapelyotrascosas7634]

Me encanta todas tus recetas!!! Gracias por compartir!!! Bendiciones!!!✨

[@martaelisanavarro3752]

Me quedó espectacular. Muchas gracias, Alejandra. ❤

[@analia5864]

Muy buenas tus recetas, me ayudan un montón y son riquísima. Gracias!!

[@montse1456]

Se ve de 💯 . Super . Gracias 👍 🙂

[@marcemuser8984]

Buenísima tu receta, se ve super rica 😋 gracias la voy a probar 🤗

[@ivanitagomez214]

Que genia!!! Aprendí muchisimo☺ muchas gracias

[@Mate080144]

Que genia!!! Gracias por enseñar a cocinar tan bien y rico

[@FlorLopez-pg8tm]

Sos divina Me encantó esta receta sin premezcla del super. GRACIAS

[@elizabethcarmona7839]

Nos quedó muy rica y es bastante sencilla hacerla, muchas gracias por compartir la receta.

[@fernandahandula1570]

❤ Gracias la hago ,me quedara bárbaro muy bueno

[@user-mt4zx4wj7c]

Hola,voy a probar tu receta,pero creo que al fin encontré la receta ideal,lo voy ha hacer, gracias

[@marianafornabaio3570]

Que buena tu receta Alejandra! la vamos a probar de hacer.

[@yolandaluna113]

Hola alejita como siempre muy agradable oírla Y muchas gracias por darnos esas recetas deliciosas Bendiciones

[@carmenpita2470]

Genial gracias gracias gracias...muy buenas explicaciones...

[@albaluz9270]

Me encanta como explica, como si estuviera en mi casa! ❤️❤️❤️👏👏👏👏

[@nancywijtyszyn758]

Felicitaciones ;!! Esa Pizza se ve increíble ;!!!! Graciaasss Mil ;! 🌹♥️

[@silviabencardini8558]

Muy buena receta!!!! Gracias!!!!

[@hortensiacarvajal6801]

Que rico!!!Gracias y le pongo la nota maxima!!!👏

[@MargaritaMinardi-bu9hl]

Hola. Buenas noches. Soy Noemí y quería comentarle que estoy tratando con personas nuevas en donde una de ellas es celíaca y sus recetas me han sido muy útiles. Muchas gracias. Hice una de galletas y mañana haré la de pizza. Sus galletas tuvieron gran aceptación cuando las llevé.

[@juliaperez4489]

Me encanta como explicás y con esa tonadita tan dulce. Salud desde Córdoba.

[@silviavergara4876]

Te felicito!!!y agradezco de corazón x tus recetas son de verdad súper deliciosas 🤤👏🏽👏🏽👏🏽🥇💖💕💖💕💖

[@patriciaoliva5659]

Gracias hermosa. Tus recetas son lo MAS !!! Siempre me salen perfectas . Abrazo Chicos bellos.

[@metododainaleiva4089]

Los amoo... me encantan. Amo tu puerta y el marco, a lo Friends Style💗 Éxitos siempre✨️✨️✨️🪄

[@marisaprada7690]

Te felicito!!!!!! excelente!!!!! que alivio siento poder comer algo tan rico y q no me haga daño!!!! Te sigo x mas!!!!!!!!!🥰🥰🥰❤💯💯💯

[@margaritagasco9187]

Gracias Ale, hoy la hice y me salio riquísima!!!!!😊

[@paulauin2203]

Aguaaaa se me hace la boca al ver esa delicia me encanto y ni bien pueda la voy hacer, gracias y bendiciones!!🥰

[@elenacanovasvazquez3927]

Muchas gracias chicos por mostrarnos éstas maravillosas recetas. Ésta pizza tiene una pintaza super buena. Que ganas de hacerla. Un saludo😘

[@visneytheresaruizpena8405]

Eres una excelente persona explicas todo a detalle impecable tu trabajo

[@sonias.3524]

Me encantó, creo que es la mejor receta hasta ahora!!! 🤤🤤 Se ve riquísima!!!

[@NormabeatrizWurstten]

Guau qué rica gracias por compartir 😊❤

[@aluca5699]

Esta receta!!!!!, de todas las que me compartieron!!!!!, es la numero 10!!!! Impresionante!!!!, gracias!!!!🙏❤️👏

[@lilianadesanmarcos3372]

Me encanta tu estilo! Pronto probaré tu receta

[@sandraferraro1652]

Es mi preferida!! Sale perfecta❤

[@giselesilva4844]

Amei a massa muito boa mesmo. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar 🎈

[@mariaargentinamunozgoria1457]

Hay Alejandra sos tan detallista para enseñarnos las recetas ,q darte un 100 es poco🥰🥰🥰🥰👏👏👏 gracias chicos,Dios los bndiga siempre.

[@sandrasaccone3219]

Hola ,miro hace unos días sus videos y todo muy rico pero lo más q sis tan graciosa ,me encanta doblemente Recién uso estás harinas y bue....voy probando Montevideo Uruguay🤗

[@melaniecouvert]

Gracias sos una genia, por vos empece a comer más saludable , porque se entiende todo espectacular ..... explicas para que de ganas de hacerlo, con ingredientes sencillos...tenes una felicidad que traspasa 🤩

[@JuanManuelVilmaux]

hasta el momento, la mejor receta que probe (y debo haber probado al menos 50 recetas), muchas gracias por compartir, fue un exito!

[@multiversomental6893]

Me encantoooo esta receta la voy a probar

[@patriciaterroba238]

Genia!!! Nos hizo agua la boca. Creo que suscribimos hasta la gata!!!! Exitos

[@claudiavera8547]

La hago y queda joya, un espectaculo la masa, a mi m gusta mas la pizza fina, me rinde para 2 pizzas d unos 20 cm aprox, le doy el doble leudado, que leude la masa y luego vuelvo a leudar cuando soy forma a la pizza, la precocino pincelada cn salsa para que n se reseque mucho y luego la termino cn salsa y añado gustos. P/D.: La he preparado y freezado para tener ya lista cuando surgue antojo d pizza, saco d frezer y al horno, y queda como recien hecha..

[@shirleymartinez1586]

Hola Ale!! Me encantó, xq tengo una compañera de trabajo que es celíaca, gracias por tanto!!

[@javy2806]

Me gusto mucho ver este video. Espero que algún día pueda poner en práctica esta receta para hacer pizza sin gluten. Saludos desde Chile 🇨🇱

[@susanacardiello6251]

Deliciosa masa !! Espectacular !!

[@marielasuarzo8206]

Acabo de hacer la pizza...quedo perfecta....sos una genia!!!! Al fin esponjosidad!!!!!

[@eulalialujan6460]

Acabo de hacer la pizza 🍕y me salió fantástica !! Gracias Genia !!! Seguiré probando tus recetas y recomendando tu canal😃🙋🍀 saludos

[@carmengiselacruz2693]

Que bueno saber de la receta de masa de pizza. Gracias. Saludos desde vzla.

[@sarabotanaperez795]

Me gusta mucho ver las tuyas Recetas

[@marianagonzalez8901]

Hermosa sos por fin alguien hace algo para los celiacos y la forma clmo lo explicas graciass

[@nadiapfarr84]

Gracias x la receta!!! La hice tal cual como explicaste,, riquísima ni se nota que no es con gluten!!! Puse todo perfecto!!! Gracias y éxitos!!!🍀🌞🌟🤗

[@sandraferraro1652]

Hola Alejandra riquisima, gracias por tu alegria!!!

[@troffaamra4289]

Probada y súper aprobada! Es mi primera vez de hacer masa de pizza con levadura y ha salido ricisima! Gracias por la receta!

[@GeoV1073]

La hare este finde! Gracias chicos"!!

[@natividadalvarez3366]

Hoy me he decidido y por fin he hecho ésta "belleza" 😊, y ha Sido un éxito, yo le tengo mucho miedo a las masas, os agradezco mucho vuestras recetas y como las desarrollais, lo paso muy bien, desde España besos ❤

[@AB-hz9mv]

Excelente propuesta, la probamos en casa con una premezcla comercial y quedó riquísima. Muchas gracias!!

[@zulmaduarte1014]

Genia! Siempre tan clara para esplicar😍

[@carmenconstanzo6588]

Que rica se ve!!!!! Gracias genia!!! Todas tus recetas salen perfectas 👏👏👏💗

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Espero que esta receta te sirva también Carmen 😊

[@rickyciclon]

Hola Ale!!! Por fin me animé a hacer una pizza rellena!! Use está receta y logré hacer una fugazzeta rellena que fue la gloria!!! Alta aireada rica !!! Lo único es que reemplace la harina de arroz por la harina de garbanzos y le agregué psillyum !!! Felicitaciones y gracias!!!

[@emereymolu2411]

sin miedo al éxito!! sos idola Ale

[@alejandracraigdallie4824]

Hola Alejandra y Gabriel, adoro tus recetas sos una Genia, mi hijo es alergico al trigo y al huevo y me encanta la transparencia de tus recetas, quedan como las haces Divinos sigan así, los adoro, Me encantaría una torta como de cumpleaños sin huevo ni trigo, lo tengo pendiente, Besossss

[@elenadanilleida]

Brutal! voy a hacerla seguro 😃. Saludos des de Lleida, Catalunya.

[@catalinaandreapinosubiabre5549]

Gracias por hacer está recetas, no se que haría la comunidad celiaca sin ti, excelente trabajo ❤️

[@monicamiranda6907]

Que buena receta!!

[@normamabelolle118]

Muy Buena receta Alejandra...y a tu Pizza, le pongo un 10.....👏👏👏👏😘😘

[@liliasosa5058]

Ale....estoy tan feliz tan feliz....la hice al pie de la letra y hice la mitad con atún y la mitad como vos con tomatitos y rucula....muchas gracias de corazón.....

[@apernias]

Me quedo con muchísimas ganas de probar esta receta!!!!! Pero la voy a hacer!!!!!

[@edithsanchez1962]

Ale yo te quiero!!! Me enseñas a hacerme la vida de celíaca más facil!! Te doy gracias y te abrazo de corazón!! 💕

[@amadoanamaria]

Hola! Hoy la preparo. Se ve mortal!!!!!

[@yanmegadeth2247]

Ale sos lo más!! Ahora enséñanos a hacer cerveza así acompañamos la pizza!!! Jajaj las dos cosas que más extraño! Gracias por tu buena onda, sos muy capa

[@kattherinefigueroa63]

Hola..❤ Me encantan sus videos ... Mi hija es alérgica a la proteína del gluten y desde que los conocimos a ustedes su vida cambió... hemos hecho casi todas sus recetas.. y nos quedan exquisitas.. gracias y Dios bendiga tu don Alejandra y la paciencia d3 Gabriel ❤😊

[@carolinagutierrez7690]

De todas las recetas de pizza que probé esta es la mejor , me encantó!!! Cosa 'e mandinga , che!!

[@danielasanchezfonzalida7501]

Me encantó la receta!!!! muchas gracias

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Dani 😊 esperamos que te sirva la receta y sobre todo que la disfrutes

[@gabiicai17]

Al fin me quedó rica la pizza 😢❤ una genial total ❤❤❤

[@normamaucor411]

Gracias corazón ❤😘

[@Steffcannata]

Oye mil y un gracias!!! La acabo de hacer y es la mejor pizza sin gluten que he comido! Me encanta!! 😍😍😍😍

[@patriciadelaplaza4684]

Vaya pintaza que tiene la pizza!!!!

[@cristinaantonioli3153]

Alejandra! me gustóooo muchísimoooo esta pizzaaaa!!! Especial para agasajar a personas queridas que conozco y que tienen que comer sin TACC .😘

[@claudioclemente7683]

muy buena forma de mostrar tu comida

[@silviasalas140]

Que buena receta y fácil de preparar gracias Ale por la receta🍕🍕🍕🍕

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Silvia! Espero que te sirva la receta 😊

[@ceciliaabarzua436]

Gracias Ale, hice la pizza y me quedó EXTRAORDINARIAAAA , no soy buena para las pizzas pero de verdad me encantó gracias

[@isabellarasgido7956]

ME ENCANTA ALEJANDRA TUS RECETAS Y LAS ANOTO A TODAS MUY CLARAS Y SANAS

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda Isa ❤

[@silviaboimorto7776]

Gracias Ale y Gaby, riquísimo,

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias a vos por el apoyo Silvia ❤

[@rosaperezlindo9004]

Mmmm😋😋😋😋😋que ricaaaaa genia Ale muy buena la receta gracias saludos desde Buenos Aires abrazo grande para los dos😚😚

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde Tucumán Rosa 😘

[@beatrizgiordano8322]

Gracias Ale sos la mejor, gracias por enseñarnos todo con tanto amor y a Gabriel que está del otro lado tmb 😘💜

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias a vos por el apoyo Beatriz ❤

[@angelicathais188]

La hice tal cual la receta y quedó perfecta!!! Me quedé con miedo de quedar dura pero la miga es increíble de blandita. Felicitaciones equipo !!!!

[@yolandagonzalez507]

Hola Ale muy buena la receta y la explicación la voy hacer 🤤👍🤗❤️

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue con la receta Yolanda 😊

[@asunmeiga2085]

Oleee tú, pero que arte👏👏👏 Un fuerte abrazote mis chic@s 😘 🤗 😊 🙂 💕

[@sarabotanaperez795]

Ver si la puedo hacer gracias

[@multiversomental6893]

La acabo de hacer. Quedo BARBARA 🎉

[@mirtafernandez3619]

me salió espetacular la pizza gracias

[@monicagimenez4208]

Hola cómo estás que hermosa te salió y vos también sos te linda explicaste muy bien tengo que hacerla❤❤❤❤❤❤