Lo mejor de TV AZTECA .Exitoso todos los cocineros .Regresenlos😅
@marisolsanjuan5253 Жыл бұрын
Que vuelva cocineros mexicanos! Lo amaba😊
@josefinaramirezperez11 күн бұрын
MUCHAS FELICIDADES CHEF JOSERA GRACIAS POR DARNOS SUS RECETAS DIOS LO BENDIGA Y LE MUCHA VIDA Y SALUD PARA SEGUIR VIÉNDOLO EN MI CEL Y APRENDER Y GUARDAR LO QUE HACE SALUDOS Y UN GRAN ABRAZO ❤️☘️🌹🌻🌺🌸😘
@lorenahernandez4096Ай бұрын
Mi mamá nos hacía la tapioca con caldo de pollo y unos hilillos de claras de huevo, como sopita con lima agria, quesito, huevo duro o pollito deshebrado y por cazar las bolitas nos terminábamos la sopa,😂😂😂 Es muy rica y versátil. Gracias Chef@❤❤❤❤
@ClubedaTapioca5 жыл бұрын
Tapioca natural do Brasil . Sucesso a todos nossos irmãos mexicanos
@isaacgarciagomora56232 жыл бұрын
Rico postre
@oladmersoleadaАй бұрын
Hay registros antigüos de que se cultivaba en El Salvador, centroamérica . Hay otra variante en sudamérica.
@andreachable18422 жыл бұрын
La yuca era fuente primordial de alimentación en la península de Yucatán, desde antes de la conquista! Hay que informarse bien. Era un alimento, nutritivo y para la población indígena, comprendo que no le den el valor que tiene, si no dicen que es de otro país!
@magdislo19783 жыл бұрын
Muy buenas recetas, yo aprendo mucho y ojalá los vuelvan a contratar para que vuelvan a transmitir por tv azteca
@athnzoz3 жыл бұрын
En Peru comemos la yuca frita, la ponemos en sopas, variedad!!! ahora en USA la casaba tengo que pelarla...ay! donde vivo no hay variedad de productos hispanos, pero mi esposo siempre me hablaba de la tapioca pudding y me tenia harta jajaja y mira que ahora SEEEE QUE ES GLUTEN FREE!! me parece genial! me encanta que tu hagas recetas diferentes ahora con la pandemia una busca recetas CON VALOR NUTRICIONAL y disfrutar lo rico que es !!!! MILLONES DE GRACIAS!!!
@lidiaveronicafonsecasalaza60916 жыл бұрын
De lo mejor de tv Azteca ,y lo quitan se pasan😭
@marthamartinezvila2124 жыл бұрын
Que rico postre se antoja mucho pero bien frío acá en veracruz ase mucho calor felicidades Joséra
@pilirosales5156 жыл бұрын
Extraño los cocineros Mexicanos. Buenísimo programa
@CarmenHernandrz5 ай бұрын
La tapioca es riquísima el que no la ha brotado no sabe de lo que se pierde mmm
@HelloHello-bz1tr4 жыл бұрын
Cuarentena y viendo cocineros mexicanos ufff!!! Hubiera estado a reventar el rating.
@aliciagonzalez69212 жыл бұрын
Me encantó la receta la he comido pero no sabía cómo preparar muchas gracias por explicar cómo ASER el procedimiento
@cristinaaguilarzavala78698 ай бұрын
En Jalisco es un postre muy apreciado. Muchas gracias por la receta
@JazminAmbriz-u6j28 күн бұрын
Yo preparo el arroz con leche. Le pongo canela agua y cáscara de limón u hojas de naranjo y azúcar los dejo hervir cuando el agua está como amarillita saco la canela y la cáscara echo el arroz ya que está cocido le agrego la leche clavel y lechera y sinceramente queda muy rico
@sonivargas59582 жыл бұрын
Riquísima que es la tapioca 😋 en mi tierra tihuatlan Veracruz se da mucho la yuca y es bien sabrosa con pilón 😋
@mariaguadalupevillela862 Жыл бұрын
Disculpa que es pilón?
@miel384 жыл бұрын
Riquísima tapioca me fascina 😋
@maricarmen45357 жыл бұрын
La yuca y la malanga se dan en el sur entre Veracruz y Tabasco en Chiapas también
@lauradouglas1163 жыл бұрын
A mi me encanta!!!!y siempre la consumo.con ensalada de frutas gelatina a un lado
@maguipalaciospalacios1420 Жыл бұрын
En Chiapas se come mucho la yuca, hervida con crema o solita sabe riquisima
@escobarsevillaandres25714 жыл бұрын
Que buen programa era. Extraño ver sus recetas y su forma de explicar, su programa era genial, menos Bigorra.
@TheJosearga4 жыл бұрын
Bigorra Bigorra, RARARA
@alfredomorales59713 жыл бұрын
Si
@xolgraross9251Ай бұрын
LE DABA UN TOQUE ESPECIAL
@nodaru643 жыл бұрын
Tanto la yuca como la malanga se cultivan en Tabasco y se consume con regularidad en diferentes platillos.
@ArielAraceliMuñoz Жыл бұрын
Es riquísima es el postre q mas me gusta hacer
@jackiecorral65334 жыл бұрын
Yo extraño esas tarde hermosas con ese trio de MASTERS.😍
@lorenahernandez4096Ай бұрын
Yo hago esto pero endulzo con miel de maple, y agrego leche vegetal, arándanos, nueces y semillas y queda muy sabrosa y más sanita, sin gluten, lácteos ni azúcar refinada...❤❤❤ Claro que no cuesta $100...
@josefinaramirezperez11 күн бұрын
SABE NI IDEA TENÍA QUE ERA LA TAPIOCA HASTA QUE LO BI HACERLA MMM😋😋😋😋😋😋
@liliahm37743 жыл бұрын
En verdad, es muy sabroso el postre de tapioca.
@juliorobertomedinaserrano46137 ай бұрын
Que vuelvan a poner este programa,explicaban muy bien!!!
@IngridAlcazarOficial7 жыл бұрын
¡Gracias JoseRa! Increíble la receta y la estábamos esperando varios. Un abrazo chef.
@ivanhoesanchez26067 жыл бұрын
Gran receta
@blancabanda23036 ай бұрын
Muy bien programa ...ojalá lo regresaran
@lauraaguayo95747 жыл бұрын
Muchas gracias!, tengo guardado un frasco y no sabia como hacerlo 😊
@wolf-uw5nt3 жыл бұрын
Extraño este programa :( y como siempre eliminan lo que vale la pena 😢
@LauraHernández-r9b9 ай бұрын
Tienes toda la razón..
@irmaarroniz9859Ай бұрын
Uy hsce 7 sños estos ultimos 6 años hsn subido muchisidisimp
@irmaarroniz9859Ай бұрын
Uy ya mo vs haber esos productos nos estannacorralsn y so nuestrox agricultored no quieren sembrar dolo estirar la msno no vamos s tener q comer y ahi nos vsmod s wueres comer entre nosotros
@rociosalazar43822 жыл бұрын
Cuando regresa este programa, cuando ponen un programa bueno dura poco😒😒😒😒 rica receta
@arlenejudithlopezsanchez26274 жыл бұрын
K buen programa, extraño mucho verlos, muy buenas recetas
@maruguerrero5785 Жыл бұрын
Se podría decir que fue agradable ver qué stw equipo 😅lo deverian de repetir
@mateoaguilar50225 жыл бұрын
La yuca se da mucho en el salvador muy sabrosa c come sancochada frita tostadas de yuca enredos bunuelos ke sabroso
@avesansal12103 жыл бұрын
Ojalá regrese el programa de Cocineros Mexicanos, buen programa. Pero qué NO esté la bigorra 🙏
@gladysfonseca60468 ай бұрын
Lastima que quitaron este programa, gustaba mucho😢
@monicabautista40514 жыл бұрын
Muchas gracias Joserra, dice mi familia que me quedo deliciosa !
@yokomosolo3 жыл бұрын
Muy instructivo. Muy util. Gracias
@karlaromero70572 жыл бұрын
Yo si lo conozco pero no lo sabía preparar hace días años al salir del gimnasio me comía 1/2 de tapioca acá por chihuahua 😋aparte le ponían durazno
@janetgutierrezgarcia41265 жыл бұрын
Gracias por compartir excelente receta mmmmmm ricoooooo y muy económico.... Ya que por acá en el sur de México lo que es mi bello Tabasco, Chiapas y Veracruz se da mucho la yuca/ tapioca/ mandioca pero es mejor conocida como la yuca. Y se da muy bien. Sé consume en caldo... Sancochada....frita cómo torrejitas de yuca .. en dulce ...y como la mejor harina .... ... Saludos y bendiciones 🌷 desde mí Villahermosa Tabasco México.
@silviabeatriz4427 жыл бұрын
me encanta joserra buen cocinero lo espero en chiapas
@juangerardocruzbustamante98534 жыл бұрын
La yuca es muy consumida a qui por Tuxtepec Oaxaca y es muy rica
@yaralesa6 жыл бұрын
Jajaja morí de risa con lo de la canela 🤣 nada más por eso me gustó mucho el vídeo.
@aribejar3 жыл бұрын
Se extraña este programa
@ricardofregozo5 жыл бұрын
Le encanta la yuca !!
@evacortesmendez97596 жыл бұрын
Porque ya no los pasan en tv de estrañan😉
@fernandocabrera18106 жыл бұрын
La yuca mandioca o tapioca es originaria de Brasil allá se siembran la yuca orgánica genuina
@bebavargas67734 жыл бұрын
Como extraño este programa 🥺 desde que entro la Cubana le echó el mal de ojo 🧿 que los sacaron del aire!
@LaizaW772 жыл бұрын
Nunca la he probado la voy hacer
@normaangelicatolosaterraza93237 жыл бұрын
Yo lr agregar fruta picada,o un caballito de tequila o claras. A punto de turrón queda más cremosa
@andrescortes4864 жыл бұрын
Raquel Bigorra tiene la capacidad de desmadrarte un programa en tiempos récord.
@kamilatime77726 жыл бұрын
Los amó 💓
@vanesamontes51117 жыл бұрын
Hpla buenas tardes me da gusto ya estar suscrita a su canal los vro todos los días en donde trabajo saludos a todos
@imeldadeanda1878Ай бұрын
Uyy José Ra, creo que no subes al balcón con ese postre ....😮
@yayisromo87195 жыл бұрын
like si as probado la tapioca 🖒🖒 yo si sabe riquisima 😴
@yadiraortegacovarrubias89724 жыл бұрын
Una observación en el suerested el país si usamos la yuca y la malanga en Veracruz se ocupa mucho para el día de muertos
@elyrivera93015 жыл бұрын
Que masacote le quedo no se me antoja comerla con eso se me antoja hacer una piñata
@aurauniversal1 Жыл бұрын
Acá en Colombia es muy cara 😔😔
@gaelyromybsk37826 жыл бұрын
Los extrañoooooooooooooooooo
@ANDOBIENDROGO3 ай бұрын
Con anís estrella sabe bien
@socodelvalle45837 жыл бұрын
Hola Joserra, te digo desde el canal del Gourmet, y me encanta los postres que haces. Pero.....podrías usar las medidas en tazas??? No todas tenemos bascula!!!! Gracias, y Dios te bendiga mucho
@susanaislemrojasjuarez25767 жыл бұрын
Soco Del Valle podrías comprar una
@biancaclementetrejo56166 жыл бұрын
+Susana Islem Rojas Juarez tan baratas que estan las basculitas
@silvia69276 жыл бұрын
Bianca Irais Clemente Trejo no están caras.. Aparte es una inversión... Para la repostería tiene que ser exacto.
@marilifaleiro59235 ай бұрын
Eso se llama SAGU e Brasileiro e năo ten que quedar tan expeso con vino es muy rico
@Dina_Itzy_lil_Kitty_9944 жыл бұрын
Gracias buenas ideas, ósea aquí se ve que la leche no te alcanzó y un poco mas de agua pero todo muy rico🙌👍
@mariaconcepcioncamacho51782 жыл бұрын
Yo sí la conozco la consumo desde hace años,incluso me gusta la oscura que es con bebidas
@autopartesimperio52073 жыл бұрын
Como se hacen los crocantes del agua de tapioca
@gloriaparedes12476 жыл бұрын
No se porque, batalla tanto con la tapioca.. yo la dejo remojando unas 3 horas y queda...😋😋
@monicahernandez45644 жыл бұрын
Hola, puedes decir cómo la haces por favor??
@gloriaparedes12474 жыл бұрын
@@monicahernandez4564 Hola si claro pones a remojar la tapioca con agua hasta tapar de de 2 a 3 hrs posteriomente la pones a hervir en litro y medio de leche con canela y una vaina de vainilla, en la licuadora pones una lata de leche evaporada y una lata de leche condensada y lo licuas cuando empiece a hervir la tapioca con la leche pones lo licuado sin dejar de batir al primer hervor lo apagas y dejas enfriar.. ojo! la leche condensada es al gusto..
@monicahernandez45644 жыл бұрын
@@gloriaparedes1247 muchas gracias, estoy empezando a hacerla, me quedo un poco "babosa"
@gloriaparedes12474 жыл бұрын
@@monicahernandez4564 apoco que raro.. ponla al refrigerador unas horas..
@gloriaparedes12474 жыл бұрын
@@monicahernandez4564 voy a hacer y te mando foto ..
@adrianacl4397 жыл бұрын
Gracias Joserra por tan deliciosa receta
@merrarygreen3 жыл бұрын
Es la yuca es mexicana en brasill ay variadades ellos al proceso d almidos lo remojan esa es la tapioca es la yuca
@amilenemireyamendozaramire53807 жыл бұрын
Mmmmm que rica, muchas gracias por el tip!!!
@alexbahena29103 жыл бұрын
Ponga la receta de que hacer con el agua que resto de la tapioca
@margaritasanti87013 жыл бұрын
La yuca en Veracruz hay mucho
@leonorvargas68147 жыл бұрын
JoseRa dinos como hacer las bolitas de tapioca y choco para los peques, sería fabuloso gracias
@raularmandocruz86866 жыл бұрын
Receta de calabacitas
@raularmandocruz86866 жыл бұрын
Respeta de calabacitas
@holisd18 Жыл бұрын
Que puedo hacer con harina de tapioca????
@merithsummer60994 жыл бұрын
esa tapioca la batió antes de servir y parecía engrudo 😖
@sayhyun98304 жыл бұрын
Me paso lo mismo el secreto es agua suuuper caliente casi hirviendo
@guille8634 жыл бұрын
Pues yo la puse a remojar y desde ahí se me deshicieron las bolitas :(
@jameswangchang30254 жыл бұрын
No sabe preparar la Tapioca
@montserratguevara25904 жыл бұрын
@@guille863 hola, me paso lo mismo :(
@isabrias7 жыл бұрын
Tiene almidón que es lo que espesa, pero no tiene gluten. Por eso es un alimento apto para celíacos
@josefacampos45357 жыл бұрын
Cuando yo veo que hablan tanto lo apago y me paso a otra cosa porque eso es un jaleo uno dice una cosa otro dice otra cosa y eso es un jaleo
@gloriavelazquez521Ай бұрын
Hola de donde es la tapioca?
@soniavelasquez72223 жыл бұрын
Danos estas recetas de hojas con tapioca
@aridiax74706 жыл бұрын
estrañomos el programa... menos a la raquell
@saracv49665 жыл бұрын
Los extrañó
@ceciluna19376 жыл бұрын
y si le pones una hoja de higo queda deliciosa !!
@ginacontreras18495 жыл бұрын
Hija del árbol de higo???
@carmenvillegas65793 жыл бұрын
Como no acá en veracruz hay yuca y camotes ,malanga que t pasa
@aracelisalazar5513 Жыл бұрын
12.90 la evaporada , pues donde la compran?
@GugliaJuliaEnlavagancia5 жыл бұрын
la tapioca es un postre MUY comun en Sonora
@nievedejengibre5991 Жыл бұрын
Mal educado el otro faltando al respeto con su doble sentido...las mujeres no deberíamos soportar comentarios así...y los hombres deberían medir sus palabras...
@rennej043 жыл бұрын
Por qué lo quitaron de lo mejor que había echo tv Azteca
@elsaortiz84984 жыл бұрын
Esperando la ŕeceta de tapioca no pos mas bien parece un programa de comadres cooooomo hablan
@giovanyaaronlopezcastillo6437 жыл бұрын
like si quieren que han grajeas de tapioca
@carmenvazquez2574 Жыл бұрын
Yo hice tapioca hace unos 10años , me quedo riquísima . Este lunes traté de cocinar tapioca estaba horroroza y la tuve que tirar
@ernestinaalviso78542 ай бұрын
Era de sale el sol😅
@rabindranathmf29753 жыл бұрын
Soy yo el único que notó que el cocinero al principio estaba sumamente nervioso?
@emelymedinaposadas9131 Жыл бұрын
Que son los postres al plato?
@sinn99723 жыл бұрын
Pues le falta conocer a @joseraCastillo. En Yucatan producen y consumen la Yuca la probé en Cancun natural.
@normacontrerascontreras50543 жыл бұрын
También hay en polvo tapioca y si es producto mexicano tambien
@esmeraldaalegria33707 жыл бұрын
Mmmmmm ese Esteban esta bien sabroso
@mariahidalgo68982 жыл бұрын
De Europa?qué no es de Brasil la yuca?
@avesansal12104 жыл бұрын
Tan buen programa y esa Bigorra lo echo a perder!! 🤬🤬🤬
@gracielamontoyamaldonado8205 ай бұрын
Donde compras la. Leche a 17.00? La leche esta a 25.00