Croquetas de Pollo | Recetas Thermomix

[@orquideamalva5325]

Divino Jorge..tu explicación y las croquetas.te garantizo que las nuestras quedarán a tu altura.saludos.Gracias

[@CocinillasTM5]

Muchísimas gracias 😀

[@loligarciagarcia7436]

Gracias por hacer que sea tan fácil seguir la receta. Muy bien indicado todo en el vídeo y rápido 😊

[@CocinillasTM5]

Gracias a ti!! 😍😍😍

[@pilarbotellamejias4526]

Impresionantes ! Y además estoy encantada porque todas las recetas de croquetas me quedaban líquidas y con la tuya salen bordadas . Mil gracias !

[@CocinillasTM5]

Muchísimas gracias a ti!! Cuánto me alegro de que te gusten 😍

[@luisaroman3751]

Muy buena receta , unos consejos buenísimos .

[@CocinillasTM5]

Muchísimas gracias 😍😍😍

[@lidiacanete4941]

Las he echo y me han salido buenisimas, las he echo con pollo asado y le he echado mucha mas cantidad de pollo, espectacularessss... Enhorabuena 👏❤️👏

[@CocinillasTM5]

Oleeeee! Cuánto me alegro de que te hayan quedado tan ricas 😍

[@mariamotapicazo9977]

Que buen pinta tienen !! Se podría sustituir la nuez moscada por alguna otra especia ?

[@CocinillasTM5]

¡Claro! Las puedes personalizar a tu gusto. También puedes omitirla sin problema 😍

[@zoraida7399]

Super bien explicado genial ya me suscrito

[@CocinillasTM5]

Muchísimas gracias!! Cuánto me alegro de que te guste el contenido del canal 😍

[@EJam-re9ql]

Buenos dias COCINILLAS, como siempre un muy rico y genialmente explicado 😊✌👍👍

[@CocinillasTM5]

Ayyy muchísimas gracias!! Cuánto me alegro de que te hayan gustado 😀

[@isabelgarcia324]

Jorge me encantan tus croquetas

[@CocinillasTM5]

Buenísimas 😍

[@tjdbadnxdnsjfjejam4229]

Me gusta y se me hizo muy fácil

[@CocinillasTM5]

¡Muchísimas gracias! 😍

[@ruthrojas680]

Madre mía chico!! qué pintaza!! lo haré sin dudarlo

[@CocinillasTM5]

Oleeeee! Ya me contarás qué tal 😀

[@nuriademanuel676]

Madre mia que croquetas me han quedado fenomenal. Ees un crack ,son las primeras que me salen como las de mi abuela. Gracias

[@CocinillasTM5]

Oleeee! Cuánto me alegro 😍😍😍

[@isabelaguilar8388]

He de decir que de sabor están espectacular!!!!👏👏👏👏

[@CocinillasTM5]

😍😍😍

[@isabelalonso85]

Las he hecho tal cual el señor explica y quedaron expectaculares 👏🏻👏🏻👏🏻

[@CocinillasTM5]

Toma ya!! Cuánto me alegro! 😍😍😍

[@inmaculadagutierrez5622]

Buenísimas y buen vídeo

[@CocinillasTM5]

Muchísimas gracias ☺️

[@berne368]

No tienes idea de cómo agradezco esta manera de preparar las croquetas, está excelente Gracias 😊

[@CocinillasTM5]

Ayyyy cuánto me alegro de que te guste 😀

[@cocacolazero4490]

Fantástico el truco de la manga pastelera, no te manchas y salen todas iguales. 👍. Tienen muy buena pinta

[@CocinillasTM5]

Están tremendas y el truco es bestial 😍😍😍

[@angustiasmartospradas6654]

Muy ricas muchas gracias

[@CocinillasTM5]

Quedan de miedo 😍

[@nandig3236]

Que ricasss, muchas gracias 😊

[@CocinillasTM5]

Quedan de miedo 😍

[@miriamdoming]

Acabo de hacerlas están reposando veremos a ver qué tal. Gracias

[@CocinillasTM5]

Oleeeee! Ya me cuentas 😀

[@mariadoloreslopezcabello9028]

Yo tengo la costumbre de hacer tus cocretas anteriores pero desde hoy pienso hacer estas,se ven deliciosas,saludos

[@CocinillasTM5]

Oleeeee! La verdad es que la receta es muy similar, pero ya hacía falta una renovación del vídeo 😀

[@RenanCupcakes]

Neneee, que ricas y fáciles viendo así!!! 😍😍

[@CocinillasTM5]

Buenísimas 😍😍😍

[@josefagordillomoreno7993]

Buen truco, tengo pollo del cocido q me sobró, voy a hacerlas.

[@CocinillasTM5]

Ya verás qué ricas 😍

[@zoraidaloriente4824]

Gracias

[@CocinillasTM5]

😍😍😍

[@juanimendezmorales5068]

Las he echo y me han gustado(gracias por la receta)

[@CocinillasTM5]

Oleee! Es que quedan buenísimas 😀

[@soniaestherarteagacabrera2455]

Que buena pinta A mí no me salio bien la la única vez que las preparé, pero esas son muy fáciles, ya te cuento Un saludo desde Canarias

[@CocinillasTM5]

Oleeee! Espero que te salgan muy bien 😀

[@RosaMaria-xt4ov]

Que pintaaaaa. Yo las paso primero por huevo y luego pan rallado 🤔. Dónde compras la manga pastelera?. Gracias😊

[@CocinillasTM5]

Las mangas las compro en Amazon o en tiendas de repostería 😍

[@andrearesa8517]

Pintaza ! Cómo pones la temperatura varoma? Y cuanto tiempo dejas enfriar la masita ....😘😘

[@CocinillasTM5]

La temperatura Varoma es la temperatura máxima del Thermomix y suelo dejarla de un día para otro para que coja más sabor, pero en unas 3 horas de nevera ya se puede utilizar 😀

[@danieljugonluque8341]

Hola,hoy es la segunda vez que hago tus croquetas y están buenísimas,a los niños les ha encantado,otro día probaremos las de jamón ,a ver si puedo hacerles fotos, porque cuando me acuerdo ya están comidas 😜, gracias

[@CocinillasTM5]

Jajajaja qué alegría me das 😍😍😍

[@maripazlopezfuentes7960]

Tiene muy buena pinta. Me encanta. Se puede sustituir la mantequilla 🧈 por el aceite? Muchísimas gracias 😘😘💖💖

[@CocinillasTM5]

Sí, claro. Aunque con la mantequilla quedan más cremosas 😀

[@maripazlopezfuentes7960]

@@CocinillasTM5 Vale las probaré con la mantequilla, acabo de apuntar en mi libreta de recetas los ingredientes y la elaboración para hacerlas ahora. Cuando las probemos te cuento. Muchísimas gracias por compartir tus recetas. Me encanta como explicas las recetas 😘😘🥰🥰😋😋

[@DavidLopez-yp6fo]

Hola Jorge. En mi casa creen que soy un gran cocinero gracias a ti! Jajaja Por cierto, en otro video de croquetas dices que la bechamel se debe enfriar en nevera unas 8 horas. Entiendo que con esta receta también, no? O no es necesario nevera? Mil gracias por tus vídeos!

[@CocinillasTM5]

¡Hola! Cuánto me alegro 😀 Sí, sí, la bechamel mejor que repose en la nevera al menos 8 horas. Yo siempre la dejo de un día para otro 👌🏻

[@isabelvillasevil7390]

👌👏Que pintaza

[@CocinillasTM5]

Están tremendas 😍

[@nandig3236]

Tienen una pinta estupenda 😋👏 muchas gracias por la receta 😌

[@CocinillasTM5]

Muchísimas gracias a ti 😀

[@soniamdl2055]

Siempre hacemos las croquetas en sartén ya que con el Thermomix nos quedan liquidas, hoy las hemos hecho con tu receta y tiene la masa muy buena pinta, ahora resposando. Por curiosidad, nosotros añadimos siempre huevo duro picado que le da otro toque. No tenemos manga pero sí un chisme de tupperware que hace el efecto de tu manga, nunca lo hemos usado con croquetas, sí para Nuggets de pollo (también con el Tm), ya te cuento cuando las probemos. Gracias por tus videos 💪🏼👏🏼

[@CocinillasTM5]

Muchísimas gracias! Ya verás qué ricas quedan! Ya me cuentas! Lo del huevo duro lo sabía, pero nunca lo he añadido. Un día probaré 😀

[@soniamdl2055]

@@CocinillasTM5 hola otra vez Jorge! Nos quedaron muy bien, gracias por la receta. Una duda, el “chisme” que usas para hacer albóndigas... ¿cómo lo ves para las croquetas? 😉

[@CocinillasTM5]

@@soniamdl2055 ¡vaya! Cuánto me alegro. Pues yo soy más partidario de la manga pastelera. La masa de las croquetas es más pegajosa que la de las albóndigas ☺️

[@joselonelcompi8488]

Gracias por la receta. Hoy las hago pero con pollo asado a ver que tal. Cuando se congelarian mejor con el primer o segundo rebozado? Sigue, porfi

[@CocinillasTM5]

Mejor en el segundo rebozado 😀 ya me contarás 😍

[@avelinolois]

Hola se pueden congelar antes de pasar por huevo ybpan rallado por segunda vez? Saludos

[@CocinillasTM5]

Hola! Claro! Yo las suelo congelar ya rebozadas. Así ya están listas para freír 😀

[@almaalvarez9991]

Se puede hacer con las mismas cantidades pero con la carne de cocido?? Gracias

[@CocinillasTM5]

Claro que sí! Sin problema 😀

[@isabelgarcia324]

Cada vez que tengo carne de cocido las hago gracias

[@CocinillasTM5]

Quedan de miedo 😍😍😍

[@anacanamero9513]

Hola Jorge ,fantástico. Yo llevo ya muchos años haciéndolo así, realmente te ahorra tiempo y trabajo, pero gracias por compartirlo a todo tu público un besote😊

[@CocinillasTM5]

Anda que no ayuda!! 😍😍😍

[@albertcasanovaaragones8645]

puedo usar harina de garbanzo?

[@CocinillasTM5]

Pues nunca he probado a hacerlo con ese tipo de harina. No te puedo decir 😅

[@ayozea.ramosperez9986]

Yo sustituí el pollo por latas de atún y perfectas de sabor, lo añadi como el pollo 150g y 150g, vamos 2 latas. Tengo la Moulinex y solo tuve que buscar temperatura varoma (120°). Muchas gracias, la próxima vez le echaré 3 latas de atún.

[@CocinillasTM5]

Wowwww menuda idea!! Tengo que probarlas así! Muy pronto voy a subir unas de gambas 😍

[@mariaberenguelvallejo3593]

Yo no tengo Thermomix ,las hago a mano. Mola mucho lo de la manga pastelera, tomo nota ...

[@CocinillasTM5]

Es un truco de lo más práctico 😀

[@violetasanchezpaule9492]

Se puede sustituir la mantequilla por aceite, gracias

[@CocinillasTM5]

Claro, aunque con la mantequilla quedan más cremosas 😍

[@josefagordillomoreno7993]

Tu q opinas si le echo un poquito de yerbabuena. Yo las aprendí de ti,pero no se si el toque de yerbabuena le iría bien.

[@CocinillasTM5]

Pues yo creo que le iría estupendo… 😀

[@josefagordillomoreno7993]

@@CocinillasTM5 gracias.

[@isa_website]

Hice tus croquetas el sábado, muy buenas,me pregunto si se le puede sustituir algo de leche por caldo de pollo?

[@CocinillasTM5]

Hola!! Cuánto me alegro! Pues lo cierto es que nunca he probado a hacerlas con caldo... no sé decirte. Siempre uso leche para hacer la bechamel. Supongo que también se podrá, pero quedarían menos cremosas 😅

[@josefagordillomoreno7993]

Salen buenisimas co la pringa del puchero y si te queda algo de caldo mejor, aúnque le tengas q agregar algo de leche. 😋

[@CocinillasTM5]

@@josefagordillomoreno7993 qué ricas 😍

[@marcarreterodelacruz9001]

Para hacerlas de morcilla y la mitad de unidades, que debo hacer?

[@CocinillasTM5]

Pues me apunto la idea para hacer la receta. Yo utilizaría la mitad de los ingredientes y la mitad del peso del pollo en morcilla. Todo lo demás igual 😀

[@angelesmunoz6667]

Qué ricassssss

[@CocinillasTM5]

Buenísimas 😍😍😍

[@andresfernandoarancibiasan8494]

cuanto tiempo enfriar la mezcla?

[@CocinillasTM5]

Yo suelo dejarla de un día para otro 😀

[@maripazlopezfuentes7960]

Buenos días. Me gustaría saber si se puede sustituir la mantequilla por el aceite. Muchas gracias

[@CocinillasTM5]

Claro que sí, sin problema 😀

[@maripazlopezfuentes7960]

@@CocinillasTM5 Muchísimas gracias ☺️ 😘😘

[@mantoniaartigues1489]

Puedo hacerlas con la masa caliente?

[@CocinillasTM5]

Siempre hay que dejarla enfriar para poder formar las croquetas 😀

[@maricarmensanchez6086]

Le puedo añadir la nuez moscada con la masa fría? Si se me ha quedado la bechamel un poco densa, como la puedo arreglar antes de formar las croquetas?

[@CocinillasTM5]

Te ha quedado muy espesa? Yo ya no le pondría la nuez moscada en frío, no se te mezclará bien. Sí te ha quedado muy densa podrías haberlo arreglado con un poco más de leche en caliente 😅

[@mariadelcarmenrodriguezvil2314]

La leche tiene que ser entera?

[@CocinillasTM5]

Puedes usar semidesnatada, aunque con leche entera quedan mucho más cremosas 😀

[@seguridadmaca4057]

Como se congelan antes de pasar por el huevo? O después del huevo y pan rallado?

[@CocinillasTM5]

Yo las congelo después del huevo y pan rallado, para que estén listas para freír 😀

[@Pekitas-fk1xs]

Si le suprimimos la cebolla el espesor será el mismo? Esque he probado varias veces a hacer la casa de las croquetas con thermomix tm6 pero siempre se me queda muy liquida😢, muchas gracias de antemano! Y me encantan tus vídeos🥰

[@CocinillasTM5]

Si suprimes la cebolla debería quedarte más o menos igual de espesor. La clave está en controlar la cantidad de harina y de leche. Con estas cantidades salen tirando a espesitas. Pronto haré unas donde reduciré la cantidad de harina ora que queden más ligeras. Ya irás viendo por aquí 😀

[@joam280]

Madre mía, la proxima quedada de primero croquetas y de postre helado de limón y coco. O mejor tarta? No se , lo quiero todo 😉

[@CocinillasTM5]

Jajajajaja eres de los míos 😍

[@joam280]

@@CocinillasTM5 sabes que si tocayo

[@maripazlopezfuentes7960]

Tengo la Thermomix Tm6. Se hace la receta igual??

[@CocinillasTM5]

Sí! Exactamente 😀

[@maripazlopezfuentes7960]

@@CocinillasTM5 Muchísimas gracias 😘😘🥰🥰

[@mariangelesmontero3139]

Bose por que no me sale se quedan liquidas

[@CocinillasTM5]

Vaya… usas leche entera?

[@ruthrojas680]

Hoy la estoy haciendo y mañana publicaré la foto de cómo me han salido! espero que por lo menos sean la mitad de pintaza que las tuyas!! Un saludo.

[@CocinillasTM5]

¡Seguro! Ya verás 😀

[@avelinolois]

No se te abren al freírlas?,

[@CocinillasTM5]

No suelen abrirse. Es cuestión de que la temperatura del aceite sea la apropiada ❤️😍

[@PaquiQuiros-hd6ev]

Pero la otra mitad de pollo, era crudo, porque?

[@CocinillasTM5]

Noooo! El pollo está cocido 😀

[@anacanamero9513]

Sin ánimo de ofender, 😘

[@CocinillasTM5]

Ofenderme?? Tú nunca! 😍

[@isabelaguilar8388]

Las acabo de hacer y con tanta leche quedan muy aguadas,demasiado líquido para tan poca carne,yo las he tenido que rectificar y he seguido la receta de principio a fin🤔🤔

[@CocinillasTM5]

Hola, pero las refrigeraste? A mí siempre me quedan perfectas de consistencia. Tal y como ves en el vídeo 😀

[@isabelaguilar8388]

@@CocinillasTM5 Muchas gracias x contestar,las volveré a intentar hacer,pero echaré un poco menos de leche 😂😂

[@damariscruz1855]

A mi también se me han quedado demasiado líquidas… para mi es demasiada leche, al final no saben casi a pollo.