COCTELERÍA CON PISCO :: EL CANARIO

El Canario:
En la época colonial, una forma en la que se bebía el Pisco, sobretodo por las damas, era con jugo de naranja y abundante hielo (traído del Huaytapallana), la bebida se tornaba de un amarillo claro que ayudó a darle nombre.
Ingredientes
2 Onzas de Pisco
6 onzas de jugo de naranjas (aproximadamente)
Cáscara de naranja para decorar