BOBÓ DE CAMARÃO RECEITA DELICIOSA, dicas e truques!

BOBÓ DE CAMARÃO RECEITA DELICIOSA
Essa receita de bobó de camarão fica deliciosa, parece difícil mas não é, todas as dicas e segredos para ficar delicioso!
500 g de camarão com casca
600g de camarão já limpo
Caldo de camarão
- cabeça e casca do camarão
1 cebola grande
1 cenoura
1 talo de alho poró e/ou salsão
3 dentes de alho
1 lt de água
pitada de sal
Camarão
Tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino
Bobó
azeite de oliva e azeite de dendê a gosto
3 cebolas
1 pimentão vermelho
8 dentes de alho
2 pimentas dedo de moça
talos de coentro (opcional)
250g de tomate picado maduro
600g de mandioca cozida
200/250ml de leite de coco
sal a gosto
coentro, salsinha ou cebolinha a gosto
Receita de bobó de camarão, deliciosa, com todas as dicas pra ficar perfeito! Esse creme de mandioca com muito sabor, é ótimo pra servir com um arroz branco e muito coentro!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
[e-mail]

[@flavioportodias9126]

Estimada Ana bom dia! Acompanho as suas receitas e confesso que você é muito didática e prática. Gosto muito da simplicidade de expor as sua receitas. Tenho um comentário a respeito do Bobo de Camarão : Eu para agregar mais sabor a macaxeira, eu cozinho a macaxeira com o caldo do camarão. Outro detalhe, eu não passo a macaxeira no liquidificador, eu acho que fica com uma textura tipo de um purê. Eu prefiro passar a macaxeira num espremedor de batatas e o último detalhe, eu só coloco o leite de coco no final da preparação . Como vc mesmo fala, cada um tem o seu pulo do gato , no sentido de fazer aquilo que achamos que agrega mais sabor. Atenciosamente, Flávio

[@milefontenelle1106]

Baiana q sou, devo dizer q fiquei feliz por vc ressaltar o coentro!!!! Comida baiana só é baiana mesmo se tiver MUITO coentro!!! Parabéns!!!

[@Lica499]

Aprendi a gostar de coentro com minha amiga baiana. Amo!❤❤❤❤❤

[@anaangelica4757]

Eu quero receita risoto camarão ❤❤❤

[@kathiamariasaboya5772]

Adoro coentro, pimenta, e quando faço o meu Bobo de Camarão coloco o pimentão vermelho, amarelo e o verde. Fica muito colorido. Amasso o aipim com garfo e socado. Fica um creme... Lindo de viver. Gosto do dendê coloco pouco mais fica muito bom. Sempre tenho caldo de camarão pronto na geladeira (congelado). Faço muuuuuuuuuito camarão. Risoto amo.!

[@thaiscq7480]

Falou Coentro… Nordeste se anima. Pernambuco… tem que ter coentro, minha gente. Nordeste adooooooora.❤

[@efacilcozinhar...]

Coentro é tudo de bom 😋😋

[@selmaabreu1701]

Oi Ana , tb estou babando 😂hj sendo sexta/feira santa , um prato perfeito . Feliz Páscoa pra você e seu esposo , moro em Fortaleza -Ce

[@gracamariamenezesmartins8799]

Vc sabe cozinhar como nós baianos . É exatamente como vc fez . Parabéns 👏👏👏👏

[@joseanearaujo41]

Boa tarde. Eu quero receita de risoto de camarão. 😘

[@ffloroliveira]

Quero a receita do risotooooo!

[@alziracosta8710]

Perfeito! Falta mais nada, só se deliciar!

[@angeladias0406]

Já substituir a mandioca, macaxeira ou aipim por inhame e ficou muito gostoso

[@vaniagriscom8787]

Adorei a receita, fiz hoje para amigos adoraram! Obrigadaaaaa

[@patyblank6026]

Oiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaa! Receita deliciosa!!!! É claro que quero receita de risoto de camarão...❤❤❤❤

[@elza3742]

Voltei aqui pra dizer que pode por tudo com camarão que vc tiver bjs.😀🌺

[@CarlosAlberto-dh5qd]

Fiz o bobó, mas usei frango porque aqui em casa alguns são alérgicos a camarão. Como não gostamos de azeite de dendê e a pimenta dedo de moça troquei por azeite de urucum, pimenta de cheiro e páprica picante. Ficou maravilhoso, eu já tinha feito varias vezes antes, mas dessa vez ficou diferente e extremamente saboroso. Amo suas receitas e a forma como ensina. Parabéns e sucesso!!!!

[@elainecristinasturari535]

Ana, adoro suas receitas e o jeito que vc ensina, vou fazer aqui em casa! Só fiquei na dúvida, os camarôes q vc colocou por cima na panela, teria que serem cozidos tbm?

[@elza3742]

Oi Ana como vc é caprichosa e ensina tão bem esse bobó deu água na boca 😘🥰🌺

[@miguelmiranda5846]

Por gentileza nos mostre a sua receita de risoto de camarão

[@anareginasorigottilopesdea5957]

Eu deixo uns pedaços de mandioca tbm fica uma delícia

[@denisesousa5153]

Risotooooo !! Queremos 😅😅😅 excelente receita, menina! Parabéns ❤❤❤❤

[@RonaldoSoneca]

Fiz uma de berinjela com frango 🐔 e estou me preparando pra fazer com carne de porco 🐷 igual a sua receita ❤😂

[@mosartjotadossantosjunior8412]

Eu fiz hoje!! Meu Deus!! fica excelente!! Façam igual a Ana ensinou, passo a passo. VALE MUITO A PENA

[@alicefonseca3443]

Ana parabéns ! Que receita maravilhosa ! Aliás tudo que vc faz , é muito bom !! Por favor faz também o risoto ! ❤️❤️

[@veracristina1104]

Gratidão Ana! Feliz Páscoa para vocês😊.

[@katiamoura6865]

Quero a receita de risotto de camarão

[@anetypinto8057]

Oi linda! Sou apaixonada por suas receitas!!! Vc é demais, tudo que vc faz é maravilhoso!!! Feliz sexta feira santa pra você e sua família!!!❤❤❤❤💐🌻💋

[@anazambrin]

Amem amem, obrigado pelo carinho Ane❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍

[@RonaldoSoneca]

Ronaldo soneca por aqui e estou aqui vendo os vídeos e fazendo suas receitas e estou te mandando um abraço pra todos vocês aí e eu também desejo uma ótima Páscoa ❤😂

[@rosemaribargen2967]

GOSTEI DESSA RECEITA OBRIGADA

[@marlene4074]

Maravilha ! Cozinhar não é um serviço , e sim uma forma de amar ! Sou mineira e adoro cozinhar para pessoas que amo . Parabéns pela receita , e já fiz esse Bobó aqui em casa várias vezes . Gratidão !

[@LucimereRodrigues-th1je]

adoro suas receitas ana

[@celinaribeiro4087]

Quero experimentar ❤ ❤ ❤ ❤

[@soniabrascka5071]

Receita maravilhosa!🤩🤩🤩

[@brunafariamenezes]

Fiz hoje (09/06). Da uma baita trabalho, mas segui todo passo a passo. Só não tinha mais a panela de barro pra cozinhar, então fiz em uma mais grossa que tenho aqui. Valeu cada centavo e cada segundo investido. Ficou fantástico! Obrigada por compartilhar a receita. Já tenho uma lista de outras que você ensina no canal para experimentar.

[@beatrizfernandes330]

Que receita maravilhosa!! Também uso talo de coentro, trituro com cebola e alho, adoro!!

[@saradinizlyra9579]

😊 água na boca.

[@LuziadeCastrovinhas]

Eu quero!

[@claudiagodoy5790]

Uau 😍

[@rosangelanascimentofernand463]

Maravilhosa essa receita obrigado bjs ❤

[@selmasuelly3622]

Ótima receita. Parabéns

[@rosanamarques1333]

❤❤❤ OBRIGADA QUERIDA. VC É D+

[@katiamoura6865]

Chegueiii

[@robertoignacio1021]

oi Ana maravilha seu bobó - você falou de uma receita de risoto com os camarões, boa ideia pois você sempre tem um segredinho a mais Obrigado Abraços

[@kriskulak]

Maravilhoso 😜

[@alessandradejtiar3659]

Faz a receita do risoto... nunca te pedi nada. Conheci seu canal tem pouco tempo e estou amando. ❤

[@mariaivaneidesilva942]

Ana,faz uma receita de risoto de camarão 🍤 🍤

[@RonaldoSoneca]

Show do milhão suas receitas e dicas mais fácil pra gente fazer em casa 🏠 ❤😂

[@gilcamarsico8341]

Ana, vc é surreal!!! Amo suas receitas.

[@fatimaamaral5458]

Também fiquei com água na boca 😅❤

[@renatamachadocruz9178]

Eu quero

[@soniarodrigues2289]

Bom dia Ana, sempre faço esse prato, mas com certeza essa sua receita é maravilhosa e eu vou fazer exatamente como vc ensinou, obrigada 👏👏🙏😘😘😘

[@gilvanialeite5686]

Boa noite nossa que receita maravilhosa, eu também quero o risoto

[@juremacordeiro5287]

AMEI!!!! TE PEDI E FUI ATENDIDA, MUITO OBRIGADA.

[@anazambrin]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@juremacordeiro5287]

@@anazambrin gratidão. Aprendo muito no canal.

[@MariaJose-ck8rg]

Ana boa tarde vc explica muito bem eu amo suas receitas e gosto de coentro

[@mariliahpereira3013]

Por favor, gostaria de receita de risoto com queijos.

[@CatiaGuimaraes-vm8cc]

Amo coentro,amooooo cebola

[@VivaldinaSampaio]

Huuuuuuu❤❤❤❤❤

[@SecretoMazo]

Oi! Aguardando a receits fo risoto dr camarão! 😊

[@javierosvaldogimenezfilho7389]

Parabéns. Foz do Iguaçu . Paraná... Brasil

[@julianaramos6612]

Comida baiana é bom demais,eu adoro!!

[@leilamacariofernandes8542]

Anaaa faz o risoto de camarão pf.

[@viniciusdossantosrodrigues2368]

2:41 Ou compra os camarões, do tamanho que quiser e puder, e peça para o peixeiro descascar os camarões e colocar os camarões descascados em um saco e suas cascas em outro. É assim que sempre faço.

[@rosanemarques8477]

Ana, Porto Alegre RS dia 08/04/2024, fiz essa receita hoje, admito sofri um pouquinho mas ficou uma delícia. Na próxima acredito que farei com mais facilidade. Abraços.❤

[@SandraMaria-zs1ci]

Coloco tbm no bobo azeite de dendê e tds os pimentões coloridos ,fica muito gostoso o resto r ogual o seu 😘

[@desilba55]

Meu Deus, dá vontade de entrar nesse vídeo para comer o bobó. Amo camarão

[@CatiaGuimaraes-vm8cc]

Amo pimenta, pimentões,cebolas, cebolinhas, cebolão...amo tudo❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mariainez-sj9qj]

Ana, fiz esta receita no almoço de domingo, e foi o maior sucesso, foi só elogios. Parabéns por esta receita maravilhosa. Obrigada

[@soniarodrigues2289]

Gostaria de outras receitas com 🍤🍤🍤 ,👏👏

[@cristineinacio6224]

Não sabia esse processo do caldo deve ficar uma explosão de sabores

[@RonaldoSoneca]

Ronaldo soneca por aqui e também sou camihoneiro e moro no Rio de Janeiro beleza e estou vendo os vídeos aqui e hoje é domingo aqui no Brasil ❤😂

[@isabellacaruso5390]

Minha avó só fervia as cascas,gostei muito desse método de refogar. Adorei a receita.

[@elainecristinasturari535]

Eu quero receita de risoto😊

[@carlosregattieri7844]

Ana excelente. Mas acho que faltou algum passo no caso dos camarões grandes. Entendi que vc somente “selou eles”. Então não deveriam ser cozidos também??

[@anazambrin]

Isso mesmo, mas quando coloco eles dentro do Bobó quente, ja é o suficiente pra chegarem no ponto certo 😋❤️😃

[@carlosregattieri7844]

Muito obrigado. Vou testar aqui. 🎉🎉🎉

[@deteferrielo1597]

Amei a receita. Vc explica super bem!! Tb amei sua panela. Adoro panelas. Pode me dizer qual marca é essa? Obrigada. ❤

[@christinaportella1764]

Não pode cozinhar. Fica borrachudo.

[@rosangeladias6484]

E camarão na moranga, eu sempre comia o camarão junto com aquela abóbora redonda e punha no forno. Uma receita maravilhosa.🤩😋

[@penhacaser7560]

SUAS RECEITAS SÃO 1.000

[@otaviofernandes8055]

Ana amei sua receita! Faz o risoto pra nós 😂

[@marciagoes869]

Com aquele arroz de alho que você ensinou e uma batata frita😍 Nuuuuuu!!! Sou baiana, amo suas receitas ❤❤ há! Sou péssima na cozinha😂

[@anazambrin]

😋queroooo

[@CatiaGuimaraes-vm8cc]

Eu também aprendo com videos mudos😮

[@florribeiro]

Por favor faz o risoto 😀🥰

[@celinaribeiro4087]

Quero a receita do risoto também.

[@carloscarioca4208]

Moro em ilhéus - BA e aqui essa pimenta dedo de moça usamos porque ela e doce e nao arde com semente ou sem. Pode comer sem medo. Colocamos na moqueca,e quase tdo porque nao arde.

[@luanaccarol]

Aguardando o risoto de camarão

[@anaisamorais8325]

Posso reutilizar os legumes do caldo fazendo o que? Me dá uma dica!

[@carolpenina2421]

Ola... Receita maravilhosa!! Mas gostaria de saber se pode ser congelado o bobó depois de pronto?

[@coisasparaana]

Eu quero receita de espaguete de camarão , já fiz várias mas não acho q gosto fica acentuado 😊

[@marciacanhiato8388]

Quero a receita do risoto de camarão 🍤 Márcia de Osasco

[@ricardo-rio]

Olá Ana! Quando der faz o vídeo de Risoto de Camarão. Obrigado.

[@linodifreire7742]

Eu quero a receita do risoto

[@lenegalves]

Ana, não sei se você sabe que o dendê, óleo de palma, aqui na Europa, em todos os produtos que levam este óleo, há um aviso de que ele é prejudicial à saúde.

[@jandirasantos2955]

Queria está perto de você para comer essa delícia de camarão 🦐.

[@CatiaGuimaraes-vm8cc]

Te que passar na peneira,como a batata 😊

[@ffloroliveira]

FAZ O RISOTO DE CAMARÃO, ANAAAA!

[@martajoana1968]

então seria possível fazer bobo de camarão com batata no lugar do aipim.

[@RonaldoSoneca]

Ronaldo soneca no KZbin ver aí galera eu tô aqui em casa agora vendo os vídeos aqui e estou fazendo suas receitas e estou aprendendo bastante ❤😂

[@neuzaalmeida7608]

Porque não vi antes

[@dspjr8230]

Ana, qual é o tipo de sal qie você usa no moedor?

[@neymarchi5533]

Como vc faz caldo de carne.

[@user-ld6nt3xv4c]

Pode trocar a farinha de mandioca abençoada 🌹

[@familiavasconcellos771]

Pode limpar o camarão e deixar as casca congelado pra poder fazer no outro dia ??

[@isabellacaruso5390]

Abro dos dois lados.

[@rosanemarques8477]

Outra receita deliciosa, com calma vou tentar fazer, mas sem coentro, me perdoem mas provei e não curti, sou mais o temperinho verde.

[@user-fq9ml2mz7w]

Queremos o risoto de camarão

[@vandafinzes2554]

Queremos risoto de camarão

[@RonaldoSoneca]

Fala aí garotinha tudo bem com vocês aí aqui e o Ronaldo soneca tenho um canal no KZbin ver aí e eu estou aqui em casa agora vendo os vídeos e fazendo suas receitas ❤😂

[@user-ld6nt3xv4c]

Eu quero Não quero emagrecer abençoada