【Coffee Radio】11月に美味しいコーヒー、今の日本のコーヒーシーン、1歩踏み出す方法

[@koujotami]

49分も川野さんコーヒーの話聞けるだけで幸せです🥰

[@YumaKawano]

おおお、それは嬉しいです！また来月もやりますね！

[@koujotami]

@@YumaKawano 次回も楽しみにしてます！！ 加えて質問？があるので機会があればお答え頂きたいです🙇‍♂️ 私は最近よくTimさんのサブスクリプションテイスティングの動画を視聴するのですが、Timさんがコーヒーを飲み込む際にわざと大きく音を立てて？飲み込んでいるように見えました。よく口に含む際にすするようにして〜というのは見るのですが、口に含むときは静かに、喉に通すときに音を立てるといったあの飲み方には何か理由があるのでしょうか？また何か理由がある場合やり方？など分かれば教えていただきたいです🙇‍♂️

[@土っこ]

優馬さんのお話は優しさや情熱が伝わってきて、コーヒーの話題は何であっても自然に楽しめます。一杯のコーヒーで幸せな一日が始まり、そこから楽しい何かに繋がっていくって素敵だと思います。これからもずっと発信し続けていってください。ありがとうございます。🙏💗☕️

[@YumaKawano]

こちらこそありがとございます！

[@ROMAE17]

ハマっているコーヒーの楽しみ方は、お店に行ったときバリスタさんに「おすすめありますか？」と聞いて、その日の気分・直前に食べたものなどを話しながら今合うものやエイジングがドンピシャなものなどのおすすめをいただくのが最高です。 バリスタさんがおすすめである理由を熱量もって伝えてくれることもあるので美味しい+体験が生まれています。

[@YumaKawano]

さいこうですね！

[@yi2270]

声と喋りの雰囲気が好きすぎてほぼすべての動画を観ているので、こういうラジオは需要ど真ん中です。

[@YumaKawano]

なんと、、それは嬉しいです！！

[@ayuchoss]

ラジオ配信嬉しいです！何か他の作業しながらとか、通勤中とか聞きやすくてありがたいです😊 これからも続けて欲しいです✨

[@YumaKawano]

よかったです！また来月もやりますね！

[@しで-q8h]

川野さんの伝える力は本当に尊敬する コーヒーの魅力を伝え続けてくれ！

[@YumaKawano]

嬉しいです、ありがとうございます！！

[@西村道成]

めっちゃいいです!!!!!これからの楽しみが増えました。

[@YumaKawano]

よかったです！嬉しいです！！

[@kazu-iy8id]

ありそうで無かったラジオ最高です🎉コーヒーの話をこんなにたくさん聞けて嬉しいです。 川野さんは抽出後のコーヒー粉は何か活用されてたりするのでしょうか…？ 最近もったいないと思いつつも、いい案が浮かばず。もし良かったら教えていただけると幸いです🙇

[@nae_0005]

この間ひさびさにコンビニコーヒー飲んだんですがかなりおいしくなっていて驚きました。 スペシャルティーコーヒーはワインとかと一緒で嗜好品的コーヒーでコンビニコーヒーは庶民的コーヒーだと思いました:)

[@YumaKawano]

どんどんおいしくなってきてますね！

[@sasori27x]

コーヒーラジオ 聴く方も動画とは違った良さがありますね、目を閉じて聞けるのがいいですね☕

[@YumaKawano]

そうですよね、話す方も聞く方も、話に入っていけるので、こういうのもありかなと思いました！

[@sasori27x]

朝イチに珈琲を淹れてほしいってとこに凄く共感しました 自分は朝晩 珈琲淹れる様になって日常に楽しみが出来ました☕ LIGHT UP COFFEEの珈琲を一番淹れてます👍

[@eishinflash]

ラジオスタイル全然ありです！ 最近はマキネッタブリッカで、アレンジでご紹介されていたフィルター挟むレシピでコーヒー飲んでます！😊

[@YumaKawano]

おお、いいですねええ、美味しく淹れられてますか？

[@eishinflash]

@@YumaKawano VariaVS3の挽き目2.5で豆25gに水230gで淹れました！フィルターありなし両方試しましたが、ありの方がスッキリしてて美味しかったです(^^)

[@畠山洋二-b8o]

こんばんは。ラジオ配信有り難うございます。此れからも、このラジオ配信が次２回でも良いと想います。頑張って下さい。そして、ライトアップコーヒーも、お世話に利用しますので宜しくお願いします。

[@YumaKawano]

聴いてくれてありがとうございます！お店もご利用感謝いたします！また次回も楽しみにしていてください！

[@idechi_br819]

Radioもいいですね📻 最近はコロンビアの特殊プロセスを経験のため結構飲んでます😌 新しい業態も興味津々ですね🤭お手軽高品質バッチブリューが広がればいい国になりそうです(壮大)

[@YumaKawano]

おーコロンビアいろんなコーヒーあって面白いですよねえ

[@isamuhosokawa]

面白かったです

[@YumaKawano]

そう言っていただけて嬉しいです！！

[@yuuna-s5r]

今人生の選択肢を前に路頭に迷っている状態なので非常に参考になりました。 ありがとうございました。

[@sasamonrich]

川野さんのコーヒー愛がとても伝わってきて通常の動画と違ってラジオ好きです❗️スペシャリティコーヒーって、ウイスキーに似てるなって聞いてて思いました。普段ハイボール飲む人多いですが、ウイスキーにこだわる人はごく僅か。コーヒーも毎日飲む人は多いが、味や産地にこだわる人はごく僅か。この2つの似てる部分をヒントに、スペシャリティコーヒーもウイスキーくらいに市場価値を上げたいですね🔥

[@user-tr6lx3xq2d]

川野さんの話をアイロンをかけながら聞きました。ラジオ配信は何かしながら聞ける気楽さがあります。これからもコーヒーの話を楽しみにしてます。☕

[@YumaKawano]

アイロンかけながら！画面見なくてもいいのが気楽でいいですよね！ありがとうございます！またやりますねー！

[@soutasakurai8861]

めちゃくちゃ勉強になりました… コーヒーは知れば知るほど奥が深いな～と思います。 コンビニコーヒーは「今この瞬間コーヒーを飲みたい！」と思った時の買いますね〜。個人的にはファミマが一番好きです。

[@にぬき-t5t]

ラジオだと家事をしながら聞けるので助かります！ 継続していただけるとありがたいです🙏

[@YumaKawano]

嬉しいです！

[@abbeyinmelbourne2307]

ラジオ配信面白かったです！ 今、メルボルンにいるのでPatriciaでLight Upのコーヒーが飲めるのを心待ちにしてます😁

[@Pokochan_youtube]

わかります。私は、ペルーのあっさりした味わいが好きです。

[@YumaKawano]

いいですよねー！

[@mikoguma4939]

お話に集中して聞けるのでとてもよかったです☺️✨ 私も熱があるうちにやりたいことどんどんやっていこうと思いました！😆

[@naninuneno529]

ラジオ配信でずっーとお話を聴けて最高！！ ありがとうございます😄 次回も楽しみにしてます😄

[@YumaKawano]

よかったです！また次回も聞いてくださいー！

[@matsumatsu55]

川野さんの語りが好きなので嬉しいです！次回も楽しみです😁

[@YumaKawano]

それは嬉しいです！！また来月もお楽しみに！

[@いちご夢-x5w]

ラジオ配信最高です🎉熱い思いが聞けて感動しました。主婦歴30年の私の周りは、喫茶店かスーパーで買ったコーヒー(最近は粉ばかりで豆を見かけなくなりました)を家で楽しんでおられるようです。私自身はスーパーやコンビニでコーヒーを買うことはなく、キッチンで焙煎した豆を日常使いしています。焙煎についてのお話が聞けたら嬉しいけど、企業秘密かと思うので、お話出来ない場合はスルーしてくださいね

[@YumaKawano]

最高だと言っていただけて嬉しいです！

[@しで-q8h]

同じ農園プロセスの豆でもサイトによって値段が違う事があるように思います。(2倍以上違うこともある) これは何故でしょうか？焙煎機の違い？欠点豆の有無？単純に利益を出したいか？ もし可能であれば質問として取り上げていただきたいです。 答えにくい質問でしたら申し訳ありません。

[@YumaKawano]

考えてみます！

[@yuu_chan_666]

おぉこういうのとても好きです〜"じわじわ"きますね😊是非続けていただければ。自分はコンビニだとやっぱりファミマのモカブレンドが果実感あって好きです。コーヒーにハマったのもコンビニがきっかけですしやはりすごいと思います😊好きな産地というか味になりますが、甘さがちゃんとあって深煎りだとしてもどこか果実感があるものが好きですね😊とはいいつつ、缶コーヒーみたいにグビグビある意味適当に飲んじゃうのも、それはそれでいいなと思ったりもします。コーヒーはいいですね😊

[@YumaKawano]

コーヒーはいいですよねー！

[@エリンギB]

ラジオとてもとても良かったです！私はコンビニコーヒーがきっかけでコーヒーが日常的なものになり、関心が深まってゆき今、川野さんの話をいっぱい聞くようになりシングルオリジンのコーヒーをドリップして楽しむようになりました！ 人それぞれいろんなきっかけがあると思いますが、その先に川野さんのような熱い方がいてくれることでさらに世界は広がっていくんだと感じました！これからの展開も一緒に楽しませてもらえたらありがたいです！😊

[@YumaKawano]

ありがとうございます！！

[@shoogasawara1353]

ラジオは視覚の情報がない分、熱い話をしていただけると充実感を持って聴けます！ ところで、今年イギリスのコーヒー屋さんでbatch brewを飲んだのですが、酸化したイヤーな酸味があって、正直汲み置きはダメだなと思った記憶があります。 回転率が高ければカバーできるものなのでしょうか？

[@YumaKawano]

そうですね、回転率と調整力ですね！！

[@ブラックペッパー-e1e]

駅の中や、駅のすぐ近くで、サッと立ち飲みができるコーヒー屋さんがあるといいなと思います。

[@YumaKawano]

そうですよね、１０秒でサクッと買って美味しかったら、最高ですよね！

[@log333]

ポッドキャストを使ったことがなくKZbinばかりです。 いい意味で聞き流せる(画面を見なくても内容がわかる)この形はとてもありがたいです✨

[@YumaKawano]

ありがとうございます！またやりますね！

[@パロサント]

カナダ東部に住んでいます🙂 ちょうどyoutubeを見ながら飲んでいたコーヒーがAmbros coffeeで買ったFidencio Castillo from Colombia だったので思わずコメントしてしまいましたー😊

[@YumaKawano]

おー、コロンビアカスティージョ！最高ですね！

[@ああ-i3l9q]

こんな言い方あれだけど、スペシャルティが意識高い系？の餌食になりつつあって悲しいというか、スペシャルティの認知が広がってくにつれて偏見も増してくのがなんだかなぁって思う。いつかの高級食パンみたいにならなければいいけど

[@YumaKawano]

確かにその通りですね、、！

[@コアラ-p3d]

なんだろ、この動画熱くていい！俺も誰かに「美味しい」求めてドリップしてる。win-winの構築、そのための目指す工程、好循環のコストメリット理解しました。実現できる為の、人材確保、リソースの集中、自分が応援出来る方法を継続します！

[@YumaKawano]

おお、最高ですね！！聞いてくれてありがとうございますー！

[@bumper917]

９月末にロンドンに行き、workshop coffeeに行きました。その時期はもう冬に入り始めていて、肌寒い中バッチブリューが最高でした、、☕️

[@YumaKawano]

ワークショップさいこうですよねー、大好きな思い出のお店です。

[@fffkk0210]

おいしい一杯のモーニングコーヒー、 コンビニコーヒーとスペシャルティのコーヒーの狭間、バッチブリューのコーヒーの未来に期待します。

[@YumaKawano]

聞いてくれてありがとうございます！チャレンジします！！

[@YutoNagane]

川野さんの熱いコーヒーのお話が共感できる部分も多くありとても聞いてて楽しいです。自分も1年ほど前からaillioの焙煎機を買い焙煎に挑戦しています。もっとたくさんの人にコーヒーの魅力を届けられるよう自分も頑張ります。

[@YumaKawano]

ありがとうございます！！魅力届けていきましょー！焙煎いいですね！

[@aseki9459]

49分間あっというまでした！ ラジオも楽しいです！ コンビニコーヒーは好きでよく飲みます。 朝イチに飲む浅煎り美味しそうですね。今度早起きして飲んでみます☕

[@YumaKawano]

聴いてくれて嬉しいです！また来月もやりますね！！ 朝のコーヒー最高です！

[@花花-m6v8j]

美味しくコーヒーが淹れられてそれを飲んだ時は嬉しくなります🎵会社の日は早起きしてでもドリップして持っていってます。コーヒーの為なら起きれる😊

[@YumaKawano]

最高ですね、朝コーヒー

[@小峰謙志朗-c6o]

私はアフリカのコーヒーが大好きです。この季節エチオピアはもちろん、Keniaやブルンジ、ルワンダを愛飲してます。

[@YumaKawano]

アフリカのコーヒーもいつでも美味しいですよねえ、魅力的です！

[@shino2512]

作業しながら聞けるので、ラジオ嬉しいです😊❤ 脱線も全然アリです〜🙆‍♀️ コーヒーのいろんな話、面白くて飽きないですね✨ 業界のアツい話もけっこう好きですよ！ 時々やってほしいです☺️

[@YumaKawano]

毎月やってみます！

[@ひし-s8i]

熱量高めで心地良い時間でした。 コーヒー屋の自分の店のくだりのところ同様に川野さんの「好き」にやってほしいです。むしろフォロワーはそこに魅力を感じていると思います。

[@YumaKawano]

なるほどっす、ご意見感謝です！好き全開でいきますね！こんなコメントもらえるの嬉しいので、次回のラジオの時もぜひ感想くださいませ！！

[@コアラ-p3d]

楽しかったです、こちらこそ有難う御座いました！今後も継続頂けるとはげしく嬉しいです(屮°□°)屮ｶﾓｰﾝ。

[@YumaKawano]

おおお、来月もやりますね！

[@hannanina.mama1]

有り難いです👏　　というか普段からラジオ感覚で川野さんの動画流しながら朝の支度したり洗濯物干したりしてます。　とても聞きやすいお声ですよね👍

[@YumaKawano]

おお、それは嬉しいです！！またやりますね！！

[@おだ-u2x]

自分の質問が読まれている…！！ 丁寧な回答ありがとうございます！二足のわらじでできることからやってみます！

[@YumaKawano]

おおお、ご質問ありがとうございました！

[@RY-ec4ps]

めちゃ熱いお話を聞くことができてとても嬉しいです！次回も楽しみにしています✨

[@YumaKawano]

わーい、ぜひ次回もお楽しみに！

[@pointu]

通勤中に聴きました。美味いバッチブリューをぶん回すコーヒー屋近くにできて欲しいなぁ〜(笑)

[@YumaKawano]

つくります！！！

[@mii-zs1zb]

ランニングしながら聞きました。 これからも続けて欲しいです！

[@YumaKawano]

了解です、またやりますね！！

[@prenotare235]

熱い話めっちゃ好きです！これからもよろしくお願いします

[@YumaKawano]

よかったです！またやります！！！

[@nao-kh1fm]

夜コーヒー飲みたいけど寝れなくなると思って我慢しちゃう

[@YumaKawano]

夜も飲みたくなりますよねえー

[@fffkk0210]

ラジオ配信、耳にとても心地よかったです♪次回のパトリシア通信、愉しみにしています！

[@YumaKawano]

おー、よかったです！また次回もお楽しみに！

[@舛行紫乃]

コンビニコーヒー、たまに利用しますが味が美味しいと思ったことはありません。タイミングと値段ですかね.コレ好みの味になったら喜びしかないです。飲みたいタイミングで早い安い美味い浅煎りコーヒー、味わいたいです。

[@YumaKawano]

いいですよね！

[@ilohas1022]

変な意味じゃなく、純粋に疑問なんですけど、それって美味しくないのになぜ飲むんですか？そもそもどのコーヒーも美味しいっていうのが大前提でその中では下位って意味なのか、そのまま言葉通り飲み物として美味しくないのか、また後者の場合はそれでも飲む理由は、健康面か美容面なのかその他コーヒーの効果を期待してのものですか？

[@舛行紫乃]

@@ilohas1022 言葉足りなかったです、美味しくない＝不味いではないです。コーヒー全般好きです。

[@コアラ-p3d]

前回の実行ですね！嬉しいです。大変有意義な時間です。

[@YumaKawano]

それは嬉しいです！ありがとうございます！

[@silyougo1206]

川野さんいつもこれくらいゆっくり話して欲しい😂

[@YumaKawano]

おお、了解です笑

[@7階の工作室]

シングルオリジンを朝一挽いてドリップして水筒に入れて職場に持っていくのが習慣になってます。かれこれ11年続いてます!

[@YumaKawano]

11年すごい！何か豊かさというか感覚に変化ありましたか？

[@7階の工作室]

@@YumaKawano ありますあります。仕事でバタバタしてるときホットします。魔法瓶なので熱々が午後まで続いて良いです。体質なのか朝飲むと腹を下すので飲めません…

[@YumaKawano]

仕事の合間の安らぎになるのは大きいですよねえ〜

[@7階の工作室]

@@YumaKawano 年末エチオピア行ってきます！

[@えむてぃ-i4t]

コーヒー飲みながら聴いてます

[@YumaKawano]

最高ですね！！

[@優-i8g]

ラジオ配信いいね。 次回も楽しみにしてるよ。

[@YumaKawano]

ありがとうございます！

[@まゆちょこ]

Podcastのマメトークが大大大好きで欠かさず聴いてるのですが、コメントをみていて皆さんマメトークを聴いてないのかなぁ？！って思っちゃいました。 KZbinだと聴きながらスマホで他の作業ができないので私は断然Podcastの方が使いやすい聴きやすいのですが皆さんの反応をみて色々感じるところがありました。 何よりマメトーク推しなのでこのKZbinを観ている聴いている方にももっと聴いて欲しいなぁと思いました☕️

[@とうもろとうもろコーン]

Coffee Radio 凄くいいですね😊🎉。美味しいカフェラテを飲みながら聞いています。 パトリッシア行きました！♡。 忙しそうだけど、コミュニケーションを大切にしてくれて 話しながら待つ…♡みたいな、とてもいい雰囲気でした。 カヌレも美味しかったんです。 また…楽しいお話聞かせてください^_^。ありがとうございます。

[@YumaKawano]

おおお、パトリシア行ったんですね、最高ですね！

[@とうもろとうもろコーン]

パトリッシアで働いている日本人のまどぴさんが好きで憧れていて、日本からお菓子お土産を持っていきました😅💦。来年メルボルンプチ移住予定をしています。川野さんのCoffee 愛に、感動しております。今後も楽しみにしております。