Топ ручных кофемолок в 2022 году. Для турки, эспрессо, воронки, френч-пресса и не только.

Я решил в одном выпуске упорядочить все наши тесты за прошедшие три года и выдать четкий список рекомендаций в разную цену и для разных целей.
Ссылки на подкаст в разных ресурсах собраны тут, могут быть задержки на некоторых ресурсах после публикации, особенно этим страдает ЯндексМузыка: perfetto-coffee.ru/about/podc...
Если вы хотите купить хорошую кофемашину в РФ или Беларусь, то это можно сделать в моем магазине, только смотрите цены после регистрации на сайте, могут быть очень приятные скидки для зарегистрированных): coffeefine.ru/
Как приготовить "эспрессо" на Delonghi вкусно? Рецепт для бюджетных рожков с улучшайзером: • Как приготовить "эспре...
Timemore Chestnut C3. Топ за свои деньги? Попытка продать одно и то же третий раз?: • Timemore Chestnut C3. ...
Обзор кофемолки KINGrinder Kinmil K2 - 1zpresso JX, но дешевле: • Обзор кофемолки KINGri...
Как варить кофе в турке (джезве) ПРАВИЛЬНО? Мастер-класс от Чемпиона мира по турке: • Как варить кофе в турк...
1ZPresso JX и JX-Pro. Отличное качество, универсальность помола. Чем они отличаются друг от друга?: • 1ZPresso JX и JX-Pro. ...
Тайминги:
00:00 Вступление.
01:27 Timemore Chestnut C3.
04:38 KINGrinder Kinmil K2.
08:40 1zpresso JX.
11:21 1zpresso JX-Pro.
14:55 Timemore Xlite.
21:01 Итог.
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Telegram: t.me/perfettocoffee
Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, perfetto-coffee.ru/about/podc...
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): [e-mail]
Почта для коммерческих запросов: [e-mail]
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
#кофемолка #топ #лучшее #лучшие #кофемолки #coffeegrinder #1zpresso #timemore #кофе

[@mrjack573]

Блин, а я всего лишь хотел попить кофэ, а это оказывется проблемное дело 😭😀

[@dn7070]

😁😁😁

[@Dimon-666]

​@@akselerant зато разнообразие. Из одного продукта столько вариантов напитка😊

[@Void-ws8jz]

Вот да... я тоже решил просто попить кофе, а у меня друг шеф-бариста, поэтому решил у него спросить пару советов. Теперь не знаю как жить, когда ручная кофемолка нормальная стоит 4+к рублей и т.д. Настройка помола зерна и поехали...

[@dn7070]

@@Void-ws8jz Расстрою ещё больше вас😁 за 4+к- это совсем дно будет. На 5-8 смело умножайте😁

[@Dimon-666]

@@dn7070 да не, это слишком) x-lite для фильтра и 1zpresso jx-pro для эспрессо и турки) для дома этого вполне хватает)

[@AleksandrBurel]

Вот это я понимаю обзор! Колоссальный труд. Спасибо огромное! 🤝

[@efimovv]

Большое человеческое спасибо за простое и понятное сводное видео. Я наконец куплю себе кофемолку!

[@Andrew-ih2zu]

Как насчёт обновить видео для 2024?

[@drakegostream]

Респект Рашиду! Прекрасно представляю, сколько времени и усилий стоит подготовка таких видео)

[@Lighteese]

Большое спасибо за видео, это была самая актуальная тема для меня за последние пару месяцев. Все старые обзоры пересмотрел, пытался сравнивать - компоновать, слушал другие мнения, и вот оно. Теперь я определился с выбором.

[@Khusein_A]

Спасибо большое👍 Помогли с выбором, выбираю 1zpresso JX-Pro 🙂 Теперь нужно решить где купить)

[@motoblock.]

Спасибо большое за столь подробный обзор! Есть над чем подумать.

[@vladimirugnich1280]

Спасибо за видео/аудио. Отличное подведение итогов.

[@konstantinafanasyev2432]

Спасибо!!! 3 года просидел на харио мсс1, захотелось чего то большего залез на али и очень удивился. Вы меня сфокусировали, спасибо!

[@mihhailkim3220]

спасибо за труды, посмотрел как правильно варить на Delonghi EC685. купил кофемолку Nivona 130 . ювелирные весы и стал пить кофе без сахара и сливок до этого пил горечь ,заливал сливками с сахаром🤣

[@karenjan2958]

Благодарю за полезную и интересную информацию.

[@instrumentalka]

Спасибо за прекрасный обзор!

[@romanabramovi4]

Спасибо, классный обзор от профи своего дела.

[@user-cq6pe2fw1h]

Вот это от души, спасибо!

[@lanasafonova9974]

Спасибо благодаря Вам определилась с кофемолкой.

[@Jok777rus]

Классное видео, спасибо!)

[@kovastol6818]

Отличный обзор и советы, спасибо.

[@user-qh4kz3jw3q]

Какой вы супер спасибо😀🌷🌞🌹👍

[@johnnybell8493]

Обзор просто огненный👍👍👍🔥🔥🔥🔥

[@user-wp1qd1gp4n]

Как раз сегодня пришла Кingrinder k2. Первые впечатления положительные: сборка качественная, регулировка удобная, помол равномерный.

[@user-gi2hr7fm2p]

Огромное-преогромное спасибо за все ваши видео!!! Заказала Timemore x light-жду в предвкушении. Кофе тоже едет. Такой вопрос-можно заваривать кофе в чашке, а потом отфильтровать его через обычную недорогую воронку, а то иммерсионные воронки стоят от 2500-я лучше хорошего кофе купила бы. Но, конечно, если такой способ испортит кофе, то куплю иммерсионную воронку.

[@user-eh4kx7qv6v]

Спасибо! Хоть и год спустя, но ролик помог упорядочить кашу в голове. Ищу кофемолку для маленькой турки и гейзерной кофеварки.

[@user-ik7ot3nc5i]

Берите comandante c60 barakuda 🔥это просто топ нам всю жизнь

[@Pavel_Gorshkov]

Класс!!! Жду обзор на Кингриндер К 6

[@user-jy3cf6xl7u]

Спасибо большое за классный обзор! Почему не тестируете Varia hand grinder?) Или я пропустил что-то?

[@saimonzlodobrey]

Андрей, нереальное спасибо тебе и Рашиду. Очень помоглм в поиске ручной кофемолки для фильтра. Вибираю x lite. А то я боюсь, что моя кофемолка делонги 521 умрет при постоянном круть верть пластикового кольца настройки помола, между еспрессо и фильтр.

[@fame_url]

Спасибо за видео! 👍

[@imimim1991]

Дорогой друг, спасибо тебе большое! Ты открыл для меня мир кофе. Сначала я выбрал себе рожковую кофеварку. Потом темпер, сейчас ручная кофемолка 😂 Спасибо! Счастья, удачи, здоровья 🙏🫶

[@pamibol]

Андрей, приветствую. Спасибо за ваш труд. Возможно уже спрашивали, но осмелюсь повториться. А как вы относитесь к доработке помола JX-Pro для фильтра с целью обеспыливания приблудой c чашкой-фильтром пыли за 500 рублей? Не решает ли это разницу качества помола в сравнении с С40 - за 500 рублей компенсировать разницу в 12 тыр? Конечно, это может способствовать окислению за счет тряски помола немного. Отзывы, однако, говорят, что дешманский фильтр снижает-таки пыльность фильтра и улучшает вкус воронки. Особенно интересно, когда решаешь готовить и турку, и фильтр, чтобы не выбрасывать мелкую фракцию. А чтобы обеспечить пудру под турку замесить полученную после фильтра пыль на второй помол под турку с зернами. Танцы с бубнами, но они же могут решить вопрос качеств фильтра после JX-Pro? Пожалуй закажу попробовать.

[@user-qh4kz3jw3q]

Спасибо очень интересно 👍🌹🌞🌷

[@dilbarirgasheva6210]

Класс! Я как раз искала инфу оJX pro,pro S и тд,чтобы понять чем они отличаются от Команданте,поскольку на Амазоне в инфобоксе кофемолок Команданте почти нет никакой инфы о возможностях помола,насколько он мелкий для турки.. не знаю,JX pro на Амазоне стоит 245-300€ и Команданте стоит от 230 до 370,в зависимости от модели,вернее от его деревянной отделки,вот и вся разница в цене, какую кофемолку выбрать для меня загадка,мне нужно только для турки,но все говорят,что кофе от Команданте имеет какой то особенный вкус,независящий от самого кофе..а жаба то давит,хотя разница в цене небольшая!😅

[@andreys1099]

Большое спасибо, помогли выбрать первую кофемолку в жизни)) Заказал TIMEMORE Chestnut C3 за 3711 с али.

[@federicfederic7800]

Привет . Как кофемолка ? Доволен ? Сколько времени нужно крутить для такой у тебя ?

[@andreys1099]

@@federicfederic7800 привет, отличная кофемолка. А сколько крутить - зависит от степени помола. Я на средний помол трачу около 25 секунд.

[@federicfederic7800]

@@andreys1099 слышь а кака разница между C3 и C3 Pro ?

[@Alex_model_aktor]

Сделай такое же видео по выбору весов, под эспрессо и альтернативу)

[@velo_bike]

👍👍 У 1zpresso есть ведь и другие интересные модели: k-max, k-pro и т.п. Что можно сказать про них?

[@ilya8304]

Интересно было-бы сравнение Commandante с Chestnut X. И вообще полноценный обзор Chestnut X.

[@Nik.mel65]

А я в восторге от 1Zetpresso K-Max... Взял "с рук" 12500, новьё!!! Самолет.😀

[@sergeykafk5610]

из вашего канала узнал о кофемолки Ксеолео , ох....я!!) не думаю что для фильтра имеет смысл покупать что то более дорогое , немного странная система регулировки , но это мелочи)

[@user-bu8jt3xx3j]

Хотелось бы узнать мнение о 1zpresso 6zp. Очень интересная регулировка.

[@Nenapryazniy]

Даа...ну все ж 5е место буду испытывать. Я купил себе с приставкой esp ...хз на что будет влиять. Но я расскажу через месяц

[@Reebok471]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой промежуток степеней помола от kingrinder k2 для delonghi clessidra лучше подходит? Я просто совсем не разбираюсь. Спасибо.

[@Rabindranat]

Добрый вечер! Спасибо за огромное количество полезнейшей информации касательно любимого напитка. Пишу из Казахстана. самые доступные кофеварки здесь это delonghi. Можно заказать haggis gran за 20000р, но ec685,склоняюсь к данной модели, она стоит 14000 рублей. Пересмотрел огромное количество Ваших видео на тему кофемолок, но так и не понял. Лучший «Эспрессо» на штатном улучшайзере получится при использовании каких кофемолок? Если приведете пару примеров механики и электроники буду Вам несказанно благодарен.

[@frz0307]

Пасиб за реко. Купил с3. Не знаю, как сравнительно прямых конкурентов, но девайс приятный. Вполне ровный. И сиииииильно лучше дал помол на 12 щелчках, чем электрокофемолка делонги kg79 на положении файн. Все прочие факторы те же. Время помола не особо больше в сравнении с электро. А мусора меньше.

[@EvgenySamsung]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, я правильно понял, что для корзины без улучшайзера в связке с бытовой кофеваркой delonghi dedica 685 лучше рассматривать ручную кофемолку под турку? То есть получается, либо 1ZPRESSO JX-PRO, либо COMANDANTE, ну, либо omnicup - если со сборкой повезет, исходя из более свежего вашего видео? Заранее спасибо

[@rykmax]

Посоветуйте пжл помол для иммерсии на кофемолки С3. Сколько щелчков вы ставите и сколько времени завариваете?

[@Anton_Lysunets]

Андрей, спасибо за ясное изложение полезной информации! И, кстати, ещё раз убедился, что купленная в 2019 году Comandante за 18 тыс. - это было правильное решение:)

[@PerfettoCoffee]

Да

[@user-ui8xh5zy8n]

​@@PerfettoCoffeeздравствуйте, с3 и делонги еср 31.21 для начинающего любителя кофе, нормально)?

[@dmitrytitarenko2366]

Андрей, спасибо большое за такой упорядоченный ролик! Сам столкнулся с недостаточным помолом Timemore C2 для Delonghi 685 и взял после нее Timemore C3. Но исходя из ролика, вы все-таки не рекомендуете ее для эспрессо для 685? Все же у C3 действительно и жернова новые от более дорогих кофемолок и степень помола значительно расширилась. Получится ли все-таки по вашему рецепту смолоть на C3 и сколько щелчков на ваш взгляд нужно делать? Спасибо)

[@fenol314159]

Dmitry Titarenko, по моему опыту использования Timemore C3 с Delonghi 685: - помол на 7 щелчке, вес кофе 8 г (одинарный фильтр), общее время пролива 23 с, масса кофе на выходе 32 г; - помол на 8 щелчке, вес кофе 14 г (двойной фильтр), общее время пролива 30 с, масса кофе на выходе 26 г; - помол на 9 щелчке, вес кофе 14 г (двойной фильтр), общее время пролива 22 с, масса кофе на выходе 28 г; - помол на 9 щелчке, вес кофе 14 г (двойной фильтр), общее время пролива 30 с, масса кофе на выходе 49 г.

[@dmitrytitarenko2366]

@@fenol314159 Спасибо большое за комментарий!

[@user-ik5ew4pd5j]

Спасибо за выпуск. Тема на все времена, достойных китайцев становится все больше. Как владелец timemore c3 и любитель турки, скажу что молоть начинает примерно со 2-3 щелчка и делает это безумно долго, НО помол я ни визуально ни на ощупь не могу отличить от того, что даёт заслуженная TimA (Souzen). Кстати, последняя справляется раза в три быстрее, просто нагревается и руки капец как устают) по вкусу кофе тоже большой разницы между ними не чувствую в 225мл от Станицы. Для маленьких объемов вполне себе нормальное решение, которое не ломает бюджет

[@user-bbk935]

Sozen - там есть чему греться и откуда металлической стружке сыпаться - трение жернова о болт М8. Я свой Sozen - пока новый - полностью разобрал и переделывал все силовые элементы (также устранил люфты) , и между болтом и жерновом вставил шарик от подшипника (диаметром около 4 мм). После такой глубокой реконструкции и вращение стало соосным, и без лишнего трения - вращение ручки без существенных усилий. Жернова у них видимо хороший профиль имеют, но реализация конструкции отвратительная. С магазина как есть - таки да - ровно так как в ваших впечатлениях. Если бы не завышенная цена на эти изделия - выбросил бы.

[@SadkoLitsky]

Я недавно за 45 долларов купил офигенную копию команданте. Причём ноунейм. 6-лучевой жернов, 2 подшипника, деревянная ручка, люфта ноль, работает на 2-м щелчке, 15 граммов на 3-м щелчке минута пятнадцать, 12 граммов на 2-м щелчке минута 10 сек. Регулировочная шайба с тремя шариками, придраться вообще не к чему. Правда, сейчас продавец на неё уже 72 доллара цену поставил.

[@viktorpugach7773]

Как называется?

[@user-ql9nn6ei4c]

а где omnicup??? по вашей же рекомендации купил, пользуюсь больше полугода, прекрасная вещь, закрывает потребности по всем фронтам.

[@f.usakov]

Добавьте подкасты на Spotify, пожалуйста!

[@82ooo]

Chestnut c3 с Алика, доставка 2 недели. Огонь, уж не знаю по поводу турки но помол оч мелкий песочек получается, очень равномерно мелет и быстро

[@alexch5764]

Спасибо за классный обзор! Но хотелось бы знать, сколько времени нужно чтобы помолоть зерновое кофе для кофеварки с улучшайзером? Например для Saeco Aroma

[@Variont13]

Секунд 20, мне кажется исходя из моей кофемолки xeoleo 45

[@yukaran74]

Купил Delonhi EC685, рожок. Подскажите какую кофемолку лучше для эспрессо ? Я в этом новичок, покупал много разных сортов кофе, мололи на месте, все абсолютно без вкуса. Научите получать удовольствие от напитка. Какую посоветуете НЕ дорогую ручную жерновую кофемолку.

[@sibirenkov]

В итоге для gaggia classic какую кофемолку брать?

[@Vitaniy]

Добрый день, Уважемый приобрел 1zpresso Jx-pro для капельной кофеварки “Mocсamaster cup one”. По прилагаемой инструкцией, не могу понять, какое количество оборотов, либо щелчков использовать для фильтр кофе. Прошу Вашей помощи, заранее Вам благодарен

[@OnlyEnglish-ld3ix]

Здравствуйте, сколько примерно занимает помол 10 грамм кофе под джезву на KINGrinder K2?

[@Rezegor]

Что на данный момент лучше взять для фильтра? Хочу ощутить ровный вкус без пыли. Timemore Xlite все еще актуален?

[@AlexeyBochkarev]

А что на счет Timemore Chestnut ESP? или за такую цену лучше взять другого производителя?

[@mikhaillpavlov]

Спасибо!

[@Demetrius16]

Если у вас обновленная версия с2, то с3 особого смысла покупать не вижу. Уж лучше тогда подкопить и взять что-то поинтереснее.

[@user-kb7vc1zq4e]

Почти пересмотрел все ролики по кофемолкам, и тут ролик, который объединяет их все... Эх, если бы я знал о нем часа 4 раньше

[@user-lz7eg2xm9b]

Купила года два назад по вашему совету китайскую кофемолку. Счастлива.

[@user-ml2tp5xh1m]

Какую?

[@user-lz7eg2xm9b]

@@user-ml2tp5xh1m а черненькая слева на заставке

[@user-ml2tp5xh1m]

@@user-lz7eg2xm9b C3 ?

[@user-lz7eg2xm9b]

@@user-ml2tp5xh1m Ручная алюминиевая мини кофемолка XEOLEO 45 мм, 15 г, цвета черный/коричневый/серебристый/золотой, портативная

[@user-lz7eg2xm9b]

@@user-ml2tp5xh1m сейчас 3 679,30 руб.

[@federicfederic7800]

Ребята : TIMEMORE Chestnut C3 PRO и C3 в чем разница ? Спасибо

[@Gentle_Zephyr]

Добрый день! Благодарю за ваши прекрасные обзоры. Не подскажете по JX-Pro, приобрел оную, однако пришла со следами использования. Заметил, что почти после каждого помола слетают настройки регулировки. Их действительно нужно каждый раз выставлять заново или это такого быть не должно? Также заметил внутренней резбе кольца регулировки помола какие-то мелкие стружки металла, как будто, это ведь тоже ненормально?

[@EugenJaded]

Не, у моей такой же молки всё ок. Ничего не слетает.

[@yuribas74]

По поводу Kingrinder K2. Производитель в инструкции рекомендует ультратонкий помол настраивать от 28 щелчков и выше. Кстати, это же подтверждается и вашими измерениями помола - в таблице видно, что на 30 щелчках количество частиц >200 микрон меньше, чем на 10-25 щелчках.

[@PerfettoCoffee]

производитель много че и где пишет. И?

[@yuribas74]

@@PerfettoCoffee повторюсь - исходя из вашей таблицы в обзоре видно, что лучше смалывать на 30 щелчках, чем на 10 или 20.

[@daria9144]

Спасибо за обзор. Вопрос: можно ли timemore x lite вставить в планжер от аэропресса?

[@PerfettoCoffee]

Не пробовал. Напишите завтра днем в нашем телеграмме, я проверю

[@alexanderfomin8697]

Хотелось бы обзор на Nivona 550, 560. Очень хотелось бы услышать мнение.

[@PerfettoCoffee]

Скоро будет

[@user-sy6zd1ww4g]

Какая по итогу на ваш вкус предпочтительнее: 1Zрrеssоn JХ-РRО или Timemore X lite?

[@user-xp8di9lh4j]

Было бы интересно увидеть такой же топ, только по эл. кофемолкам)

[@user-tm3bu1cw7y]

Поддерживаю

[@user-tw9ci1nr5o]

+

[@aleksko6614]

+

[@chababanana]

дешевых топовых электрокофемолок в принципе нет, все отстойные

[@user-ep8ss5gj3u]

Barazza sette 30/niche zero

[@pauls5799]

спасибо за суперский обзор! жаль, не дождался этого видео, заказал timemore X за 17 тысяч ) к сожалению, качественной информации в обзорах других людей очень мало, обещали хороший помол под турку,я и купился... а на англоязычном ютубе к сожалению турку вообще не затрагивают. я так понимаю с точки зрения помола по сравнению с X-lite она зацепит эспрессо, но хорошая турка по-прежнему недоступна. плюс надо чистить от пыли между приготовлениями турки и альтернативы.... возможно лучше было бы взять две кофемолки JX-pro для турки и эспрессо и X-LITE для альтернативы и гейзера...

[@PerfettoCoffee]

не знаю не знаю, у Х в чате владельцы говорят про хороший помол под турку, надо тестировать

[@pauls5799]

@@PerfettoCoffeeсегодня получил посылку и увы на timemore x помола под турку не получилось( в инструкции написано эспрессо 5-7 щелчков, но меньше 6 щелчков жернова вообще не цепляют зерна. На 6 щелчках получается основная масса похожа на пудру но очень много крупных частиц. Видимо, придется искать варианты приобрести команданте.

[@sergeiprokopenko75]

@@pauls5799 , может, дешевле купить вторую, под турку. JX, например - как Андрей советует?

[@pauls5799]

@@sergeiprokopenko75 наверное jxpro тогда с прицелом на эспрессо а x поменять на xlite возможно

[@pointofstyle7267]

А где можно купить под 685 латунный рожок без улучшайзера? Что-то нигде не попадался.

[@sulaev]

Народ, подскажите где можно приобрести запчасти на 1zpresso jx ?

[@alexeykukarsky2142]

Успел jx за 6800 взять. Уже на следующий день на 1,5к дороже стала .

[@VALcoffee]

Спасибо за видео, очень полезная информация. Есть маленький вопрос. Подскажите, пожалуйста, для аэропресса xlite так же классно смалывает как и для воронки? На сколько я знаю для аэропресса помол лучше брать помельче. И если вы пробовали с этой кофемолкой аэропресс заваривать, то какое значение выставляли?

[@TomasAbramson]

Да, очень хорошо. Я выставляю обычно 10 щелчков. Начните с этого значения и корректируйте по вкусу.

[@VALcoffee]

@@TomasAbramson Спасибо за ответ.

[@ATMOSPHER]

Пересмотрел все обзоры. Купил Kinu и дополнительно жернов для фильтра.

[@igorvinograd7259]

для чего нужнен дополнительный жернов? разве Kinu по умолчанию не лучшая ручная кофемолка для фильтра на сегодня?

[@ATMOSPHER]

@@igorvinograd7259Это кофемолка универсальная. Но инженеры сделали дополнительный жернов для фильтра, который делает фракцию кофе с меньшим количеством пыли. Более ровный помол именно для капельной кофеварки. Это заметно даже на глаз. При выезде на природу, ставлю этот жернов, и готовлю в чашке.

[@user-fq9bv6vl9g]

Доброго времени суток! Смотрел где-то год назад этот ролик. Недавно купил, опираясь на ваш совет, кофемооку JX-pro. Нельзя ли снять ролик с подробным разбором данной кофемолки? Как регулировать солснлсть жерновов, как разбирать, чистить её. В интернете этого не нашёл.

[@CrMirGg]

Счастливый обладатель Кингриндер К4, хотя она позиционируется больше под эспрессо, а К6 под альтернативу, однако и та и та великолепны по сути под всё, много маркетинга. В ближайшее время чисто для сравнения докуплю Команданте и вообще кайф будет)

[@blog.56]

Простояло в ручную молите? Или шуруповёртом?))

[@CrMirGg]

@@blog.56 я же не совсем куку, понятное дело ручками

[@Kot_Begemot77]

Интересно, имеет ли смысл взять timemore с3 и 1zpresso jx, если нужен помол под турку и фильтр. Или лучше универсалтную брать?

[@PerfettoCoffee]

Ну в теории имеет под разные нужды

[@mihhailkim3220]

Лучше купить Электра кофемолку Nivona 130. Timemore C2 стоит чуть дороже

[@supertrollfacer]

Интересно будет еще увидеть тесты старших Kingrinder - К4 и К6. Они уже более уверенно ступают на территорию топовых кофемолок типа JX Pro. И регулировка удобная.

[@PerfettoCoffee]

к6 приехала уже

[@supertrollfacer]

@@PerfettoCoffee кайф, ждем-с)

[@amnesiafear2844]

Тоже очень интересен обзор на К6

[@TehSpeedRunner]

@@PerfettoCoffee ждём обзор K6! Вангую, что должна быть как JX-Pro

[@DementievaNV]

А сравнивать будете с Kingrinder K4? Или К4 без внимания остаётся?

[@andrewflower9533]

Здравствуйте, хочу купить для Клевера, Сифона и Аэропресса Chestnut C3. Хороший выбор? Турку и эспрессо готовить не планирую.

[@PerfettoCoffee]

Да, среди бюджетных эта лучшая

[@CreativeShelter]

Вот как раз пару часов назад заказал Kingrinder K6 за 8 тыс. Сначала хотел 1zpresso JX либо JX Pro, но цена у Kingrinder более привлекательная и много хороших отзывов от зарубежных блогеров, так и от Торрефакто.

[@johnnybell8493]

Разница между 1zpresso и kingrinder в том что стыковка жерновов с диском у 1zpreesso трёхпиновая, а в кингриндере однопиновая, из-за этого скорее всего и есть разница в качестве помола у этих кофемолок..

[@CreativeShelter]

@@johnnybell8493 у меня модель с верхней регулировкой помола, то есть жернова к осевому стержню намертво крепятся. Аналог 1zpresso K-pro

[@shvdy_man]

А если нужна кофемолка для френч пресса, может взять c2 будет достаточно? Есть ещё Тима под турку, но хочется иногда не заморачиваться и сварить во френчпрессе

[@PerfettoCoffee]

Вполне, но я бы советовал с3

[@Serega-Merega]

На счёт чайника от тайммор, в чайнике, который я выиграл у Андрея, ручка на крышке держится на винтике, т.е. ручка откручивается и снимается. Переодически приходится подкручивать, т.к. она начинает «болтаться».

[@PerfettoCoffee]

Там фишка в том, что именно зтот винтик на одном пятне сварки))

[@kalamaki77]

Добрый день! Решила замахнуться на моккамастер, благодаря каналу. И все-таки: для него лучше честнат С3 или кингриндер к2? Или все-таки не жадничать и х-pro брать? Посоветуйте, пожалуйста 🙏

[@PerfettoCoffee]

возьмите лучше Eureka Filtro или Crono

[@kalamaki77]

@@PerfettoCoffee спасибо огромное!!!

[@darkandatra]

Очень хочется посмотреть что вы скажите про 1zpresso JE. Особенно ее разницу с JX

[@coffeemakerPatidancer]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста почему на Chestnut C3 на 22 щелчке для фильтра очень мгогл стружки? Это норм?

[@HeroOfAnnihilated]

А вы от сведения или от свободного хода считаете? Стружка это крупные осколки? Или серебристая шелуха?

[@Nexavenet]

Товарищи, подскажите, я правильно понимаю, что для гейзера любая из перечисленных подойдёт?

[@PerfettoCoffee]

Добрый день. Да, из топа все подойдут

[@marlok256]

Андрей, спасибо вам огромное за труды! Сколько я ждал этого ролика, вы бы только знали; чтобы собрать всю информацию, которую вы представили тут, пришлось пересмотреть раз, не соврать, 20 все ваши ролики про кофемолки, чтобы сделать правильный выбор недешевого в общем-то девайса. Спасибо еще раз! Пользуясь случаем, хотел бы спросить вот о чем: приобрел 1Zpresso JX-Pro и пытаюсь в ней приготовить турку 225 мл (Станица, из новых, хороших). Столкнулся проблемой, что молоть во-первых долго (15-16 гр она перемалывает около 10 минут на 12-15-ти щелчках), а во-вторых, из-за долгого помола кофе и кофемолка ощутимо нагреваются (градусов до 50 по ощущениям). Собственно, вопрос: такой долгий помол это нормально для такого объема зерен? Нагрев до такой температуры сильно скажется на вкусе? Может быть что-то с кофемолкой не так или я что-то не так делаю? Был бы очень благодарен за ответ

[@PerfettoCoffee]

Нет. Увеличьте помол. У jx-pro много степеней под турку

[@marlok256]

@@PerfettoCoffee Вас понял! Спасибо еще раз!

[@darkandatra]

@@PerfettoCoffee Очень хотелось бы, чтобы в обзорах вы говорили сколько минут вы мололи на какой степени (хотя бы приблизительно). Есть ли какая-нибудь "норма" чтоли? А то 10 минут на 16 грамм это перебор.

[@guitareter]

@@darkandatra зачем вам это надо? Бесполезная информация, особенно учитывая, что «значения помола» примерные. Если вы крутите 10 минут, у вас устали руки и процесс не приносит удовольствия, то да, для вас это не нормально - не мучайте попу или купите электро кофемолку если вам нужен настолько мелкий помол.

[@darkandatra]

@@guitareter Затем, чтоб знать какая кофемолка будет мучать попу, а какая нет.

[@konstantinkorshunov642]

Андрея и всех, кто прочтет- приветствую. Купил на Aliexpress кофемолку Kingrinder K3. Попробовал молоть под турку на 12 щелчках. Опыта у меня никакого. Но... Очень озадачился- не получилось вообще ничего. Чего-то скребло и через минуты через 3-4-5 в контейнере крупинок- по пальцам пересчитать (в буквальном смысле). Не думаю, что купил подделку 😊. Проблема во мне, кофемолке, зернах...? И еще, есть вопрос, который меня мучает при постоянном описании гемора, всегда возникающего при помоле в турку: почему нельзя молоть в два захода: сначала в саму крупную крупу. Потом уже в самую мелкую пудру. Проблема не упростится?

[@rittervsp]

я пробовал - очень сильно пачкается кофемолка, тк смолотое зерно содержит много пыли

[@togrul87]

вопрос может не совсем в тему, но все же подскажите каким средством чистите свой моккамастер?

[@PerfettoCoffee]

у меня осмос, так что не чистил))) вам нужны проф декальцинаторы, которые могут работать с медью и алюминием. Часто на базе молочной кислоты

[@oneplusmobile2519]

Уважаемый автор, я хочу купить 1zpresso jx для турки, но не могу найти обычную версию без приставки про, про то-же подойдёт для джезвы?

[@PerfettoCoffee]

Да

[@EldarAKAViruS]

Ролик ток начал смотреть, но уже вижу что в список не попал мой личный лидер среди ручных кофемолок 1zpresso j-max . Шикарная кофемолка за 15тыс. (можно было урвать за 12тыс. со скидками), подходит под любой метод. Быстро мелет за счёт 48мм жерновов. Но главная киллер-фича это шаг 8.8 микрон, можно прям поиграться с помолом, но при этом считать сами щелчки особо и не нужно, очень удобная и продуманная система разметки с "пирамидкой". Комплектация тоже шикарная.

[@PerfettoCoffee]

в топе то, что я тестировал лично. Я не составляю списки по информации, которую сам не проверяю

[@EldarAKAViruS]

@@PerfettoCoffee да знаю, но кофемолка реально крутая, мне понравилась больше чем команданте. Единственный спорный момент это магнитный контейнер.

[@Maniachiy]

Использую данную молку однозначно топ, магнитный контейнер тоже удобен проблемы могут быть лишь у тех у кого не хватает силенок и любят зажимать молку между ног например наглядность и удобство степеней огонь, единственное что отсчет квадратов обозначающих оборот не с 0, а с 1 стартует в итоге при 120 степени, 100 будут отображать 2 квадрата, а не один что было бы логичнее 200 соответственно 3

[@EldarAKAViruS]

@@Maniachiy чтобы квадраты нормально все отображали, ее нужно откалибровать вначале. Инструкции есть, там даже полностью разбирать не нужно. По поводу магнитов, ну у меня проблем нет, но девушка пару раз кофе просыпала, вроде ногами не зажимает рука соскальзывает вниз (слишком широкий корпус для её ручек 🤗). Есть вроде похожая модель в K серии, там сужение в месте хвата, но там стандартный шаг 22 микрона...

[@Maniachiy]

@@EldarAKAViruS Насколько мне известно там не сужение, диаметр центральной части идентичен, а вот уже верх и низ расширены в сравнении с J max

[@user-mw7xz6wo6d]

Ещё бы вы рассказали про kingrinder 0,1,2,3 и тд. какие отличия.

[@PerfettoCoffee]

0 и 1 на жерновах тайммор с2, нет смысла их рассматривать, а остальное еще не тестил

[@user-pn5lv2yc1b]

Я бы тоже хотел обзор про эту линейку. Там от 1к до 6к, может есть из них хорошие экземпляры...

[@SecurityMSC]

Так что в итоге? 1zpresso JX-Pro не хуже Команданте, такая же универсальная кофемолка. Выходит так, что Команданте стоит купить только из-за бренда, а качество помола для всех устройств у них абсолютно одинаковое???

[@mihailv2906]

Добрый день! Помогите советом... Завариваю кофе в гейзерной кофеварке. До недавнего времени молол кофе на электрической кофемолке с псевдожерновами (модель кажется Delonghi KG89). Кофеварка биалетти на две чашки, из алюминия, если это важно. Зерна раньше покупал в масс-маркетах, но с пол года назад узнал о вашем блоге, узнал про разных обжарщиков и решил попробовать. Пробовал разные сорта: и бразилия серрадо, и с вашей подачи эфиопию иргачефф. От замены кофе произошел качественный скачок во вкусе в положительную сторону. Сейчас кофе покупаю только так. Далее, решил попробовать другую кофемолку. Выбирал долго, и в итоге останвоился на JX-pro. Как ни настраиваю помол, не могу сказать, что эта покупка привела к очередному улучшению во вкусе. Весь помол крутится около 120 щелчков. Вот для турки - да, разница во вкусе после делонги колосальна, но не при заваривании в гейзере. В связи с этим вопрос: будет ли разница, если я возьму, например, Comandante C40 или простой JX? Речь идет именно под гейзер. Так же вопрос по кофе: хочется меньше горечи и больше сладости с кислинкой - что посоветуете?

[@rougeandr]

Из ваших слов, мне видится то, что вы доводите до вытекания белесых струй (а именно в них "тяжелые" дубильных веществ, дающие не легкую горчинку, а едкую горечь). Я прав? Вам надо следить за тем, чтобы их не было. Проще всего это сделать так: после того, как кофе уже вытек на несколько сантиметров, заняв при этом весь низ - выключать огонь совсем, инерции должно хватить чтобы, кофе вылился, и при этом он не дошел до белесых струй

[@mihailv2906]

@@rougeandr спасибо за ответ! Первое - конфорка почти по размеру дна кофеварки. То есть, очень маленькая. Я специально искал такую варочную панель. Для турки/гейзера. Сначала ставлю максимум - 9. Как только кофе начинает течь, я её сразу убавляю на единицу. Кофе течет до уровня начала носи-ка. Снимаю с конфорки и сразу в холодную воду. Да, пена есть, но чуть-чуть совсем. Попробую выключать . Какая у вас кофеварка по объему? И сколько кофе вы получаете по факту?

[@rougeandr]

@@mihailv2906 Моя была заявлена на 120мл, получаю около 100мл, может, чуть больше. А причем тут пена? Я говорил про белесые струи, их отсекать надо

[@user-xh7jk8jr8m]

Купил кофемолку 1zpresso k-plus pro. Хотелось получить рекомендации по настройке для espresso с корзиной с улучшайзером и без. Спасибо.

[@user-ym1gp8kd2d]

У меня K-Pro, но поскольку жернова и и количество микрон за щелчёк у них одинаковое, то вам, наверно, подойдут и мои настройки. Для эспрессо в ec 685 с улучшайзером пока помол был в пределах 36 - 41. Причём одно и то же зерно, пока его использую в течении 3 - 4 недель, может потребовать изменеения помола на 1 единицу в ту или иную сторону. Да и разные партии одинакового кофе тоже, чаще всего, требуют небольшой корректировки помола. А вообще под новые сорта я помол подбираю начиная с 38.

[@user-ym1gp8kd2d]

А, и да, это под рецепт Андрея - 25 секунд, 12 грамм закладка, примерно 30гр выход

[@user-vm7zt9fi3b]

Я так и не поняла, C3 подходит под эспрессо или нет?

[@user-ri3bm5rx8p]

для меня не ясно каким образом может отличатся помол на разных моделях кофемолок если на них установлены одинаковые жернова, может нужно постараться выставить минимальный зазор между жерновами? кто в теме объясните пожалуйста.

[@user-zk3dh4op9y]

Это может быть вызвано не идеальной центровкой жерновов иза чего помол при 1 и тех же жерновах может гулять + помол может отличатся от механизма регулировки на более дорогой молке шаг может быть меньше

[@romanmarukhin5916]

Андрей спасибо за обзор. Подскажите пожалуйста по турке - почему помол под турку 200мл должен быть мелче чем под маленькую турку? Потому что в большой турке время приготовления больше?

[@PerfettoCoffee]

да, м аленькая турка прощает многие косяки приготовления именно из меньших затрат энергии для приготовления

[@romanmarukhin5916]

@@PerfettoCoffee меньше затрат энергии - турку 200мл наверное тоже можно приготовить за условные 2мин - увеличив газ?

[@Nik.mel65]

@@romanmarukhin5916 так точно ( хотя не у меня спрошено) 😁, Но тут возникают повышенные требования к горелке ( при малом диаметре " напор" пламени ... Или на песке мутить...

[@romanmarukhin5916]

@@Nik.mel65 Никита, добрый день. Спасибо большое за комментарий!

[@rg_khann]

Подскажите пожалуста, под гейзерную турку какую взять?

[@togrul87]

под гейзер вам за глаза хватит тимеморе с2 ну или чутка добавить и с3