Сита Kruve • Зачем просеивать кофе? • Почему вам это не нужно /

📝 Рассказываю про кофейные сита Kruve. Зачем они нужны мне, для чего их используют другие и в каких случаях на них не стоит тратить деньги.
🛒 Купить футболки можно тут: shop.kofezavr.ru
➡️ Примечание: для покупки доступен только первый дизайн. Остальные будут появляться позже.
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если видео поможет вам немного отвлечься от переживаний и тревог, пожалуйста, посмотрите его.
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👀 Где меня найти:
• Telegram (канал) t.me/coffeesaurus
• Telegram (чат): t.me/kofezavr
• Веб-сайт: kofezavr.ru
🙏 Поддержать канал:
• boosty.to/kofezavr
• www.tinkoff.ru...
#сита #kruve #sifter

[@EXE0FILE]

Ну всё, срочно высылаем Диме все свои кофемолки на обзор и тест помолов 🙂

[@coffeesaurus]

хе-хе ) годится

[@ClubNSP]

Наконец-то! Давно не было видосиков на канале ;) Может есть новые лайфхаки по Павони, будут еще видео с ней?

[@coffeesaurus]

Все так ) особо лайфхаков нет, я варю на ней каждый день и получаю прекрасные шоты. Фотки шотов в чат кидаю, кстати. Так что павони просто варит, каких-то лайфхаков ей не требуется

[@ClubNSP]

@@coffeesaurus Может упростилось что за это время? В сообществе Tasty писал мне один новичок, что перед каждым шотом 10 раз поршень вверх-вниз делает)) Всё как было показано в видео

[@coffeesaurus]

@@ClubNSP ну когда тачка долго прогрета, то и одного-двух раз хватает. Это на холодной мне приходится 10 раз махать, чтобы группа догрелась

[@jeremy.r0an]

Как быть со статикой при просеивании..?! Во время помола понял что есть пара рабочих вариантов ионизатор и RDT. Интересная мысль почему же отверстия делают круглыми, возможно ли отверстия в ситах другой формы. Спасибо за мысль про вибростолик, заказал жду(совсем обленился трясти в руках) будет трясти стакан'сито от mhw-3bomber, жаль что они так и не сделали многоуровневый стакан как вариант. В любом случае спасибо за свежий взгляд, кстати можно ли пристроить сюда ионизатор чтобы убрать статику..?!

[@coffeesaurus]

Мне кажется дальнейшее улучшение процесса просеивания не стоит затраченных усилий, поэтому нет смысла встраивать ионизатор и бороться со статикой. На результате это вряд ли заметно скажется

[@СергейСергеев-и5ю]

Еще есть нечто подобное от mhw-3bomber, там стакан со сменными ситами. Интересно было бы увидеть сравнение

[@coffeesaurus]

спасибо, не знал. Сравнение вряд ли будет актуальным, потому что просеивание - штука не для всех, но все равно любопытно

[@СергейСергеев-и5ю]

@@coffeesaurus видел за 1700 их. Это интересно конечно )

[@coffeesaurus]

@@СергейСергеев-и5ю хорошая цена, лишь немного дороже стакана из видео

[@jkksoft]

Я купил себе сита от бомбера. В руки взять приятно, хорошо сделано. Площадь решета намного меньше, чем у круве, долго приходится трясти. Но вообще я доволен. Можно сориентироваться по соотношению шкал на своих кофемолках.

[@SpitFire34rus]

Ну все ждем исследования и графики))

[@coffeesaurus]

надо что-нибудь про каппинг ещё придумать, потому что вкус главнее графиков )

[@AntonMayamsin]

Всё таки на видео хочется увидеть заваривание или пролив - это как-то придаёт живости и эстетики

[@coffeesaurus]

принял ) но должен признать, что нахожусь в затруднении, ведь сита только просеивают, а не варят ))

[@AntonMayamsin]

@@coffeesaurus вари на чём-то подходящем, на ситах не надо)))

[@coffeesaurus]

@@AntonMayamsin я озадачен )))

[@Ivan-xf7fg]

Кофе не сварил - лайк не получил.

[@coffeesaurus]

придется снять что-нибудь ещё, где кофе варить буду )

[@daisai7999]

да емае... Дима... чтобы не терялось тело при просеянном помоле - его по-другому заваривают и он настолько тельный - насколько захочется. И по просеиванию.. там все норм сеется на фракции от 400 мкр, для фильтра обчно от 500 мкр берется и с постукиванием без проблеме сеется. Какие небылицы вы сочиняете, на практике все проще ))

[@coffeesaurus]

Как по другому?

[@daisai7999]

@@coffeesaurus темп. можно взять немного ниже (иногда это имеет смысл, иногда нет), настаивать дольше если иммерсия, если проливом - дольше предсм., использовать керамику, тепм. выше, больше возмущений. Все. И будет тельность какая нужно при более чистом, ярком вкусе. Да еще и скорость пролива будет выше. Откуда эти байки про отсутствие тела не могу понять. Сам крувами давно пользуюсь, как только они появились.

[@daisai7999]

@@coffeesaurus если не нравится именно сам вкус при таком теле и помоле - это другое дело. но тело - любое можно создать ))

[@coffeesaurus]

ну в целом да, тут скорее имелось ввиду, что при одинаковых вводных разница получается в первую очередь в теле напитка

[@skyrace730]

А как это повлияет на эспрессо ?