不是糖!竟然是吃XX讓你瘦不下來?!|初日診所鄧雯心醫師 (內有常見糖類成分比一比 蔗糖、蜂蜜、黑糖、砂糖哪個好?揪出常見飲料、醬料、料理包的隱形糖大戶)

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初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit

初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit

4 ай бұрын

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你是不是很疑惑,平時很注重健康,
不喝含糖飲料,甜點也吃得少,
幾乎不會主動找糖吃,都已經戒糖了,
為什麼體重還是失控,血糖還是超標?!
其實有很多食品,
表面上雖然看不到「糖」,
但實際上卻暗藏許多添加糖。
究竟哪些東西含了「隱形糖」?
蔗糖、砂糖、蜂蜜到底哪個好?
原來我們的身體竟會自己製造果糖?
這集不只要教大家辨別生活中的隱形糖大戶,
還要揪出讓你一直瘦不下來的隱形兇手。
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【勘誤說明】
06:37 冰糖的蔗糖g數誤植,正確為「99.6」
紅糖的蔗糖g數誤植,正確為「96.2」
感謝觀眾提醒,造成混淆,敬請見諒。
影片段落任意門:
00:47 你不能不知道的糖危機
03:34 醣類家族比你想得更龐大
04:44 高果糖糖漿的甜蜜陷阱
06:03 游離糖是什麼?
06:24 糖有好壞之分?蔗糖、蜂蜜、砂糖營養成份比一比
08:29 原來這些東西都含果糖?!優酪乳、運動飲料、醬料
12:55 都戒糖了,為什麼還是胖?
17:08 身體竟會自己產生果糖?
企劃:梁瑜珊
拍攝:潘鳳賢、梁瑜珊
後製:楊文翔
醫學研究員:黃子寧
視覺設計:劉䕒璘
#果糖 #減肥 #鄧雯心醫師
#減重 #瘦身 #初日診所
影片編碼TC:D02240319

Пікірлер: 378
@yeatsu
@yeatsu 4 ай бұрын
糖友須知 糖尿病飲食指南 米、麥、五榖、根莖和其加工品。 原形食物: 米、小米、糯米、西谷米、大麥、小麥、蕎麥、燕麥、藜麥、薏仁、蓮子、芡實、山藥、蓮藕、菱角、栗子、玉米、蕃薯、馬鈴薯、豆薯、芋頭、荸齊、南瓜、紅豆、綠豆、蠶豆、刀豆、花豆、豌豆仁 、樹薯、竹芋 加工食品:米苔目、米粉、冬粉、板條、爆米花、飯粥 、年糕、芋粿、碗粿、麻糬、米糕、湯圓、粉圓、蘿蔔糕、豬血糕 、麥片、麵粉、麵條、拉麵、油麵、鍋燒麵、通心粉、麵線、饅頭、肉包、肉丸、肉粽、吐司、餐包、漢堡麵包、菠蘿麵包、奶酥麵包 、蘇打餅乾、餃子皮、餛飩皮、春捲皮、燒餅、油條、甜不辣、鬆餅、蛋糕等各式中西點心與糕點。 上述的食物全屬澱粉類,每餐的進食量,糖友以211餐盤飲食,再照肉、菜、飯、果的進食順序,施行此法可降三高,糖尿病也不藥而癒。 而水果雖然不叫澱粉類,但因為富含糖分(果糖),也屬於碳碳水化合物,還有鮮奶和奶粉含有乳糖也需適量的攝取,飲料類除了礦泉水其他如珍珠奶茶、碳酸飲料等都是含糖飲料少喝為妙。 吃任何澱粉類食物都等於吃飯重複了就過量,而且水果、鮮奶、奶粉含乳糖,所以要和澱粉類食物算在一起不得超過一小碗,醬油含米漿和糖也不得過量,成分不明的沾醬佐料等調味料也應適量,糖尿病忌食的地雷很多,稍有不慎就效果打折喔! 還有喜宴、餐廳、外燴、外賣不了解食物屬性的也應少吃。 上述從斧底抽薪正本清源是讓糖不藥而癒的最佳也是最簡便而且無副作用的唯一方法。 。
@jojolinjo
@jojolinjo 2 ай бұрын
剛確診糖尿病😢謝謝分享 想請問有聽到過「豆腐」也是澱粉 是真的嗎?我好喜歡吃板豆腐(;´༎ຶД༎ຶ`)
@yeatsu
@yeatsu 2 ай бұрын
@@jojolinjo 大豆含的澱粉約30%,加石膏製成豆腐後含量就更少了,如果以豆腐取代主食澱粉攝取諒不會超標
@jojolinjo
@jojolinjo 2 ай бұрын
@@yeatsu 謝謝你🥺我是取代主食沒錯 這樣我就安心了🤣🤣
@benlau742
@benlau742 Ай бұрын
KZbin ​​「柏格醫生 糖尿病」 睇下有冇幫助
@bertlai7341
@bertlai7341 25 күн бұрын
@@jojolinjo 豆類有分澱粉豆、蛋白質豆跟蔬菜豆~ 可以嘗試了解看看喔! 大豆是屬於蛋白質豆
@sasalosa2
@sasalosa2 4 ай бұрын
懶人包 : 糖就是糖,不要再幫自己找藉口了
@GwendelynLiu
@GwendelynLiu 4 ай бұрын
說得好🎉
@852AKong
@852AKong 4 ай бұрын
Thanks!
@choicheong2
@choicheong2 4 ай бұрын
感謝你 幫我省時間
@Weston_Tetsuo
@Weston_Tetsuo 4 ай бұрын
謝謝
@crycry7259
@crycry7259 4 ай бұрын
臺灣超商飲料都加太多糖了,想嘗試不一樣的口味飲料,發現動不動每份就含二、三十克.... 奶茶、果汁什麼的都不能喝,最後只能回去選選無糖茶、無糖咖啡或無糖豆漿 與其抑制消費者,更覺得食品業者也要抑制一下
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
同意!如果消費者越來越有意識,相信廠商會做出更符合健康需求的產品的!
@jamylee2033
@jamylee2033 4 ай бұрын
嚐鮮的話,分給同事😂
@char.w.3394
@char.w.3394 4 ай бұрын
為何不自己帶茶包自己泡就好?又便宜 你真的以為無糖包裝就真的那麼好嗎? 喝起來和新鮮的茶明顯就是不同
@crycry7259
@crycry7259 4 ай бұрын
@@char.w.3394 起心動念就是想喝喝茶以外的飲料。畢竟不是出家只吃粗茶淡飯
@XX5363
@XX5363 4 ай бұрын
我更慘,我連對咖啡因都很敏感,所以就算是無糖茶、無糖咖啡我也要注意,導致我去超商只能喝無糖豆漿跟無糖麥茶
@Torameow657
@Torameow657 4 ай бұрын
以前飲控到走火入魔,導致犧牲很多與家人相處的時間及產生生活的摩擦 現在就是週間上班時認真飲控,假日陪伴老公外食 希望大家都能在飲控與家人的陪伴取得平衡
@twgreenplus
@twgreenplus 4 ай бұрын
為什麼不去讀營養學,瞭解營養!
@wyattpeng5493
@wyattpeng5493 4 ай бұрын
@@twgreenplus營養學的很多觀念都是錯誤的,要念的話,念自然醫學會更好
@twgreenplus
@twgreenplus 4 ай бұрын
@@wyattpeng5493 瞎論,那營養師是假的嗎?自然醫學台灣是不認的你知到嗎?別在井底看天
@wyattpeng5493
@wyattpeng5493 4 ай бұрын
@@twgreenplus 不認不代表是錯的,營養學的錯誤百出是事實
@user-xy5ox2nn8t
@user-xy5ox2nn8t 4 ай бұрын
@@wyattpeng5493自然醫學系要去哪間大學讀?
@user-sk3ec9wd4u
@user-sk3ec9wd4u 4 ай бұрын
我每次看這種健康題材都是看來自虐用的,因為看完都覺得 什麼症狀都是糖尿病都是心血管疾病都是癌症! 什麼工業革命以來的加工品和碳水化合物都不能吃! 餐盤裡要費盡心思拼出個彩虹組合,然後什麼拳頭大什麼168, 311, 221什麼氫鋰鈉鉀銣銫鍅... 什麼姿勢都會造成後遺症,每天加班後還是要想辦法去運動,不動就會三高糖尿病癌症! 但我還是乖乖看完,提醒自己再不改變就要不久人世, 然後默默開了一包洋芋片犒賞自己的悲慘人生...
@hara4565
@hara4565 4 ай бұрын
哪裡悲慘了,馬鈴薯不香嗎
@AubreyRich-le7xx
@AubreyRich-le7xx 4 ай бұрын
時間差不多咯 10 9 8 7 6……
@user-itsmehukgdsy
@user-itsmehukgdsy 4 ай бұрын
@@AubreyRich-le7xx都過了5小時,樓主說說話吧⋯⋯
@AubreyRich-le7xx
@AubreyRich-le7xx 4 ай бұрын
@@user-itsmehukgdsy 一無所有不好嗎?……😁
@user-itsmehukgdsy
@user-itsmehukgdsy 4 ай бұрын
@@AubreyRich-le7xx 好不好,我不知道,但我知道如果你一無所有,你可能連要回覆我用的手機還有網路都沒了
@bondsbonds111
@bondsbonds111 4 ай бұрын
看到綺麗有智慧的鄧醫師,我又下定決心,要控糖啦🎉❤
@counsellingcentreonmind9595
@counsellingcentreonmind9595 4 ай бұрын
非常喜歡看你的影片,很豐富的專業教育資訊👍
@qfromtaipei7936
@qfromtaipei7936 4 ай бұрын
鄧醫師有智慧又美麗❤謝謝製作優質影片
@JT-cr8oi
@JT-cr8oi 4 ай бұрын
看了多篇介紹,鄧醫師的說明最專業、完整、且系統化,感謝鄧醫師的教學!
@Ian-hb1cp
@Ian-hb1cp 4 ай бұрын
日常不要額外吃甜食,正餐就不必在意這一點糖了,不需要杞人憂天
@saga4585
@saga4585 2 ай бұрын
多運動、多喝水、多流汗、適量的重訓,甚麼天然食物,都可以吃。想要能吃更多美食,就要提高更多消耗,這樣的想法才是正向的。限制美食,是違背生物要繼續存活的方向,就很難自然的持續下去。
@chi-chichou3807
@chi-chichou3807 4 ай бұрын
鄧醫師的闡述超清楚易懂,感謝您把健康知識傳授於大眾~
@wing2262
@wing2262 4 ай бұрын
非常詳細完整的內容❤插畫圖文、節奏..都非常好。鄧醫師美麗親切口條好,果斷訂閱😊有這麼棒的專業健康中文節目真的是台灣人的福氣。這麼好的內容值得百倍的點讚觀看。 大家都把健康守護好,減少社會醫療成本,是可以提升國家整體生活素質的。 健康舒暢有活力,工作休閒都有餘力,社會風氣會更好,辛苦的心理疾病也會少很多。
@Cofit211
@Cofit211 4 ай бұрын
謝謝你的支持與肯定!我們會繼續努力,持續分享正確資訊及醫學新知,陪大家一起打造更健康的生活❤️ (by 噹小編)
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
謝謝😊
@JennyHuangJennifer
@JennyHuangJennifer 4 ай бұрын
深入淺出佐以英文 ABC小孩也懂超受用 BIG THANX!
@brendatsee462
@brendatsee462 2 ай бұрын
還好對甜食興趣缺缺,零食也不愛,家裡櫃子空空, 正餐食量也不多, 屬於愛玩不愛吃的小鳥胃。 水每天最少1400, 慢跑爬山每週2次,睡覺永遠比吃重要。
@araleblue
@araleblue 15 күн бұрын
好神奇,感覺很少看到真的天生就不太愛吃東西的人
@user-jh4by8vm2t
@user-jh4by8vm2t 4 ай бұрын
謝謝美女細心的講解喔!
@chingwenhung860
@chingwenhung860 4 ай бұрын
超讚的健康知識,感恩 雯心醫師😊!
@Cofit211
@Cofit211 4 ай бұрын
謝謝你的肯定!也歡迎幫我們多多分享影片出去,讓更多人知道關於隱形糖的真相唷~ (by 噹小編)
@dennishe7018
@dennishe7018 4 ай бұрын
❤❤這個頻道好專業❤❤
@zhichengjiang9145
@zhichengjiang9145 2 ай бұрын
影片製作的很好,內容豐富清楚,口齒清晰,流暢度佳,感謝您提供的影片,幫助很大。😊
@Cofit211
@Cofit211 2 ай бұрын
謝謝你的支持與肯定!讓鄧醫師陪你一起打造健康的生活😊 (by 噹小編)
@twiggy10831083
@twiggy10831083 4 ай бұрын
邊吃飯邊看這影片👍🏻就不會亂吃了😊
@bettylin1801
@bettylin1801 4 ай бұрын
我終於知道為什麼我積極控糖還是體重上升,我吃很多大番茄和起司啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊😱
@YT_money_
@YT_money_ 2 ай бұрын
醫師很美
@user-us3tv4zm8e
@user-us3tv4zm8e 4 ай бұрын
生病了,只能嚴格戒糖和戒加工食品。我得到的是子宮內膜異位症,聽起來好像跟荷爾蒙比較有關,但多數人忽略的是高升糖飲食不只造成肥胖和胰島素阻抗,更影響體內荷爾蒙代謝,因此糖造成婦科疾病是極其相關。 子宮內膜異位症復發率極高,長期高升糖飲食造成容易發炎的身體環境,讓很多人割了又長、刀開了又開。
@cocohuang1207
@cocohuang1207 4 ай бұрын
谢谢科普
@unistarucola921
@unistarucola921 2 ай бұрын
黃豆芽要少吃
@celestialstar124
@celestialstar124 4 ай бұрын
Love from Singapore. Glad that you choose to visit my country as your holiday. 😊 Love this channel but i don't comment much.
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
Thank you for your comment. I love Singapore! I’ve been there three times !
@dynasty25102
@dynasty25102 4 ай бұрын
個人覺得“量的控制”與“多運動”做好就好啦!反正你也避不開那些東西!少量吃,多運動,尤其40歲以上的人最好每餐的飯量要減少,我現在每餐都洗半杯米,加上運動,體重就由91降到81公斤。
@sitanrasashoola253
@sitanrasashoola253 4 ай бұрын
生活中有太多飲食難以控制種類、成份,還是多樣、少量的多元飲食最簡單,至少不用太費盡心思和時間、金錢。
@user-jj7ti4rl2f
@user-jj7ti4rl2f 4 ай бұрын
谢谢❤👍🙏🌹
@rexchen7727
@rexchen7727 4 ай бұрын
雖然牛牽到北京也是牛,不見棺材不掉淚,但醫生的用心依然要說聲:謝謝🙏。
@user-yr9mc5wu6m
@user-yr9mc5wu6m 4 ай бұрын
會形成尿酸的是高鮮味精中提味(可減少味精用量)的核苷酸: 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉。
@bokuwaTW3345678
@bokuwaTW3345678 3 ай бұрын
有的人會痛風好像跟麩胺酸代謝不正常有關,不過一般人應該不需要因為尿酸而怕麩胺酸,高普林食物(嘌呤)對尿酸的影響比較直接
@unistarucola921
@unistarucola921 2 ай бұрын
終於有人提到麩胺酸了! 可否解惑關於碳酸飲料(這是指:不含糖 、只有氣泡的單純水)會使胰島素升高的生理機制?
@candych5073
@candych5073 4 ай бұрын
真慶幸我煮飯不加味精不加醬油,鹽巴也很少加,會用胡椒粉代替鹽巴。
@amanda7050
@amanda7050 4 ай бұрын
內容很棒~建議後製的音效可以音量再低一點(有點太多太干擾),讓醫師的說話聲音更大,觀影品質會更好喔!
@sharonpan58
@sharonpan58 3 ай бұрын
我什麼都吃不忌口,但是一天只吃一餐和運動。覺得這種吃法蠻好的~
@A_slow_common
@A_slow_common 3 ай бұрын
很喜歡看韓國人下廚的影片 他們裡面常常會倒一罐糖漿 難道就是高果糖糖漿
@alvinc0310
@alvinc0310 4 ай бұрын
少吃澱粉 168就足夠減肥 一個月再斷個72小 最懶人包減肥
@user-pj8sm6ii6c
@user-pj8sm6ii6c 4 күн бұрын
什麼糖【醣】都能吃,重點是量。 水果的果糖是原型食物,喜歡吃的人每次攝取不要超150g 原型穀類是最好的健康醣份,但每餐也不得超過150g,麵食是雖然也是穀類但是經過加工後就會變成了精緻醣。白麵條最好的量就是不要超過4根筷子的份量,計算麵食的話要以煮好含水份的份量去秤重,不能用乾燥的份量去秤重。#米飯也是 糖+醣每日的攝取總額不得超過50g #另外一個隱形殺手就是油脂了 很多食物為了好吃都會加入大量的油脂,尤其是澱粉類的東西一碰到油的話,它的吸油率是100%,如果在製作過程中已經加入大量的油下去,然後再經過油炸的話,那這樣的產品會相當於吃下去一碗的油下肚。 油脂跟醣都是身體重要的熱量來源,也不能完全不吃。 #炒清菜時只需要一湯匙的油後面再加水煮熟即可 #肉類煮湯也要注意所產生出來的油脂量 #煮肉時可以將湯汁的油脂撈起來 #利用煮肉的油脂來炒菜 這樣不但能兼顧營養又不會過量 #青菜吃到飽完全不會影響到健康 #每餐含脂肪的肉類約一個手掌的大小最剛好
@user-yg6xm8hc4l
@user-yg6xm8hc4l 4 ай бұрын
謝謝分享!!以前都完全沒在看~ 之後開始減肥,看了很多營養師介紹~都會開始看食品、飲品的成分 以前偶而會吃泡麵,自從知道鈉含量過高都沒碰了~ 對囉!!水果也是有糖分喔~所以也不要多量😂😂
@Cofit211
@Cofit211 4 ай бұрын
恭喜你學會看成分表👍這樣就能夠依照自己狀況選擇適合的食物~ (by 噹小編)
@lamivan9637
@lamivan9637 4 ай бұрын
請問您現在活的比以前會吃泡麵的時候,健康狀況會變化很大嗎?我也想試試。
@user-yg6xm8hc4l
@user-yg6xm8hc4l 4 ай бұрын
@@lamivan9637 健康肯定會更好!我平常就很少吃泡麵或垃圾食物。 吃完泡麵或拉麵,都會特別口渴~我都會多點白開水。泡麵還是可以吃的,只是麵根湯底建議分開~泡麵先用熱水煮過後~再放到湯底,泡麵的水請倒掉。
@lamivan9637
@lamivan9637 4 ай бұрын
@@user-yg6xm8hc4l 泡麵的水,平常我倒掉,不敢喝。但是泡麵真的很好吃。重点它是容易又方便,随时都可以煮来吃。
@Sueko0215
@Sueko0215 4 ай бұрын
感謝醫師更詳細的解說!原來我原本不使用味精和醬油是煮菜對的,只是要全家人都喜歡吃真的好困難
@user-cs3nl8py3r
@user-cs3nl8py3r 4 ай бұрын
可以少量放用蔬菜去熬湯甜一些我爸爸做菜盡量少放味精但是還是也會放少許鹽放然後都會在放那些調料時以前熬湯蔬菜散發蔬菜本身甜
@maomaochung
@maomaochung 4 ай бұрын
@@user-cs3nl8py3r 有些東西熬出來的成分就是味精=.=
@user-yr9mc5wu6m
@user-yr9mc5wu6m 4 ай бұрын
別再汙名化味精,就算沒加味精,還是有很多食物含麩胺酸例如番茄,就算都不吃,人體也會自行合成,一句話:別過量就好。
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
其實重點就是別過量,至於口味的部分其實會慢慢地習慣的,我們的飲食會影響腸道菌,腸道菌又會影響我們對食物的喜好,慢慢養成吃天然原味的清淡口味是可以的,尤其全家都一起有共識想要變健康的話,相信會越越來越習慣!
@Yu-fv1zm
@Yu-fv1zm 3 ай бұрын
你根本在虐待家人 如果家人因此喜歡外食 你做的根本就是多此一舉
@vicglory3391
@vicglory3391 4 ай бұрын
個人認為必需從法律上著手 像新加坡 將高糖的食品分類 不然生活太累了
@physicsya1153
@physicsya1153 2 ай бұрын
兩個單糖結合,要脫掉一個水分子,才會形成雙醣
@user-mv3my6yg8d
@user-mv3my6yg8d 2 ай бұрын
還有最基本的熱量赤字 基礎代謝率要有這些基礎常識
@chung-chetsai3971
@chung-chetsai3971 3 ай бұрын
想知道影片裡提到的那篇paper的題目~
@user-yj2qh1kx2l
@user-yj2qh1kx2l 4 ай бұрын
鄧醫師,謝謝你的分享,想請問一下,在運動的人爲了增肌會喝乳清,而在產品中會加甜味劑,這是人工代糖,它是方便增肌的產品,但是又不想吃代糖的產品,請問對乳清產品和增肌你有何見解?謝謝
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
我都喝沒有人工代糖的乳清,市面上有,可以找找看:)
@AriellaXie
@AriellaXie 4 ай бұрын
開始控糖飲食後,精神變超好,而且不容易餓,雖然剛開始很不習慣(甚至想直接放棄)但是堅持下來後,體重自然降了!而且吃得飽,反而不想再回到過去的飲食了!😂
@Cofit211
@Cofit211 4 ай бұрын
這真的是很多人在控糖後的真實心聲,幾乎都是:瑞凡我回不去了😂 (by 噹小編)
@butter4679
@butter4679 4 ай бұрын
每次看到不運動還要嚴格飲控的人真的好累好辛苦 也沒必要妖魔化所謂的垃圾食物 控制量內吃一吃也無妨 我寧可多運動適時吃一些開心的食物 還可以增肌 身體心理也會愉快的多 不過確實果糖真的要少吃很容易堆積內臟脂肪要注意
@dynasty25102
@dynasty25102 4 ай бұрын
問題是沒時間運動及懶的運動的人很多。
@user-uj3tf4lf1x
@user-uj3tf4lf1x 4 ай бұрын
真的,一堆不運動在那邊計較什麼不能吃, 結果常常重訓有氧,偶爾吃個垃圾食物, 身材跟身體檢查表方面還是比他們好太多了
@hanktpe
@hanktpe 4 ай бұрын
@@dynasty25102時間是自己找的
@wing2262
@wing2262 4 ай бұрын
這話講得很奇怪... 垃圾食物就是垃圾 不是我們妖魔化了它。你是加工食品業的股東嗎😂 平日健康飲食 好好運動/休息,身體可以正常運作 抵抗環境污染跟壓力,偶爾小小的吃點不太健康的東西身體是可以處理的。 但是 並不是說那些不ok的加工食品 就會變成ok了!
@butter4679
@butter4679 4 ай бұрын
@@wing2262 顯然你沒了解的我的意思 垃圾食物也是被貼上標籤的說法 只要了解營養素 在什麼時候食用 與限制量的攝入 能讓心情愉悅有何不可 高密度能量的食物 也有它的好處就是能立即獲得能量 壞處就不用我多說吧大家都知道 本來就是取決於你生活習慣去做選擇
@simon950213
@simon950213 4 ай бұрын
很棒的影片👍🏻 請問進食順序裏面 水,菜/肉,飯,果 當中的菜和肉的先後次序有不同的說法,應該怎樣理解呢?
@Claudesllam
@Claudesllam 6 күн бұрын
我都想知,謝謝。
@fan-xd6og
@fan-xd6og 4 ай бұрын
看完之后,觉得饿死算了😂😂。我几乎都是按照上述推荐的饮食习惯进食,除了日常用一点酱油,偶尔吃一点无添加果干,但还是堆积了很多脂肪,不过也不能叫胖子。半年前开始力训,肌肉有所增加,但还是很多脂肪
@katsuraKI
@katsuraKI 4 ай бұрын
除了減少人工糖以外,還要增加動物脂肪攝取,並配合間歇高強度訓練。這樣才能讓能量系統可以在糖與脂質代謝之間自由切換,甚至偏向脂質,因為其能量密度與效率更高。 但在進行間歇高強度訓練前,請先把全身各部位(包含核心)肌力練上來。
@user-bm7hm1sr4k
@user-bm7hm1sr4k 3 күн бұрын
感謝醫師讓我們知道糖無所不在及認識糖,避免無形中吃到太多糖不健康🎉
@Cofit211
@Cofit211 2 күн бұрын
謝謝你的支持與肯定!如果喜歡這支影片,歡迎訂閱我們的頻道~~~ (by 噹小編)
@popeye199506
@popeye199506 4 ай бұрын
個人也覺得重點是量的控制和多運動,糖再多 如果你能消耗掉也都不是有問題,多動就可以多吃 那少動就認命點少吃
@LK-iy9qw
@LK-iy9qw 4 ай бұрын
水肉菜饭果🎉
@vtc116
@vtc116 4 ай бұрын
那可能跟體質有關係
@tangerine-shrimp
@tangerine-shrimp 21 күн бұрын
1:59 WHO建議一整天的糖量最好佔總熱量攝取的10%以內,可以5%會更好。
@yhsuehyyy
@yhsuehyyy 4 ай бұрын
How much money did Sugar companies pay you?
@user-jh4by8vm2t
@user-jh4by8vm2t 4 ай бұрын
其實 不管養不養生 基因決定了一切 該走的時候,養生餐吃了一輩子 就是會莫名其妙的走了
@user-bi4ni5si7f
@user-bi4ni5si7f 2 ай бұрын
所以鮮奶跟無糖優格是否能吃
@user-qd6ms7nw8s
@user-qd6ms7nw8s Ай бұрын
看到後來真覺得,健康其實就是錢換來的,沒錢就算看了也沒甚麼用,而且單看糖就甚麼都不要吃比較快,直接缺乏其他營養素,總結原本生活正常就繼續正常過就好了,或者原本就正常但也不想因此刻意客製口慾也可以不用,真的除非有疾病必須刻意控制再參考一下 不用一看就很緊張甚麼都戒掉或花大錢去控制,除非你想營養不良或沒錢
@user-freedom0601
@user-freedom0601 4 ай бұрын
總歸一句還是糖啊
@yclee3738
@yclee3738 4 ай бұрын
請教醫師, glutamate 會影響polyol pathway這個我倒是第一次聽到...有相關的文章嗎?
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
不好意思,可能我說明的不夠清楚!味精影響的部分不是polyol pathway,是會促進果糖往尿酸的代謝,讓尿酸生成更多喔
@minn168
@minn168 4 ай бұрын
請問自製的納豆(黃豆發酵)也會含有麩胺酸嗎?
@twgreenplus
@twgreenplus 4 ай бұрын
不會有的,您的菌是那裏來的,別自玩發酵
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
理論上是有的喔!但只要不要過量應該都還好,而且納豆是很好的食材
@user-nd5hk5nc5z
@user-nd5hk5nc5z 4 ай бұрын
水肉菜飯果
@user-vg4vv7pe1l
@user-vg4vv7pe1l 3 ай бұрын
25克是多少量啊
@yutinghuang6168
@yutinghuang6168 4 ай бұрын
能不能別自己嚇自己了!這個含什麼、那個含什麼,世間萬物本來就有優缺點。就是只吃原型食物,調味也是天然香草香料。每餐各種食物不過量、固定運動,保持心情愉悅,之後就聽天由命。因為太強迫自己按照各種花樣,反而是種壓力。人有旦夕禍福,就別想太多了
@user-bb7us4lz6e
@user-bb7us4lz6e Күн бұрын
我現在每天都到公園快走兩個小時,凌晨4:00-6:00是我運動時間
@user-gm6vd9tn3m
@user-gm6vd9tn3m 3 ай бұрын
原形食物的澱粉也都是糖,不要在分什麼糖或醣了
@elenalau8105
@elenalau8105 Ай бұрын
高碳水食物是一個問題,還有另一個問題就是現代人喜歡坐著不動,導致熱量消耗越來越低⋯⋯脂肪自然越積越多。
@user-ch5fh6vr5i
@user-ch5fh6vr5i 4 ай бұрын
酱油里有麸质
@SuperSanSimon
@SuperSanSimon 4 ай бұрын
可以請醫師分析麥芽糖又是一個怎樣的糖呢???
@jonathanchentw
@jonathanchentw 4 ай бұрын
蔗糖=1葡萄糖+1果糖 麥芽糖=2葡萄糖 乳糖=1半乳糖+1葡萄糖
@user-bs7ie3py5v
@user-bs7ie3py5v 2 ай бұрын
分析那麼多能幹嘛,通通不能吃啦
@user-ko5gi4ux2j
@user-ko5gi4ux2j 4 ай бұрын
醬類真的是太可怕ㄌ😢
@user-uk5qh4cf2l
@user-uk5qh4cf2l 2 ай бұрын
我完全戒糖,所以我連奶製品也戒掉了 有乳糖,我訓練時有感覺發炎的情況有比較好了
@portfoliow
@portfoliow 4 ай бұрын
精炼种子油,是肥胖/糖尿病的第一元凶。其次才是加工糖。
@wing2262
@wing2262 4 ай бұрын
都不好,但是公認的糖尿病原兇仍然是澱粉類、各種醣/糖類。
@lengyeowang4147
@lengyeowang4147 4 ай бұрын
而且這種通常叫做「菜油」的油,普遍用在餐飲業,因為便宜!
@ccssea2403
@ccssea2403 4 ай бұрын
原來味精和番茄…. 我之前也是超愛用番茄住蔬菜雞胸。 明明戒糖吃超乾淨都還是肥了😢😢
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
這些真的是很特殊的案例,不是每個人都這樣😅通常在味精和蕃茄之前,應該還有一些可以調整的面向啦!加油❤
@unistarucola921
@unistarucola921 2 ай бұрын
小心賣場 純雞胸肉 磷酸鹽加很多。
@user-hb2th6lo8t
@user-hb2th6lo8t 4 ай бұрын
聽了這集 獲益良多!我原本不易發胖(當然平常飲食有節 不隨意亂吃。但也吃些小點心),年滿60後 ,脂肪卻容易聚積在下半身, 尤其腹部(飲食很節制喔!當然 偶爾吃些小點心是有的)。甚是苦惱!
@hanktpe
@hanktpe 4 ай бұрын
多運動
@wing2262
@wing2262 4 ай бұрын
要吃就要動,要活就要動。想回到年輕的代謝水準,就要增加肌肉量。
@user-hb2th6lo8t
@user-hb2th6lo8t 4 ай бұрын
@@wing2262 謝謝賜教!
@wing2262
@wing2262 4 ай бұрын
更年期前後,女性傾向於將更多脂肪儲存在大腿和臀部,形成「梨型」身材,建議除了黃豆製品 再加上吃毛豆 可調節雌激素水平,並將精緻米麵食換成全穀類並減量,晚餐提早 吃後不吃零時宵夜。並多吃牛蒡、山苦瓜、黑木耳、香菇等富含可溶性膳食纖維的當季食材。 先從有氧運動入手(如:快走、超慢跑、跳繩、遊泳)4 ∼ 6 週後 有氧運動的技巧熟練、也減了一些體重後,加入無氧運動(增加肌肉)(如:啞鈴、重訓,一開始可從伏地挺身 這種自體重訓開始)因為肌肉量和新陳代謝率成正比,增肌了 基礎代謝率提高「到最後,無氧運動變成維持減肥成果的關鍵」 最重要是好的健康狀態做什麼都有勁、有興致。好體態是隨之而來的獎勵,穿什麼都自信👍
@user-hb2th6lo8t
@user-hb2th6lo8t 4 ай бұрын
@@wing2262 非常感謝如此詳細的說明!我會努力做!
@kateden2010
@kateden2010 4 ай бұрын
最後好重要!要喝水的原因!! 小魚乾竟然也有麩胺酸😢😢😢
@money-fo6kk
@money-fo6kk 3 ай бұрын
果糖這種東西根本就該全面禁用,明明對身體危害大如同毒品,國際卻依然顧及市面的商業價值選擇放縱繼續使用。
@user-bw9bv8jx3c
@user-bw9bv8jx3c 4 ай бұрын
100克红糖里面怎么会有100.6克蔗糖呢???
@user-me4lv4rx9t
@user-me4lv4rx9t 2 ай бұрын
最轟動的一句廣告詞~ ㄨ年果糖是好糖… 手搖飲也是一勺又一勺的果糖😅
@Cofit211
@Cofit211 2 ай бұрын
這廣告真的印象深刻啊 「爸爸為什麼我們家沒有買電腦啊?因為爸爸頭腦比電腦好啊」 (by 立刻去谷歌廣告來回味的噹小編)
@user-bb7us4lz6e
@user-bb7us4lz6e 4 ай бұрын
我已戒掉含糖飲料跟甜食,我怕血糖高所以我每次買東西時了,都會注意糖份標示多少,我豆漿和優酪乳都喝無糖,我怕胖體重增加,所以飲食很控制,我非常的忌口,我只有假日會放鬆吃,平日就非常控制
@user-bb7us4lz6e
@user-bb7us4lz6e 4 ай бұрын
謝謝妳喜歡我的文章
@user-bb7us4lz6e
@user-bb7us4lz6e 4 ай бұрын
我的確是個非常自律及堅持的一個人
@chikayamada2289
@chikayamada2289 4 ай бұрын
吃無糖優格,不要喝優酪乳
@user-bb7us4lz6e
@user-bb7us4lz6e 4 ай бұрын
我優酪乳都喝無糖
@user-bb7us4lz6e
@user-bb7us4lz6e 4 ай бұрын
為何不要喝優酪乳呢
@videochannel5523
@videochannel5523 4 ай бұрын
其實人生也才短短幾個秋,這個也超過、那個也太多,注意這小心那的,難道就真能"呷霸哩? 凡事盡量不要過量,就不會被這些數字綁住。講的若太危言聳聽,人就不該為人,大家都該成仙😂
@angiet.3231
@angiet.3231 3 ай бұрын
筆記,以後喝飲料通通無糖😂 雖然我本來手搖飲就都無糖了😅
@gladysma308
@gladysma308 4 ай бұрын
8:28 意想不到的
@zoexyy855
@zoexyy855 4 ай бұрын
先吃菜还是肉这两个不同的建议一直不知道怎么办😢
@messlife1937
@messlife1937 3 ай бұрын
脂肪溶解可以產水 那我們要喝夠水? 這個部份有點不懂~
@framepetal
@framepetal 4 ай бұрын
看完之後,發現好像相比平常煮菜加的那點糖反而不算啥....
@MinaLiou
@MinaLiou 4 ай бұрын
其實你們講糖已經很多支影片了,我很期待來講講鮮奶、牛乳、保久乳、奶粉、奶茶⋯這一類的~😂😂😂
@user-cs3nl8py3r
@user-cs3nl8py3r 4 ай бұрын
其實最好的是鮮奶
@excellentinterpretation6191
@excellentinterpretation6191 4 ай бұрын
植物奶百利無一害
@wyattpeng5493
@wyattpeng5493 4 ай бұрын
@@excellentinterpretation6191植物奶就是加工奶啊!😂
@ritahsu6713
@ritahsu6713 4 ай бұрын
如果是市售燕麥奶的話,主成分為碳水化合物。再看一下成分會發現不一樣事實..
@user-kf3tk5pz2m
@user-kf3tk5pz2m 4 ай бұрын
以身體健康優先 考慮一下價格因素 那麼cp值最高是 保久乳>牛乳(50%左右鮮乳)>鮮乳>低脂鮮乳>>>>全脂奶粉>>>>>>>高鈣奶粉>>>>>>>奶茶 多個箭頭表示遠大於
@shu966
@shu966 4 ай бұрын
這集的番茄是指小番茄還是牛番茄,還是都是呢?
@user-kk3od4wi5m
@user-kk3od4wi5m 4 ай бұрын
影片中講的是牛番茄,屬於蔬菜類,其中含有麩胺酸,其代謝途徑跟糖相似; 小番茄更不用說,他屬於水果類,本身已含的高量的糖。
@user-ch5fh6vr5i
@user-ch5fh6vr5i 4 ай бұрын
这些JFC数值在食品包装上可以看到吗?从来没见过,还有就是到底什么糖比较好呢
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
包裝上是看不到的!😂什麼糖都不要過量,但目前阿洛酮糖對身體的好處,似乎有些研究支持,可以持續追蹤
@suiyang381
@suiyang381 3 ай бұрын
刚好在吃Golden island猪肉干,甜滋滋停不下
@user-bg4ky1uv1p
@user-bg4ky1uv1p 4 ай бұрын
活著好累😂
@wing2262
@wing2262 4 ай бұрын
你的信念創造你的世界喔😊所以要小心自己的世界觀
@annyanny7856
@annyanny7856 14 күн бұрын
不健康地活著更累
@eni1505022
@eni1505022 4 ай бұрын
開始戒糖後也學著看成分表,看來看去真的只剩無調味堅果可以吃了
@Cofit211
@Cofit211 4 ай бұрын
生活中的隱形糖真的太多了 (by 噹小編)
@vs.3664
@vs.3664 4 ай бұрын
請問洋蔥跟番茄一樣有glutamate嗎?
@angelteng2906
@angelteng2906 4 ай бұрын
蕃茄有!洋蔥,我不太確定要查一下,😂但是量應該都不多,我分享的是特殊案例,可以先檢視其他食物中的果糖或是整體的精緻碳水量,再來考慮蕃茄😂
@hsujonathan5221
@hsujonathan5221 2 ай бұрын
家父雖然也不常吃糖,但餐餐只吃米飯麵點也讓他常常跑醫院拿藥扎胰島素。蔬菜水果海魚類他都有理由不吃。我這結論就是挑食才導致瘦不下來。
@ddwwhyyr
@ddwwhyyr 4 ай бұрын
味精
@ewq789789
@ewq789789 4 ай бұрын
subway 的麵包應該正名為蛋糕。 糖太多了!
@Cofit211
@Cofit211 4 ай бұрын
的確,不只是subway的麵包,任何一款麵包,都要留意裡面的糖量,真的不是吃起來不甜就沒有加糖~ (by 噹小編)
@unistarucola921
@unistarucola921 2 ай бұрын
傳統的饅頭也愈來愈甜。
@user-oe3hw7sg8e
@user-oe3hw7sg8e 4 ай бұрын
其實如果能補充關於富含纖維質的食物和糖攝取的關係可能會比較好,不然大概水果就會被污名化了
@Iamspooky221
@Iamspooky221 4 ай бұрын
20:00 果然被你說中。 XD
@joyceoq4271
@joyceoq4271 4 ай бұрын
鄧醫師乍看之下很像大S ❤ 好有氣質。
@HappySmi
@HappySmi 4 ай бұрын
前面的說解都讓我覺得很有幫助。但是最後一點不太能理解是甚麼意思。 脫水會讓身體自己製造果糖去形成脂肪,然後分解脂肪去產水。 這個不太能理解的是脫水讓身體去產水的過程是分解脂肪,所以因為脫水生產脂肪後,要分解脂肪才能產水, 不就是說脫水會產生脂肪也會分解脂肪,所以並不會因為脫水而增加脂肪的意思嗎?
@user-dw1eq9yx1q
@user-dw1eq9yx1q 4 ай бұрын
😊
@hclo9488
@hclo9488 4 ай бұрын
只要吃的東西大多為原型食物,我覺得吃點糖無所謂。我都改用楓糖,入菜也好吃。
@user-wv3jd4sh2i
@user-wv3jd4sh2i 3 ай бұрын
我看高尿酸者建意飲食,番茄是可以吃的啊...到這裡又不行.搞得好亂啊.
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