Cointreau caseiro - Triple-Séc

[@luziafernandes3928]

Eu prendi colocando as laranjas ja com açúcar e vodka ou boa cachaça tudo em im vidro grande e deixar por 30 dia. O mesmo processo de fazer com jabuticaba. Depois so coar. Uma amiga aprendeu em um mosteiro e me ensinou. Adoro essas experiências. ❤❤

[@destiladorescaseiros5413]

Que legal, obrigado pela contribuição

[@luisparreira4284]

Moro em São Bernardo do campo, aqui tinha uma fábrica da Martini/Bacardi ,e fabricavam o Cointreau, tinha um amigo meu carreteiro trabalhava lá me falou que chegava de carreta casca de laranja seca pra fazer o Cointreau

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado pela dica.

[@jaymemendonca5670]

Muito bom!! Sou fã do canal!! Like sempre!!!

[@destiladorescaseiros5413]

Muito obrigado

[@jaymemendonca5670]

Seus videos são todos excelente. Muito recomendável. Parabéns.

[@destiladorescaseiros5413]

Muito obrigado 😃

[@carlosararipe5498]

Acho que só faltou a descrição do destilado base! no mais, muito bom!

[@destiladorescaseiros5413]

Use uma boa vodka ou álcool de cereais, muito obrigado

[@rozesalgado8814]

Estou fazendo, agora é hora de colocar a calda.

[@destiladorescaseiros5413]

lagal, espero que goste

[@alasantiago17]

Rapaz eu fiz e ficou espetacular mesmo! Eu usei laranja da terra também em uma das trocas. Ficou porreta, na pegada, show. Obrigado !

[@destiladorescaseiros5413]

que legal amigo, tmj!

[@raphaelalves5062]

Pra fazer cerveja utilizamos a casca direto na vodka, raspamos com cuidado pra não pegar a parte branca da casca e não amargar, acredito que fazendo com ela em infusão vá dar um sabor mais marcante, vou testar aqui e volto pra dizer

[@destiladorescaseiros5413]

ok, obrigado

[@lenilsonts]

Boa receita. Eu vou fazer com vodka, vamos ver como fica. Valeu!

[@destiladorescaseiros5413]

Obrigado

[@evandronardes6004]

@@destiladorescaseiros5413 com vodka fica melhor que com álcool de cereais? Qual vc me indica?

[@claudioteixeira4485]

Estou fazendo a receita estou na segunda laranja não jogue fora a espremi e fiz uma calda pérola ficou mais fraco mas ficou muito saboroso

[@destiladorescaseiros5413]

que legal, quando der vou tentar aqui. obrigado

[@cleverfonsecabh]

Bacana demais. Podia fazer um Arancello depois

[@destiladorescaseiros5413]

Arancello é o proximo, tmj!

[@marivaldonascimento5254]

Estou no processo, dia 30/11 vou colocar a segunda laranja, quando terminar eu comento

[@destiladorescaseiros5413]

show

[@oscarfiel9811]

Ganhou mais um inscrito.

[@destiladorescaseiros5413]

muito obrigado amigo.

[@mariojoaosilva2516]

Boa noite, já sabia fazer mas parabéns pela aula. Uma dúvida, se fizer com conhaque será que vai ficar bom? Obrigado

[@destiladorescaseiros5413]

vai sir um pouco do perfil do cointreau, mas pode dar certo, vale o teste. obrigado

[@odairaraujo2680]

Massa de mais já quero fazer

[@destiladorescaseiros5413]

boraaa, tmj.

[@ivoembalagens]

muito bom professor.

[@destiladorescaseiros5413]

muito obrigado amigo

[@zongasantos3975]

Adorei

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado

[@jaymemendonca5670]

Por favor, uma pergunta: teria uma média de Brix para o licor? Obrigado.

[@destiladorescaseiros5413]

´teor vai de cada gosto, eu sempre faço entre 25% a 35%

[@claudio2312]

Muito bom

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado

[@volneiluz4457]

Muito bom, gostaria de fazer 3litros, preciso colocar mais laranjas?

[@destiladorescaseiros5413]

essa receita que fiz, ficou muito boa tente usar 2 laranjas a cada vez.

[@shazandantas8453]

Que alcool vc usou ? Álcool de cereais? Qual teor alcoólico?

[@destiladorescaseiros5413]

Usei álcool de cereais, mas precisa baixar a graduação conforme no vídeo, obrigado

[@artelateral]

Vou fazer com uma cachaça com teor alcoólico de 40%. Após o licor estar pronto o teor continuará o mesmo???

[@destiladorescaseiros5413]

deve ficar uns 20% abv, obrigado

[@fernandapires4954]

Como você mede o teor alcoólico final? Qual medidor você usa?

[@destiladorescaseiros5413]

final só com uma calculadora especifica, pois a densidade do licor interfere na leitura do alcoômetro, pode me chamar no zap. 21-983085136

[@eduardoferret4914]

Como faz em grande escala? Dá pra por mais de uma laranja e mais álcool?

[@destiladorescaseiros5413]

exatamente amigo.

[@cidaedyou2615]

Eu queria saber como.se faz o licor 43

[@destiladorescaseiros5413]

pra fazer nesta graduação vai precisar de alcool de cereais, chama no zap 21-983085136 aí te explico melhor

[@raulfernandodresch3]

Qual o teor do álcool que você usou?

[@destiladorescaseiros5413]

38% - obrigado

[@maickerodrigues863]

Coloca os vídeos no grupo do Whatsapp

[@destiladorescaseiros5413]

amanhã já está disponivel, tmj.

[@ittoogami6667]

Se fizer uns furinhos com agulha na laranja não soltaria mais sabor?

[@destiladorescaseiros5413]

pode passar sumo e turvar o processo, mas nunca tentei. obrigado

[@jucabadboy96]

Muito interessante!! Você acha que valeria a pena repetir o processo por mais dias? 120-150 dias por exemplo

[@destiladorescaseiros5413]

nunca tentei , mas os 45 dias ficou muito bom amigo, tmj.

[@Perna773]

É para usar o mesmo tipo de laranja ou usar tipos diferentes?

[@destiladorescaseiros5413]

mesmo tipo

[@alasantiago17]

Eu vou fazer e depois dar retorno, ok ?!

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado

[@alasantiago17]

Posso deixar dentro do armário na cozinha ou tem lugar específico ( lugar frio ou quente ) ?

[@destiladorescaseiros5413]

só não é bom ficar exposto ao sol.

[@ajurimarsimoesjura1498]

Boa noite, quero fazer parte dos membros, vocês tem algum telefone de contato?

[@destiladorescaseiros5413]

tem link na descrição do vídeo.

[@gustavorosa4883]

Olá Amigo ... Seu Álcool Base eh 40° assim como a Vodka?

[@destiladorescaseiros5413]

usei a 55%, mas pode usar vodka a 40% de boa.

[@sebastiaomoreira1874]

show.

[@destiladorescaseiros5413]

obrigado

[@lusilvareceitas]

Hummm delicia amigo adoro vou fazer com certeza 🙏🥰🙌👍

[@destiladorescaseiros5413]

Ficou muito bom, obrigado

[@ronaldobatalhalima6478]

Que vidro é esse Onde encontrar?

[@destiladorescaseiros5413]

Esse vidro achei em lojas de utilidades para casa.

[@ronaldobatalhalima6478]

@@destiladorescaseiros5413 Ok Tem sim na Internet mais como estão meio caras se for somar todos os itens do preparo e também a mão de obra e a durabilidade do licor caseiro e também o cuidado com perda do teor alcoólico sem dúvida é melhor comprar o cointreau $135,00 em média desculpe obrigado

[@destiladorescaseiros5413]

@@ronaldobatalhalima6478 tudo bem amigo, abraço

[@ajurimarsimoesjura1498]

Boa noite, usando um litro de álcool de cereal 93,6°, quanto uso de água e açúcar para a calda?

[@valeriacompasso9306]

Qual whatsapp?

[@destiladorescaseiros5413]

21-983085136

[@marilenesalgado7324]

Oi O que é triple sec?

[@destiladorescaseiros5413]

falo um pouco sobre isso no vídeo = 3x seco!

[@wal_harrison]

Creio q vc não deveria colocar água, vc com isso diluiu totalmente o licor e com certeza não ficou parecido com Cointreau.

[@destiladorescaseiros5413]

a questão da diluição é normal quando se usa um álcool base de alta graduação, fazendo o calculo certo é possível sim e necessário pra chegar no ABV desejado, obrigado

[@cidaedyou2615]

Eu queria saber como.se faz o licor 43

[@destiladorescaseiros5413]

pra fazer nesta graduação vai precisar de alcool de cereais, chama no zap 21-983085136 aí te explico melhor