Рет қаралды 113,512
Pentru aluat:
600-650g faina
200ml apă fierbinte
2oua
60 ml ulei
1lingurita sare
Pentru umplutură:
600g carne tocată de curcan
O ceapa
4catei usturoi
50ml apa
Sare piper negru după gust
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Для теста:
600-650г мука
200мл вода горячая
2 яицо
60мл масло растительное
Чяиный лошка солью
Для начинки:
600г фарш индюшиная
1лук
4 зубчика чеснока
50мл вода
Соль перец по вкусу