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Témoignage du Syndicat Pistache de France, partenaire du collectif CODESIQO, collectif régional d'échanges et de partages d'expertise œuvrant au renforcement des signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (hors AB et vin) en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Benoît Dufaÿ présente les réflexions et travaux du Syndicat pour le développement d'une future IGP Pistache de Provence, et les avantages d'un accompagnement par le CODESIQO. Ce collectif est coanimé par la Chambre Régionale d'Agriculture Provence-Alpes-Côte d'Azur et par la Coopération Agricole Sud, et financé par la Région Sud.
Pour en savoir plus sur la relance de la filière pistache en Provence, c'est par ici : www.pistacheen...