Ciao Gianluca Io sono pugliese e come hai detto tu le cime di rapa proprio oggi le ho fatte con le orecchiette e aglio e qualche acciughina sono la fine del mondo. Ti ringrazio per la ricetta che hai fatto vedere com'è conservarle sono soddisfatta arrivederci buon tutto 😘😘
@rosarussoleproverosicurame455810 күн бұрын
È un peperoncino
@ascycrolla21695 жыл бұрын
Uno dei vegetali piu mangiati in casa....ma vederti è qualcosa di fenomenale, l amore che hai per il cibo buono lo trasmetti interamente!!!!! Ma ti informo che il mio paese ha un broccoletto igp...straordinario te lo assicuro💪💪💪💪😉
@tizianafusco1855 жыл бұрын
Sono romana ...ma i suoi piatti mi piacciono molto ....le braciole la cotenna le cime di rape adesso guardo come si mantengono xché è la verdura migliore che esiste bravooooo e grazie 😀😁😆👍👍👍👍👏👏👏👏👏fai il bravo non mi fare sofrire
@cippamunka5 жыл бұрын
Ma sei fantastico!!! Grazie di cuore. Sai, prima di trasferirmi neanche le conoscevo. Su al nord le danno da mangiare agli animali. Delitto! Quando potrò farmi una vacanza dalle tue parti passo da voi .. voglio assolutamente conoscervi ^_^ ... e svaligiare il negozio ;P
@enzotassone25045 жыл бұрын
Gianluca, sono gia a letto e mannaggia mi hai svegliato la fame. Fai cose meravigliose 💓 Peró prometto di non guardarti piú dopo essere andato a letto 😁😁
@antonioaccursoneto82625 жыл бұрын
Gianluca, abbracci. Mi hai ricordato di mia madre che preparava questa verdura e la mangiava come mostrato alla fine del video, con due fette di pane italiano. Molto gustoso e nutriente. Grazie per averlo mostrato. Continua a mostrare la gustosa cucina calabrese. Fino a prossimo vídeo.
@tinaiavarone85815 жыл бұрын
Che meraviglia ti ho scoperto per caso , e ti dico che molto spesso guardo i tuoi video 👍👍👍👍👏👏👏👍
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Tina Iavarone grazie Tina mi fa piacere
@stefanialapa26384 жыл бұрын
Grazieeeeeeee sei un mitico. Non riesco mai a congelare le cime,finiscono subitooooo
@francavilardo44023 жыл бұрын
Gianluca , non passa giorno che non segua ormai le tue ricette e il tuo modo di presentarle.Sei propprio speciale.Quando arrivero' a Intavolata quest'estate non manochero' di venire a gusare le tue delizie
@giuseppebenvenuto60865 жыл бұрын
G.L., caspita io da buon Calabrese non conoscevo ancora questa ricetta.Grazie.
@lorenzolodovichi29804 жыл бұрын
Sei L uomo più contento che abbia mai visto
@francescoschipani214211 ай бұрын
Una domanda posso conservare cime di rapa come conserva sottovuoto senza olio
@RosannaDazzaro5 күн бұрын
Ciao Gianluca è possibile avere la ricetta di quelle sott'olio!! grazie 😉
@marilenapetrasso24265 жыл бұрын
Sono interessata a vedere tutte le ricette che hai detto per quando riguarda le cime di rape un caro saluto a presto
@dominicsantoro495 жыл бұрын
Bellissime. Bontà e tradizione da insegnare ai nostri figli.
@concettarusso3757 Жыл бұрын
Scusa Gianluca, vorrei sapere se una volta surgelate al momento dell' uso vanno scongelate prima o si possono cuocerle direttamente? Grazie ❤
@virgiliomulas5 жыл бұрын
I miei complimenti e come sempre GRANDE....
@antonioforciniti36354 жыл бұрын
ciao gianluca... per farli sott'olio è la stessa procedura???
@cosettamilazzo60025 жыл бұрын
Che bontà un abraccio del Belgio 🇧🇪❤️
@carmelafranzini8765 жыл бұрын
io li cucino e poi li congelo!!sono buonissimi!😋😋che nostalgia !!un saluto dalla Germania!!
@tizianacarso57045 жыл бұрын
Gianluca noi in Lucania facciamo panecotto e rape(e un pò di peperone crushko),conosci?
@stedivi3 жыл бұрын
Sei un grande! Grazie per i tuoi video
@ricetteculinaria2 жыл бұрын
La colazione dei Campioni!!! 🔥❤️👍 like!!!
@zizzizizzi31624 жыл бұрын
Vorrei sapere quelle sotto olio ,grazie.
@tersiliapodutiriganelli71483 жыл бұрын
Io leo congelate come nel video e devo dire che rimangono verde e quando le tiro fuori dal congelatore sembrano lessate fresche l o cucinate ieri erano molto buone veramente io le o sempre congelate le facevo freddare nella scolapasta una cosa mi sono dimenticata che io le facevo bollire nel acqua e non rimanevano cosi verdi e vedendo questo video le o preparate come le fa il signor Luca sono molto meglio grazie Luca dai bei consigli e fai dei piatti da leccarsi i baffi anche chi non ce la io ho cucinato tanti dei tuoi piatti favolosi quando sono con le mie amiche e le mie nuore parlo spesso di te e delle tue ricette medico vedete i video di sfizzi di Calabria 👏👏👏👏🌶🌶🌶
@angelaf19855 жыл бұрын
Che delizia 😋😋ho tanta nostalgia delle mia Calabria 😍
@luciamassarotto11014 жыл бұрын
Buongiorno Gianluca ho appena guardato il video. Una volta raccolte dal lorto le foglie le butto non è un peccato?
@mariaventriglia53484 жыл бұрын
Ma se io le dovrei cucinare con la pasta ,le devo mettere in acqua bollente ,e cucino come al solito o le cucino in modo diverso? Grazie
@drilla18045 жыл бұрын
Che meraviglia, fai venir fame 😁
@antoniodecannio31635 жыл бұрын
Scusa tanto ma se si prelessano le foglie e lo stesso ?hai fatto.solo le ci mette ma da noi in Puglia ci sono anche le foglie come si usano appunto grazie
@roseromano91935 жыл бұрын
Buongiorno grazie per questa ricetta la proverò subito visto che ho anche io le cime di rape nell'orto. Le vorrei chiedere un piacere se potesse fare un video anche di quelle sott'olio le sarei molto grata, o almeno darmi qualche consiglio per farle
@tinavarano36145 жыл бұрын
Ci fai morire ho l`acquolina in bocca mammamia il pane calabrese e il piu buono al mondo
@teresanonna4772 Жыл бұрын
Volendole conservare nei vasetti sott'olio come si fa'?
@randagiogatto5 жыл бұрын
Ciao carissimo domanda, sale? Prima durante o dopo la cottura o niente? Grazie come sempre.
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Gatto Mod Maker niente 😀
@mariarescia22435 жыл бұрын
Ciao Gianluca sto x andare ha dormire ma come si fa ha non vedere un video appena arrivato BUONISSIMI BRAVO BPNTA CON QUEL PANE POI ( u ruocij ) spero di aver inteso come si chiama da me la prima e l'ultima fetta di pane. Noi facevamo la pagnotta tutta tagliata da angoli per ricavare La crosta del pane che il migliore bravo continua così👏👍👏👌👌🎆💖di CALABRIA
@Bbbbbbenzo5 жыл бұрын
Questo pomeriggio ho visto la ricetta delle melanzane ripiene...le ho appena messe in forno e non vedo l'ora dell assaggio 😋
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Gesù Cristo come sono venute?
@angelinaacocella14695 жыл бұрын
Giannluca ci devi dare la ricetta per farli nei vasetti . Prego mi faresti un gran piacere 🙏
@ginapepe38033 жыл бұрын
7
@giusepperossi40135 жыл бұрын
Che bontà ragazzi!! Complimenti ummmm Ke fame Ke mi hai fatto venire.. Complimenti.
@filippogiorgi64315 жыл бұрын
Ma se invece di metterle nel sacchetto le mettiamo nei vasetti va bene lo stesso ??
@margheritascaramozzino57095 жыл бұрын
Buoni 😋io stasera ho fatto orecchiette alle cime di rapa😋😋😋
@antoniettademartino93913 жыл бұрын
Stasera le faccio così x congelarle 😋😋😋
@tizianafusco1855 жыл бұрын
Ho appena finito di pulirle e cucinate con la sua aqua siccome sono tante posso metterle pure sotto vuoto non condite? Grazie 😀😁😉pero sei cattivo con sto panino io me le faccio domanixche devo trovare lo strutto (chi se ne frega delle calorie )👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
@alessandromoretta51995 жыл бұрын
Ciaoooo ho 11 anni ma mi fate appassionare a queste cose
@MrTEREGG5 жыл бұрын
Wow, proprio stamattina sono andato a comprarle! 😋 Buonissime, noi in cottura ci aggiungiamo uno spicchio d'aglio (intero che poi togliamo) e una presa di sale grosso! 😉 Grande Gianluca, non so se questa settimana o la prossima, farò un'ordine dal sito. 👍
@concettapiccirillo80715 жыл бұрын
Come li scongeli mi fai vedere per favore grazie
@FM-vw9ei4 жыл бұрын
Mi piacerebbe sapere la procedura per il peperoncino sotto olio e per conservarlo nel tempo
@antonioranieri65225 жыл бұрын
Grazie per questo video 👍
@annaritadilorenzo69244 жыл бұрын
E per farle sott'olio? Come si fanno?😍👍
@olgagutierrezjimenez76843 жыл бұрын
Potresti fargli sott olio??
@cristinafaganello71535 жыл бұрын
Questo è un Signor panino! Altro che finger food!
@75zacman5 жыл бұрын
Ciao Gianluca oggi ti mando i saluti dallo Stato Americano dell'ALABAMA... 😀
@consigliacampitiello35332 жыл бұрын
Bravissimo!!!!
@CarmenGuaglianone Жыл бұрын
Sei grande...😮
@nicolaargiolas89542 жыл бұрын
Le cime di rapa non sono i friarielli?
@chrisdmais90935 жыл бұрын
ah gianluca ti volevo chiedere se esistono in commercio i semi di rape per poterle piantare da me oppure il clima non è adatto? cmq sia meno male che c è sfizi così almeno le posso comprare in vasetti a proposito non vedo pollici in giù quindi le rape mettono tutti d accordo!
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Chris Dmais si esistono...arriverà a momenti 👎
@chiaracelico15072 жыл бұрын
Fantastico!!
@linacardile42105 жыл бұрын
Mi fai vedere con calma come fai a chiudere i sacchetti delle cime di rapa?Grazie
@ritastrano8587 Жыл бұрын
A MILANO CI SONO MOLTI ANNI NEI MERCATI UO DA CON GLI SPAGHETTI OPPURE CON LE ORECCHIETTE , SALTATI IN PADELLA CON AGLIO,, O SALSICCIA CON IL FIOCCHIETTO , OPPURE FOCACCIA ETC CC È YNA VERDURA PUGLIESE MA CONOSCIUTA MOLTO A MILANO ,ALTRI NON SO, CMQ MOLTO BUONA ❤👍👍👍👍
@angelacaramia72915 жыл бұрын
sei molto simpatico quando fai le tue ricette fami qualche ricette che di coniglio io amo la Calabria ciao
@antoniettamele18452 күн бұрын
Ma cci metti il sale?
@davideminneri62165 жыл бұрын
Hai le mani di uno che non ha mai lavorato nei campi.
@lorenzospina31745 жыл бұрын
Cosa c'è di meglio di una fetta di pizza rustica con vrucculi i rapa e sasizza 😍.
@domenicoprostamo49482 жыл бұрын
Mi puoi spedire il pane fatto solo con lievito madre è farina di grano duro
@faustochirico55135 жыл бұрын
Si siamo interessati grazie mille
@claudiarusso49693 жыл бұрын
Si vorrei vedere tanti altri video
@ermannospina38235 жыл бұрын
Sei un grande
@assuntamatarese81073 жыл бұрын
Buonissime grazie
@alessandrocolagrossi95715 жыл бұрын
una colazione cosí è divina.....allunga la vita mentale e fisica, come la facevano i nostri bisnonni..........ci avrei messo anche una fetta di farmaggio stagionato o uova strapazzate o noci anche.....che meraviglia la vera Italia
@janinanolasco36355 жыл бұрын
Dico solo che mi e venuta l'aqualina in bocca 🤤👍
@nicolatarantino32214 жыл бұрын
Stprnellatocalanreso
@immacolatarusso78362 жыл бұрын
Benissimo grazie
@seerdavid83885 жыл бұрын
Sono veramente belle quelle cime di rapa 😉 W la Calabria
@azeprogamer99535 жыл бұрын
Io sono pugliese e amo la mia regione amo la calabria per le cose buonissime ca fasci cu lu puercu ciao 😂
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
AZEPROGAMER 99 grande regione le Puglia..
@giancarlocozzolino14394 жыл бұрын
Io in pentola metto un filo d'olio d'oliva e aglio, poi aggiungo i friarielli ( a Napoli li chiamiamo così)... e poi li congelo.... sbaglio?
@marilenapetrasso24265 жыл бұрын
Quando sbollenti le cime di rape metti il sale? Grazie in anticipo
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Marilena Petrasso no
@chrisdmais90935 жыл бұрын
gianlucaaaa non puoi farmi questo nooooo è troppo! io adoro le rape
@totoking2325 жыл бұрын
Madonna che spettacolo !!!
@zizzizizzi31624 жыл бұрын
Ma dopo messe nel vasetto vanno sterilizzati
@chiarabasile47853 жыл бұрын
Io le sbollento in acqua ...sbaglio?
@roccozappia26383 жыл бұрын
Mi piace tanto tanto ciao
@mattymarino64715 жыл бұрын
Ma i cigoli non li ho trovati nel sito 😭
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Matty Marino contattami al 3466611501 su whatsapp
@graziaracanati27123 жыл бұрын
Mi piace molto
@Julie-nx2ep4 жыл бұрын
Caro Luca, mi sembra che sia il tuo nome... Apprezzo molto le tue ricette, ed il tuo modo di spiegarle, sei unico e insuperabile!!! Peccato che non puoi mandare i tuoi prodotti anche in America. 👍 Una romana de Roma.❤👏👌
@mtf38043 жыл бұрын
Viene l'acquolina in bocca a vedere quel panino con le cime di rape 😄👍
@engelcjapi91073 жыл бұрын
Comunque noi in Puglia gli congelato pure affogate miglior ricetta che ho imparato qui a Brindisi e la rapa cima leccese e la migliore
@mariarusei10164 жыл бұрын
Bravo
@rosaparadiso24353 жыл бұрын
Tutto eccezionale! !!! Ma lo strutto stonaaaaa....Solo OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA ALTRO CHE😉
@marilenapetrasso24265 жыл бұрын
Ma quando le sbollenti metti il sale?
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Marilena Petrasso no
@mariatorraco49665 жыл бұрын
Gianluca mi hai fatto venire voglia mitico
@alessandrogonfalini29224 жыл бұрын
Mi interessano le ricette Coin la carne
@giuseppemamone52435 жыл бұрын
Ottime ..!
@tinatrungari45675 жыл бұрын
È grazie ..congelati si sapeva come si fanno💁🏼♀️ e nei vasetti che ci interessa🤷♀️🤷♀️
@shadyshelby83615 жыл бұрын
Comunque si dice cime di rapa
@pasqualeriggio49525 жыл бұрын
Ma sicuro che non sono concimate che garanzia dai che sono genuine.
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
Pasquale Riggio vieni a vedere e le analizzi...
@pinaerrico44395 жыл бұрын
Come sono buoni 😋
@giuseppinascarano43813 жыл бұрын
Che, buoni
@КатяПоригованусв3 жыл бұрын
👍
@riccardostella25265 жыл бұрын
Ho fame
@elisiahciacci31534 жыл бұрын
CHE DELIRIO!!!! 😋😋😋
@AntonellaSapiaКүн бұрын
Appena fatti
@aldonettoaldonetto82423 жыл бұрын
Me sta a veni' un esaurimento ...... guardare e non assaggiare AIUTOOO
@alessandromoretta51995 жыл бұрын
Mi saluti in un videooooo ti prego mi chiamo Alessandro
@SfizidiCalabria5 жыл бұрын
lo faro' promesso...
@alessandromoretta51995 жыл бұрын
@@SfizidiCalabria grazziiiieeeeeee vi voglio beneeeee❤❤❤❤❤