Come conservare i topinambur sott'olio - Fitoalimurgia, Orto e Cucina

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Andrea Mangoni

Andrea Mangoni

Күн бұрын

Пікірлер
@pinagazzara3553
@pinagazzara3553 2 ай бұрын
Voglio provare a fare questa ricetta grazie
@82Julian
@82Julian 2 жыл бұрын
Grande e grazie 👍 sempre molto belli i video
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni 2 жыл бұрын
Grazie Julian!
@fabriziogiannoni5466
@fabriziogiannoni5466 2 жыл бұрын
Io ho cominciato a coltivarli per caso. Mi sono cresciuti spontanei nella compostiera dopo avervi gettato le bucce dei Topinambur. A primavera mi sono reso conto che crescevano in compostiera delle strane piantine che ho deciso di lasciar crescere per vedere cosa ne veniva fuori. Da allora ho creato due specifiche aree di coltivazione di questo tubero
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni 2 жыл бұрын
Si, quando poi prendono bene diventano invasivi. Io penso che dedicherò loro un paio di aree marginali dell'orto in modo da occupare degli spazi altrimenti contesi dalle ortiche
@TizianaPeroni-r8n
@TizianaPeroni-r8n Жыл бұрын
Bella ricetta la proverò.
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni Жыл бұрын
mi farai sapere come vengono!
@roby42
@roby42 2 жыл бұрын
Ciao Andrea, i tuoi video sono tutti interessanti e chiari, spieghi concetti ,apparentemente complessi, rendendoli semplici. Io ti seguo prevalentemente per l'avicoltura, infatti sarebbe fantastico se facessi un video alla settimana proprio su questo argomento, ma capisco bene che tu abbia vari impegni.
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni 2 жыл бұрын
Ciao, ti ringrazio davvero. Al momento nel mio canale voglio trattare tutto ciò che riguarda la mia campagna, anche se ovviamente con un occhio di riguardo per gli avicoli. Se vuoi seguimi anche sull'account di Novital Italia dove portiamo argomenti esclusivamente riguardanti l'avicoltura.
@roby42
@roby42 2 жыл бұрын
Certo che ti seguo anche da novital Italia. Per merito tuo non ho avuto dubbi ad acquistare delle incubatrici novital.
@tinabassani4939
@tinabassani4939 2 жыл бұрын
Ottimo il consiglio. Perché i vasetti non vengono completamente sommersi durante la sterilizzazione? Grazie
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni 2 жыл бұрын
Ciao, molto banalmente ho avuto problemi a reperire una pentola abbastanza alta quel giorno, quelle valide erano tutte occupate (problemi delle case in cui si cucina spesso...)! In ogni caso anche se dal video non si nota, all'inizio i coperchi risultavano coperti per metà, poi evaporando l'acqua sono rimasti scoperti
@angelabos3743
@angelabos3743 Жыл бұрын
Hoe lang kan ik dit na de bereiding bewaren?
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni Жыл бұрын
Het kan na 3-4 maanden worden gegeten en kan ongeveer 1 jaar of langer worden bewaard
@angelabos3743
@angelabos3743 Жыл бұрын
Maar heel erg dankbaar dat je dit recept met ons wilde delen! Wij waren echt helemaal verliefd op deze smaken!
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni Жыл бұрын
@@angelabos3743 Bedankt, ik ben blij dat het nuttig voor je was!
@vannabanini3189
@vannabanini3189 2 жыл бұрын
Così faccio anche i funghi sia porcini che gli altri tipi e anche le cipolle di tropea
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni 2 жыл бұрын
Scommetto che saranno deliziosi!
@hilmafiguereo9722
@hilmafiguereo9722 Жыл бұрын
Però stracuoce a far bollire 3 minuto cosa dice
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni Жыл бұрын
Ciao, veramente no, risultano ottimi anche per consistenza
@MirtaWood
@MirtaWood Жыл бұрын
Sì ma non è che cercavamo la storia della tua vita. interessava topinambur sott'olio Se interessava la tua vita scrivevamo Cometichiami in ricerca. Mi spiace, ma noi Closer abbiamo fretta.
@AndreaMangoni
@AndreaMangoni Жыл бұрын
Mi spiaceper la delusione, ma allora non sei nel canale giusto. Questo è un canale fatto da ME in cui spiego E racconto. Mi scelta, deprecabile per alcuni, apprezzata da altri. Magari nella cover aggiungerò: astenersi closer, restereste delusi. Buona giornata e scusami per il tempo che ti ho fatto perdere.
@toro5338
@toro5338 2 күн бұрын
@ MirtaWood: Più che "closer"... direi troll.
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