Come fare in casa il parmigiano veg, in 1 minuto! La ricetta che faccio da 10 anni.

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🥗 I NOSTRI INGREDIENTI PIU' PARTICOLARI
Fumo liquido : amzn.to/3NfPQXP
Marmite : amzn.to/3Nnr8Vn
Latte di cocco : amzn.to/3A0zUFF
Farina di tapioca: amzn.to/3A893Yn
Semi di girasole: amzn.to/3QMGF3Z
Burro di arachidi: amzn.to/3u17lo2
Anacardi: amzn.to/39Ol5eV
Farina di ceci: amzn.to/3yk1uN3
Cacao : amzn.to/3ndBYTk
Fiocchi mignon di avena: amzn.to/3bsI2Vn
Spezzatino di soia: amzn.to/3u1Sc5C
Burro puro di cacao: amzn.to/3OGlkHD
Cipolla in polvere, comodissima: amzn.to/3xTQqVn
Paprika affumicata: amzn.to/3OkYGoz
Agar agar: amzn.to/3HUfIqR
Semi di chia: amzn.to/3OJRods
🌿 I NOSTRI ATTREZZI IN CUCINA
Il frullatore che mi accompagna dal gennaio 2019: amzn.to/3VPUSOQ
Il nuovo frullatore più grande e potente : amzn.to/3A2xoig
Il frullatore ad immersione: amzn.to/3xR4izS
Il favoloso chufamix: amzn.to/3OohLWS
Il leccapadella o spatola da cucina: amzn.to/3QMHfib
Le ciotole in noce di cocco: amzn.to/3u3KNCR
Le cannucce in acciaio: amzn.to/3blDHmF
🎬 LE NOSTRE AMATORIALI ATTREZZATURE PER FARE VIDEO
Il mio cellulare di quasi tre anni, fotonico: amzn.to/3Oo6yW2
Il computer: amzn.to/39UVxg6
I microfoni: amzn.to/39SI7B6
Mouse: amzn.to/3NlAYal
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[@stefaniarossinis]

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[@tablettosamsung1022]

Buon giorno a voi! Grazie mille per questi video sempre più godibili. Stefania grazie davvero per la passione con la quale comunichi le tue conoscenze. Ogni mattina ormai è diventato un appuntamento fisso, sveglia alle 6.00, thé e vostra compagnia. Sto imparando davvero tanto. 😊

[@lucianozambelli6548]

😎🖖🤙

[@stefaniarossinis]

Grazie infinite a te, il godibili sono merito di Luciano che abbellisce e rende fluidi i mieie pasticci che ho nella testa 😏

[@vivianavitelli]

Ciao. Io faccio oltre a questo il legusnello. Ceci cotti in sola acqua. Poi ben scolati e tostati in forno a 180 gradi x 20 minuti circa. Poi frullati. E di nuovo messi nel forno ben frullati. Viene come una farina di ceci . La metto sulla pasta o nelle vellutate. È molto nutriente e buona

[@mariafatimaridolfi7390]

Ahhh sì che è buono! Io però vado direttamente di farina tostata in padella. Lo faccio con quella di lupini. Certo, lo faccio al momento e non lo conservo. Ciao

[@tatianasedran]

Wow lo proverò sicuramente. Grazie per questa ricetta sprint e salutare👍

[@barbarafrancesconi1890]

Ciao. Scusa se parlo di un altro argomento, ho finito di vedere il video del pentimento di avere fatto i figli. Grazie , perché lo penso da anni tutto ciò che hai detto. E non mi sento sbagliata perché è tutto dettato da un amore immenso. 💘

[@paolagatti442]

Sono allergica agli anacardi e sesamo!! Posso sostituire con altro?!!! GRAZIE!! LE TUE RICETTEE FACCIO SPESSO!!! FANTASTICHE!!!!!

[@stefaniarossinis]

Certamente con altri semi che ti piacciono

[@mammaditobia]

Ciao Stefy e grazie! Avrei una domanda: il lievito alimentare non viene già considerato un'alternativa al parmigiano? La scelta di aggiungere i semi dipende dalla volontà di aggiungere nutrienti o di dare più sapore? Un caro saluto 🌱🌿🌳

[@marcomolteni1358]

Ciao Stefania, grazie 1000 per tutti questi consigli e ricette importanti che ci dai anche a basso costo che di questi tempi non è male... posso chiederti un aiuto: devo passare anche io ad un frullatore più potente.. quello che ci usi tu, purtroppo amazon non me lo fa vedere. Visto che l'hai collaudato ed andiamo sul sicuro, non potresti darmi indicazioni sul modello? Grazie e continua così buon lavoro

[@mirelllabocchini6001]

Ciao ma si può mettere anche su una lasagna poi cuocerla grazie mille 😘

[@danielagiovanardi1296]

Ciao l'ho preparato è ottimo grazie mille 🥰

[@stefaniarossinis]

Mille grazie di avermi scritto, mi fà piacere ti sia piaciuto . Grazie di esserti fidata di noi!

[@gabriellamaschietto1680]

Geniale!

[@8ricchissima8]

La ricetta parte al minuto 3:56

[@poesycontemporaney1172]

Ciao👋😊 grazie😘💕 fai il gorgonzola vegano? 🙏💙💖💞🥰😘

[@mariafatimaridolfi7390]

Ahhh che bello! Senza amidi e fecole! Senza cuocere e tostare! Lo farò sicuramente

[@rosamariabassi1959]

Stefy complimenti voglio provarla,do e si compra il lievito alimentare

[@fiorellaronci3476]

Natura di o internet

[@stefaniarossinis]

Io da 12 anni acquisto questo www.macrolibrarsi.it/prodotti/__lievito-alimentare-in-fiocchi-200gr.php?pn=2820

[@antonellasaponaro3946]

Grazie 🙋🏻

[@stefaniarossinis]

Ciao, io utilizzo questo, è stato un vero investimento, ci posso fare qualsiasi cosa e evito di comprare ancora più cose : amzn.to/3A2xoig

[@stefaniafortunato7834]

Da fare. Domanda: si possono sostituire gli Anacardi con mandorle o similare prodotto in Italia? Grazie e buona giornata 🥰

[@Cecilia-st1ug]

Ma lo dice nel video che lo fa con ingredienti diversi a seconda di quello che ha in casa !!!!

[@fiorellaronci3476]

Ciao Stefania, mia mamma che non è vegana tiene il parmigiano nella ghiacciaia usando la quantità che le necessita ogni volta, pensi che si possa fare la stessa cosa con il parmigiano vegano? Sarebbe interessante perché io vivo sola ed eviterei uno spreco, grazie, sei fantastica

[@stefaniarossinis]

Ciao, stiamo parlando di due alimenti completamente diverse che non centrano nulla tra di loro, uno è di origine animali con tutti i contro del caso, compreso l'andare da male ... L'altro solo vegetale fatto con prodotti secchi che si conservano senza umidità e all'asciutto per anni anche ... Mai confrontare le due cose sono completamente diverse ..

[@mariadimiceli3562]

@@stefaniarossinis a

[@loredanaflamini9027]

Ciao, con una forte allergia a frutta secca cosa posso mettere al posto degli anacardi?

[@jessicaj9507]

Semi..se non ne sei allergica..tipo di zucca senape etc ma si può usare anche solo il lievito alimentare è già sufficiente così sennò vegnarok qui su KZbin ha un'altra ricetta sempre molto valida assieme ad altre ricette diverse dal solito è sempre tanto interessanti..come la pancetta vegana usando l'acqua di scarto del seitan o il seitan con aromi molto insoliti etc

[@lauracatalano6625]

Buongiorno ,la farò. Che frullatore hai usato ?

[@litadaniela2241]

Anch'io vorrei sapere. Grazie

[@stefaniarossinis]

Ciao, io utilizzo questo, è stato un vero investimento, ci posso fare qualsiasi cosa e evito di comprare ancora più cose : amzn.to/3A2xoig

[@mariafatimaridolfi7390]

Grazie

[@litadaniela2241]

Buongiorno. Vorrei sapere dove posso trovare il lievito in scaglie .Grazie

[@francescavolo4895]

Nei negozi bio tipo Natura Si oppure on line su Sorgente Natura e penso anche su Macrolibrarsi

[@rosemindart2228]

IO l'ho trovato anche alla Coop

[@stefaniarossinis]

Ciao, io da 12 anni lo acquisto qui: www.macrolibrarsi.it/prodotti/__lievito-alimentare-in-fiocchi-200gr.php?pn=2820

[@graziafalzone7250]

I semi di sesamo sono tostati?

[@stefaniarossinis]

no

[@queenterisqueenteris7698]

Ma i semi di sesamo si frullerano con il frullatore non eccezionale? 🤔Grazie

[@jessicaj9507]

Puoi non metterli...

[@mariafatimaridolfi7390]

Frullo i semi di sesamo sempre con il... Non so se si può dire la marca.. quel coso che bisogna azionare per pochi secondi per volta sennò si surriscalda. Ha due lame una a stella e una piatta. Con la lama piatta li prende tutti a meraviglia.