Le ricette antiche sono sempre quelle più buone e super collaudate grazie ancora proverò a farle
@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna3 жыл бұрын
Bella ricetta! Noi le mettiamo in "cura" con acqua e soda caustica finché tagliandole non si vede che sono "arrivate" cioè che hanno assunto lo stesso colore dalla parte esterna al nocciolo. In questo modo perdono l'amarognolo. Poi le mettiamo in salamoia con acqua e sale. Inoltre noi, nell'Ascolano, non mettiamo aglio. Il finocchietto invece sì! Solo che mettiamo i pezzetti della pianta...bastoncini verdi del fusto. E' bello vedere le tante sfaccettature regionali in merito a queste ricette base della tradizione contadina! Spero ti abbia fatto piacere conoscere anche la nostra versione. Grazie per la tua bella ricetta! 😘😘😘❤
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Certo che mi ha fatto piacere leggere anche le sue tradizioni e comunque quelle tagliate le facciamo anche noi ma questa è una ricetta diversa perché qui l’amarognolo invece si deve sentire per quanto riguarda il finocchietto purtroppo nella zona in cui abito io non c’è ma in Calabria si usa mettere il rametto
@travelaround74763 жыл бұрын
Video meraviglioso che mi insegna come conservare le olive che tanto amo ! Grazie !
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@cinziab.50993 жыл бұрын
Che meraviglia l'uliveto! Le olive verdi sono la mia passione, le mangio senza ritegno!! Verranno sicuramente buone con questa ricetta.
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie mille
@salvavitabeghelli11333 жыл бұрын
Non vedevo l'ora ed eccoti con il videoooo
@cotolettaish3 жыл бұрын
Non le ho mai mangiate con questa preparazione, aglio e finocchietto le rendono sicuramente ottime!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Hanno un sapore particolare con l’aglio e il finocchio etto
@CocinandoconAmpy3 жыл бұрын
Buen video, buen trabajo, tienes mi 195 lk. Feliz noche!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@ratatouillevideoricette3 жыл бұрын
Amo tue ricette tradizionali perché sono sempre superlative... Tu poi sei veramente eccezionale
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
E tu sei sempre così gentile nei miei confronti grazie mille
@igamers69413 жыл бұрын
Amo le olive e poi il gusto del fin occhietto secondo me deve essere veramente particolare
@alessandracuore22353 жыл бұрын
Grazie per la condivisione, metodo semplice efficace e naturale! Proverò sicuramente!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@PaolasRome3 жыл бұрын
Una ricetta veramente antica e preziosa, il risultato è ottimo e tu sei bravissima a portare avanti queste tradizioni!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Adoro le ricette antiche
@Antony6848 Жыл бұрын
Grazie per la veloce e concisa spiegazione bravissima Rosaria❤
@incucinaconrosaria9531 Жыл бұрын
Grazie a te x esser passato dal mio canale
@anaisfamily36423 жыл бұрын
Meravigliose le tue olive e super ora posso dire a mamma come si fanno!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Assolutamente devi chiederlo a tua madre
@LittleBabytoctoc3 жыл бұрын
Aspettavo con ansia questo metodo di conservazione delle olive, grazie Rosaria.
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Mi fa piacere ti sia tornato utile
@ollagiulia11912 жыл бұрын
Queste ricette della tradizione, sono le mie preferite. Devono essere buonissime👏😋🤗👍👍
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Sono di parte ma ti dico che sono buonissime
@elenarossi15723 жыл бұрын
Questa ricetta della nonna è sicuramente da trasmettere a figlie e nipoti. Grazie per averla condivisa!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Ho tanti ricordi culinarie della nonna
@silvanaiuliano45263 жыл бұрын
Voglio.sapete se. Le olive nere possono essere Fatte allo stesso modo oppure mischiate
@silvestro68393 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531mia nonna le faceva così
@waffelday65973 жыл бұрын
Ho trovato la ricetta giusta x me grazie mille spieghi benissimo
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie mille
@unmalamuteperamico3 жыл бұрын
Quante cose mi ha insegnato la nonna in cucina😍😍 Ricetta preziosissima
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Ho tante ricette preziose che sto condividendo tutte con voi
@luigiazen97882 жыл бұрын
Ciao ho piacere di avere visto la ricetta x mettere in salamoia le olive grazie 👍👏👏👏❤️🙋♀️
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Grazie mille a te
@elimikegiolau98643 жыл бұрын
E niente, mi hai fatto venire un'ideona per le olive che abbiamo sul nostro ulivo!!! Ottima ottima!! Grazieeeeee 😍
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie a te
@cucinainsiemeaelvira19783 жыл бұрын
Che buone queste olive,proverò questa ricetta, io li faccio però solo con il sale e acqua, bravissima come sempre 💯😘😘😘
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Qui invece l’aglio e il finocchio etto si devono sentire
@dorataspina33992 жыл бұрын
Capiti proprio a fagiolo perché avevo bisogno di una ricetta per fare le olive e queste mi piacciono davvero tanto
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Mi fa piacere fammi sapere poi come ti sono venute
@giomurgia4542 жыл бұрын
Devo proprio prepararle e cercavo la ricetta. La tua alla calabrese mi ispira Grazie
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Fammi sapere se le fai
@incucinaconmoka3 жыл бұрын
Adoro questo tipo di olive! Grande!!!!! Buona giornata cara
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie e buona giornata a te
@marikarossi60322 жыл бұрын
Proprio magnifiche queste olive che non avevo mai fatto montante olive forse è venuto il momento di provarci
@pizzaencasapro3 жыл бұрын
una receta muy rica y bien explicada gracias por compartirla, tienes mi LIKE y un saludo 😀👋
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@laurabassi19103 жыл бұрын
Esattamente come intendevo farle anch’io e ti ringrazio per i video fantastico
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie mille a te
@masciacook90813 жыл бұрын
Wow 🤩 che belle queste olive 👍 devono essere buonissime
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@sigmundvilnius83783 жыл бұрын
Adoro scoprire le ricette tradizionali! Complimenti Rosaria ❤️
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie mille
@bellabella38372 жыл бұрын
Ho provato a farle l'anno scorso seguendo la tua ricetta l'ho aperto dopo 7 mesi e mi sono piaciute tantissimo perché quelle particolare gusto di amaro mi piace da morire grazie aspetto le altre ricette
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Grazie mi fa piacere davvero
@051band22 жыл бұрын
La tua ricetta mi appare veramente a fagiolo e la farò perché è molto semplice
@florafauna85223 жыл бұрын
Wooooooo L’aspettavo da tanto che facevi il video
@mariacucina3 жыл бұрын
Proprio ieri ho comprato i barattoli in vetro, le olive le ho già raccolte, nei prossimi giorni sicuro la tua ricetta
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie mi farai sapere poi tra 6 /7 mesi
@mariobianchi87372 жыл бұрын
Ottimi consigli che metterò sicuramente in pratica!
@gianpaoloferrarin54862 жыл бұрын
Grazie per aver condiviso il tuo sapere e la tua esperienza
@IOIAEIAIA3 жыл бұрын
Abbiamo raccolto anche noi un po di olive..seguiremo senza altro la tua ricetta
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Uh Che bello anche voi avete raccolto le olive
@pur-putovanjaielektromobilnost2 жыл бұрын
Bellissime le ricette tradizionali come facevano le nostre nonne!!!
@serenatraricetteebimbi3 жыл бұрын
Buonissime ricetta doc
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@greggiosempre21982 жыл бұрын
Una ricetta super esattamente quella che cercavo per fare le mie olive
@dany.d.48082 жыл бұрын
Sono amare
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Leggermente lo sono ma , è una caratteristica di questa ricetta che noi adoriamo e infatti nel video all’inizio lo specifico sul loro pizzico di amarognolo
@giacomomassidda168Ай бұрын
Grazie Complimenti per il video, Le olive sono la mia passione ottima ricetta tuta da gustare. La saluto dalla Sardegna Grazie ciao.
@incucinaconrosaria9531Ай бұрын
Grazie x esser passato dal mio canale e comunque trovi varie ricette con le olive .. buona serata
@IvanaCreatorDigitale3 жыл бұрын
Che buone le olive🥰🥰
@dapurngepulmamaanna37843 жыл бұрын
Wow, so delicious 👍 Thnks for recipe 🙏
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Thank you so much
@incucinaconlochef3 жыл бұрын
BRAVISSIMA! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie mille
@sanjanasvegkitchen3 жыл бұрын
Superb sharing 👌👌👍👍😋😋
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Thank you so much
@lmmodellismomilitare2 жыл бұрын
Davvero ottima ed interessante ricetta!
@ilariatelefono64973 жыл бұрын
Ma che bel verde.... A me piacciono anche quelle piccanti....
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Se vuoi qui puoi aggiungere anche un peperoncino insieme all’aglio e al finocchietto
@fabioperfetti27173 жыл бұрын
Bravissima sei super
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@fabioperfetti27173 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 prego
@patialashahizaika39033 жыл бұрын
Very nice healthy recipe stay connected👌👌👌👌👌❤❤
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Thank you so much
@FoodPlan3 жыл бұрын
Lovely Video 👍👍👍👍 Nice Presentation 👌👌👌👌
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Thank you so much
@hairvilla12592 жыл бұрын
Ricetta super completa Grazie
@Thebeautyparadice3 жыл бұрын
Mi piacciono moltissimo le olive cosi
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@antoniopaterniti53062 жыл бұрын
Ottima ricetta spiegata benissimo 🥰
@graziastimoli75132 ай бұрын
❤ anche noi in Sicilia mettiamo il finocchietto selvatico e il peperoncino sono buonissime
@nesselsigua19823 жыл бұрын
Good day. Sharing my support Im a new friend here now See you at my Home. wishing you success and more additional true friends to come God Bless Us Always.
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Thank you so much
@VogliadicucinareAntonella3 жыл бұрын
Bravissima come le faceva la mia nonna
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Mi fa piacere sia una ricetta conosciuta
@cosimonigo7343 жыл бұрын
Brava Rosaria ciao
@YesLuCan743 жыл бұрын
Sei la nostra"Oliva"Newton John della cucina 😂😂😂😂😂, bravissima, super ricettuzza della nonna!
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Olivia magariiiiii
@valentinarossi77412 жыл бұрын
Anche mia nonna le faceva, ma cambiava l'acqua alle olive per diversi giorni
@giuseppasacco31612 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 don Cristoforo Francesco
@concettavadalà2 ай бұрын
Bravissima ❤
@naomiincucina42912 жыл бұрын
Una ricetta molto antica, ma molto interessante
@paolab.52393 жыл бұрын
ma che belle olive hai nella tua terra natia, !!
@acucinadazamariettaekatia3 жыл бұрын
Che buone che sono😋 anche noi le facciamo così😉 ecco ti il nostro like👍arrivederci sui nostri canali con le nostre ricette😘 viva la Calabria e le sue antiche tradizioni😍
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Evvviva felicissima che Ancge ti le fai cosiii Evviva le nostre ricette antiche ... arrivo da te e grazie di esser passata
@acucinadazamariettaekatia3 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 cara io ti seguo sempre e siamo iscritte da tanto al tuo canale perché oltre ad abitare in Calabria come noi, sei molto brava e garbata 😍😘
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
@@acucinadazamariettaekatia Ciao sempre gentilissima io sono di origine calabrese ma abito a Bologna da 33 anni e torno in Calabria una volta all’anno ma le tradizioni calabresi le porto sempre avanti e nel mio cuore infatti cucino sempre calabrese a casa
@acucinadazamariettaekatia3 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 ah fai benissimo perché la terra natìa va tenuta sempre nel cuore❤ comunque a Bologna chissà quante cose buone avrai imparato a fare😍 soprattutto crescioni, piadine, o pasta ripiena😋 in quella terra sono maestri a fare tutto questo😍 comunque aspettiamo le tue nuove ricettine 😉 ti auguro una buona serata😘
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
@@acucinadazamariettaekatia beh si faccio Anche altro logicamente e grazie ancora e aspetto la tua prossima ricetta
@RecetasFacilesConDounia3 жыл бұрын
*gracias por compartir la receta*
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@remfuranchykijomizu_canale49643 жыл бұрын
Ottima ricetta
@LericettediZiaGrazia3 жыл бұрын
Ciao buongiorno io le metto sott’olio devo provare anche la tua ricetta grazie ☺️
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Anch’io le metto sott’olio ma è una ricetta diversa
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia3 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 Ci mostri anche quella!?😉😘💕👋🌞
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
@@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia Quelle sott’olio quest’anno non le ho fatte però in arrivo ci saranno quelle con l’aceto
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia3 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 Va bene attendo😉
@MELANIAM3 жыл бұрын
Noi che abbiamo l'ulivo in giardino possiamo farci un pensierino!! Grazie cara per l'idea fantastica ❤
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Si basta veramente poco
@graziellacannizzaro67743 жыл бұрын
Sii mi e piaciuto grazie
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie mille a te
@ilariatelefono64973 жыл бұрын
Buone le olive........ 🥭🥭🥭🥭
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie
@IvanaCreatorDigitale3 жыл бұрын
Buongiorno tesoro😘🥰❤️
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie ivana
@gaga_27973 жыл бұрын
Gli devo provare a farli...
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia3 жыл бұрын
Ciao Splendida Rosy 🥰 Le tue olive sono davvero Stupende..🤩😍 Io Adoro tutti i tipi di olive😋 Sono contenta che hai fatto vedere come si fanno..ero proprio curiosa verso questo argomento..i metodi della nonna sono sempre i migliori!!! ❤ È stato molto bello sentirti parlare di lei con immenso affetto!🥰😘💕💕💕 Che belli e buoni..🤩Voglio un vasetto !!!🥰🥰😉 😄😄😄😄🥰🥰🥰😘💕💕💕👋🌞👍
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie Giulia un vasetto anche per te allora
@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia3 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 😘💕👋🌞
@martinooliva5481 Жыл бұрын
molto ricooo 👏
@antoninosegesta6449 Жыл бұрын
Ciao rosaria prima cosa sei bellissima ansi bellissimissima poi sei pulitissima fai olive molto buoni e belli io ho fatto oggi le olive in salamoia ho seguito i tuoi ordini me ho fatte due secchi da 15 chili ciascuno ora messi conservate aspettiamo dopo per poi mangiarli mmmmmmm come sono belli come te ciao rosaria da nino buona vita t.v.b assai ciao bella un abbraccio e un bacino ❤❤
@IvanaCreatorDigitale3 жыл бұрын
Io le finirei subìto 🤣🤣🤣non aspetto la scadenza dei sei mesi😘😘😘😘♥️
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Subito purtroppo sono amareeee
@alarouchi_vlog_tv3 жыл бұрын
تحياتي لك شئ رائع
@yolandabonnici35753 жыл бұрын
Graziemolto per le ricette. Desidero sapere dove posso comprare il pressino, per favore. Grazie
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Li trovi nei negozi di casalinghi oppure in ferramenta... amazon ... secondo me anche i cinesi li hanno
@yolandabonnici35753 жыл бұрын
Grazie mille
@atavolaconmarygio16603 жыл бұрын
Eeee le ricette antiche dovrebbero essere scritte su di un libro dorato ...comunque poi me ne regali un vasetto 🥰🥰🥰🥰😆😆😆
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Yessss vasetto x te
@giuliob96352 жыл бұрын
Rispetto ad altri metodi, questo è quello più semplice perché non bisogna cambiare l'acqua ogni 3 giorni. La mia domanda e: dopo 7 mesi le olive sono dolci o ancora amare? Grazie mille per la risposta. Cari saluti. Giulio
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Ciao intanto ti ringrazio per aver visto il video. Per quanto riguarda invece il sapore di questo olive è proprio la loro caratteristica dell’amarognolo.Non eccessivamente però si deve sentire un po’
@saramarchetti45052 жыл бұрын
buongiorno mi scusi x il disturbo alcune delle mie olive. hanno dei puntini devo controllare e buttarle?
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
A volte quando hanno i puntini possono avere i vermi. Controlla qualcuno prima di farli
@angelaferrera5344Ай бұрын
Quelli con puntini o ammaccature non adoperare. Cevino essere senza segnit
@rosa5652 жыл бұрын
da noi si mettono in ammollo x 10-12 giorni , trascorsi i 12 giorni le laviamo sotto acqua corrente x poi metterle in grandi contenitori che non sterilizziamo perché poi le mettiamo sotto sale che fa da sterilizzante senza nessun aroma , dopo un paio di mesi vengono buonissime pronte da mangiare
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Grazie Rosa per aver condiviso anche la tua ricetta È molto bello confrontarsi Quanto è la quantità di sale ?
@rosa5652 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 vuoi ridere ad assaggio come faceva mia nonna senza peso dopo anni ho sempre azzeccato !!!!!!! comunque bravissima , lo so paese che vai usanze che trovi , forse questo e' il bello , il mondo e' bello perché e vario diceva la mia mamma
@martinamagli83242 жыл бұрын
Ciao Rosaria è il primo video che guardo dal tuo bel canale. Le olive vanno messe nei vasetti appena raccolte? Leggevo che bisogna lasciarle in acqua per venti giorni e poi metterle in salamoia 😳
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Ciao buongiorno sì vanno messi direttamente in vasetto perché come spiegavo all’inizio queste non sono le classiche olive dolci pugliesi. È una ricetta super collaudata da secoli che facevano i nostri nonni e la caratteristica è proprio quel pizzico di amarognolo che da bambina non gradivo ma poi ho imparato ad apprezzare tantissimo. Grazie per essere passata dal mio canaleDove puoi trovare sia dolce che salato ti auguro una buona giornata
@martinamagli83242 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 Grazie. Ho fatto così come hai spiegato nel video 🤗
@johnnytranslate62092 жыл бұрын
Ma quante ne sai, proverò a farle e grazie a te penso verranno benissimo
@anahutuleac89772 жыл бұрын
Ma non gli hai tolto l'amaro, cambiando l'acqua per 14 giorni?
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
No queste vengono fatte in maniera diversa. proprio la caratteristica di questa oliva è l’amaro....
@DDTMAXX Жыл бұрын
In calabria non si fanno così, si cambia l'acqua ogni 24 ore... e si usa anche la soda caustica...
@incucinaconrosaria9531 Жыл бұрын
Anch’io sono calabrese esattamente come lei e come ripeto sempre nelle mie ricette basta spostarsi da un paese all’altro e le ricette e si modificano e io non ho fatto altro che ripetere la ricetta che ha sempre fatto mia nonna per tantissimi anni e che la mia famiglia continua a fare….
@bukurijedema90093 жыл бұрын
👍
@svitlananiemtseva7331 Жыл бұрын
Buona sera,Rosaria,vorrei chiederle, gentilmente,se serve tenere le olive nell'acqua precedentemente o pure vanno bene le olive appena raccolti,? Grazie
@incucinaconrosaria9531 Жыл бұрын
Nel caso di questa ricetta vanno solo raccolte lavate e non vanno tenute nell’acqua perché queste hanno la caratteristica dell’amarognolo… in questi giorni sto facendo altri video con le olive che vedrete più avanti
@filomenagiugliano5282 жыл бұрын
Sì possono mettere in un unico vaso grande?
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
Ciao certo che puoi e tu pensa che mia nonna li metteva nelle vecchie damigiane di vetro con la bocca larga ed erano addirittura da 10 litri
@babycake85213 жыл бұрын
Ricetta antica e sicuramente super testata
@ilariatelefono64973 жыл бұрын
Che bella pelle sempre abbronzata 🥰🥰🥰🥰
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Grazie . Sono scura già di mio e l’abbronzatura dura molto in effetti
@teresabressi80432 ай бұрын
Si devono mettere in ammollo e cambiare l acqua x 15gg e poi bollire l acqua quando si raffredda si mette nelle olive io li faccio cosi
@incucinaconrosaria95312 ай бұрын
Ho diverse ricette sul canale delle olive con il cambio dell acqua ma questa nasce in questo modo . Si fanno subito e si mangiano più tardi e il gusto deve essere amarognolo
@SoniaBalducci-l9yАй бұрын
Grazie mille passato il periodo di sei mesi hanno perso l amaro?
@incucinaconrosaria9531Ай бұрын
Ciao Sonia, con questa ricetta l’amaro non va via perché è proprio così la ricetta tipica delle mie zone e devono avere l’amarognolo ma sul mio canale ci sono diverse ricette con le olive di cui una tipica con l’acqua frizzante che è meravigliosa e poi un’altra che l’ho pubblicata la settimana scorsa e sono entrambe senza l’amaro
@ilPalmaa3 жыл бұрын
Purtroppo non mi piace ne l’aglio ne il finocchietto selvatico, ma proverò a fare questa ricetta
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Non sei obbligato a metterli se non ti piacciono tutto al più puoi provare senza oppure con una foglia di alloro
@mariarotella209029 күн бұрын
Io sono calabrese ma la soda non lo mai usata amen piace naturale😂
@incucinaconrosaria953129 күн бұрын
Infatti io non ho mai usato la soda in vita mia x fare le olive
@mirellanardozi75593 жыл бұрын
COMPLIMENTI PURE IO LE FACCIO COSÌ IO METTO PURE IL PEPERONCINO 😋👍❤
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
Buoni anche con il peperoncino
@Tonigamer913 жыл бұрын
Mamma mia che bonta'
@AntonioSilvestri-ke5ob Жыл бұрын
Se le olive presentano punture o larve non eccessivamente cosa mi consigli di fare?
@incucinaconrosaria9531 Жыл бұрын
Mi stai chiedendo se puoi metterle in salaMoia lo stesso? A casa nostra quelle con le larve le abbiamo sempre scartate e cercando di mettere in vaso quelle più belle
@enricoottavo11243 жыл бұрын
Adoro tutto ciò che è in salamoia: le olive poi sono proprio perfette, altrimenti sarebbero immangiabili. Non ho mai avuto la pazienza di farle, ma me le compro spesso. Di sicuro non saranno buone come quelle fatte in casa.
@incucinaconrosaria95313 жыл бұрын
È facilissimo farla basta seguire il video sarei capace anche tu
@lillysinicic99643 жыл бұрын
@@incucinaconrosaria9531 im ihrvatski
@angelatomaselli9557 Жыл бұрын
Ma non si toglie l'amaro che buttano le olive?
@incucinaconrosaria9531 Жыл бұрын
In questo caso no perché questa ricetta tipica calabrese prevede proprio l’oliva amara .. potrebbe piacere come no potrebbe piacere si va a gusti. Io mi ricordo da piccola che le odiavo ma adesso le apprezzo così tanto
@minalorusso43923 күн бұрын
In puglia usiamo tenerle per 3 4 giorni in acqua cambiandola 2volte al giorno per poi procedere
@incucinaconrosaria95313 күн бұрын
Anch’io faccio con il riposo, ma con altre ricette che se vuoi puoi trovare sempre sul mio canale, perché questa è proprio la più antica che utilizzavano i nostri nonni
@guglielmoantonelli45562 жыл бұрын
Nella brocca è rimasta acqua forse il sale ha aumentato il volume?
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
La ricetta collaudata da una vita. A me non è rimasta acqua .. quella che vedi nella brocca è servita per riempire tutti i vasetti... il video io un po’ lo devo tagliare altrimenti durerebbe troppo ma non è avanzata acqua credimi
@guglielmoantonelli45562 жыл бұрын
Forse ho sbagliato ma prima avevi fatto le dosi quindi come mai nel video si vede acqua comunque sia ti porto le mie scuse
@incucinaconrosaria95312 жыл бұрын
@@guglielmoantonelli4556 nn ti devi assolutamente scusare di nulla . Nel video tu vedi acqua nella brocca perché ancora dovevo terminare di riempire tutti i vasetti . Intanto mostro tutto il procedimento . Comunque se hai dei dubbi o domande son qua a risponderti
@giacomodonadeo8766 Жыл бұрын
Ci sentiamo tra sei mesi
@incucinaconrosaria9531 Жыл бұрын
Ciao Giacomo buongiorno e comunque se tra sei mesi le senti ancora un po’ a mare lasciale ancora un pochino ma in ogni caso questo tipo di oliva fatta in questo modo non sarà mai dolce perché è proprio la sua caratteristica