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🥔Come fare Peperoni e Patate Alla Calabrese nella Pagnotta di Pane

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SfizidiCalabria

SfizidiCalabria

Күн бұрын

Пікірлер: 391
@pacho6821
@pacho6821 4 жыл бұрын
Magari ci fosse un canale per ogni regione italiana che tratta cucina e tradizioni curato come il tuo! Le tue ricette mi piacciono molto, adoro cucinare e sperimentare ricette lontane dalla realtà della mia zona che, tradizionalmente, non vanta una spiccata diversità nella cucina. Complimenti ancora!
@SfizidiCalabria
@SfizidiCalabria 4 жыл бұрын
Grazie Pacho gentilissimo
@solangeorsi3915
@solangeorsi3915 2 жыл бұрын
Per la regione Toscana ce 1 cuoco che io seguo, Ilboccatv livornese e sono sicuro che ti piacera`.
@pacho6821
@pacho6821 2 жыл бұрын
@@solangeorsi3915 Il bocca lo seguo da 7 anni!
@domzlarue
@domzlarue 4 жыл бұрын
grazie mille, ho 18 anni appena compiuti. Ti seguo da molto tempo anche quando abitavo con i miei genitori, ora non più per dei problemi avuti che non sto qui a raccontare, ma grazie a te sono riuscito a riprendere i miei "progressi" in cucina. Continua così!
@avventuraitalia9560
@avventuraitalia9560 4 жыл бұрын
Che meraviglia...mi ricorda tanto i miei nonni molisani e le loro cucine gustosissime! Questa non è solo una ricetta...è la cultura di un popolo!
@fabiofonti3541
@fabiofonti3541 3 жыл бұрын
Gnam Gnam che bontà sai proprio cucinare bene ,mi fai venire l appetito , la tua cucina fa resuscitare anche i morti, complimenti.
@paulmazzaferro2808
@paulmazzaferro2808 4 жыл бұрын
Gianluca, you’re the best in promoting our long lost traditions of Calabrese culture and cuisine. Many, many thanks and keep up this important work that no regional government could do any better in promoting our beautiful CALABRIA! I send you a special hug from Montreal, Canada. CIAOOOOOOO
@kennethciardullo3534
@kennethciardullo3534 2 жыл бұрын
Hey Paul--I love this channel 👌 KEN FROM N Y. ENJOY 🍷🍷🍷😎
@santinascarpino2738
@santinascarpino2738 2 жыл бұрын
Buonissimocomplimenti
@nadiagavioli2072
@nadiagavioli2072 3 жыл бұрын
Bello L incarto con il canovaccio , proprio come una volta 👍👍👍👍👍
@Marina-tv6zf
@Marina-tv6zf 4 жыл бұрын
Che fame e che nostalgia la mia mamma li faceva sempre, mi hai fatto tornare indietro di 30 anni che magone. Grazie sei in gamba bravo bravo
@josephinegiarratano1392
@josephinegiarratano1392 2 жыл бұрын
Bravissimo che fame grazie per Tutti le Ricette
@mattiabarbato6794
@mattiabarbato6794 4 жыл бұрын
Mamma mia che robetta, ricordo la buon'anima di mio nonno faceva una cosa simile con uova e peperoni fritti e dopo inseriti in una pagnotta. Sapori e tradizioni di un tempo. Che bei ricordi. Bravo Gianluca!
@concettafogliaro1661
@concettafogliaro1661 2 жыл бұрын
La nonna faceva . .pipi patati e pimmadora ....meravigliosi come la tua compagnia. Grazie sei un mito !
@carmelaacquistonon9666
@carmelaacquistonon9666 2 жыл бұрын
Complimenti sia x la bravura e anche come spiega con semplicità la cucina calabrese e spettacolare e buonissima viva la Calabria
@samplay4626
@samplay4626 9 ай бұрын
Wow! A calm and thoroughly enjoyable, in sound, voice, visual and history of a simple plate. An excellent and authentic presentation.
@mariassuntadetommaso2565
@mariassuntadetommaso2565 4 жыл бұрын
Viva la nostra amata Calabria e le nostre tradizioni ❤️ ti saluto da Cosenza... Bravissimo è la nostra ricetta originaria pipazzi e patati 😉😉
@SfizidiCalabria
@SfizidiCalabria 4 жыл бұрын
Mariassunta De tommaso grazie Mariassunta se passi da S.Maria del Cedro vienimi trovare
@giovannilecce2668
@giovannilecce2668 4 жыл бұрын
Basta Gianluca non ce la faccio più a vederti Io sono un tipo come te mi piacciono troppo le tradizioni anche se sono nato qui al nord e vedendo queste cose da te mi fai solo stare bene Grazie Gianluca così Continua così 🔝🔝🔝❤
@Revoluzionarios
@Revoluzionarios 4 жыл бұрын
Patati e pipi... patrimonio dell' Unesco
@mariastramondinoli2291
@mariastramondinoli2291 4 жыл бұрын
😂😂😂
@wandagualtieri5300
@wandagualtieri5300 4 жыл бұрын
Li devo fare cosi' non li ho mai cucinati complimenti fai venire l'appetito ha chi non lo ha
@ledaribeiro4879
@ledaribeiro4879 3 жыл бұрын
No Rio não encontrei esses pimentões.
@irisavaglio4947
@irisavaglio4947 10 ай бұрын
Sono un italo-Americana mio nonno era un contadino calabrese. Io sono orgogliosa delle mie origini. Con questi video I nostri antenati non moriranno mai!!!!!!!!!! GRAZIE ❤ Love you babe ❤
@auroraterzano1057
@auroraterzano1057 Жыл бұрын
Mamma mia che bontà’! Sono piatti che facciamo anche in Molise! Tutto è speciale: l’olio i peperoni le patate la salsiccia il pane👏👏👏👏👏👏
@ritaassinnata2044
@ritaassinnata2044 Жыл бұрын
Buongiorno Gianluca, complimenti 🎉 👏👏👏😋👏👏vivissimi 🎉che MERAVIGLIA 😋OTTIMI 😋🥔🫑i nostri piatti semplici ed economici sono i migliori 👏👏🎉che invidia la tua colazione.. 😋😂🎉🤗grazie mille per le tue OTTIME ricette 🤗e che dire anche delle patate 🥔 impracchiuse….😋😋😋sono STRATOSFERICHEEE…😋😋🎉🎉👏👏👏
@lucaforgione5247
@lucaforgione5247 2 жыл бұрын
Sei un mito. Da un locrese che ormai vive lontano mi hai dato una grande emozione.
@margheritaperricone2564
@margheritaperricone2564 4 жыл бұрын
A Palermo si fa anche la peperonata allo stesso modo di come l'hai fatta tu . Ma l'inserimento in questa meravigliosa pagnotta è davvero geniale... Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca
@paolodisalvo6948
@paolodisalvo6948 4 жыл бұрын
Anche in lucane si fa cosi
@elenaperna7798
@elenaperna7798 2 жыл бұрын
Le tue ricette sono poesie bravissimo
@francacalabretta7275
@francacalabretta7275 4 жыл бұрын
Sì è uno spettacolo!!!
@dionisiorusso6245
@dionisiorusso6245 3 жыл бұрын
Ciao Gianluca. Ti ho conosciuto da poco, ma immediatamente mi sono iscritto al tuo sito. Credo di aver visto già tantissimi dei tuoi video. Apprezzo tanto la genuinità dei tuoi piatti e del come, con la loro storia, li poni all'attenzione. Ti ringrazio tanto poichè mi ricordi i sapori del mio Paese, in provincia di Avellino. Da quando è finita mia mamma, pur essendo mia moglie un'ottima cuoca, non ho più assaporato i piatti semplici della mia gioventù. Finalmente ti ho conosciuto e mi hai riaperto un mondo. Ora, all'occorrenza, sarò in grado riprodurre i sapori delle mie origini. Dalle mie parti (Napoli) peperoni e patate insieme non si cucinano e ne avevo enorme nostalgia; li mangiavo spesso, come fagioli e ragane, baccalà e peperoni ecc. E' opportuno ricordare che quelli che ora denominiamo contorni, tipo peperoni e patate, tra i contadini avevano la dignità di secondo piatto. Un grande abbraccio e ....grazie!!!!
@mimibersa
@mimibersa 7 ай бұрын
Io non ricordo come la faceva mia mamma l’ho fatte seguendo il tuo video e la ricatta mi è ben riuscita che a casa mia piace a tutti quindi bravo e grazie (dal Canada)
@marysekoskas5080
@marysekoskas5080 4 жыл бұрын
De la France un salut, merci pour toutes ces belles recettes très appétissantes Gianluca !...
@rachelegarofalo5377
@rachelegarofalo5377 2 күн бұрын
❤❤❤❤❤Mammaaaaa miaaaaa!!❤❤❤❤che!bontaaaaa!!😋😋😋😋😋😋😋
@MrThemucco
@MrThemucco 4 жыл бұрын
Queste cose mi commuovono...non l'ho mai mangiato, ma è un piatto che a me commuove dalla bontà... spettacolare!👏
@andreadanieli6192
@andreadanieli6192 4 жыл бұрын
Che acquolina... deve essere uno spettacolo!!!!
@ValerioShoeshine
@ValerioShoeshine 7 ай бұрын
Non solo la ricetta ma anche l’aneddoto legato alla tradizione. Bravo !!!
@antoniogreco536
@antoniogreco536 3 жыл бұрын
Complimenti Prodotti e ricette favolose Noi aspettiamo quando lì spedirai anche in Canada ciao
@mircko191
@mircko191 4 жыл бұрын
Mi fai tornare in Calabria ogni volta che ti vedo, coi sapori e col cuore, grazie!
@michelgrella22
@michelgrella22 4 жыл бұрын
grazie mille per farci rivevere tanti meravigliosi momenti di tempo fa ci fai sentire il desiderio di fare subito le ricette ancora grazie
@renatos3750
@renatos3750 Жыл бұрын
Cultura contadina in cucina...vera dieta mediterranea. Grazie Gian Luca
@ninobongo6025
@ninobongo6025 3 жыл бұрын
Mi viene in mente mio nonno, siamo della puglia precisamente TROIA provincia di Foggia, lui faceva il sacrestano alla parrocchia MEDIATRICE. Be lui al mattino si alzava le 5 e la sua colazione era la pasta al sugo avanzata la peperonata, o quello che avanzava la sera prima. Con questa ricetta sono tornato indietro di un po di anni ma che bello....Era veramente vivere bene grazie
@rosy1470
@rosy1470 4 жыл бұрын
Con questo video sono tornata indietro di mezzo secolo, quanti profumi e sapori dimenticati ,grazie !
@rossanataranto3217
@rossanataranto3217 3 жыл бұрын
Buona è bravissimo 😋😋👍
@giuseppeadamo4775
@giuseppeadamo4775 3 жыл бұрын
La Calabria è una regione di bellezze , fascino e cultura culinaria, lei è un bravo cuoco.la ricetta è buona e mi piace.
@annagiusyruggiero9824
@annagiusyruggiero9824 3 жыл бұрын
Bravissimo, l, acquolina in bocca, che meraviglia
@rosariodambrosio3881
@rosariodambrosio3881 4 жыл бұрын
La più saporita ricetta che abbia mai visto! La farò subito 😋😋😋😍 grazie
@rosolinocatalano198
@rosolinocatalano198 4 жыл бұрын
Spettacolare anche con i peperoni grossi PP produzione propria complimenti 👍👍👍
@rosycurry3780
@rosycurry3780 Жыл бұрын
Buonoooooooooooo con Saluteeeeee
@rosamariaarcudi3811
@rosamariaarcudi3811 Жыл бұрын
Sei fantastico come spieghi .
@Bagheera_88
@Bagheera_88 4 жыл бұрын
Mi sono iscritto subito come hai detto di farci colazione, di fronte a certe scelte non bisogna esitare nel riconoscere i propri simili💪💪💪
@deasmiles
@deasmiles Жыл бұрын
Mi ricorda il pane cunzato che si mangia in Sicilia, spesso o col tonno o condito (cunzato) al pomodoro. Che fame! :)
@pinafichera2341
@pinafichera2341 2 жыл бұрын
Che meravigliaaaaaa👏👏👏👏👍che spettacolo ci porti indietro con il tempo👍👏👏👏👏Bravissimooooooo sempre 👍
@enzapino2324
@enzapino2324 3 жыл бұрын
Bravissimo , questa ricetta la proverò
@riverfil
@riverfil 4 жыл бұрын
Pipi patati e satizzu....piatto sopraffino della cucina reggina di festa di Madonna. Bravissimo mi hai fatto ritornare a casa....Ho le lacrime gli occhi....
@ciccia849
@ciccia849 4 жыл бұрын
Complimenti alla signora che prepara tutto questo ben di Dio,quanta bontà e buonissime qualità degli ingredienti tutti italiani,vi seguirò sempre la pero' dopo mangiato altrimenti mi viene voglia di mangiarlo dal video.Complimenti per tutto ok buono che avete li in Calabria.😙
@SfizidiCalabria
@SfizidiCalabria 4 жыл бұрын
Antonella Baldassarre grazie 🙏
@pierlucadorazio4365
@pierlucadorazio4365 3 жыл бұрын
Sei bravissimo Gianluca, complimenti
@giuseppedoppio7549
@giuseppedoppio7549 Жыл бұрын
Bravo Gianluca. Buone feste a te e tutta la famiglia ✌️🧑‍🍳
@helgaviteritti845
@helgaviteritti845 4 жыл бұрын
👍E quello che faceva sempre mia suoccera calabrese. Qui in Germania, lo faccio sempre così perchè mi piace mangiarlo
@cirosalvio931
@cirosalvio931 3 жыл бұрын
Grande Gianluca e la Calabria tutta!!!
@francomalfara2526
@francomalfara2526 3 жыл бұрын
Caro Luigi, Sei un mito, tutto quello che fai vedere a noi è fantastico. Grazie. Non mancherò di ordinarti parecchia roba. Aspetto mio figlio che torni dalle ferie e poi vedremo. Io sono figlio di un calabrese di Corigliano Calabro ed io e mio figlio siamo consumatori di crema di peperoncini di SURIANO E SONO al cardiopalma. Mio figlio Simone coltiva i peperoncini. I Diavolicchi sono i più buoni di tutti.
@redentEnzoLomanno
@redentEnzoLomanno 4 жыл бұрын
SBAVO COME UN CANE DIO SANTO. sono uno dei miei piatti preferiti
@beatricebevilacqua8480
@beatricebevilacqua8480 4 жыл бұрын
Ottimo direi 😋😂😂che meraviglia !!!vecchie tradizioni!!ora mai dimenticate☺grazie che ci allieti con le tue prelibatezze e di dolci ricordi 😍quando con niente,si mangiava e si condivideva con enorme affetto!!!Grazie ancora sei bravissimo ti seguo sempre 🤗😘
@elenamorgani2370
@elenamorgani2370 4 жыл бұрын
Altro che acquolina io li faccio sempre così senza salsiccia e li adoro grazie le tue video ricette sono fantastiche
@fearandloathing4711
@fearandloathing4711 2 жыл бұрын
Der absolute Wahnsinn!!! Das Rezept wird nachgekocht! Vielen Dank, Gianluca 😍👍🏻👍🏻👍🏻
@giovanniangeloverga5602
@giovanniangeloverga5602 4 жыл бұрын
Non ho mai assaggiato questo piatto ma dovrebbe essere eccezionale i presupposti ci sono tutti
@nadiagavioli2072
@nadiagavioli2072 3 жыл бұрын
Buonissimo piatto 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@morenadanzo4609
@morenadanzo4609 2 жыл бұрын
Gianluca che bontà quel panino 😋
@robertobettarelli8110
@robertobettarelli8110 4 жыл бұрын
Lo farò sicuro, complimenti
@Bianca-bf9ls
@Bianca-bf9ls 4 жыл бұрын
È ora di pranzo per me.....e vederti addentare quella pagnotta, con un ripieno favoloso!!! Bravo!!!!
@francescodali7942
@francescodali7942 2 жыл бұрын
Oltre ad essere bravissimo...hai anche una bella voce simpatica ! In questa ricetta, per il mio gusto personale...aggiungo anche le cipolle
@antoniettamariagaeta734
@antoniettamariagaeta734 4 жыл бұрын
Gianluca che dire sei proprio bravo a spiegare fai venire voglia di mangiarli e di prepararli. Complimenti sinceri io ti seguo sempre salutami in qualche tuo video. Sono di Sangineto e abito a Novara.🖐️🖐️🤪
@fernandomarzitelli7187
@fernandomarzitelli7187 4 жыл бұрын
Per me sei un Santo.
@ginotricarico6741
@ginotricarico6741 4 жыл бұрын
complimenti alla signora che sta hai fornelli,e a te per la chiarezza nello spiegare ,
@matteocrispino3229
@matteocrispino3229 4 жыл бұрын
Paise'(sono di Castelluccio Inf-Pz.a 2 km dal confine-Laino) m' feji muri' ...sto a dieta ! ma se guardo i tuoi video ingrasso solo a guardarli...moltissime pietanze sono simili, seppur con nomi leggermente diversi...ricordo quando ero bambino che d'inverno si faceva colazione con pane e strutto (rupp'djiun'), lo strutto usato per conservare le salsicce(quindi rosso), una fetta di pane strutto insaporito e vai correre negli orti limitrofi a combinare guai :-))...che bella vita!!
@MarconiJazz
@MarconiJazz 2 жыл бұрын
Che spettacolo! Bravissimo
@puliragiuseppe42
@puliragiuseppe42 3 жыл бұрын
Da dio bravissimo, che bontà
@virgiliomulas
@virgiliomulas 4 жыл бұрын
Siete veramente molto bravi, complimenti.
@261093sk
@261093sk 3 жыл бұрын
Come li faceva la mia nonna! Grande
@carmineleffi8617
@carmineleffi8617 10 ай бұрын
Bravissimo
@annasacco7925
@annasacco7925 3 ай бұрын
Sei veramente bravo cmplimenti
@biancameacci7288
@biancameacci7288 4 жыл бұрын
simpaticissimo e bravissimo
@antonellagaeta4281
@antonellagaeta4281 3 жыл бұрын
Mi piace tutto quello che cucina
@johnnycalabria5759
@johnnycalabria5759 4 жыл бұрын
CIAO DI TORONTO...Maaaaaaa chi Peperoni meravigliosi!
@SfizidiCalabria
@SfizidiCalabria 4 жыл бұрын
Ohhh Johnny thank you 😋
@mariamaiuri5367
@mariamaiuri5367 3 жыл бұрын
Buonissime le faccio anch'io così ma senza salsiccia la prossima volta farò anch'io, grazie molto bravo
@federicogotta201
@federicogotta201 3 жыл бұрын
Si è un vero spettacolo
@dorindanieto7679
@dorindanieto7679 4 жыл бұрын
Cucini da dio bravo
@sabbaristarella
@sabbaristarella 4 жыл бұрын
Questo piatto mi ricorda con tanta nostalgia i pranzi in quelle afose giornate di metà Luglio di 5/6 anni fa.
@margheritasacco722
@margheritasacco722 Жыл бұрын
Mamma mia che bontà 😋😋😋😋 è una meraviglia
@albe7568
@albe7568 4 жыл бұрын
CIAO GIANLUCA OTTIMA RICETTA MI PIACEREBBE UN SACCO PROVARLA A FARE,UN SALUTO DA GENOVA
@Bianca-bf9ls
@Bianca-bf9ls 4 жыл бұрын
Sono ricette nuove per me, che sono del Friuli, le farò senz'altro. Grazie
@antoninogrammatico4274
@antoninogrammatico4274 4 жыл бұрын
Buona sera ....piatto meraviglioso un tuffo nel passato...grazie.
@antoniolerose6975
@antoniolerose6975 4 жыл бұрын
Ciao sono uno calabrese come te, sono tanti anni che abito a Taggia. Guardo sempre i tuoi video e ti faccio i miei complimenti. Anche io la tradizione calabrese non la perdo mai! Se un giorno vengo in Calabria ti vengo a trovare. Tanti saluti Antonio Le Rose
@Umby73you
@Umby73you 4 жыл бұрын
Grande :-) La mia nonnina era Abruzzese ed anche lì fra i contadini spopolava questa pietanza. Che ricordi... Mi fa piacere che l’Italia sia unita anche nel cibo. Continua così! Per il forno io partecipo.
@rosaannascardia5672
@rosaannascardia5672 4 жыл бұрын
Ciao Gianluca ! Felice di averti incontrato su yutube, non ti nascondo che amo la Calabria , sono stata una volta e mi è bastato ,d aver conosciuta tanta brava gente ,a mio marito ci piaceva la sardeddra esce pazzo ma purtroppo siamo in Germania e niente più possibilità , i tuoi video li guarderò tutti volentieri poi ti dirò quello che mi piace ,per il momento ti faccio i miei complimenti e ci risentiremo ciao
@mattypada1147
@mattypada1147 4 жыл бұрын
Ti stimo fai venire la fame😂😂
@andreaguglielmino465
@andreaguglielmino465 4 жыл бұрын
Che spettacolo!!!!
@mirellapiccioli6768
@mirellapiccioli6768 3 жыл бұрын
Complimenti fai pietanze favolosi
@adaoaguiar8040
@adaoaguiar8040 4 жыл бұрын
Belo vídeo e muito belo prato. Fiquei com água na boca. Abraço do Brasil
@annarenzullo6383
@annarenzullo6383 4 жыл бұрын
Veramente uno spettacolo
@mariabutera6853
@mariabutera6853 3 жыл бұрын
Sei bravissimo ho una fameeee!!! 😋😋😅🤣
@carmelobrocca3396
@carmelobrocca3396 4 жыл бұрын
Gian sei sempre molto bravo sia nelle spiegazioni che nel cucinare...e fai veniri na fami bestiali...Ti ripeto che puoi benissimo proporti a Sky Gambero Rosso
@SfizidiCalabria
@SfizidiCalabria 4 жыл бұрын
Grazie Carmelo sei davvero tanto gentile
@verafinocchiaro2506
@verafinocchiaro2506 3 жыл бұрын
È una ricetta fantastica! Grazie per avermela fatta scoprire , grazie di cuore
@assuntalarosa2571
@assuntalarosa2571 Жыл бұрын
Ciao bravissimo 👏 😋io li cucino così aggiungo la cipolla di Tropea e del rosmarino
@nicodisalvo7055
@nicodisalvo7055 3 жыл бұрын
Una ricetta straordinaria, complimenti
@marialaspina2855
@marialaspina2855 4 жыл бұрын
Bellissima complimenti
@elenabonomi7740
@elenabonomi7740 4 жыл бұрын
Fatto oggi... buonissimo.. no anzi strepitoso...grazie Gianluca sei unico grazie per questa ricetta
@soniagarofalo5278
@soniagarofalo5278 3 ай бұрын
Che meraviglia
@TheFuoco72
@TheFuoco72 3 жыл бұрын
Spettacolo 👏 👏 👏 👏👏😋proverò a farlo . Complimenti !
@rosademasi3213
@rosademasi3213 4 жыл бұрын
Meravigliosa ricetta bravissimi 😋👍👍👍👍
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