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Muitos antiguos, os "Canestrelli liguri" são biscoitos típicos do norte da Itália, specialmente das regiões da Ligúria e do Piemonte. A pesar de ter versões diferentes a massa tem os mesmos ingredientes básicos: farinha, agua, manteiga, ovos e açúcar refinado. Eles são perfeitos para acompanhar um bom café! Buon appetito!
Lorenzo
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INGREDIENTES (30 - 40 biscoitos):
500 g de Farinha
250 g de Manteiga
150 g de
Essencia de baunilha
2 gemas
Açúcar refinado
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