Comida mediterránea - Día a Día - Teleamazonas

Muchos aseguran que esta tradición gastronómica es una de las más sanas del planeta, es una mezcla de sabores españoles, italianos, árabes, griegos y franceses, sus ingredientes esenciales son el aceite de oliva, pescado, frutos secos, cereales y vegetales, muchos aseguran que es más un estilo de vida que un recetario de cocina, en el Ecuador también nos deleitamos con algunos de los platos que componen la comida mediterránea.
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[@andressud94]

Que delicia la comida mediterránea

[@thechahuru]

La comida mediterránea viene de Andalucía (España) Italia y Grecia y os lo dice un Andaluz con mucho orgullo

[@celina8640]

Y ???

[@isisuthala9768]

Creo que estás equivocado, decir que sólo es de Andalucía....y el resto de la España mediterránea??? Y el resto de países del Mediterráneo???? No sólo existe Italia

[@lobnaessahely8209]

La comida mediterránea es la española,la italiana,la marroquí,la argelina,la tunecina,la turca,la de Egipto y más países listo

[@Athreo]

No sólo andalucía tiene dieta Mediterranea... Toda la costa del mediterráneo desde Cataluña hasta Andalucía pasando por las islas Baleares, Valencia, Murcia...

[@gforero394]

Es italiana ...

[@leonardoporras6324]

en el min 6:50 el chef esta haciendo pico de gallo, así se dice en México

[@celina8640]

Jajajajajaja bien !!!!!

[@ecuaseedscoleccionseeds8001]

Tomate hidroponico orgánico?, me sabe a chino.., esta descripción está equivocada ya que cuando se cultiva en hidroponia se utilizan sales minerales diluidas en agua, con un pH adecuadoy calibrado y una electroconductividad en regla, la hidroponia puede ser orgánica pero no es productiva para aplicar en negocio de restauración como para que diga que está cocinando con min 7:13

[@Oomibibi123]

Muchos países para hacer una Gastronomía, en fin se ve muy rica .

[@everardocalderon8720]

Muy mal editado, en cada receta no se explica que ingrediente se está usando, solo mencionan algunos aunque en el video se ve que agregan otros no mencionados, por ejemplo en la primera receta se ve que le agregan aceite de oliva, algo parecido a las uvas y otro líquido no se que, ninguno mencionado que es, solo tenia un trabajo y lo hicieron mal.

[@thechahuru]

Os recomiendo probar el gazpacho andaluz un saludo

[@Quirosele]

Hola cómo se prepara interesante.

[@ernestmordechai9481]

sorry to be off topic but does anyone know a trick to log back into an instagram account? I was stupid lost my login password. I would appreciate any help you can give me

[@alejandroalejandro1562]

@Ernest Mordechai instablaster =)

[@thechahuru]

Orgulloso de la dieta de mi Andalucia (España)

[@celina8640]

La mejor comida es la de México , en especial del estado de Guerrero y Oaxaca ☝️😘

[@lorelore8732]

@@celina8640 La mejor es la dieta mediterránea, por algo es patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Y España el segundo país más longevo del mundo.

[@lobnaessahely8209]

@Ana Ramirez Si pero la gastronomía mediterránea abarca más recetas,más historia y más diversidad ya que en ella entran todos los países del mediterráneo

[@everardocalderon8720]

@@celina8640Jajaja nosotros los mexicanos comemos mucha garnacha, acá se está hablando de comida saludable, de nada te sirvió ver el video😂

[@martinachiran3852]

Quiero aprendes haser platos mediterraneos

[@rimixd3968]

Espero que lo logres.! 😉👍!

[@kiararamirez2293]

Soy hipertensa,entonces Puedo comer todo lo que quiera frito ,en aceite de oliva?

[@rubyvelez4165]

Eso mismo pregunto yo? Yo también soy hipertenso y aparte diabetico

[@santyxxz1626]

No, El aceite de oliva al freirlo pierde los beneficios que tiene.. el aceite de oliva acompaña a las verduras, natural, su dieta debe basarse en una dieta baja en carbohidratos y baja en grasas, la sal debe de consumir menos de la mitad de una cucharadita pequeña al día.

[@lucerolopez4795]

Gracias boy a investigar un poco mas como dise por las cantidades.

[@pickblack3310]

El aceite de oliva extra virgen es ideal para freir,por ejemplo yo frio salmon con eso y los acompaño de vainitas ,habas y ollucos

[@mariacande8973]

Se fuera un buen cocinero n NO usaría esa cuchara en ese sartén de teflon🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

[@pickblack3310]

Que quisquillosa... Solo te esta enseñando una receta no clases de cocina

[@mariacande8973]

@@pickblack3310 es básico los Utensilios que usas para cocinar “ si eres un buen cocinero”🤷🏻‍♀️🙄🥰

[@sopheearabia2924]

Muchacho quien te dijo a Tí, que el aceite de trufa lo puedes usar para tu platillo, te perdono porque eres un chaval, pero que no te vea un maestro cheff, porque te lo va a quitar de las manos y lo tirará a la basura.

[@adrianahernandezgonzalez3030]

Por qué?

[@rimixd3968]

Bruuuh. _.

[@marmoreno8340]

Me.quedo.con ese tartar de bonito se.ve buenisimo ,felicitaciones .A los chef ,chicos os felicitos que.arte😙😙

[@zamiralfonsochavezrandolph4345]

Simp

[@karylupo2613]

Todo muy rico...pero x dios q hace una cuchara de acero en un sartén de teflon😲😲😲😲

[@fetofromhell2301]

jajajaj pense lo mismo xd

[@alonsomeza5146]

En eso me fije

[@alonsomeza5146]

En eso me fije en lo de la cuchara

[@lunamusical5548]

Disculpen y no lleva sal este tipo de comida?

[@sandishka]

Q rico se ve..esa comida yami..uhmm.yami

[@rimixd3968]

Concuerdo 😌👌💨💦✨

[@isabelbogadof1234]

Genio!!!!!

[@amirpineda15]

Muchos ingredientes que desconocemos en América

[@marmoreno8340]

El gorro es.obligatorio .llevarlo. Pero si trabaja de cara el publico.ay.se deve de usar los guantes para servir.

[@ecuaseedscoleccionseeds8001]

Lo que pasa es que los gorritos siempre lo utilizan para grandes eventos y grandes congresos, no se ponen directamente para trabajar en el día a día, es que parece que les estorbase el llevar la insignia de cocinero sabes..

[@oxzzz100]

Disculpen, la comida que aparece en el minuto 4:20 ¿Cómo se llama? me parece una gordita de harina pero no estoy seguro.

[@vilgyo4041]

Si van a dar la forma de hacerlo e ingredientes deberian de darlos todos en algunos hubo omision.

[@stdronestudio2733]

Hecho a perder la receta añadiéndole el pulpo

[@rimixd3968]

Concuerdo

[@andreaalvarez3001]

Pero se puede con gastritis???

[@claudiaterraza2549]

ese pescado esta crudo

[@raquelrodriguez9384]

Excellent gracias 👍🏼

[@lucerolopez4795]

Con esta dieta baja de peso

[@lorelore8732]

Sí , y mejora la salud. Previene diabetes, hipertension, obesidad, problemas vasculares. Solo informate las cantidades correctas. Lo importante es que no te quita salud, te la da. Si haces ademas algo de deporte aunque sea caminar. Ya vas bien. Un saludo desde España.

[@rimixd3968]

y lo mejor, es exquisito de saborear.

[@flordemariavargasrodriguez7861]

??????

[@cacaroto499]

PERO QUE SE PUEDE HACER CUANDO UNO ES ALERGICA ALAS SEMILLAS CACAHUATE NUEZ AJONJOLI ALMENDRAS SEMILLAS DE GIRASOL

[@alonsomeza5146]

No las comas

[@cinthyacamacho3485]

Super

[@ricardorufino3045]

sabe deliciosa a la vista y a la empanada mediterranea con estratos culinarios que nunca lo he visto solo en un plato de arroz

[@tragoscoctelesalgomas635]

Magnífico

[@Oomibibi123]

Ensalada César es mexicana!!

[@mariahernandez2465]

🤣

[@thechahuru]

Falso

[@thechahuru]

La comida mediterránea viene de España Italia y Grecia no hables más tonterías

[@angelicarivera2134]

Que estupides hablas

[@abihyuk]

Jajajajaja

[@lupejimenez1107]

La comida mediterránea es la mejor del mundo

[@davidocampo8335]

3:52 que chef mas irresponsable,nunca se debe manipular la comida sin guantes y mucho menos si tienes una herida,en fin..

[@cristianteneapolo4765]

tu usas guantes en casa ???

[@EzeBarcoP]

@@cristianteneapolo4765 Seguro no pero si vendes la comida y los clientes ven eso pues ya es otro cuento

[@cristianteneapolo4765]

@@EzeBarcoP si tu vez a Un cocinero con guantes, aseguras que es más aseado que uno que no lleva, pues yo conozco a gente que usa guantes y no se los cambia en todo el servicio, en cambio con las manos puedes ver inmediato si están limpias o sucias, eso es seguridad e Higiene, no confundas que por tener guantes es más higiénico :)

[@ilecardona4894]

Trabajo en restaurantes y muchas personas duran con los mismos guantes todo el turno y en otros no usan guantes pero constantemente tienes que estar lavando tus manos !

[@rimixd3968]

¯\_(ツ)_/¯

[@gracielalechner753]

Perū come exactamente mediterraneo !!!

[@alonsomeza5146]

Osea que no tienen su propia comida?

[@alonsomeza5146]

Cómo en México si tenemos nuestra propia comida

[@rimixd3968]

@@alonsomeza5146 🤣🤣🤣

[@juanahernandezpina1865]

me gustan tus videos felisidades

[@mateba5647]

FELICIDADES

[@sunbird4391]

Sabe más rica el Mcdonald's