Comment cuire du riz dans un autocuiseur + astuce

[@hinoinku9769]

Tu me sauve la vie je suis tout seul chez moi j'avais oublié comment on fesait et grâce à toi je m'en rappelle merci beaucoup 🙏

[@antonysoprano7989]

Merci mille fois ! L'explication est impeccable, claire et très efficace ! Le riz obtenu est parfait !

[@dadoudadou3035]

merci pour votre tuto, je le regarde à chaque fois que je fais du riz. Vous êtes en plus d'une très grande beauté. On est loin de MAITE.

[@ChezMamaLy]

Je suis ravie que la vidéo vous plaise !!

[@larevuegaming]

Merci beaucoup ! Maintenant grâce à toi je sais enfin faire du riz à l'autocuiseur car en faite depuis tout ce temps, dès que le autocuiseur passait de "cuisson" à "maintien au chaud" je m'en pressais de retirer le riz de l'autocuiseur ce qui n'était pas vraiment une bonne idée.

[@orygonal]

Merci beaucoup j’ai même pas 15 ans et grâce à toi je sais faire du riz facilement

[@ChezMamaLy]

Trop chou, trop contente que tu aies parfaitement réussi ! Trop fort

[@ev7271]

Trop contente ! Je viens d'acheter le même auto cuiseur et je ne savais pas si il se mettait en maintien au chaud seul! Tu me sauves la vie!

[@SimpDestroyer]

Mdr j'ai 29 ans et je sais enfin utiliser mon autocuiseur ! Merci à vous.

[@ChezMamaLy]

Il y a pas d'âge pour apprendre 😁

[@TOURAJEAN]

Je viens d'acheter le cuiseur, super facile et très bon le riz merci bien expliqué.

[@higoa67]

Merci pour cette vidéo. Je n'ai jamais su comment mesurer l'eau, donc un grand merci. En passant, j'ai le même auto-cuiseur, je l'ai depuis 2015 donc très robuste.

[@marc-antoinetimotei2352]

Bonjour, quel est ce model d'auto cuiseur s'il vous plait

[@licornasj2752]

@@marc-antoinetimotei2352 bonjour Phillips HD3011 08 daily collection il me semble

[@nanoubella8763]

Bonjour Cela aurait été bien de nous montrer le riz après cuisson c'est le plus important je pense

[@bobbymorane5166]

Merci pour la vidéo 👍😊, je crois qu'il est nécessaire de laver le riz surtout pour ôter l'amidon , ce qui donne un riz bien meilleur et détaché .

[@SpoonerBlackWolf]

Oui, c'est pour l'amidon principalement, laver entre 2 et 5 fois suivant le riz, mais moins il y a d'amidon, plus il cuit vite.

[@joellecorre6456]

7

[@richardphamgia2052]

Petite lamelle de gingembre... C' est une excellente idée et effectivement... Le goût est top 🙏👌👍 Merci pour l' astuce ❤️

[@MiaDolls]

Top vidéo, je suis réunionnaise et nous pour l'eau on fait 1 verre de riz = 1,5 verre d'eau ( si ca peut aider , autre technique que le doigt )

[@ChezMamaLy]

Trop bien merci

[@gizem801]

Merci beaucoup pour votre tuto ! J’ai utilisé mon rice cooker pour la première fois grâce à vous 😊😊😊

[@ChezMamaLy]

Oh je suis ravie si la vidéo a pu vous aider 😀

[@MegaRastaman]

Une rizeuse

[@nourdineferrere1545]

Merci pour ce petit tutoriel! Pratique quand on n’a oublier comment faire du riz x)

[@coursdeviolonGRATUITS]

Simple rapide et très clair Parfait pour les cuisiniers débutants !

[@lolaa7551]

Merci Mama ly grâce à toi je vais le fais tout de suiiite !

[@ChezMamaLy]

Merci beaucoup !!! 🙏🙏🙏

[@TheSultanleroux]

Simple, efficace. Le geste précis joint à la parole juste. Merci!

[@l.h.4291]

Bonjour Mama Ly, Merci beaucoup pour la cuisson du riz .

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir

[@ICoMeFRoMNoWHeRe]

Merci pour ces explications, c'est très clair !

[@juju-zen5699]

heu! bien ou pas bien ? Cuiseur Riz amzn.to/3hY23lH

[@yvanbargoin416]

Je découvre votre site depuis la Réunion. Intéressant et utile. Merci. Nous sommes le 31.12.2020 et par avance je vous souhaite une bonne Année ✨

[@lenzjoy9472]

Merci bcp. Je viens d’en acheter un

[@ChezMamaLy]

Génial !

[@joycelevesque9336]

Bonjour merci pour ta vidéo mais je me demandais peut-on remplacer l'eau par autre chose style bouillon de poulet ou de légumes pour faire cuire le riz dans un auto-cuiseur ?

[@annelrtr7714]

Merci beaucoup explications très claires,

[@kevinbg7842]

Merci pour ce super tuto ! 🍚🍚

[@Sonia-fd7cn]

Merci beaucoup pour cette vidéo qui est très bien expliquée. 😊

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir 😊

[@randrianabel]

Perso, ça m'arrive de mettre du safran lorsque je mets l'eau pour la cuisson. Sinon, pour mesurer la dose de liquide, j'avais remarqué que pour deux mesurettes de riz, je mets deux mesurettes et demi d'eau.

[@namaketoure]

Tu sais que tu es la meilleure ?!

[@ChezMamaLy]

merci à vous

[@megdream97]

Merci pour ta vidéo Mama Ly. Si ce n’est déjà fait, pourrais tu faire une vidéo pour expliquer comment faire du riz à la sauce tomate nature (tomacouli de panzani)?

[@ChezMamaLy]

Très bonne idée !

[@dorotheenki-be3215]

Merci !! J’avais du mal à le faire avec la machine 👍

[@jcjc3455]

Je fais exactement pareil .... sans le gingembre . Et c est comme cela que j ai appris à mes enfants

[@ChezMamaLy]

Le gingembre c'est pour parfumer encore plus le riz :) c'est optionnel

[@jcjc3455]

Je vais tenter pis êtes de quelle origine ?

[@aribeiro3708]

Bonjour, j'ai fait le toue des vidéos ! et je ne trouve aucunes qui montre autre façon de cuire du ris dans cet autocuiseur ( siméo ) on ne peut pas faire du riz pilaf ou autres ? Merci .

[@svfb4840]

Le charme asiatique 😍

[@jordanecustom3512]

Merci j'ai eu plaisir à te regarder, autant tu es jolie autant tu m'as rassurer parce que j'ai acheté un appareil téfal à part des dessins c'est tout ce qu'il y a dans le manuel, j'ai rien compris ! Merci pour cette vidéo je sens que je vais m'en sortir ! Je ne sais pas ce que c'est ta chaîne mais peut-être que tu fais de la cuisine étrangère je vais m'abonner pour voir.

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir 🥰

[@MARTILU7861]

NUL le mode d'emploi du Tefal Classic 2....Merci à vous pour les explications

[@gabrielastanciu3064]

Merci beaucoup pour les conseils

[@fabrice1317]

Bravo pour la vidéo, petite question il y a différents riz et cuisson, comment sa se passe pour une cuisson longue exemple riz complet

[@fabiennespocka9882]

C'est très intéressant cette question j'aimerais bien savoir aussi , mais j'en ai une autre , pour une question santer je doit manger du riz complet mais bien des fois j'ai du mal à le digérer quelqu'un serais me dire pourquoi ? Merci

[@emmanuel5156]

Merci pour tout heureusement que tu es bien précise 🙂🙂🙃🙃🤗🤗

[@ChezMamaLy]

Merci bcp🙏

[@ChezMamaLy]

Merci à vous 🙏

[@linapirnaci9556]

est ce que c est la même recette pour le riz gluant ?

[@MrBooguis]

Merci, ma copine d origine vietnamienne vient d emmenager et elle ne supporte pas ma facon de faire le riz :x

[@suprat88bengal]

Le riz brûlé c'est bon non?:)

[@roselbx5304]

MERCI MADAME !

[@smallhonda6568]

Bon conseil, merci.

[@donyzi]

Superbe vidéo, merci !

[@SattoLoL]

Merci beaucoup maman ly

[@samirasefsaf7405]

Bonjour et merci pour tout

[@mrsoa3127]

Bonjour, peut-on cuire le riz de cette façon dans un Cookeo ?

[@cyrilboesch1463]

Merci beaucoup :)

[@madanihachemi1001]

Merci beaucoup 👍👍😘😘

[@olivierdufour1966]

Bravo et merci!

[@Jesuisjusteunchat]

Merci infiniement Mama Ly!

[@ChezMamaLy]

merci à vous !

[@axlam3815]

Merci pour vos conseils. Même en les suivants à la lettre, mon riz colle en fond de cuve (parfois même noircit !). Avez-vous une astuce pour remédier cela ?

[@Kaitok531]

Bonjour, c’est peut être du à la qualité de votre cuiseur, cela arrive sur les cuiseur entré de gamme

[@nadinebonneau4847]

Bonjour, merci pour toutes vos vidéos🥰, je viens d'acheter un cuiseur à riz mais comment fait on du riz complet c'est pareil ?

[@ChezMamaLy]

Pas vraiment besoin de le rincer, mais vous pouvez le cuire façon rice cooker

[@marc-antoinetimotei2352]

Bonjour, super astuce ! J'aimerai savoir le modèle de votre cuiseur à riz, merci d'avance !

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir, il s'agit du modèle Philips www.philips.fr/c-p/HD3011_08/daily-collection-cuiseur-a-riz J'espère que cela vous aidera ;)

[@marc-antoinetimotei2352]

@@ChezMamaLy oui merci beaucoup ! Encore une chose la fonction maintien au chaud et de bonne qualité ?

[@ChezMamaLy]

@@marc-antoinetimotei2352 Tout à fait ! :)

[@Kjevois]

Et pas besoin de saler le riz?

[@aurel2660]

Hello. Un conseil ou vidéo pour cuire le riz à la casserole ? Merci

[@ChezMamaLy]

Super idée ! bientôt!

[@chrisb9752]

Merci pour ta vidéo, on rajoute pas de sel?

[@ChezMamaLy]

Pas besoin car les autres plats qui accompagnent le riz sont salés Merci beaucoup !!! 🙏🙏🙏

[@sabehadjelti7673]

Bonjour en fin de cuisson le riz colle en fin de cuisson dans mon auto cuiseur des conseils svp merci

[@laurentm6242]

Pareil

[@nailarttv1821]

Merci pour cette vidéo ☺️

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir, j'espère que cette vidéo vous a aidé 🙏🙏🙏

[@nailarttv1821]

@@ChezMamaLy ho que oui 😁♥️

[@minouminouche4647]

Et le résultat final???

[@RicoLoco44]

Cam on pour la p'tite vidéo 😗

[@sophiebaudet3787]

Je suis tentée d'acheter ce modèle mais n'est il pas trop grand pour 1 personne? Pas envie de manger du riz 3 fois par jour pendant 1 semaine! Merci d'avance pour vos réponses

[@rose-marlinesidney4896]

Super. Merci

[@pepsdz9343]

Moi je fais 1 volume de riz pour 2 volumes d’eau ,c’est plus pratique que de mesurer l’eau à l’aide de son petit doigt 😉

[@moncoeurchante5010]

petit doigt qui j'espere à eu droit à un lavage de mains !

[@fabman01000]

Merci pour les conseils 👍

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir !

[@Nilremquercus]

Merci 🙏🏻

[@saly_abs]

merci beaucoup pour cette video👍🏽

[@ChezMamaLy]

Mille mercis de votre soutien 🙏🙏🙏

[@dudule973]

Vous salez l eu de cuisson ?

[@ChezMamaLy]

Non, nous ne salons pas l'eau de cuisson car le riz thai est déjà parfumé et ne nécessite pas de sel.

[@jeanlecuyer3026]

Cuisson eu la saler

[@megahertz27]

@@ChezMamaLy Merci pour l'astuce j'aurais mis du sel.

[@ChezMamaLy]

@@megahertz27 pour le riz parfumée thaï il n'est pas nécessaire de saler. Mais si vous le souhaitez vous pouvez le faire.

[@Elsa-cy4hu]

Dit esce que tu peut faire cuire du poulet ? Est esce que il faut mètre de l'eau

[@zathuzalix]

Ca fonctionne pour des pates?

[@veroniquedurant7223]

Bonjour combien de temps mettez vous pour des pommes de terre ou des pâtes? Merci pour votre aide

[@ChezMamaLy]

Bonjour je suis désolée je ne pourrai pas vous aider pour les pommes de terre ou pâte, je n'utilise pas l'autocuiseur pour ces 2 produits....

[@jorgeesteves7695]

merci Ly

[@mohamed.4555]

Merci pour se tuto juste il y a un y a un minimum et u. Maximum de riz ?

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir, tout dépend de la taille de votre auto cuiseur. En général vous avez une indication dans le bac intérieur :)

[@SuperMissBZH]

Coucou je viens de macheter lappareil !! Par contre jai que du riz nerone chez moi et sur le paquet cest indiqué 45min de cuisson. Comment je fais ? Ya pas de reglage pour le temps ya que un bouton marche. Merci

[@ChezMamaLy]

Bonjour, le rice cooker absorbe la juste quantite d'eau. Vous pouvez mettre 2 tasses d'eau pour une tasse de riz nerone. J'espère que ma réponse vous convient :)

[@SuperMissBZH]

@@ChezMamaLy après essai jai du mettre 4fois plus deau pour arriver au résultat souhaité. Il est incroyable ce riz

[@ninouche7414]

Coucou. Est-ce que tu peux nous conseiller un cuiseur a riz à prix abordable 🙏🏻♥️

[@ChezMamaLy]

Ya celui de la vidéo Philips mais je n'ai pas la référence

[@ratatouille7677]

@@ChezMamaLy Fais un effort 😂😂😂

[@docteurguillotine]

non mais je le savais c'est bon. Par contre je viens de découvrir la chaine et du coup ben.... je m'abonne

[@ChezMamaLy]

Mille mercis 🙏🙏🙏

[@ULTRAJONATH]

Le riz je le préfère en pilaf casserole. Cuit de la même façon que pour les lentilles. Au petits oignons et bouillon. Bon après chacun ses goûts.

[@tiekohdc]

Merci beaucoup 😜

[@ChezMamaLy]

Merci, tout le plaisir est pour moi ☺

[@jennamoments7675]

Super merci 😃

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir !

[@morgarde-wow9062]

Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne, et du coup j'ai faim! Bravo !! 1:37 excellent ! Je me moqué de ma mère qui m'expliquer comment mesurer la dose d'eau quand j'ai commencer a me faire a manger , mais je vois que c'est pas la seule a connaitre cette technique du doigt ! ^^ Récemment mon autocuiseur a rendu l'âme, ce n'étais pas un appareil de très bonne qualité il m'a tenu un peu plus de 2 ans. Je cherche a en acheter un nouveau, de bonne qualité sans me ruiné (50euros max environs) Vous en auriez un a me conseiller? Je vis seul donc j'en cherche un pour 2 personnes, cela suffira. J'ai étais voir les avis de votre Philips, ils sont assez positif, vous me le recommanderiez? Bonne continuation et j’espère que la visibilité de votre chaîne continuera de croître.

[@morgarde-wow9062]

Je prend ça pour un oui ^^"

[@ChezMamaLy]

Bonjour merci beaucoup pour votre message ! On dirait pas comme ça mais c'est une bonne astuce le petit doigt ;) ! Mon autocuiseur fonctionne très bien, ca fait 4 ans que je l'ai. Il n'a pas toutes les fonctionnalités que pourraient avoir maintenant les auto cuiseurs mais il me suffit largement pour faire un riz parfait ! Ca a été un cadeau de noël pour moi, donc en terme de riz je ne sais pas trop... En tout cas merci encore pour votre message !

[@morgarde-wow9062]

@@ChezMamaLy Sa marche! Merci

[@aloisotz5954]

Est-ce qu'on peut faire du riz gluant dans un autocuiseur ?

[@ChezMamaLy]

Je vous conseiller de faire du riz gluant dans un cuit vapeur

[@aloisotz5954]

@@ChezMamaLy D'accord merci !

[@nadjalia6268]

Personnellement je mets mon riz non rincé dans l'autocuiseur 1 tasse de riz pour 2 tasses d'eau j'ajoute 1 filet d'huile d'olive du sel je mélange je laisse cuir en remuant de temps en temps et franchement il est toujours parfait 👍

[@bellarosa5511]

Exactement c'est ce que je fais ,j'ai investi dans le cuiseur à riz de Russell Hobbs grande capacité et je mélange pendant la cuisson pour pas qu'il colle et laisse une croûte et le riz et juste délicieux même nature

[@neve8082]

Merci !

[@martinedurant2762]

Merci.

[@johnburke7470]

Quel légume ajoutez

[@ChezMamaLy]

J’ajoute du gingembre

[@jeanlucdelarue5989]

Merci Mama Ly

[@alvina-dr]

Merci beaucoup !

[@ChezMamaLy]

Mille mercis 🙏🙏🙏

[@kadyexotique3858]

Merci pour la vidéo mais moi problème c'est que j'arrivais plus à ouvrir la machine :'( même quand j'appuie sur le bouton pour ouvrir

[@drsamahlyoubi799]

J lu le livre de lappareil 3 fois j rien compris heureusement que ytb nous facilite la vie

[@genevievepeyrache7558]

merci !!

[@christopherodet3600]

Merci franchement 😭

[@ChezMamaLy]

Ahaha tout le plaisir est pour moi !!!

[@ivanwautelet]

Bonjour Mama Ly. Merci pour cette video très intéressante. Cependant, je me pose une question, quel est l'intérêt de l'autocuiseur comparé à une simple casserole? Je trouve que je réussi mon riz assez correctement à la casserole, par contre, je n'arrive pas au résultat de celui du restaurant vietnamien d'à coté,...

[@ChezMamaLy]

Bien évidement on peut faire a la casserole mais c'est vrai que le rice cooker est très pratique, pas besoin de surveiller la cuisson du riz et ensuite il permet de maintenir au chaud le riz à la fin de la cuisson :)

[@sarahkechid4551]

Peut on cuire les pâtes je pense que oui

[@selenaassi3985]

la quantité d'eau nécessaire est valable pour tout type de riz ?

[@ChezMamaLy]

La quantité d'eau varie en fonction du type de riz : le riz blanc, long grain - 1 tasse 3/4 d'eau pour 1 tasse de riz (420 ml d'eau pour 240 ml de riz) le riz blanc, grain moyen - 1 tasse 1/2 d'eau pour 1 tasse de riz (360 ml d'eau pour 240 ml de riz) le riz brun, long grain - 2 tasses 1/4 d'eau pour 1 tasse de riz (520 ml d'eau pour 240 ml de riz) le riz étuvé (différent de celui que vous faites cuire à moitié à la maison) - 2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz J'espère avoir répondu à votre question

[@selenaassi3985]

+Chez Mama Ly merciii 😘😘

[@ScarFace_offl]

Faut il mettre du sel

[@minouminouche4647]

Merci⚘👍👍🙏

[@iboodjello2838]

Tres jolie

[@PotelinoSeven]

Avec tout mon respect, tu es belle :)

[@giuliainesvlogs90]

👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹Grazie mille

[@ChezMamaLy]

Avec plaisir :)

[@itsokbro4467]

trop mignon

[@dart_]

Je vais m'acheter un rice cooker Tefal (35€), j’espère que ça va bien fonctionner !

[@ChezMamaLy]

🤞

[@dart_]

@@ChezMamaLy Ca marche bien :) Tu utilises la même quantité d'eau pour tout type de riz ? des conseils d’assaisonnement ? Merci :D

[@KLRE24]

Perso je trouve qu il fait bien le taf ! Si on rince bien 2/3 fois c est impeccable. Pr le riz thaï ou basmati je mets 1 pour 1 + 1/2 bolinette d'eau en plus et je mélange en milieu de cuisson pour aérer le tout. Pas de sel si plat thai sinon une c.c pour 2 bolinettes. Attendre que tte la vapeur soit partie laisser patienter qques minutes le tps de servir le plat dans les assiettes > je mets un bol de riz dans l assiette pr qu il reste chaud plus lgtps dans celle-ci :) Bon essai avec votre nouveau rice cooker !!

[@choucrouteenhiver9285]

J'en ai acheté un. En tant que bodybuilder je mange énormement de riz

[@Assassunn]

C'est une excellente idée, j'ai fait pareil pour la même raison, mais j'ai pris un modèle coréen de bien meilleure qualité (marque AsiaYum, sinon Cuckoo mais plus cher). Tu peux faire des grosses portions de riz, et tu peux le laisser au chaud pendant 2 voire 3 jours après la cuisson, il aura rien perdu :) c'est encourageant pour un bon apport en calorie sans se prendre la tête à recuire, en plus le riz est super bon comme dans les restaurants et tu peux varier avec du riz de jasmin/thai, basmati, long grain, de Camargue, riz noir pour plus de fibres.

[@Josh_fit85]

En tant que le bodybuilder mdr merci pour la précision , très important