Comment faire des frites maison ? 🍟 - YouCookCuisine

Le gagnant du concours est "jerry goley" pour son commentaire "La meilleure frite c'est Seb . Sinon en vrai la belge". Deux autres personnes avaient été sélectionnées avant, mais en l'absence de réponse de leur part, nous avons été obligés de sélectionner quelqu'un d'autre

[@chausseeaumoine6984]

ahhhh dommage, mais bon bravo à lui !

[@tornadodelta8602]

Ok dac

[@missjenings8849]

Ah dommage

[@brahimchalh2851]

Une bonne fois pour toutes! Svp! Dites moi si on doit impérativement laver les frites pour cause d’amidon?! Car certains au contraire ne les lave pas pour que justement elles garde l’amidon !

[@Bien_se_passer_tkt_pas]

@@brahimchalh2851 Bah pour moi faut retirer un maximum l'amidon, toujours les laver les pommes de terre avant d'en faire des frites

[@nicolaslegault3396]

Frite belge sans hésiter Mais la graisse de boeuf (blanc de boeuf) c'est ça le secret pour de vrai frite belge, ça donne un goût unique

[@wolfontheroad9767]

t'as tout capté

[@TheMrPaul25]

je trouve aussi les belge bien meilleur mais je n'arrive pas trouver de la graisse de bœuf

[@Nice2MeatU]

@@TheMrPaul25 On en trouve un peu partout, cherche blanc de bœuf sur Google 👍

[@yanissedazzz5155]

Ma préférée direct la belge

[@noem7157]

@@TheMrPaul25 Tu a demander a ton boucher , charcutier ?

[@schtroumpf_voyageur4761]

Moi voyant la notif: cool une vidéo de youcook Mon cerveau et mon ventre: DES FRITES DES FRITES DES FRITES DES FRITES DES FRITES !!

[@abra1907]

ok mec

[@Willio0m]

Abraツ Ça se voit que t’as pas la ref mdr

[@darkor1333]

@@Willio0m les tuches bien sur

[@Abdel24434]

Moi : double rations de frites

[@nat7bon147]

Je te suis depuis des années, j'adore cette nouvelle chaîne de cuisine ayant beaucoup voyagé en asie cela me permets de retrouver des saveurs incroyables. Pour les frites, la cuisson belge donne plus de croustillant je trouves et c'est celles que je préfère.

[@briegguizard1325]

Super vidéo! Bon étant français je pense que mon commentaire sera objectif. J'ai goûté chacune des frites mais je dois avouer que les frites belges sont meilleures selon moi. La cuisson en plusieurs bains permet vraiment de gérer les différentes textures (le milieu bien moelleux et l'extérieur croustillant). Ça reste quand même mon avis et il vaut mieux qu'on mange ce qui nous plaît le plus :)

[@Gloome47]

Frite belge quand on a le temps, frite française quand on est pressé ! :D

[@skadi_lol1290]

tain il me faut une friteuse en plus pour mon aménagement! Merci! La belge la meilleure évidemment, plus croustillante ;)

[@patmyty]

Jamais gouter les frites mais grave on entend carrement la difference la video je me suis la remarque :la vache (graisse de boeuf😄) elles sont super croustillantes les belges😂

[@ezioauditore7209]

Les frites de bruges SONT LES MEILLEURS AU MOOOOOOOOOOOOONDE 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@kaachyyy]

Prend juste un casserole et un ecumoir

[@badgohan9727]

Je fais au four et franchement ça passe grave.

[@blackastanis9564]

Je préfère les frites belges car après le temps de repos les frites devienne plus blanche et moelleuse ceux qui va donner du goût après pour le deuxième bain

[@arthurberger3549]

Super vidéo ! Il faut avouer que les frites belges sont meilleures. La double cuisson fait vraiment la diff. Et quel bonheur dans une mitraillette. Le sandwich belge hein. N'essayez pas dans des armes à feu, je crains que ça ne bouche le canon.

Hello Arthur, félicitations, ton commentaire à été sélectionné, tu remportes le concours 🎉 As-tu une adresse mail/un compte Insta/Twitter sur lequel te contacter pour avoir tes coordonnées ? 😊🎁

Bonjour Arthur, sans réponse de ta part nous avons été contraints de sélectionner un autre commentaire ☹️

[@profire2a654]

YouCook Cuisine bonjour salut ducoup qui est le nouveaux vainqueurs?

[@maelxy5237]

Mes préférés sont les originales belges. Elle sont fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'intérieur et ont une cuisson parfaites. Merci pour cette agréable vidéo et maintenant en cuisine !

[@mareva_dizznee]

J'ai tellement faim ! Elle ont l'air délicieuses tes frites, qu'elles soient belges ou françaises.... MIAM 🤤😍

[@lolarolles]

Frites belges sans une once d'hésitation ! J'ai eu l'occasion un jour de goûter de vraies frites belges chez un ami belge... Mais premier bain à la graisse de canard ! (Ah bah, belge/gersois) J'en ai été toute retournée, je n'ai jamais retrouvée de frites aussi bonnes. Merci pour ta vidéo, je vais pouvoir me régaler la bedaine !! EDIT : Un détail me chiffone ; tu ne donnes ni la marque ni le modèle de la friteuse que tu fais gagner. J'ai cherché en ligne, mais je ne trouve pas de friteuse de la marque LESIEUR... Serait-il possible d'avoir connaissance du modèle ?

[@francoisSwine]

Waaa pocher les frites avec la graisse de canard ... tu m'as donné faim petit con x) Un Belge amateur de confit de canard Pour la friteuse, le must du must, c'est Gaggenau ... mais c'est assez cher, ça reste un bon investissement, en toute honnêteté, avec ça et des pdt appropriées, je te défonce TOUTES les friteuses Bruxelloises (les meilleures étant les wallones) Sinon, pour tous les élitistes de la graisse de bœuf : je suis désolé mais tu peux tout autant faire mouche avec de la graisse végétale que du blanc de bœuf, testé auprès de nombreux clients et je peux vous dire que le goût est certes différent mais pas nécessairement meilleur, faites un test à l'aveugle et vous verrez Sinon, le truc du couteau pas tranchant, gros bullshit, si tu les cuits en deux foix, elle seront granuleuses aussi

[@nisos5620]

@@francoisSwine cool merci pour ces astuces Et j'avoue que le coup du couteau... Baaah... C con koi xD

[@francoisSwine]

@@nisos5620 ouais, j'aime bien démystifier x) sinon, tu le fais avec un vite-frite, c'est pas mal et utile pour d'autres légumes et tu seras régulier mais le couteau c'est quand même plus stylé et texture plus complexe car épaisseur légèrement irrégulière. Les frites de parures sont pour moi meilleures mais c'est discutable, de nombreux chefs (mieux organisés que moi) te les mettent dans les purées et soupes mais je suis plus du genre rustique.

[@alcoduma]

Même en étant français (plutôt breton mais je défends la France), les frites belges avec 2 cuissons seront bien meilleures. Cela va permettre de bien cuire la frite à l'intérieur, on fait reposer pour que ça finisse de cuire uniformément, puis dans de l'huile plus chaude pour la rendre légèrement croustillante. Merci d'avoir proposé les 2 versions, j'adore vos vidéos, continuez comme ça ;D

[@klm_]

je suis français mais du nord et par chez moi on a toujours fait 2 bains, d'ailleurs on a des baraques à frites ^^

[@aurelienlavieu2104]

C est bien vrais

[@marieainhoa5045]

Frites belge bien sûr! Le croustillant est 🤤! Je hache tjrs du persil avec de l’ail frais que j’ajoute aux frites avec du sel et du poivre! J’ai plus de mal à frire mes frites dans une casserole (je les brûle 😅) donc je remplis une poêle d’huile (oui oui ça marche)!

[@Cubos35]

Frites belges sans hésiter ! Même si je suis français pur souche ! Le pochage des frites belges se fait normalement à 140 degrés puis sur un autre bain à 180 👌 Sinon c’est parfait Jigmé comme d’hab !

[@cedricroussleiere9082]

LES FRIIIITES, c'est l'amour :) Une rivalité saine juste pour le meilleur

[@allanrouard]

Elles ont l'air vraiment bonne des deux façons en plus ça s'entend qu'elles sont croustillantes à l'extérieur et c'est ça le mieux dans les frites ! En tout cas la vidéo est agréable à regarder !

[@malviscooking]

😱🍟🍟 délicieux de la vraie malvibouffe cette vidéo tout ce que j'aime 🍟🍟 pourquoi je viens de voir ça, j'en veux maintenant 😍😍😍 je suis de france mais je préfère les frites belges c'est une folie furieuse 😝

[@rexstone1826]

Les frites belges sans hésiter. C'est la vie les frites belges, magnifiquement croustillante, facile a faire... Simplement. Exquis. (PS : j'adore youcook, ça ma beaucoup aidé a diversifier mon régime alimentaire, merci !!!)

[@hiplimcbe]

Merci beaucoup, c'est vraiment sympa, a chaque fois que je veux faire des frites je regarde ta vidéo, tu gères !

[@lauriebertrand1971]

steak frites salade ou moules frites, des classiques mais tellement bons ! (belge et au blanc de bœuf biensûr) 😍🍟🇧🇪

[@clemenceblainville7493]

La friteuse c’est la clef pour un emménagement réussi ! Hâte de tester les deux methodes de cuisson 😀

[@acourdix-d]

Frites belges sans hésitations, le 2eme apporte beaucoup de texture en bouche, et avec la graisse de boeuf : un pur régal. sinon super vidéo comme d'hab !

[@Shayven]

Vidéo de YouCook dès que j'ai faim, quel plaisir.

[@gwenwilco]

Merci pour la recette :p Par contre une petite question, sans la friteuse, comment tu stockes après l'huile dans un autre récipient ou tu la remets dans la bouteille? C'est le seul truc qui me bloque à chaque fois que je veux faire de la friture c'est quoi faire de l'huile apres s'en être servi.

[@mappellepas275]

merci pour cette nouvelle video merci jigme la qualite d'est video sont de mieux en mieux chaque jours bon courage pour la suite👍✊🏼

[@ketebesseh4838]

Les Belges, ayant des amis de mes parents belges j'ai eu l'occasion de goûter des frites belges avec un premier bain dans de la graisse de bœuf et... j'en ai des frissons tellement c'était bon !

[@Lelutecien]

Je n'ai jamais goûté des frites belge. Je pourrais tester avec ce beau cadeau 😋.

[@lachainedu2547]

Sincèrement les frites à la belges ont l air meilleur ! Plus croustillantes !! Je vote pour les frites belges !!!

[@breizhcodeur6304]

Pour ma part, les meilleures frites sont celles que ma grand-mère faisait dans le garage avec son faitout.. J'ai jamais mangé meilleur ! C'est tout un ensemble de choses, il n'y a pas que le goût, il y a aussi les souvenirs et les sentiments qui vont avec.. J'adore les frites à la Sarladaise aussi ❤

[@marie-linekerleau9751]

Chez nous c'est frites à la française tous les dimanches depuis que je suis née et j'avoue que Si je pouvais avoir une friteuse pour Mon appartement étudiant l'année prochaine ça serait une tuerie! En tout cas c'est une super vidéo! 😍

[@jasondeteen4952]

Pour les frites à la belge et à la gresse de boeuf un vrai délice 😋😍

[@nena.swritings]

Les frites belges 💕 Mais juste avec de l'huile végétale :p La double cuisson est certainement le secret des frites bien croustillantes 💕

[@celiebr]

Les belges !!! Et pourtant je suis française. Le fait que les belges fassent plusieurs cuissons et surtout qu'ils cuisent dans la graisse de bœuf !! Sa rend les frites délicieuse ! Elles sont fondante à l'intérieur et croquante à l'extérieur 🤤 avec se petit goût savourer donner par la graisse de bœuf ! Mon dieu j'ai faim sayer 😍

[@dbonfond]

Je suis belge et j'approuve cette vidéo ! Mais la base est vraiment la double cuisson et dans du "blanc de boeuf", alors là ! 🤤🤯

[@jeannemolinier5961]

Malgré la bonne française que je suis, je vote pour les frites belges ! L’astuce avec la graisse de bœuf me donne vraiment envie d’essayer, ça doit être une tuerie ! Tout ça m’a donné faim !

[@spiritgray8818]

Malgré mon amour de la cuisine française, les frites belges sans hésitez ! C'est purement personnel mais je trouve que le croustillant apporter par la double cuisson est impeccable, la variété de pomme de terre est très bien choisi ! Bonne chance à tous pour le concours !

[@bricokidskoriba4667]

Bravo chef 👏👏👏 très bon cuisinier👨‍🍳 👌 Vos recettes sont plus que parfaites! 😋😋🍽️🍟🥘🍲🍛🍳🌮🥙🥪😋😋 Et à mon goût les 🍟belges sont les meilleurs...👍🏼

[@lauraraccardi2296]

Façon belge c'est les meilleurs sans hésiter aussi et j'ai vu aussi ta dernière vidéo sur comment faire ses crèmes glacée maison merci pour tes super tutos de recettes sa me sert beaucoup, je disais que je les vu donc ta dernières vidéos et que ce sont aussi mes parfums préférés de glace ensemble ils font une parfaite harmonie de saveurs j'adore *-*

[@petitgourou06]

Comment me donner faim en moins de 3 secondes ?? Merci Youcook 😂😂 Par contre ton découpe patate, purée ça a l’air génial (le jeu de mot, c’est cadeau) 😁😁

[@arthuranth3685]

la frite belge est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, ce qui fait qu'elle fond en bouche.... miam, la belge sans hésiter

[@kevinlpe68]

Ah la fameuse guerre des frites, qui est la meilleure ? Même moi qui suis Français je préfère de loin les frites belge, plus de goût, plus de texture. La préparation est certes un peu plus long mais ca en vaut tellement la peine c'est un délire ! Personnellement même si mon commentaire est choisis ce que j'en doute, j'ai pas besoin de la fritteuse parce que je m'en servirais quasiment pas. Alors je propose que celle ci soit donnée a une association tel que la croix rouge, les restau du coeur etc pour qu'elle soit utile au personne dans le besoin. Encore une fois une superbe vidéo qui fait toujours plaisir, continue comme ca ! Des bisous. 😘

[@hugos1560]

Pour moi la double cuisson fait vraiment la difference pour les frites belges. On a à la fois une couleur doree et à la fois du croustillant. Je suis français mais je suis obligé de m'incliner, bravo les belges.

[@Nice2MeatU]

Tu as raison la double cuisson est obligatoire pour des frites parfaites 🤤

[@wyrm974]

Ta vidéo me Tuche beaucoup ! Tellement que j'en ai la frite !

[@HowToCuisine]

Des frites, Des frites, Des frites, Des frites, Des frites, Des frites 😍😍😍

[@garisperret5565]

La recette BELGE sans hésiter!! super vidéo je vais pouvoir partager de gros plat de frite avec la famille et les amis!!!!! Youcook au Top et Frial Régale !!

[@sophiebrebs]

Je trouve que la vidéo est vraiment super !! Les détail pour faire une bonne frittes etc sont super utiles mais le problème est que je n'ai pas de friteuses 🤪 et vous me dites qu'on peut le faire sans c'est magnifique !! Une petite friteuse ne ferais pas de mal cependant 😉

[@rosineruilhat495]

Bonjour chef you cook. Merci pour vos recettes. Moi aussi je préfère les frites belge, mais quelle que soit la recette choisie, avec l'huile frial elles seront toujours réussies. Merci pour le partage et bonne continuation.🍟👍😋👏👌🤗

[@julie.gayraud]

Frites belges sans hésiter!!! Mon mari les fait comme cela depuis longtemps, mais je ne savais pas que ça s'appeler frites belge... Trop belles, sa donne trop envie!!!

[@Cocosh091]

de l'or en barre tes vidéo ! un peu comme les frites d'ailleurs ^^ une préférence pour les belge aussi miam miam miam

[@brigittecrisante5099]

Hello 👋 Je fais des frites depuis très longtemps (plus maintenant) ma maman est du Nord et elle m’a toujours appris à faire deux bains 🛀 ... elles sont croustillantes et moelleuses à l’intérieur 😋😋 j’ignorais à ce moment la que c’était la méthode belge 😂😂 Salut à bientôt 🤗

[@luciejespere2915]

TEAM BELGE !!! Plus croustillantes, fondantes, succulentes,... En gros elles sont excellentes 😍

[@florianecuyer6172]

Ma femme et ma fille adorent les frites!!! Pour l’instant on les fait au four avec parfois des patates douces 😋 mais ce serait tellement cool d’avoir une friteuse pour tenter les frites belges qui ont l’air incroyablement bonnes! Je crois du coup que je penche plus du côté Belgique pour ça. Même si en France vous avez des choses pas mal non-plus ;)

[@xinra6810]

Déjà pour commencer, c'est une très bonne vidéo bien rythmée comme d'habitude ! Ensuite, je suis français mais j'ai tout de même une deuxième nationalité qui n'est pas rien c'est-à-dire Hollandais, un pays où la friture est très présente et avec beaucoup de variétés de fritures. Donc par déduction en Hollande il y a aussi les frites Belges et elles sont vraiment délicieuses, rien à voir avec les Françaises. Le temps d'attente et le choc de température dans le deuxième bain les rend bien plus croustillantes que les Françaises. Et hOmMe Viril manGe friTes crouStillaNteS ! (Les vrais connaissent)

[@the_shadow_923]

Super vidéo comme dab en plus je ss entièrement d'accord que les frites belge c'est les meilleurs 👌

[@mathildou57]

J'adore les frites belges, je crois que j'ai presque mangé plus de frites durant mes 4 ans en Belgique qu'en France. Mon vote va pour les frites belges du coup 🍟

[@mowgl_i4421]

De tout les j’ai jigmé c’est quand même le jigmé cuisine que je préfère, en plus t’es bordelais donc t’as tout compris Super vidéo comme d’hab je crois que je refait toutes tes recettes faut vraiment que je pense à te les envoyées D’ailleurs je pré été largement la belge !

[@k6isinthehouse]

Wow les frites belges ont l'air tellemeeent délicieuses.. 😍 Tu as trop trop de talent pour cuisiner!!

[@myriamf.5487]

J’adore la frite belge, croquante et à la fois fondante ! Puis c’est la base quand même une frite une fois ! 😍

[@tomgabreau2000]

Pour moi sans une once d’hésitation la frite belge est meilleur le deuxième bain permet vraiment que ça soit très croustillant en laissant la chair de la patate tendre et fondante, pour moi c’est vraiment les meilleurs comme ça, le coupe frite que tu utilise a l’air vraiment hyper utile !!! Au passage merci pour tes vidéo c’est grâce à youcook que j’ai commencer à cuisiner et à aimer sa durant le confinement donc merci à toi continue comme ça 👍🏼

[@paulineleger2099]

Coucou ! Je suis française mais les frites à la belge sont celles que je préfère.... pas de doute la dessus ! La couleur dorée et le croustillant l'emportent toujours ahah Et bah écoute on serait pas contre une petite friteuse pour un premier emménagement en appartement par ici ! Des bisous ❤

[@emma-xl8rg]

Hello, pour les frites à la belge la graisse de bœuf c’est pour les 2 bains ou seulement pour le premier ou le deuxième?

[@klervidonot357]

LA BASE 😍😍😍🍟🍟🍟 il faut dire que la graisse de bœuf ( je crois que certains mettent de la graisse de porc mais pour moi pas possible /pas halal) donne vraiment ce goût particulier aux frites belges 😋😋😋 mon papa stéphanois MAIS d origine belge a toujours fait les frites en 2 bains -ca doit rester dans le sang ce savoir faire- et franchement c'est bien meilleur niveau texture en bouche !!! Pour info cher Jigmé moi aussi je kiffe mettre du poivre à l ail ou du sel aux herbes.....😜😜😜 voire pas de sel du tout juste un peu de paprika bref tout est possible! PS: La prochaine fois fais nous carrément une vraie poutine tabernacle 😝😝😝🤣🤣🤣MERCI Jigmé 👨‍🍳 pour ta bonne humeur et MERCI YOUCOOK pour votre contenu toujours varié et agréable à dévorer des yeux 😘 bisous à la poussière de fée pour toute l'équipe 💞✨🧚🏾‍♀️😘❤❤✨❤💋💋✨💋🧚🏾‍♀️💞✨

[@AE-wy7vr]

Des frites , des frites , des frites des frites 👍👍👍👍j adore tes tuto , j ai essayer ta sauce au poivre c était👍 parfait avec des frites maison bien sur

[@pauldoan3685]

Très bonne vidéo comme toujours ! Lorsque je faisais mes frites maison, j'ai testé les deux techniques mais l'une se démarquait des autres... Et c'était la méthode Belge ! En effet, elles étaient bien plus croustillantes et avait ce petit quelque chose que l'autre n'avait pas ! ^^ En tout cas, peu importe la méthode, tant que c'est bon...On ne s'en privera pas d'en manger tellement c'est bon les frites. Et on ne me dira pas le contraire ! Ps: Je sais que certains ou certaines aiment accompagner les frites avec une bonne mayonnaise (maison bien sur (et pourquoi pas avec l'huile Lesieur Frial, c'est ce qu'utilise chez moi)), une sauce barbecue ou même avec du sel et du vinaigre !

[@gregoire7287]

tu m'as donné envie de cuisiner merci pour ta motivation

[@joosama2589]

Frites belges ! Elles ont l'air tellement bonne, bon bah à mon tour d'en faire

[@Estelle2709]

Tu m'en feras alors 🙃

[@ultimatenolife5159]

Lucie RUAN Ah ouais moi aussi j’en veux

[@joosama2589]

@@Estelle2709 Quand tu viendras avec l'équipement nécessaire :)

[@laidzart]

Miam ! Je vais tentais la cuisson à la belge! Aurait tu une solution pour absorber le gras sans utiliser d essuie tout? J utilise souvent un torchon mais je trouve que sa marche pas de la même façon :/

[@ephraimbatuafe588]

Cool heureusement que tu as fait ce concours c'est l' occasion pour que je tente de faire des frites belge a ma famille ils ont pas eu l'occasion d'en goûter merci encore d'avoir créé ce concours sincèrement c'est pas rien merci infiniment yoo cook

[@vanecom]

Waouw, les frites belges ont été plus croustillantes 😍

[@guillaumelejeune8924]

Pas mal le site internet youcook ! Merci pour cette vidéo j'ai réalisé qu'on pouvait faire des frites à la cocotte, mais bon faut quand même un peu de matos (genre un thermomètre qui supporte l'huile)

[@bakachu]

Une vidéo qui me donne grave la patate en cette fin de soirée. J'ai la frite car j'aime la frite bien frite. La pomme de terre c est la vie.

[@ced07]

bonne idée de le faire à la cocotte! Par contre un truc que je me demande à chaque fois, combien de fois je peux utiliser mon huile de friture. car selon les marques et la qualité de l'huile j'ai l'impression qu'il y a de grosse différence!

[@Nice2MeatU]

Jolie frites ça donne faim 👍 Faut que tu testes la graisse de bœuf, ça vaut vraiment le coup 🤤

[@natrouvier4346]

Tout le monde parle de la graisse de boeuf dans les commentaires ! Abusé vous me donner trop faim 🤤🤤😂

[@Nice2MeatU]

@@natrouvier4346 Passe voir ma chaîne si t'as pas peur d'avoir trop faim 🤣🤣

[@nadir1316]

Une recette que je tiens de ma grand mère pour donner encore plus de gout aux frites, rajouter quelques gousses d'ail lors de la cuisson ce la donne un gout savoureux aux frites! 🤤🤤

[@soriya_fr]

Ça a l'air top les frites belges !! Merci pour les tutos... Pour l'instant je coupais juste les patates avant de les lancer dans l'huile.. C'est pas ouf 😂 J'ai hâte de tester tes méthodes !

[@arnoavecuno]

Les frites à la belge sont au top du top mais les françaises n’ont pas à pâlir elles sont aussi super bonnes ! Tout est une question de goût les amis 😁 Merci à toi pour cette recette 👍🏼

[@zSpyryt]

Les frites à la belge ont l'air si bonne, si seulement je pouvais gagner une super friteuse et de la bonne huile pour les faire chez moi :)

[@khatibakhatibi2438]

Les belges sans hésiter !! J'ai trop envie de frites maintenant

[@Sozeiga]

Les meilleures frites sont les frites belges avec de la graisse de bœuf qui fait toute la différence... Un délice !

[@thomdraconix]

La belge pour moi même si je suis français x3 Et tu a oublié qu'il faut juste les mettre dans de l'eau chaude pendant environ 1 minute pour les blanchires ^^ Et ensuite les precuir comme tu a fais et ensuite les cuir une seconde fois pour avoir une superbe frite Mais pas besoin de les mettres à chauffer à l'eau, disons que sa permet de rajouter encore quelque chose 😉 Sinon ta recette est parfaite ^^

[@ilovevampireboy]

J'adore la méthode belge mais pour moi avec des patate douce c'est le feu 😍😍😍😍

[@lilith_warlock5509]

Rien de mieux que des bonnes frites belge ! Avec sa belle coquille croustillante . Il ne reste plus qu'à accompagner ça avec des moules et c'est le top 😋

[@audreymia2883]

Je suis d'accord la version belge est meilleur les frites sont beaucoup plus croustillantes. C'est succulent 👌🏾🍟

[@zesifry]

pour ma par c'est la cuisson belge que je préfère quand j'ai le temps. Et je donne une petite astuce pour nettoyer l'huile dans une friteuse quand il y a des débris dedans, il suffit de mettre des blancs d’œuf et de les cuire, une fois cuit tu sort les blancs et voila tu as une huile sans impureté ;)

[@erich4480]

Je suis français, mais après un séjour d'amis belges qui ont fait des vraies frites belges, la qualité est au rendez-vous. Il est vrai que la graisse de boeuf change tout du goût, mais même sans cet ingrédient primordial, on ressent la différence de cuisson grâce aux deux bains et ça donne un goût et une texture sans pareil. Je donne mon avis en toute subjectivité, même si je suis fier de mon pays. Il faut savoir reconnaître parfois qu'il y a meilleur que soit. Mais par contre on est meilleurs que vous au foot :p

[@ariaauteur8454]

Bonjour. Les frites belges sont pour moi les meilleurs. Plus croustillantes, plus doré et juste un goût de vacances :-).

[@odaferra6070]

La seconde méthode est en fait une religion, même mes oreilles ont faim aprés ce fabuleux croustilli ! 😊

[@perona9047]

Je pense que je préfère les frites belges ! Merci pour les recettes ! Je vais pouvoir les faire moi même maintenant ! ( merci pour le concours et bonne chance à tous )

[@oceaneremaud6018]

OK il faut que je fasse des frites, tu m'as donné faim là 😄

[@BilalBilal-ks8bh]

Pardon c’est méchant.

[@BilalBilal-ks8bh]

Mais ton commentaire m’a vraiment énervé.

[@legrandxoji]

Les tant attendu 😌👍🏼

[@mathieuchauveau7588]

Les frites belges sont les meilleurs ! Avec une bonne bière belge c'est encore mieux !

[@Nice2MeatU]

T'as raison la bière a son importance 🤣🍻

[@kaysersea]

moi: j'ai envie de frites youcook: i got you bro

[@diegoruizsanchez3919]

Les meilleures frites ? Les belges évidemment y a pas de débats pour moi

[@noemiemenard6132]

Tu m'as totalement convaincu pour les frites belges ! Je croise les doigts pour la friteuse ! ( Et l'huile bien-sûr x) ! C'est si simple et si bon à la fois

[@Viixxen_]

Merci pour cette recette ! Je n'ai pas de friteuse chez je n'achète que des frites à faire au micro-ondes 😂😂 je n'ai jamais mangé de frites belges en tout cas elles ont l'air tout aussi bonnes 😍😍

[@khurtys_695]

Sans hésiter la Frites Belges le premier bain qui les rends moelleux a cœur et le deuxième pour apporter cette belle couleur et leurs croustillant. Un ded plats parfait pour lee accompagné serais les boulettes liégeoise. J'en est l'eau a la bouche rien qu'à en parler 😌👉❤️👈

[@gaelmafety5478]

J'avoue qu'à la française c'est la simplicité même, donc pratique et rapide. Et comble du bonheur, c'est toujours bon. D'un autre coté, la friture belge avec sa graisse animale, c'est vrai que ça donne bon goût sans stresser les frites sur le long avec un bain qui n'es fini plus. Je testerai bien avec de la graisse de canard ou du St-Doux (-> saindoux /graisse de porc). En tout cas, j'ai faim :)

[@anianero]

Les frites belges sont trop bonnes C vrai 😍🍟

[@emmamakah2150]

Je n'ai jamais gouté les frites belges donc je dirais les françaises ! Mais il faut que j'essaye pour départager. Avec ton tuto je pourrais du coup, super vidéo!