Comment faire du tataki de boeuf ?!?

[@stephanesavin2918]

Moi je retiens les 2 doigts 😂😂😂😂 Plus sérieusement, top cette vidéo, dans le même esprit que le thon et il est vrai que la viande de chez Guarda Pampa est de qualité et se prête à ces recettes 👏👍

[@BarbecueWayOfLife]

Merci mon Steph ! 😘

[@Paname4life]

Encore une recette met encore l’eau à la bouche ! J’avais adoré votre vidéo sur le Tataki de thon et celle est super , merci encore pour vos explications et vos recettes toujours aussi bien détaillées 😊

[@BarbecueWayOfLife]

Merci beaucoup 🙏🙏🙏, super sympa de ta part

[@nicolasrolin8846]

Du coup, j ai pu profité d un cours en live sur le barbecue expo, bah ça envoi pas mal cette recette! Merci les gars !

[@BarbecueWayOfLife]

Ah cool ! Tu y étais alors ?!?

[@neuveglisedelphine]

Bravo les garçons 👏👏👏, c'est très joli et si appétissant 😍😋. Et cette viande 😁🤤🤤🤤

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Delphine ! 😍…tu avais fait quoi comme recette toi avec ce morceau ?!?

[@neuveglisedelphine]

@@BarbecueWayOfLife beaucoup trop pour m'en souvenir 😁🫣🫣🫣🤫

[@ludovicdubois6449]

je suis le 1er !! j’adore le Tataki surtout avec la viande de Virginie 👍

[@BarbecueWayOfLife]

Bravo Ludo ! et merci 🙏

[@anthobibz]

Sa c’est parce que j’étais pas opérationnel mdrr

[@BarbecueWayOfLife]

@@anthobibz 😅…tu reviendras dans le « game », j’en suis sûr ! 😅

[@anthobibz]

@@BarbecueWayOfLife 😂👍 ! Oui c’est sûr !! J’étais au resto lol je n’ai pu regarder la vidéo mdr

[@guillaumelegrand95]

Encore une super vidéo qui donne l envie de la faire … merci les gars 👌🔥

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Guillaume 🙏🙏🙏

[@anthobibz]

Super recette ! A reproduire en tout cas ! 🤩 J’essayerai les technique des deux doigts ! Je pense qu’il faut préparer la découpe avant d’avoir vu la maman ? 😅😂😂 ! Oui c’est osez 😅😂 mais je fait la blague quand même 😂😂😂😂😂🙈 !! Y paraît quand tu fait un bon tataki , tu doit faire tikaka après ….. il paraît😂😅 Bonne vidéo les gars merci ! Byeeeeee

[@BarbecueWayOfLife]

🤣

[@anthobibz]

@@BarbecueWayOfLife 😂

[@smor07]

Encore bravo, jolie recette à tester. Et encore bravo pour l'audience de la chaîne ! Il n'y a qu'une paire de baguettes pour 2 😊??

[@BarbecueWayOfLife]

😅 oui, je n'avais sorti qu'une paire ...de toute façon, je crois que Laurent ne sait pas s'en servir 😅...Merci à toi 🙏

[@anthobibz]

@@BarbecueWayOfLife deux bonhomme et une paire ? 🧐😂🫢

[@antoninflavian1974]

salut les gynécologues pitmasters, je me questionne sur l'huile de colza, ne donne-t-elle pas un gout dominant sur le sésame et le soja ? sinon merci super recette. Labiz.

[@BarbecueWayOfLife]

Toi aussi tu trouves qu’on passe bien 😅👍… c’est une question de goût, mais non, on a pas trouvé que l’huile de colza prenait le dessus 🤗

[@marcmanivit3238]

Si je veux un morceau de viande de bœuf Angus pour réaliser cette recette, j'appelle Virginie. Ou vous connaissez le nom du morceau de viande retenu ? Belle recette. Merci 😎😎😎😎

[@BarbecueWayOfLife]

Bonjour Marc, oui, tu peux appeler Virginie … de mémoire, c’était filet de bœuf ANGUS Argentine. 😁🤗

[@francoisrobert54]

on est bien d’accord , c’est pas de l’huile de colza utilisé pour le marquage

[@xavnounours2244]

Allé …. Au menu le weekend prochain !!

[@BarbecueWayOfLife]

😁👍 tu me diras

[@atosef7038]

Mes tataki je les présente sur la planche a découper 😅

[@patricepichery]

Quel talent ! Tatakine ? C'est le tataki du sud-ouest ?

[@BarbecueWayOfLife]

🤣🤣🤣

[@vincentjonckers7314]

Je vous aime bien vous faites de super vidéo 😍👍😘, mais j'ai question : en France il n'y a que du boeuf de mauvaise qualité ou mauvaise race ? Que vous devez allé cherché de viande qui a fait plus 5000km.