Comment faire l’okra - okro soup/Ma délicieuse sauce Gombo-Epinard / My delicious okra-Spinach soup

Hello mes amours ❤️...
Je me lance dans une recette que j’ai testé il y a très longtemps et que je souhaitais partager avec vous, l’Okra - OKro Soup ou sauce Gombo.
C’est un délicieux mets à base de Gombos vous l’aurez compris...
Appelé okra au Nigéria mais aussi en louisiane, Okro au Ghana, le gombo est un légume originaire d'Afrique, qui à une texture gluante lorsqu’il est cuit. Ce légume est très apprécié et consommé de différentes manières en Afrique de l’Ouest mais aussi à l'île Maurice et à l’île de la réunion ( Lalo) , en Guyane (calou), en Haïti (calalou). Cette sauce gombo version nigériane doit sa particularité aux épinards frais qui y sont rajoutés.
Une sauce succulente et réconfortante comme je les aimes 😉🌹.
À accompagner de foufou d’igname, Êba-Gari ( semoule de manioc) ou d’un bol de riz gratiné...Bon appétit ! A vous de jouer mes chéri(e)s 👍.
Prenez soin de vous et à bientôt pour de nouvelles saveurs 💋
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Musique : Ricos Campos
Titre : L’amour finit au tombeau... rigolons un peu 😉💋
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Hello my loves ❤️ ...
I'm embarking on a recipe that I tested a long time ago and wanted to share with you, Okra - OKro Soup or Gombo Sauce. This is a delicious dish made from Okra, you will understand ...
Called okra in Nigeria but also in Louisiana, Okro in Ghana, okra is a vegetable native to Africa, which has a sticky texture when cooked. This vegetable is very popular and consumed in different ways in West Africa but also in Mauritius and Reunion Island (Lalo), Guyana (calou), Haiti (calalou). This Nigerian version okra sauce owes its particularity to the fresh spinach added to it. A succulent and comforting sauce as I like them 😉🌹.
To be served with yam foufou, Êba-Gari (cassava semolina) or a bowl of rice.
It's up to you to play my darling 👍.
Take care of yourself and see you soon for new flavors 💋
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Music: Ricos Campos Title: Love Ends at the Tomb ... let's laugh a little 😉💋
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[@melinadartayre432]

Où trouve tu tes épices ? Style crevettes séchées ? Bravo pour tes recettes qui donnent trop envie !! Gros bisous ma jolie ❤

[@lesdelicesdevaia]

Coucou, merci bcp c’est gentil 😊💋. J’achète mes épices dans des magasins de vente de produits africains mais aussi dans des magasins de spécialités africaines tenues par des asiatiques.

[@lesdelicesdevaia]

Il y a au marché de noiaille un magasin de ce style, qui propose toutes sortes d’épices et d’autre produits venants d’Afrique.

[@lesdelicesdevaia]

Groooos bisous Mélina 💋💋