Comment faire la vrai brioche bordelaise ou brioche des ROIS?

Comment faire la vrai brioche bordelaise ou brioche des ROIS? Une vraie brioche avec des fruits confits ou éventuellement des fruits secs. Un vrai délice, essayer.
Recette pour 1 brioche de 8 personnes : 350g de farine,8g de levure de boulanger, 3cl de lait, 5g de sel, 4 oeufs, 180g de beurre mou, 130g de fruits confits, un peu de sucre grain pour le décor.

[@aymenesehaba140]

Oool

[@sorayalounici4081]

Bonsoir bonne année meilleurs voeux pour 2019 je voulais savoir c'set 250 ou 350g de farine merci et bonne continuation

[@commentfaitTon]

bonne année à vous. Je donne la recette sur la description en bas de la vidéo

[@mauricettef92]

Vous dites 250 g de farine et vous écrivez 350g lequel choisir SVP.

[@graouere]

bonjour je viens de faire cette recette,en utilisant de la farine bio type 65,mais la pate reste liquide après 20mn de travail au robot,j'ai rajouté de la farine pour arriver à une consistance "normale" la pate pousse en ce moment j'espère quelle va "monter" est ce bien 250 gr de farine qu'il faut pour cette recette? merci cdlt

[@commentfaitTon]

+cap ferret Bonjour, en effet s'est 350g de farine,une ereur de frappe, je suis désolé, vous avez eu raison de rectifier avec la farine. Merci de me l'avoir signalé et toutes mes excuses.

[@graouere]

la pousse s'est bien passée,le paton me sembles un peu mou j'aurai peut être pu rajouter plus de farine!!! ,je verrai demain après les 12 h en frigo cdlt

[@thucamthuong5236]

cap ferret y

[@mauricettef92]

Enfin je retrouve la brioche de mon enfance, je suis de Bergerac et habite dans les hauts de Seine. Je vais la faire pour mes enfants et mes petits enfants mais moi je mettrai les fruits confits comme je la mangeait. Merci pour votre recette. Tous mes meilleurs vœux pour 2020. Ah j'oubliais oú trouvais vous les grains de sucre, car j'en cherche aussi pour les chouquettes. Merci

[@commentfaitTon]

On en trouve maintenant dans les supermarchés "rayon décor gâteau" sinon taper sucre en grain sur google et vous allez avoir pas mal de site qui vont vous en vendre! (désolé je n'ai pas le droit de faire de publicité sans autorisation donc je ne cite pas de marque.

[@patdodu211]

C très beau. Bonne année 2018 et meilleurs voeux !

[@commentfaitTon]

Merci, à vous également

[@timotheecoloueille7647]

7:34

[@nadiadekkari2461]

trp de temps de pause non merci pour ta recette

[@forbiaeisa4662]

Elle me semble tres bien cette recette... Avant de m'y mettre je souhaite reconfirmer la quantite de farine a savoir (250 gr pour 8 et 500 gr pour 16) ou alors. (350 gr pour 8 et 700 gr pour 16) ?

[@commentfaitTon]

+Forbia Eisa pour une belle brioche, 350g de farine pour 8

[@forbiaeisa4662]

Thank youuuuu Je m'en vais la tenter dans les jours qui viennent ....

[@alonnataf3694]

Bj je voudrais s avoir pk autant de beure J est essayer se faire la recette c etait une grosse turi merci de vouloir rpondre a ma question merci

[@commentfaitTon]

Alon Nataf La brioche est toujours très riche en beurre, quand vous dite que s'est une tuerie, s'est que vous avez trouvez cela bon?

[@alonnataf3694]

C etait super bon de toute facon vo recette son tj super bonne je vous suis de puis tres logtemps et c tj aussi bon merci

[@commentfaitTon]

Alon Nataf Merci beaucoup, à bientôt alors!

[@alonnataf3694]

A bientot pour une nouvelle video mdrrr salu

[@boube971]

Bonjour dans le brioché des rois de Bordeaux il n'y a pas de fruit confit mais la pâte est parfumé à la fleur d'oranger. Cordialement