Comment faire le SORBET AU CITRON ? Recette de sorbet (glace)

Comment faire le SORBET AU CITRON ? Recette de sorbet (glace)
Une recette simple et rafraichissante que l'on peut faire avec ou sans sorbetière. Regarder. Pâtisser. Savourer. Partager
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 200ml de jus de citron, 200ml d'eau, 200g de sucre glace, 1 blanc d'oeuf (facultatif)

[@jeanneboudaquin3596]

Recette géniale pour les personnes comme moi qui rêvent de faire de la glace sans avoir de sorbetière. (la recette fonctionne aussi avec un simple compartiment freezer de frigo) Merci beaucoup !

[@spartasmr4934]

Tellement simple et si bon. Merci pour cette recette.

[@commentfaitTon]

Merci

[@fab92n15]

Sorbet Citron 🍋 trop bon, même en hiver j'en mange

[@eve6845]

Combien de citron et de sucre glace

[@nabdou863sami5]

merci bcp pr cette recette franchement elle est delesieuse merci merci bcp💕

[@commentfaitTon]

Avec grand plaisir

[@josiannejoseph7081]

Merci pour recette ! Franchement c'est tellement bon!

[@commentfaitTon]

Merci

[@oumaljawzaabrahim5447]

Merci pour la video

[@brigittebicherel3226]

super merci mai domage pour les quantite oublier domage pour la glace au citron 😉👍👏🙏

[@commentfaitTon]

Les ingrédients sont sur la description en dessous de la vidéo

[@brigittebicherel3226]

Commentfait Ton non pas les ingredients mai les quantites merci

[@alicemahan3790]

Délicieux! Je sens déjà le goût! Je vais le réaliser demain.

[@BellaBella-kz4yu]

Merci!!!

[@boukebbousmoufida6074]

شكرا اخي انا من محبي ايسكريم ليمون اتمنا ان تضع النا ايضا مشروبات لي ليمون

[@khalilkhalilou2409]

ماتكتبيش بلعربيه هداراه فرنسي

[@nacerarahab6328]

Il faut commenter en Français ,sinon il ne va rien comprendre,اكتبي له باللغة الفرنسية لانه لا يفهم اللغة العربية

[@deubelbeissnacera1170]

Et le dosage de la re cette?

[@D.Murdoc666]

cetait une belle recette felecitation!👍👍🍦🍦🍋🍋

[@commentfaitTon]

Merci

[@user-cq5pv8zr3h]

Les dosages sont dans la description !

[@roirenne1741]

bonjour monsieur, merci pour la recette et une question est ce que le blanc d'oeuf est monté en neige ou pas?et quand l'ajouter?j'attends votre réponse je suis du Maroc et merci beaucoup

[@commentfaitTon]

Non, mais je l'explique sur la vidéo

[@claudedubrezil7551]

il faut laisser combien de temps dans la sorbetiere

[@commentfaitTon]

Le temps que le sorbet prenne

[@eve6845]

35 minutes

[@KymoonCreations]

Bonjour tout d'abord merci pour votre recette ,je l'ai réalisé hier... il me semble avoir suivi scrupuleusement les indications toutefois la texture de ma glace n'est pas la même que la vôtre elle n'est pas aussi blanche que la vôtre et elle est moins crémeuse... pourtant hier je l'ai laissé une heure dans la sorbetière mais à sa sortie elle avait encore une texture on va dire de granité ... aurais-je commis une erreur quelque part ? sachant que j'avais laissé la préparation se refroidir 1h à température ambiante puis 3h au frigo avant de la mettre en sorbetière.

[@commentfaitTon]

Difficile de le dire comme ça sans voir!

[@soniamusique4671]

très bien mais tu as oublié de donner les proportions exactes du jus de citron, de l'eau et du sucre glace :-) peux tu le rajouter, stp, merci

[@commentfaitTon]

Les ingrédients se trouve sur la description, juste en dessous de la vidéo

[@soniamusique4671]

oui oui j'ai vu! merci :-)

[@benesssa]

svp on peut rajouter du glucose? et pourquoi du blanc d’œuf ? bien que vous écrivez "facultatif" , merci en tout cas vais essayer ...............au au fait l'omelette norvégienne ,votre recette et ben c'est une tuerie un grand Merci !!!!!

[@commentfaitTon]

C'est gentil, merci, le blanc sert de liant, j'imagine que l'on pourrait le remplacer par du glucose mais attention que cela ne soit pas trop sucré!

[@benesssa]

OK oui c'est vrais ce que vous dite j'y avais pas pensé ! .....en tout cas toutes vos recettes pas besoin d’être un chef étoilé car c'est la simplicité qui rentre en jeu et la facilitée et pas trop compliqué et c'est la que vous êtes égal a ces "chefs" croyez moi ,c'est le plus simple éloge qu'on peut donner a votre savoir faire ,a bientôt et merci

[@logercyril5896]

vous pouvez ajouter du glucose mais faut reduire en sucre pour equilibré le gout sucré

[@benesssa]

Merci

[@bonnetjeandenis3090]

moi je proscrit le blanc d'œuf ,je préfaire un sorbet naturel avec sa pulpe bien mixée ,et ajouter du zeste rappé dans la sorbetière qui en tournant me le répartira .

[@ammorpharm7824]

Quand je dois ajouter le blanc d'oeuf

[@flom17]

Tu pourra faire une video de pêche a la plombée stp

[@commentfaitTon]

Florian Mornet S'est pas trop mon truc ! je dois l'avouer

[@evelyneforest2039]

j'ai regardé deux fois la vidéo et je ne vois toujours pas de quantité ... au pif ?

[@commentfaitTon]

Ils sont sur la description en bas de la vidéo!

[@oumouhawabalde7748]

Justement je suis entrain de déguster cette glace

[@nourhanecuisineastuceetgateaux]

slt pourquoi ve n'avais pas donner les ingrediens sur museur

[@commentfaitTon]

Je les donnes sur la vidéos ou sur la description en dessous d la vidéo

[@pourlemeilleursss4647]

merci pour la recette mais si on a pas la sorbetiere comment peut-on le preparer

[@commentfaitTon]

Vous mettez votre péparation dans un bac et u congélateur et durant les premières heures vous allez de temps en temps remuez pour eviter les cristaux de glace jusqu'à la prise complète.

[@pourlemeilleursss4647]

+commentfais ton merci

[@hejerchebbi1612]

Et j mes le blanc d'oeuf qd mm??

[@hejerchebbi1612]

Puis je utiliser un blender au lieu d la sorbetière ??

[@farahsaidi8875]

bonjour est ce qu'on peut le préparer sans sorbetière

[@commentfaitTon]

oui

[@erwinplew8197]

Il n'y a pas les portions ???

[@commentfaitTon]

Sur la description

[@carina_rainyday]

et si on n'a pas de sorbetière?

[@commentfaitTon]

Mettez le au congélateur dans un récipient et mélanger toutes les heures jusqu'à l'obtention de la glace

[@evaanosse3979]

c obligé le sucre glace ?

[@bonnetjeandenis3090]

pas du tout ,moi je fait un sirop avec du sucre semoule , je le fait cuire sans faire bouillir pour que le sucre se mélange bien . que je verse dedans avant de faire cuire. 20cl de sirop pour 1 l. je ne met pas de blanc d'œuf car difficile à incorporer je préfaire blinder le citron épluché .

[@pertuitelsa9259]

Quelles sont les quantites

[@commentfaitTon]

Elles sont sur la description

[@jadberrada4372]

Est ce que le bas de la sorbetière il faut le mettre dans le frigo avant d'activer la sorbetière

[@bonnetjeandenis3090]

tu met ton bac de sorbetière la veille dans ton congélateur ('impératif) tu le sort juste avant de remplir ,tu verra se sera rapide 10mn suffira pour que çà prenne .

[@ghislaineporte4713]

Pkoi vous ne dite jamais les quantité ???

[@commentfaitTon]

Elles sont sur la description en dessous de la vidéo, maintenant elles sont intégrées aux vidéos!

[@roblox_girl6598]

c'est obligé le sucre vanille 😅😘

[@bernardkriloff9537]

Quantité ?????

[@commentfaitTon]

Elle sont sur la description, juste en dessous de la vidéo

[@jadberrada4372]

Est ce que c vraiment 200ml

[@commentfaitTon]

oui

[@alicedv9991]

pourquoi doit on privilégier du sucre glace ?

[@commentfaitTon]

Il se dissout mieux que le sucre blanc et puis on aura une plus belle structure du sorbet!

[@mohamadrahimi4113]

en peux avec du surcre normal

[@commentfaitTon]

+Mohamad Rahimi Préferez le sucre glace

[@bonnetjeandenis3090]

oui tu peu aussi le diluer dans l'eau que tu vas rajouter.

[@Dok62138]

Combien de citron pour 200 ml de jus ?

[@commentfaitTon]

environ 10 beaux citrons (un peu plus, un peu moins)

[@Mayanelvbrg]

Ph B B moi je n'en ai utilisé seulement 5 pas très juteux

[@jadberrada4372]

Parce que 200ml cest peu pour 10 citrons en plus quand vous avez verser le j'eus de citron il yavait presque un verre

[@commentfaitTon]

Oui 1 verre soit 20 cl soit 200ml, après tout dépend des citrons que vous prenez certains sont plus juteux que d'autres.

[@jadberrada4372]

+commentfais ton merci pr et que g cru que c'était 2cl

[@bonnetjeandenis3090]

en règle générale le sucre c'est la moitié de ton poids en jus ex : 200g pour 500ml de jus . mais tu peu mettre moins si tu n'aime pas sucré ex 150g .

[@nacerarahab6328]

Vous faites une recette sans citer les mesures ??????

[@commentfaitTon]

Les ingrédients se trouvent sur la description, juste en dessous de la vidéo

[@louisegaiaproduction9078]

Je suis actuellement en train de faire la recette je suis en train de faire chauffer le mélange et j'attends que ca boue je te dirais si j'ai réussi ma recette

[@commentfaitTon]

J'attend le verdict avec impatience

[@mirafouine7508]

Moi j'ajoute 2blancs d'œuf monté en neige je l'incorpore lorsque la préparation est froide avant de le mettre au congélateur j'ai appris ca chez Gaston Lenôtre .la il manque les proportions sinon c'est ben la recette

[@commentfaitTon]

Ils sont sur la description, merci pour l'astuce

[@claudialonghi7678]

les quantites non ecrite

[@commentfaitTon]

elles sont sur la description en bas de la video

[@clarascazzi9621]

@@commentfaitTon quelle patience vous avez !

[@jadberrada4372]

Svp répondez vous ces urgent

[@commentfaitTon]

au congélateur

[@farahsaidi8875]

???????