Comment nettoyer des côtes d'agneau

Comment pârer et nettoyer des côtes d'agneau ?
Dans cette vidéo, tuto de cuisine, je vous montre comment parer, dégraisser, manchonner des côtes d'agneau.
Bref, comment nettoyer des côtes d'agneau.
Comment préparer ces cotelettes d'agneau pour que vous n'ayez plus qu'a les saisir et les déguster.
Bonne dégustation
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/ @danielhomechef
Voir la recette complète (côte d'agneau, purée et jus corsé) :
👉 • Recette Côtes d'Agneau...
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Bonne dégustation
Daniel Homechef
#cuisine #recette #agneau