Recette mousse au chocolat rapide - Indice glycémique bas

Dans cette vidéo je te montre comment réussir une mousse au chocolat délicieuse, rapide, healthy, avec seulement 2 ingrédients...
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Je m'appelle Sarah Fischer, je suis passionnée de cuisine depuis l'enfance et j'accompagne les hommes et les femmes qui veulent booster leur vitalité grâce à une alimentation à IG bas. Pour en savoir plus, rdv sur mon site: www.mangermieuxpourallerbien.fr

[@user-lz5mp8ls2j]

J'ai réalisé plusieurs fois cette mousse aux chocolats à des enfants et même à des adultes. Ils l'ont adoré.

[@laure9999]

Je confirme cette mousse au chocolat est un régal 😋 0 culpabilité, 100% plaisir

[@user-vy2yq4jc5i]

Des recettes claires et accessibles même pour des néophytes en cuisine avec une pointe d'humour. Bravo concept à suivre👍

[@guillaumeproustgilardi]

Manger mieux pour aller bien, bel adage, qui mérite un abonnement KZbin 👍

[@MangerMieuxpourallerBien]

Merci beaucoup 👍

[@user-ll1kw3oq2v]

Coucou, c'est Denise je suis sur mon ordinateur je fais un essai et je reviens vers toi bien sûr Yanis m'a beaucoup aidé, allez bisous ! 🎉 🎉

[@nathaliegiovinazzi2245]

Ouf ! Enfin une chaîne qui propose autre chose que des graines à picorer 😅 le concept me plaît. Et l'idée de commencer par une mousse au chocolat, c'est osé et trop séduisant. Je garde les jaunes d'œufs au frais pour la suite...

[@fabienrichard6483]

Enfin de vraies recettes healthy Magnifique Continuez

[@nathaliegiovinazzi2245]

Excellente la mousse au chocolat, recette adoptée par toutes les filles de la maison. Simple à réaliser, rapide, et bien chocolatée comme ce qu'on attend d'une mousse au chocolat. Merci Sarah, 0 culpabilité et 100% plaisir 👍

[@user-dt5zr3nd8v]

Délicieuse je confirme car je l'ai goûté bravo sarah

[@martinpacoutet1352]

Appétissant, à table 😇😊

[@sandrine-ew4rb]

Je vais essayer cette recette dès demain : merci beaucoup pour ce partage et pour l’astuce du chocolat sur les blancs d’œufs et pas l’inverse!

[@lachouettequifilme]

rho là là ça donne trop envie de faire la recette!!! Pas sûre de faire l'étape "répartir dans des verrines" en revanche 😅

[@zayanegraph1019]

top de top j'ai plus qu'à la faire a mes p'tits loups il vont adorer merci bises à vous 4 👍😘

[@aydenkim424]

Super !!!!!! Continue comme ça !!!!! C’était super

[@caroleloup-blanc3401]

Super! Merci du partage!😊

[@corinneiseli9000]

Merci pour la recette

[@madonadu01]

Super 😃 avec une pointe d’humour j’adore !! et la mousse au chocolat hâte de tester 😉 merci 🙏

[@marylinedumont2175]

génial , c 'est top , sa donne envie. merci beaucoup

[@stephanierichard1949]

On va tester rapidement wahouuu ! Merci

[@jeromemamoud4399]

Super recette gros bisous

[@marieb4301]

Merci et à très bientôt 👌🙏

[@user-te4ym7pw7z]

Ça a l'air délicieux. Je vais essayer ❤ merci

[@yolandecardoso9199]

Trop bien !!!! Je vais tenter Merciiiii

[@audreylaroche2214]

Miam! Je vais tester ! 😁

[@user-cr2ze7yu5j]

Super dessert facile avec des astuces de chef S’est top

[@sinayolive1177]

Bravo Sarah Denise va essayer demain 😂 bisous à vous quatre 🎉

[@user-ep3or3yc5n]

Hâte de voir la prochaine vidéo. La première super et je viens de la faire. Bisous

[@MangerMieuxpourallerBien]

Génial !

[@marineclavier2784]

Bravo 🎉

[@kebirabdou5735]

Merci madame.

[@patricianadeau485]

J’ai fais la recette ce matin et l’ai mangé en dessert à midi ,c’était excellent merci à vous pour cette recette . Dommage que je ne peux pas rajouter la photo

[@MangerMieuxpourallerBien]

Bonjour Patricia, Je suis ravie de vous lire. Oui dommage que vous ne puissiez pas poster de photo. Bon week-end

[@napoleonlacoste]

Exactement ce qu’il me faut !!!

[@imededdine.mamloukmamlouk3941]

Merci

[@MangerMieuxpourallerBien]

Avec grand plaisir. Merci pour votre message 🙏

[@rawnak449dz]

ساجربها

[@gauja4820]

Les blancs d'œufs se congéle très bien .

[@mouna9808]

Merci pour la recette. Mais je me demande pourquoi vous avez supprimé le jaune d'oeuf alors qu'il n'augmente pas l'indice glycémique

[@MangerMieuxpourallerBien]

Bonjour Mouna, oui vous avez raison, le jaune d’œuf ne fait pas augmenter l’IG. Je les enlève pour donner une texture plus souple à la mousse.

[@michelstarion4694]

@@MangerMieuxpourallerBien le jaune d'oeuf ne sers à rien !

[@michelvieillard557]

Bonjour, vous pouvez remplacer le blanc des oeufs par du jus de pois chiches... même résultat et vous pouvez utiliser les pois chiches pour faire une salade, ajouter dans des légumes comme pour le couscous...😉

[@MangerMieuxpourallerBien]

Bonjour Michel, oui vous avez raison, merci pour votre commentaire. L'aquafaba fait très bien l'affaire aussi. Le goût est bien différent malgré tout. Attention toutefois aux risques de ballonnements avec le jus de pois chiches ! Très belle journée

[@melodynormand2468]

C'est bien

[@agnesmadeleine6893]

Bonjour, auriez vous und recette de lemon curd dans le meme style "leger" svp ? Merci 😊

[@MangerMieuxpourallerBien]

Bonjour Agnès, non désolée, je n'ai pas de recette de lemon curd à vous proposer pour l'instant. Je ne me suis pas encore penchée sur la question. Désolée. Belle soirée

[@michelstarion4694]

Pour obtenir de la vraie mousse on monte les blancs à la main avec un mouvement circulaire vertical pour incorporer le plus d'air possible et on s'arrête au bec d'oiseau de plus on doit mettre du sucre pour serrer les blancs ! Vos blancs sont beaucoup trop ferme et pour éviter les grumeaux vous devez les mélanger trop longtemps et donc diminuer les bulles ! En patisserie on travaille quasi au g et au degré près Pour obtenir le chocolat le plus liquide possible il faut un thermomètre et voir le tempérage ! Voir Google tempérage du chocolat !