COMO AMASAR EL PAN 🍞: Curso de Panadería GRATIS (24 minutos) | MASTERCLASS

[@detodounpoco440]

Excelente la explicación, gracias por compartir tu conocimiento❤

[@rosaperezrosas9204]

muchas gracias por transmitirnos tus conocimientos!!!

[@ManuelSigillopanypizza]

🙏

[@zaybocanegra]

Muchas gracias por este curso!! Es fantástico 😊.

[@ManuelSigillopanypizza]

@@zaybocanegra Gracias

[@cristianbollert902]

Hola Manuel! Gracias por la info al wp!! Un abrazo

[@ManuelSigillopanypizza]

Un saludo!

[@raulselvetti3231]

Quisiera saber como hacer pan con harina integral

[@marthaisabelgiraldovilla1587]

Muchas gracias por su valiosa clase y maravillosa explicación, Dios lo bendiga

[@ManuelSigillopanypizza]

Gracias, suscríbete al canal si te gusta el contenido.

[@douglasortiz2693]

Clase magistral ❤❤❤❤❤❤❤

[@ManuelSigillopanypizza]

Gracias :)

[@SoniaEdithNarvaezOrtiz]

Buen día puedes poner recetas de pan dulce y tiempos máximos de fermentación en pan dulce

[@ManuelSigillopanypizza]

Hola, te envío una receta de pan dulce de mi canal kzbin.info/www/bejne/b6fXc5KvZpeCr6M

[@marioperezporras7972]

Lo felicito por su buena explicación y lo pausado que lo hace, en uno puede copiar fácilmente todo el tema. Ahora, toda esta explicación se basa trabajando con una amasadora mecánica, y cuando el amasado es manual? Donde pudiera yo saber sobre este tema?. Muchas gracias, es usted muy amable

[@ManuelSigillopanypizza]

Hola Mario, podemos organizar una capacitación personalizada sobre el amasado manual online.

[@jorgedacca1212]

gracias maestro!!

[@ManuelSigillopanypizza]

De nada :)

[@hv3334]

Excelente

[@ManuelSigillopanypizza]

Gracias :)

[@americasuniaga1224]

Cuando se agrega la levadura a la masa al principio del amasado o cuando está por terminar y que cantidad por kilo

[@ManuelSigillopanypizza]

Hola, la cantidad de levadura está relacionada con diferentes factores, te dejo un video que hablo exactamente de este tema kzbin.info/www/bejne/bpuxnIqOoNadkKM

[@AndresDuranospina]

Cómo hago para que no se me reviente el pan de que forma lo puedo mojar gracias

[@ManuelSigillopanypizza]

Si el pan se revienta es probable que la masa esté demasiado seca o problema en la fase de formado de la pieza.

[@javier_deportes]

Hola,amigo Manuel tengo un emprendimiento de panadería venezolana en Guadalajara,Mexico , cómo hago teniendo una amansadora de una sola velocidad con una capacidad de 9 kilo. Gracia por su futura aclaratoria.

[@ManuelSigillopanypizza]

Hola, puedes realizar perfectamente un buen producto solo con la primera velocidad, toca no exceder con la cantidad de agua para poder controlar la textura de la masa.

[@javier_deportes]

Muchas gracias.

[@sofiarayenulloadecarvalho6096]

donde esta la practica (las Clases) " las Demonstraciones"??