COMO CONGELAR MANDIOCAS E MANTER SEMPRE BRANCAS

o congelamento é importante se voce nao for usar logo.

[@MarimMelo]

Muito bem explicado, moro numa zona da Itália que nao encontro aipim, viagei para Pavia e comprei muitos quilos, cheguei em casa ontem e nao sabia como conservar, vc me ajudou muito, Deus te abencoe!❤😊

[@familianatureba]

Deu certo?

[@LannaDeVerdade]

Estou muito grata pela sua comunicação no canal, faço isso há anos, e gostei de compartilhar isso, pois mandioca (aipim) estraga rápido e no congelador e freezer não estraga e é só colocar direto pra cozinhar depois! Nas porções que vc desejar. Me dê retorno se deu certo. Que delicia... Sonho em conhecer a Itália.

[@LannaDeVerdade]

Sim, dá muito certo!

[@lorenlaine4099]

Você explica muito bem moça... Possui um rico Vocabulário... Parabéns é muito bom escutar você explicando....

[@LannaDeVerdade]

Depois do que li ontem a meu respeito em um comentário, sem.me conhecer, só um anjo bom, pra dizer palavras boas e me alegrar, muito obrigada mesmo!!!😃😃😉

[@lizibelmonte2858]

Eu descasco a mandioca lavo bm com uma esponginha e depois passo ela em uma água fervendo ,ela vai soltar o polvilho dela vai ficar com uma gosminha vc vai obeservar aí vc escorre a água e deixa esfriar bm e congela. Dura bastante nós gaúchos, agricultores👍

[@lucianahonorato3223]

Obrigado 🙏 hoje fiz deste jeito 🙏vou testar,, aproveitar que comprei mas barato né..pra guarda.. abraço 🙌

[@camilanovais4530]

Ferve quantos minutos?

[@VeraLuciaSLeal]

@@camilanovais4530 ela disse que PASSA em água fervendo. Deve ser tipo chá, só para retirar possíveis impurezas. 🙌🙌🙌🙌

[@lilianeteixeira751]

Mt obgda !Não sabia q podia congelar crua.🥰

[@juarapereir5295]

Dos vídeos que vi este é o melhor por isso eu curti e me escrevi 😊

[@LannaDeVerdade]

Que delicia saber disso

[@LannaDeVerdade]

Muito grata

[@ondinamaria5725]

Brigadão Lana, eu estava procurando se podia congelar ou não, e cheguei no lugar certo, já dei o meu like e me inscrevi

[@LannaDeVerdade]

Opaaaa, muito obrigada

[@deniziaaparecida2246]

Que ótimo, achei o que estava procurando , ganhei 1 cx de aipim e não sabia como congelar , pois só faço salgados final de semana e hj ainda é terça ! Que bom , agora vou congelar ! obg !!!!

[@adenirfelipe2304]

Ótima dica obrigada amiga deus os abebçoe;

[@LannaDeVerdade]

Prático!!!

[@LannaDeVerdade]

Amém

[@LannaDeVerdade]

Deus abençoe

[@jessicafigueiredo786]

Vídeo excelente; explicações claras e objetivas! Vou compartilhar agora mesmo! 😍

[@LannaDeVerdade]

Obrigada minha querida

[@carmencintra9327]

Parabéns Lana explicou muito bem ,obrigada.

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada!!!!!!

[@kinaakerufino2420]

Obrigada Lana. A gente nunca sabe tudo. Aprendi agora com você.👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘💗💖💝💜❤️💙💟 Deus te abençoe sempre 🙏. Grande beijo.💋💋🌻🌺

[@LannaDeVerdade]

Que bom. Deus abençoe vc

[@LannaDeVerdade]

Quando releio esses mimos, fico muito feliz

[@ettylima3747]

Parabéns, ótima explicação ❤.

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada!!!!

[@solangesantosabreu2479]

Olá querida Obrigada por tão bem explicado,eu já ia colocar pra congelar sem antes secar o aimpim..vou fazer como vc explicou. Deus te abençoe,sua família e seu canal Ganhou mais uma inscrita❤

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada

[@cristianeferreira1017]

Muito obrigada, muito bem explicado!!! 👍🏻👍🏻👍🏻

[@LannaDeVerdade]

Muito.obrigada querida

[@AnaMaria-lo1gy]

Obrigado pela dica ❤❤❤

[@LannaDeVerdade]

Por nada!!!

[@FatimaAlves-dw4zx]

Meu muito obgda pelo dica amei🙏🏿🙏🏿🌸

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada pelo carinho

[@azaleadecarvalhogarciacarv9511]

Parabéns bem esclarecedor.

[@LannaDeVerdade]

Obrigada..

[@antoniafilhadearaujo3255]

Obrigada adorei

[@denelsantana2897]

Vc explica muito bem parabens, vou congelar aqui, em meu sitio tem muito + 1 Inscrito

[@LannaDeVerdade]

Obrigada

[@LannaDeVerdade]

Quero agradecer toda sua gentileza e reconhecimento

[@terezinhafranca7282]

Boa dica,comprei aipim hoje,só para testar essa dica.

[@LannaDeVerdade]

Sempre faço também

[@mariaflorresquetti424]

Obrigada excelente orientação. Gostei muito

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada!!!!

[@mann8942]

Valeu mesmo, Lana...Muito Obrigado e parabéns pelo bonito trabalho...

[@LannaDeVerdade]

Eu agradeço vc

[@denisesouzachaves9173]

Que fácil...!!! Vou fazer um bobó de camarão e comprei aipim antes. Boa dica. Ganhou uma nova inscrita. Obrigada

[@LannaDeVerdade]

Nossa que delícia, podia me ensinar a receita desse bobo de camarão

[@denisesouzachaves9173]

@@LannaDeVerdade não é difícil não. Eu cozinho o aipim e depois de cozido, passo no processador, com parte do caldo da casca do camarão que eu vou cozinhar ( descasco o camarão e, numa panela coloco a parte descascada do camarão e na outra, os camarões descascados e para serem lavados. Cozinho as cascas com água, deixo ferver, coando o líquido das cascas e uso um pouco do líquido para ser misturado no processador, depois de processar o aipim. Em separado,cozinho o camarão, limpo e temperado no alho, sal e limão e numa panela, coloco uma colher de chá de azeite de dendê com temperos: cebola, tomate, pimentão, coentro, salsa e cebolinha picados, até dar uma encorpada.Depois disso, acrescento água, um tablete de caldo de legumes e um pouquinho de gengibre moído. Pimenta eu coloco à parte, pois tem gente que não pode comer e eu evito colocar direto na panela . O certo é colocar, mas como tenho esse problema em casa, evito. Prove o sal do cozimento do camarão. Desligue o fogo e vá colocando, aos poucos, o aipim processado, até criar uma consistência cremosa.Acrescente a água do camarão que não foi utilizada no processador, para levar o bobó no fogo. Vá mexendo até encorpar tudo. Depois de pronto, coloque um envelope de aginomoto. Pode servir na hora com arroz branco. Tem gente que coloca leite de côco. Eu faço assim e sempre deu certo, mas quem quiser colocar, é só acrescentar na final do cozimento do camarão. Outra coisa: se não servir de imediato e for servir depois e achar que engrossou demais, acrescente água aos poucos, até a consistência desejada, mexendo com uma colher de pau. Para cada um quilo de aipim, use 2 quilos de camarão. O prato tem que ter mais o sabor e a presença do camarão. É assim que vou fazer com o aipim que vc ensinou a congelar....ahhhh....já estão no freezer

[@mariabeneditadanieldemoura5060]

foi muito valida a dica

[@LannaDeVerdade]

Que bom!!!!

[@carlosgarciadarosa6619]

muito boa sua explicação Lana Deus abencoi

[@LannaDeVerdade]

Amém, a vc também

[@anaeliza1884]

Muito bom! Vou começar a congelar.

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada pelo carinho ❤️

[@adrianaporfirio715]

Obrigada pela a dica.

[@LannaDeVerdade]

Por nadaaa

[@elianearagonperes2600]

Amei as dicas

[@LannaDeVerdade]

Que bom

[@alinecantoravideo10]

Obrigada pelo trabalho

[@LannaDeVerdade]

Eu quem tenho que agradecer o carinho

[@lucianahonorato3223]

Ótima dicas.. muito obrigado 🙏 querida 💐 bjs 😘

[@LannaDeVerdade]

Obrigada, Deus abençoe

[@neidesamamede4155]

Muito obrigada pela dica!!!

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada

[@mauroreis5211]

Muito bom obrigado 💖👍

[@LannaDeVerdade]

Imagina...obrigada vc por seguir

[@maricotacarvalho871]

Gostei da dica obrigada

[@LannaDeVerdade]

Por nada!!! Bjs

[@santanacarminha2474]

Muito bom. Obrigada

[@LannaDeVerdade]

Obrigada a vc!!!

[@FatimaSilva-of5in]

Muito boa explicação 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥰

[@LannaDeVerdade]

Obrigada

[@IdaliceMariaQrocha]

Gostei muito! 😍

[@LannaDeVerdade]

Obrigada

[@gloriapereira5183]

Amei vou congelar

[@user-km7wc7fx3i]

Obrigado adorei.

[@LannaDeVerdade]

Muito obrigada por assistir

[@jussianerodrigues1163]

Fiz Mas não sabia que tinha que utilizar logo após sair do cobgelador

[@jorgehenriqueribeirodasilv396]

Gostei ....👏👏👏👏👏👏👏👏

[@LannaDeVerdade]

😁😁😁😁😁

[@fabianaoliveiramoller1034]

😋 ameiii!

[@LannaDeVerdade]

Obrigada

[@PauloRoberto-cz2lf]

Gostei

[@leonardocosta9915]

Obrigado.

[@lkvbc]

Obrigada....

[@LannaDeVerdade]

De nada

[@eliabezerra9780]

Obrigado querida amiga amiga

[@VeraLuciaSLeal]

Muito grata. 👏🏼👏🏼👏🏼🙌🙌🙌

[@LannaDeVerdade]

Por nada!!

[@mariaelizabeth7218]

obgda pela dica

[@LannaDeVerdade]

De nada!!

[@alessandrogoncalves4092]

Pra fazer na Airfryer... dá pra usar direto do freezer aonda congelada? A textura muda muito da fresca?

[@LannaDeVerdade]

Pode colocar direto sim e deve, mas quanto a textura não posso falar, pois nunca fiz

[@suelybatista4573]

Eu amei obrigada

[@LannaDeVerdade]

Fico feliz

[@cleusarodriguessalgado2719]

Vc poderia ter descascado melhor e tirar aqueles pontos escuros aí ficaria bem mais bonito.

[@LannaDeVerdade]

Sim, mas tenho certa dificuldade pra isso...

[@vanuzacantinho6306]

Gostei 😊😊

[@LannaDeVerdade]

Que ótimo!

[@jpseudonimo9028]

gratidão

[@LannaDeVerdade]

Gratidão

[@IsisORIris]

Eu escutei, e voltei pra ouvir de novo, mesmo assim Tenho duvida, posso congelar tudo junto e pegar De um em um?

[@LannaDeVerdade]

Se congelar separadamente sim...

[@DeBrasiliaPraRoca]

Boa noite tenho que fazer esse procedimento para embalar a vacuo tbm.quanto tempo de molho

[@LannaDeVerdade]

Eu faço isso pra não ficarem pretas enquanto descasco. Apenas isso... Pode embalar direto a vácuo

[@LannaDeVerdade]

Pode também congelar no saquinho com agua

[@roselicondemachado5311]

Congela crua? E pode congear cozida? Como fazer, para nao escurecer?

[@LannaDeVerdade]

Seria bom ver o vídeo novamente... para não escurecer deixe na água

[@JosileneEnedino]

Se a macacheira fica dentro do saco sem água ela fica preta ou era só pra lavar?

[@LannaDeVerdade]

Só pra não escurecer enquanto não congela, se ficar sem água escurece igual a batata

[@mammaspizza4852]

Legal 👍

[@LannaDeVerdade]

Sim, bem legal

[@criptoamazonia602]

Olá tenho uma pergunta .. Minha mandioca e das brancas . Depois de congelar ela no outro dia eu tiro pra cozinhar mas ela depois de cozida fica escura e rocha. Oque pode ser? Meu nome é Jonackson moro em Maraba no Pará

[@LannaDeVerdade]

Realmente não posso afirmar o motivo. Mas eu costumo congelar com água e já colocar direto na pressão pra cozinhar, sem deixar descongelar antes. Beijos para todos do Pará. Divulgue por favor e seja bem vindo!

[@celia0598]

@@LannaDeVerdade se descongelar antes de colocar pra cozinhar, ela fica esponjosa.

[@cosmovitor5702]

@@celia0598 e pra fazer bolo ,não pode deixar descongelar também não ?

[@celia0598]

@@cosmovitor5702 para fazer bolo, eu guardo ela ja ralada no congelador.

[@MariaCarvalho-dp5po]

Amei

[@LannaDeVerdade]

Que bom

[@heloisaschewtschik1123]

Como descongelar ...em água quente ou fria.... obrigada

[@LannaDeVerdade]

Olá querida Heloisa, normalmente eu tiro do freezer e já coloco na panela de pressão pra cozinhar... não descongelo.

[@AvrilBrazilLavigneS2]

Olá,boa tarde. Depois de congelar a mandioca crua da pra fazer bolo de mandioca?

[@LannaDeVerdade]

Infelizmente não saberei lhe responder, mas podemos pesquisar...

[@AvrilBrazilLavigneS2]

@@LannaDeVerdade ok, obrigada.

[@profetadamiana5226]

O minha querida olhando os comentários me deparei com sua pergunta, então dá pra fazer o bolo sim eu trabalho com vendas de mandioca congeladas e as minhas clientes trabalha com bolo.. eu também já fiz bolo com aipim congelado e não vi nenhuma mudanças no sabor do bolo

[@JosianeSilva-bh6kt]

Quando coloca a mandioca no saco ,pode por o saco em um pote com água pra amarrar pra retirar todo o ar ...

[@LannaDeVerdade]

Obrigadaaaaaaaa

[@cosmovitor5702]

Gostaria de saber se tem como fazer bolo com ela depois de congelada ,e tiver ,será se eu preciso deixar descongelar antes de fazer ou já pode ir fazendo logo que tira do congelador?

[@LannaDeVerdade]

Não sei te responder

[@ironibrasil3286]

Gostaria de sa se posso fazer polvilho com madioca comjelada

[@LannaDeVerdade]

Não sei

[@elianearagonperes2600]

Já me inscrevi no seu canal

[@LannaDeVerdade]

Muito grata

[@nilzadossantos822]

o b g bom sabado

[@LannaDeVerdade]

Pra vc também, ótimo fim de semana

[@user-ij2hr5nt1c]

Preciso furar o saco da macaxeira para tirar o ar?

[@LannaDeVerdade]

Não. Coloca um canudo e suga o ar e vai ficar vácuo. Assim vc fecha a ponta do saco

[@claudetesilva5493]

👏👏👏

[@LannaDeVerdade]

Obrigada

[@selmasilva8454]

Boa noite pode rala a mandioca e congelar.

[@LannaDeVerdade]

Não sei

[@sucardoso4932]

Mas se já estiver tudo pronto precisa deixar na água? Já está com o saco e eu lavad e Zeca... tem que deixar de molho mesmo assim?

[@LannaDeVerdade]

Eu deixo pra não escurecer

[@carmenvargas2476]

Ouvi ela dizer que vai direto pra panela

[@reginabatalha3484]

Oi amiga, por guando tempo de molho na água?

[@LannaDeVerdade]

Só enquanto descasca pra não ficarem escurecidas

[@leonardocosta730]

Aqui é aipim ou mandioca! Macaxeira kkkk

[@LannaDeVerdade]

Vários nomes....kk

[@MariaDeFatima-ol3bj]

Porque a mandioca congelada crua fica parecendo isopor?

[@LannaDeVerdade]

Vou pesquisar

[@JosileneEnedino]

Se ela fica dentro do saco ela não fica preta não? Ou era só pra lavar?

[@LannaDeVerdade]

Dentro do saco é pra congelar

[@pedrinhasilva149]

E como cozinhar depois que estiver congelada??

[@LannaDeVerdade]

Coloque direto na panela com água sem descongelar

[@pedrinhasilva149]

Obrigada Deus abençoe

[@rosangelamuniz8338]

E se estiver cozida?

[@LannaDeVerdade]

Não sei te informar...

[@claudiafigueiredo8451]

Tem q fazer o branqueamento primeiro?

[@LannaDeVerdade]

Não

[@luanacardoso4605]

Como deixa de molho seria na agua fria ?

[@LannaDeVerdade]

Sim, na água fria

[@aureawolpe4483]

Eu pego a mandioca lavou descasco pico e e ponho no saquinho e fica e fica boa

[@LannaDeVerdade]

Também da certo

[@luanacardoso4605]

Quanto tempo de molho ?

[@LannaDeVerdade]

Oiiii, só fica na água pra não escurecer....só enquanto vc prepara as coisas pra congelar...

[@mirianrocha4766]

Posso ralar depois de congelar?

[@LannaDeVerdade]

Sim

[@isidioseverinosousa5880]

5:43

[@LannaDeVerdade]

Thank you

[@jussianerodrigues1163]

Porque não vi esse vídeo antes em

[@grazyp15]

Ser a que poço guarda ralada

[@LannaDeVerdade]

Não sei!

[@neiasouza514]

A mandioca não é o mesmo a macaxeira ou aipim

[@luizadasilva8408]

É a mesma coisa

[@mylenaketley2269]

existem dois tipo de mandioca: mandioca-amarga ou mandioca brava essa no caso é tóxica ao homem e aos animais ( essa mandioca tem um processo especifico para fazer a massa da tapioca. & a mandioca mansa: que no caso é a que nós podemos consumir.

[@denisealmeida7255]

Devia secar as mandiocas com papel toalha.

[@LannaDeVerdade]

Também

[@pretaconceicao3146]

Ninguém come mandioca come macacheira ou aipim

[@LannaDeVerdade]

Kkk

[@artsouza210]

Aqui na minha cidade é mandioca

[@miriamcordeiro820]

Falso isso já

[@estersilva9908]

Vau trabalhar ivis de menteno pra povo

[@LannaDeVerdade]

Estou trabalhando e ganhando muito, sem mentir pra ninguém.

[@lavinagabrielasilva2970]

A mandioca não está descascada direito.

[@LannaDeVerdade]

😁

[@solangesantosabreu2479]

Chataaaaa

[@jaquelinepuentes8773]

Essa mandioca tá cheia de casca

[@LannaDeVerdade]

Mesmo?

[@solangesantosabreu2479]

Chataaaaa

[@andreafranca5298]

Não seja crítica. A sua mandioca também pode ficar assim um dia. 😂. Já agradeceu por sua saúde hoje ? Uma fraqueza ou dor nas suas mãos não deixaria você ser tão caprichosa. Então não julgue, ou poderá experimentar , ou acordar sem a benção q é nossa saúde. (Ha sim, sou detalhista , e um belo dia acordei e com perca de força na mão ) Tenha empatia, o dia de amanhã ninguém sabe. Fica com Deus . ❤

[@irenesantos7935]

MULHER repetitiva, por a mandioca uma por uma no saquinho, fala mais que a BOCA eu heim.

[@LannaDeVerdade]

O mal humor, a maldade e a falta de paciência estão matando os seres-humanos aos poucos! É por isso que eu AMO OS ANIMAIS!!!! vtnc

[@LannaDeVerdade]

Queria entender pq as pessoas fazem questão de prejudicar o próximo!!!! Se já sabe fazer, não precisa ver vídeo

[@mahalves999]

@@LannaDeVerdade não dar ibope pra esse tipo de gente amargurada e mau amada amiga,seu vídeo me ajudou bastante se ela sabe tudo não sei o que faz aqui aff

[@carmenvargas2476]

@@LannaDeVerdade já falei pros meus filhos esse mundo só vai ficar bom quando o ser humano ,virar animal

[@solangesantosabreu2479]

Vc não passa de uma mal educada, não era nem pra está nas redes sociais. Aff 😞

[@elzamelo4546]

Gostei

[@LannaDeVerdade]

Que bom!!!!

[@elianavitorinoneves3154]

Boa noite muito Obrigada mesmo Um bom final de semana Que Deus te abençoe muito