Como congelar CHUCHU e ABÓBORA corretamente / Desperdício zero

[@zeniasantos1223]

Também faço o mesmo com legumes que não encontro congelado. Deixei de comprar alguns legumes que eu comprava. Aqui na Europa onde moro encontro congelado. Acho mais prático. Compro os pacotes de 1 kilo variável. Brócolos, couve -flor, vagens, alho poró, abóbora, cenoura, ervilhas, etc. Também ocupa menos espaço na geladeira. E não tenho trabalho para igienizar.

[@biaoliveira_rv]

Aqui em casa fazemos o congelamento para não perder alimentos❤

[@mauracarvalho5820]

Amei a ideia de poder congelar a abóbora, obrigada.

[@dynhaes]

Já congelei Abóbora assim como vc, mas não gostei do resultado. Qdo descongela fica estranha , murcha.

[@CarmenDosSantos-bv4qc]

Sim a minha tbm não ficou boa

[@lucineidegoncalves1649]

Não e pra descongelar e só colocar direto na panela a porção do dia

[@fatimacardoso2347]

Já ouvi falar que tem que colocar direto na água fervendo

[@lucianacarvalho8695]

​@@lucineidegoncalves1649sim não descongelar.

[@cristinacalabria2207]

Gostei muito da dica do xuxu, a abóbora eu já sabia faço sempre e da muito certo😍😍😍

[@iraildesouza9150]

Amei essa dica ja perdi muito agora jamais

[@marcuswhaynewhayne7551]

Vou fazer o teste de guardar ele cru todo picado p ver

[@AngelaMaria-io1sc]

Eu pico , lavo e ensaco .tomate ,pimentão ,cebolinha ,salsinha .

[@dinahdelourdesrodriguezgom7207]

PARABENS agora que eu tenho meus netos eu congelo tudo é muito prático só tirar da geladeira e picar o alho e dá um choque térmico fica maravilhoso

[@ednamartinsandersen3018]

costei muito pelo fato de não ter que aprender a descascar os legumes.😂😂😂

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Muito obrigada!

[@claudiaavelarbarbosaclaudi7523]

Já defini o lembrete 👍

[@eloinapontes1005]

😊❤

[@mayaranunes467]

Gostei das dicas porque compro muitas e acaba estragando . Vou congelar agora algumas e outras vou deixar para fazer na hora

[@mariavandeilde9646]

Amei suas dicas de congelamento, boa tarde. Elaine

[@reijanealves5442]

Eu armazeno sem o choque térmico está dando certo, mas irei fazer assim

[@dinahdelourdesrodriguezgom7207]

Ameu esta tecnica vou fazer agora sempre piquei e congelei o chuchu Obrigada🥰🥰🥰

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Que bom que gostou😘

[@elisangelasantiago6606]

Com certeza quero aprender amiga 🥰

[@angelalamagni9129]

Oba ! Encontrei vc , sou sozinha e adoro saber como conservar os alimentos, muito obrigado, vou fazer , valeu pelas dicas ❤

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Que bom amore, muito feliz por ter me encontrado. Beijos, fica com Deus! ❤

[@angelalamagni9129]

@@DicasCaseirasElaineCanal amém 🙏

[@auroratorres8519]

Amada congelei brócolis e couve,e fui obrigada a jogar fora,nossa aquilo lá ficou aguada,esponjoso, emborrachado,um horror.Gostaria muito que vc fuzesse algo usando esses produtos que vc congela. Desde ja gratidão.

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Oi querida, bom dia. Você fez o branqueamento antes de congelar? Vou trazer mais dicas sim, pode deixar. Deus abençoe seu dia, beijos ❤️

[@auroratorres8519]

@@DicasCaseirasElaineCanal GRATIDÃO ❤

[@Marlenecunha-jr5jp]

Eu também já congelei abóbora pimentão e alguns outros que ficou muito agúado não tive condições de fazer,assim mais o pior de tudo foi a abóbora mesmo ficou muito ruim, chegando agora no canal e lendo os comentários achei um kkkkk que me identifiquei,obrigada pelas as dicas se você fizer um vídeo cozinhando principalmente a abóbora congelada grata já vou me escrever bjs

[@elianalimateixeira8804]

Inscrita

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Obrigada amore 🥰

[@mariaisabelsilvaramos5622]

Já estou congelando para evitar as perdas

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Isso mesmo amiga. Tá tudo muito caro, não podemos desperdiçar nada 👏🏼😍

[@MariaJose-mm3te]

Muito bom

[@cleidesoares6241]

Gostei muito da ideia 💡

[@MariaAlves-pb2te]

Ótima dica, obrigada

[@user-cv7wt5ct3t]

Gostei muito das suas dicas

[@Lucia_Souza54]

Obrigado pelas dicas boa tarde

[@nicesilva1449]

Amei a dica! Obrigada

[@isabelsouza1919]

Amei a sua dica muito obrigado Deus te abençoe

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Amém querida, obrigada. Deus abençoe, beijos ❤️

[@pedrorobertodasilva7875]

Muito obrigado pela dica Avero Portugal 🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹

[@MarizetedaSilvaAlmeida-c1c]

Boa dica obrigada

[@lindomardepaula2872]

Eu amei a sua dica só tenho medo de quando descongelar não ficar tão bom quanto antes.

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Fica com uma textura diferente mesmo, mas você pode colocar em sopas e caldos. 🥰

[@jenniferpinto8945]

arrasoi

[@izabelmacedodasilvamacedo3168]

Que legal!❤❤❤❤❤

[@andreaalmeida6118]

Muito boa dica. Congelei. Agora quero a dica de descongelar. Tem misterio?

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Oi amore, bom dia. Não tem mistério nenhum, é só retirar do freezer e deixar descongelando naturalmente. Bjos, tenha um dia abençoado ❤️

[@divacorrea3102]

Eu já coloco na panela ele congelado

[@elizabetdeantoni8421]

Gostei muito

[@claudiaclara7679]

Amei obrigado ❤❤❤

[@barbarabotareli907]

Gostei obrigada 😊

[@jaciarasilva5066]

Amei😊

[@mariajosemartinssantos5172]

Obaaaa, já anciosa pela estreia 👍🏼😁

[@irisguedes9422]

Gostei muito ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@fatimacampos3619]

Ótimo

[@user-wd6el1uz5y]

Obrigado

[@MariaTerezinhaLeite-ce5rv]

Que maravilha?

[@donizethpereira9750]

Nota 10..

[@maradarwin7357]

Gratidão SP❤

[@soniasantana1443]

Gratidão ❤

[@jozinaschults7321]

Gostei

[@cliciagama8550]

Nao perde nutrientes? Nao tem q fazer a vapor ?

[@Mara-Artes23.]

Abóbora verde da mesma forma pra fazer cubinhos

[@biancapereirafonsecabia1350]

Bacana

[@leniloureiro2473]

Oi boa tarde. Eu sempre congelo chuchu do jeito que eu cato lá no pé eu corto e congelo, só que quando eu vou fazer numa sopa qualquer coisa ele fica borrachudo. Você pode me responder se é a falta do branqueamento que acontece isso, porque ele não cozinha de jeito nenhum só fica borrachudo não tem gosto de nada. Obrigada boa tarde

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Oi amore, bom dia. Tem que fazer a técnica de branqueamento, senão fica borrachudo mesmo. Bjos, fica com Deus! 🥰

[@mariasolange4826]

❤❤❤❤❤❤

[@mariadefatimasilvafranca4072]

Ameiii

[@fatimarodrigues6021]

Depois q passar pelo gelo e escorrer tem q esperar secar ou depois q escorrer já coloca no saquinho.e leva pro freezer? Obrigado

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Oi, bom dia. Isso mesmo, deixa escorrer bem o excesso de água antes de colocar no saquinho 🥰

[@ilmarsantos8516]

Muito bom 👍

[@37anapaula]

Para usar apos retirar do frezzer cozinha novamente

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Isso mesmo amore 😘

[@josefaalmeida5588]

Mesmo assim fica como uma esponja terrível. Chuchu não dá certo congelar, não fica bom.

[@lorenamoreira8700]

Então não é só lavar as verduras e colocar no Freezer?

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Tem que fazer a técnica do branqueamento.

[@vnf9943]

Quais os legumes que faço a técnica do branqueamento ?abobrinha verde ,cenoura pode também?e o hiami como congelar ?

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Pode fazer a técnica de branqueamento na cenoura e abobrinha. Nunca congele o inhame cru. Você deve cozinhá-lo primeiro antes de congelar. Já em pedaços ou em purê. Espero ter ajudado, bjos 🥰

[@vnf9943]

@@DicasCaseirasElaineCanal sim obrigada

[@Mara-Artes23.]

Pode colocar em vasilhas de plástico comum

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Pode sim amore 😍

[@biahff5012]

Quer dizer que nao precisa o branquiamento da abobora

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Isso mesmo amore 😘

[@jaquelinedossantos9622]

Porque o branqueamento só serve para o chuchu ?

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Algumas abóboras mais duras pode branquear sim, como por exemplo a cabotiá. É o mesmo procedimento 🥰

[@divacorrea3102]

Com o milho e o mesmo processos

[@kal1347]

Serve pra quase tudo, não só chuchu

[@user-wd6el1uz5y]

Vi oh tempo que passou

[@user-wd6el1uz5y]

Muito obrigada

[@anaclaudiamartins8916]

Congelei mas quando fui preparar percebi que ficaram com água .

[@divacorrea3102]

Eu pego um pano de prato limpo e seco não deixo nem um pouco molhado! Abraço ❤❤

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Pode secar com um paninho de prato ou toalha de papel. É normal formar água quando descongela. 🥰

[@josefaalmeida5588]

O problema é que fiac borrachudo quando descongelar.

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Fica um pouco sim amore 😘

[@SelenaGois]

Vou congelar ele cru

[@mariadasgracascampos3583]

Tentei mais ficou horrível, aguado emborrachado 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

[@NiurkaReyes-uu2hb]

Chuchu congels waoo no sabia

[@cleideleite4537]

Eu já congelei chuchu mas não gostei porque ele fica rígido

[@DicasCaseirasElaineCanal]

@@cleideleite4537 fica um pouco mesmo, mas dá pra colocar em sopas e caldos ❤️

[@anapauladeproenca2167]

Pode congela abobrinha

[@DicasCaseirasElaineCanal]

Pode sim, mas faça a técnica do branqueamento porque ela contém muita água. 🥰

[@beneditaoliveira3949]

Acho que todo este processo faz perder as vitaminas.

[@NadiaLacerda-jy1ec]

Muito bom