CONGELAMENTO DE VEGETAIS CRUS/CONGELAMENTO DE VAGEM

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Oi pessoal, tudo bem? No vídeo de hoje mostro uma técnica simples de congelamento de vegetais lembrando que o tempo é diferente para cada tipo de vegetal. Espero que gostem. Beijos.
Tabela de tempo
www.asdeliciasd...

[@fiamontrezol6266]

Gostei de você falar da trabalheira danada que deu, parabéns por falar a verdade, eu corro de coisas trabalhosas na culinária 😩

[@MicheleAnselmo16]

Kkkkkk aprendemos muito com vocês, tudo pra facilitar nossas vidas. Beijos

[@nildeiamariasodre4985]

Excelentes dicas. Amei! Obrigada ❤

[@VeraLuciaSLeal]

Muito grata pelas dicas. 👏🏼👏🏼👏🏼🙌🙌🙌🌹🌹🌹

[@MicheleAnselmo16]

Oi Eide, aprendi com você algumas dicas congelamento e adorei, principalmente do pão. Beijos

[@eideorganizer]

Ai que bom...Aprendo muito com vcs também e vou repassando. Por isso amo esse universo youtubiano. kkk . Uma por todas e todas por uma..né? beijos e obrigada.

[@CanalGeseleMartins]

Quando eu fazia o branqueamento, tipo a mil anos atrás kkk eu fazia no vapor por conta da temperatura da água que não pode ultrapassar 100º. Hoje não faço mais, porque como faço compras por semana, acaba tudo rápido, e chega quase a faltar vegetais. Beijos.

[@eideorganizer]

Ah Gesele bom saber. Eu desliguei antes. Quase nao faço mas a vagem ia estragar. E como ela ficou bonita....So depois vi que a abobrinha nao precisa né? E no caso da abobrinha e cenoura eu fiz pq peguei promoção e comprei mais. Bjs e obrigada.

[@suelisantos397]

Canal Gesele Martins m

[@sabinadejesus5213]

Obrigada pela dica menina de bom coração.

[@Ma-051]

Maravilhosa dica, facilita muito a vida da gente :) bjs e até mais!!! 😘 😘

[@eideorganizer]

♡♡♡♡

ótima dica amei, like com certeza

[@renatanevesvitor]

ADORO DICA DE CONGELAMENTO EU CONGELO TUDO

[@eideorganizer]

Muito prático né? beijos

[@ivetefugikoiha2646]

Canal Eide Olveira vlogs b 6 clãV. h

[@susanandrade3462]

@@ivetefugikoiha2646 td bem? e não ficam murchos depois? vagem por ex? vc cozinha a vagem por ex direto? ou deixa em temperatura ambiente para não murchar? Obgda! Bjs!

[@rubiakenes9139]

Gratidão querida, por compartilhar, beijinhos

[@PenteadosparaBarbie]

Excelente dica😘

[@irimarsilvasalvesbrito713]

Gostei bastante! Só acho que faltou colocar a data.

[@anapriscilanovaes3010]

Amei sua dica me ajudou muito obrigada

[@Rafaela-zl8xu]

Amei a dica,não sabia!!!!

[@cidaoliver1639]

Oie Elde,gostei de saber como vc faz os congelamentos dos legumes.Principalmente da vagem.É verdade quando compramos a vagem ,costuma vim com essas manchinhas,mais é da vagem.Já estou inscrita por aqui.Bjos,sucesso e like.

[@eideorganizer]

Cida....seja bem vinda amiga....Eu vou disponibilizar a tabela com o tempo de imersão, ok? Estará no box de informação. A abobrinha não precisa ser congelada segundo essa tabela, mas tem tabela que pede 3 min. Beijos e muito obrigada e volte sempre que puder...beijos

[@eideorganizer]

+Canal Eide Olveira vlog e bate papos corrigindo..*.A abobrinha nao precisa de choque térmico.

[@receitascaseirasarianegelli]

que legal amiga adorei a dica, bjus bjus

[@eideorganizer]

♡♡♡

[@daguimardias9492]

AMEI AS DICAS. GRATA

Que dica ótima amei bjs :D

[@eideorganizer]

Oi Mara...obrigada...beijinhos

[@monikil.s.deborba2351]

pra tirar bem o ar mergulha o saquinho em um pote com água.

[@eideorganizer]

+Moniki Seixas Sério? ... nao sabia... Obrigada... bjs

[@cassiasantos946]

Moniki Seixas como assim mergulhar???

[@carolsilva111]

Isso mesmo! Depois de colocar os legumes no saquinho, mergulha esse saquinho em uma vasilha com agua gelada. O saquinho fica todo "murchinho" ou seja, sai quase todo o ar de dentro. Aí amarra rapidamente pra o ar nao voltar pra dentro do saquinho. Isso conserva melhor os alimentos!

[@missbatom]

Moniki Seixas eitaaaaa.Essa é nova pra mim.Eu coloco um canudo e retiro o ar.

[@lucasfeioNF]

Agua fria normal ou quente?

[@aldireneaparecida7099]

Amei a dica vou fazer bjs linda.

[@eideorganizer]

Que bom que gostou. beijos

[@lilysantos1998]

Excelente dica....obrigada!😘

[@eideorganizer]

♡♡♡

[@eideorganizer]

♡♡♡

[@marlenedeoliveirafaria4771]

tem que ter o choque térmico colocando depois do semi cozimento dá-se um choque com gelo no mesmo tempo q ficou no fogo. Deixar secar. Tirar o ar. e Congelar.

[@WILIAN-nc6br]

você não sabe se pode fazer dois legumes junto e ainda se vai ensinar pra gente?

[@viniciusassipires6463]

o branqueamento serve para neutralizar a enzima do escurecimento

[@fiamontrezol6266]

Este tal de branqueamento eu chamo de choc térmico ou escalda pé 😁😁

[@tiagoribeiro9536]

Amei..

[@SV-vz8so]

Concordo,fiz repolho roxo ralado me deu muito trabalho e não rendeu...

[@therezaaleixodasilva8969]

Quando for usar a Vagem congelada Ela não fica parecendo uma borracha

[@lilianfarias3595]

Eu ja fiz com a cenoura e só descongelo e consumo a vagem da pra só descongelar e consumir ou tem que cozimhar

[@patriciadejesuspiresmartin2617]

muito bom vou fazer assim, eu congelava cru bjssss

[@eideorganizer]

♡♡♡

[@lilianlopes4395]

eu tb

[@brunareis2759]

Não pode so congelar sem ter que fazer esse processo ai?

[@eideorganizer]

Sim. Mas ease processo mantem mais bonitos e a consiatência de fresco. Bjs.

[@joceliaoliveira5717]

Eu congelo mas em 2 ,3 dias no máximo não aguenta nem uma semana

[@flaviamaria2577]

ótimas dicas,tambem congelo alguns legumes e verduras,que assim não perdem não é mesmo amiga?

[@eideorganizer]

Sim... Eu congelo tambem por praticidade. Bjs

[@patty6682]

Como vc faz depois de congela p consumir? E quando for p consumir como salada faz um vídeo ......

[@missbatom]

Patricia Monteiro qd congelado esse alimento serve para ir a panela direto.Vc não descongela.Pode fazer um refogado.

[@lilianlopes4395]

Mto boas dicas Eide! Agora como faz o descongelamento ao natural ou no.microondas?

[@eideorganizer]

+Lilian Lopes pode fazer congelada.. Deu certo.. Bjinhos

[@bastethoruscat]

Pode pôr em caixinhas plásticas p congelar?

[@vanycris14]

Olá obrigada pelas dicas! Pode congelar numa forma grande para que eles conhecem soltinhos e depois passar pro saquinho? Dessa forma penso que posso ir pegando a quantidade do saquinho que for usar pq vai ficar solto

[@eideorganizer]

Sim. Bjs e obrigada.

[@mariadefatima2585]

legal gostei bjs

[@eideorganizer]

Que bom que gostou. Amanhã tem mais...beijos e muito obrigada.

[@rosafatima5090]

Posso congelar o quinto?

[@mirtesmuller6178]

Plantei vagem de metro. Só preciso descobrir o tempo de congelamento .

[@josisantos9839]

Gente eu amo a eide.

[@tatianaferreiradasilva529]

Pra fazer uma salada de maionesse essa vagem qnd eu cozinha denovo vai da certo?

[@estefaneferraz2356]

Dá sim

[@taniafranco7523]

Parabéns gostei

[@tatianemoraesdasilvateixei3542]

Legal! Mas fazer cada um embalado de forma diferente ocupa muito espaço.

[@helenacarvalho8581]

P

[@jantei]

Linda, são sempre 3 minutos para qualquer legume?

[@eideorganizer]

Oi Luciana..Bem vinda!! Não. Eu vou deixar o link de uma tabela com tempo no box de informação, ok? Beijos volte sempre e obrigada.

[@jantei]

Obrigada querida! 😙💜

[@taniadallalba5579]

qual a marca da sua geladeira? ou é somente freezer, adorei?

[@eideorganizer]

+Tania Dall Alba É uma Electrolux inverse. Bjs

[@mariadasilvasousa9783]

apos feito esse processo de choque termico e tiragem do ar de dentro do saquinho, quanto tempo dura o legume na geladeira? exemplo a abobora.

[@eideorganizer]

+Maria Da Silva Sousa Até 3 meses bjs

[@funniestanimals9632]

Quanto tempo dura no congelador?

[@eideorganizer]

2 meses. Bjs.

[@mariazildapinheirodecastro3357]

Posso congelar mandiiquinha? Ou batata baroa?

[@Greicy1990RCT]

Maria Zilda Pinheiro de Castro Sim🌸

[@marii180]

Buongiorno 😇👆🛐💡🤗🤗🤗🤗🤗🥦🥦🥦🥦🥦

[@diaadiadagente6973]

pensei que era cru, mas vc fez o branqueamento.

[@chelsearabello1886]

Eleandra Kuczkowski o q eh branqueamento?

[@gislenebarbosadeoliveira2285]

Eleandra Kuczkowski , branqueamento é uma pré cozida.

[@marlenedeoliveirafaria4771]

branqueamento - depois do pré-cozimento colocar no mesmo tempo 2' em vasilha c gelo = 2' chama-se (voltar a origem)escorrer bem, secar e colocar em sacos ou vasilhas, mas tem que tirar todo o ar do recipiente pq se não cria gelo em torno dos vegetais. Daí direto p uso.

[@Gabrielsouza-gr1qu]

Não pode conservar diretamente cru?

[@simoneferreira3409]

olá bom dia a todos. por favor alguém sabe como posso congelar o jiló. fico grata

[@suelisantos397]

simone ferreira

[@vovofazendoartes3452]

Olá boa tarde! Eu também gostaria de saber como congelar jilós. Alguém sabe?

[@elaineroberta2711]

muito Boa essa dica, os cereais estavam cru ou cuzidos? bjos linda

[@eideorganizer]

oiii...Quais cereais vc diz? bjs

[@gloriagoncalves6293]

Ficaram na água fervendo por 3 minutos + 3 minutos na água gelada. Escorre, seca e armazena

[@saletefernandes9590]

Vc colocou plástico na aqua quente....isso é tóxico.

[@ericasousasimplesmente6971]

Mas é 3 minutos ou 2?

[@eideorganizer]

2 ou 3. 😉😘😘

[@AdelaniaGomes]

ESSES CONGELAMENTO É BOM PRA QUEM TEM FREZER. EIDE VOCÊ ME ACREDITA QUE EU NUNCA COMI VARGEM. @ _ @

[@eideorganizer]

Sério que nunca comeu. Olha, não sinto falta de vagem. Só na maionese. Meu marido é quem gosta. Beijos e obrigada

[@dianaliizliiz7279]

Vagem é o mesmo que feijão, só que ela assim é verde. Quando a vagem tá madura é o feijão.

[@marlenegoncalves4271]

Não é trabalho não faço tudo wue tenho.de vegetais de uma só vez

[@eideorganizer]

🌷

[@evasandramontarroyossilva5869]

2 ou 3 minutos????????

[@ericalima3163]

eva sandra Silva 2

[@IsabelCristina-fx8et]

VEGETAL CRU, NENHUM