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COMO COZINHAR OVO DO JEITO CERTO! ::UNDERCHEF

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Canal Underchef

Canal Underchef

6 жыл бұрын

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Пікірлер: 2 000
@viniciusgian
@viniciusgian 6 жыл бұрын
É disso que eu tô falando, chef! Chupa, Rodrigo Hilbert!! Quem mais nesse KZbin vai se dedicar a dar uma aula sobre ponto do ovo? Tem que ser mesmo um cara muito foda para ver que isso é importante. Valeu, mesmo, chef gabriel!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Hahahahaha Valeu meu chapa!! Que bom que gostou, ficamos com medo de parecer muito simples este video!
@viniciusgian
@viniciusgian 6 жыл бұрын
Canal Underchef "A simplicidade é o mais alto grau da sofisticação", Leonardo DaVinci
@canalsemnome2374
@canalsemnome2374 6 жыл бұрын
Vinicius Giancristoforo Mas com essa gema mais mole, corre-se o risco de contaminação do por salmonela?
@carlosgiorgiojunior2312
@carlosgiorgiojunior2312 5 жыл бұрын
@@canalsemnome2374 Só como ovos com gema mole... E eu nunca vi ninguém morrer de salmonela!!!
@nairfernandes6306
@nairfernandes6306 5 жыл бұрын
Ótimo mandou bem obrigada pela dica valeu 😋
@rogersantos7482
@rogersantos7482 5 жыл бұрын
Finalmente um prato que tenho condições financeiras de fazer. obrigado
@Oliveira-he5iz
@Oliveira-he5iz 5 жыл бұрын
Kkkkkkk
@suuny.
@suuny. 5 жыл бұрын
Kkkkkkkk
@MarioRBSouza
@MarioRBSouza 5 жыл бұрын
Sei não..... com o preço do gás :P
@VitoriaSantos-yu2du
@VitoriaSantos-yu2du 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkk
@bsds2185
@bsds2185 5 жыл бұрын
Eu ia falar " mas vc é artista" ai dps lembrei de uma parada e resolvi deixar pra la
@Samillysofia
@Samillysofia 5 жыл бұрын
Eu não bato com faca nem com colher eu bato na pia o negócio aqui é bruto 😂😂😂
@WMS5121986
@WMS5121986 5 жыл бұрын
É dois kkk
@Giblioteca1
@Giblioteca1 5 жыл бұрын
3
@janainaborges1243
@janainaborges1243 4 жыл бұрын
Kkkkkkk bem assim rs.
@demitidodaaloja2
@demitidodaaloja2 4 жыл бұрын
Come logo com casca mesmo! Ai fica bruto de vdd
@93joaoguilhermeinst25
@93joaoguilhermeinst25 4 жыл бұрын
@@demitidodaaloja2 eu como com casca sou único sera?...mais alguém
@kemuelalves2131
@kemuelalves2131 5 жыл бұрын
Caramba, 11 minutos falando sobre ovo cozido e eu vi tudo sem perder nada, quanta informação e conhecimento de algo que parece tão simples! Excelente qualidade do vídeo, muito bem editado, excelente explicação em cada detalhe... nota 1000, parabéns!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
valeu!!
@IggCorp
@IggCorp 5 жыл бұрын
Caramba sempre deixava o ovo cozinhar até lembrar dele de novo KKK. Adorei !
@elialvesamordecrianca6452
@elialvesamordecrianca6452 4 жыл бұрын
Kkkkkkk Eu Também. Me Esquecia , Mas Depois Aprendi o Meu Próprio Jeito.
@gessicatrindade4282
@gessicatrindade4282 4 жыл бұрын
Kķkķkkķkkk desse jeito a anos vim hoje pra aprender kkk e tô aqui vendo vídeo e já vou esquecer
@vivianevvane
@vivianevvane 4 жыл бұрын
coloco o timer para tocar, se não, esqueço também, e fica até secar a água. kkkkkkkkkkk
@elialvesamordecrianca6452
@elialvesamordecrianca6452 4 жыл бұрын
@@vivianevvane kkkkkkkkkkkkkkkkk Acontecia Comigo😂😂😂😂
@vivianevvane
@vivianevvane 4 жыл бұрын
Ely Bella Dance seu próprio jeito? me contaaaaaa!!!!! por favorzinho
@misslady1285
@misslady1285 5 жыл бұрын
Excelentes dicas! Eu cometia o erro de pôr os ovos ainda na água fria.
@elementbr2518
@elementbr2518 5 жыл бұрын
Plenýssima kkkkkkkk eu tbm
@canalmicaela588
@canalmicaela588 5 жыл бұрын
Plenýssima mas eu acabei de tirar o ovo da geladeira . Esperei a água começar a ferver .., foi encostar na água quebrou os dois 👎🏻
@alinejesus9908
@alinejesus9908 4 жыл бұрын
Eu também
@silviasantos7792
@silviasantos7792 4 жыл бұрын
Se o ovo tiver na geladeira estóra com a serteza na hora que por na água quente...
@tmarcondestube
@tmarcondestube 4 жыл бұрын
@@canalmicaela588 Eu já tiro os ovos da geladeira antes de por a água p ferver, aí passa o ovo na água da torneira, já dá uma quebrada na temperatura, assim evita o choque térmico. Sempre fiz assim.
@Camargo.m
@Camargo.m 6 жыл бұрын
Nossa cara conseguiu fazer um assunto tão simples, que é ovo cozido, se tornar tão interessante. gostei do vídeo Parabéns. sou novo aqui no canal
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Hahahahaha é nosso papel explicar tudooo no detalhe!
@wilsonpozadaa1045
@wilsonpozadaa1045 5 жыл бұрын
outro idiota
@manoelcorrea2985
@manoelcorrea2985 5 жыл бұрын
@@wilsonpozadaa1045 ..
@fernandamuniz8723
@fernandamuniz8723 5 жыл бұрын
As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. Felicidades e sucessos a todos universalmente.
@josyoliveira3169
@josyoliveira3169 5 жыл бұрын
Muito bom! Nunca vi ninguém explicar tão bem sobre ovos cozidos 😆
@luthienringeril
@luthienringeril 6 жыл бұрын
Salvo minha existência, amo gema mole e a anos tento e não consigo..muito obrigada pelo vídeo.
@alcionezardo7568
@alcionezardo7568 6 жыл бұрын
Ô cara você é ótimo: ensinando, certo! És professor, mestre ? Muito bom mesmo. Há muito tempo venho tentando fazer "ovos" da maneira correta, do jeito que eu gosto, até que um dia aparece um iluminado e a luz se faz. Muito obrigado !! Grande cara !
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Da uma olhada no nosso vídeo de apresentação!
@RaimundaFelixx
@RaimundaFelixx 4 жыл бұрын
Eu quero saber como eu faço para conservar o ovo por mais tempo sem ficar escuro
@elenisantoscleto4628
@elenisantoscleto4628 5 жыл бұрын
trabalho em um restaurante , sou cozinheira , porém , não tenho nenhum curso . cara estou muito feliz por ter descoberto o seu canal . vc é o cara !
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Que demais!! Espero ajudar muito! Bem vinda e se inscreva =)
@ops70
@ops70 5 жыл бұрын
Disparado o melhor e mais direto jeito de fazer o ovo. Sem frescura, sem gourmet, sem essa parada babaca que domina a cozinha. Útil pra nós homens! Valeu!
@ItaloBergReis
@ItaloBergReis 5 жыл бұрын
Eu jurava que sabia fazer ovo cozido, até ver esse vídeo.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
hahahaha
@raeldantas6801
@raeldantas6801 5 жыл бұрын
Poisé cara eu também
@ragnar2803
@ragnar2803 4 жыл бұрын
Eu também jurava de pé junto que sabia! Mas, agora, vi que sei mesmo.
@helentinalopes7758
@helentinalopes7758 4 жыл бұрын
Kkk
@vitofeliccio4773
@vitofeliccio4773 5 жыл бұрын
até que enfim aprendi a fazer ovo cozido, obrigado!
@pallomagc
@pallomagc 5 жыл бұрын
Olha chique esse menino! Adorei. Eu vou rolando o ovo na pia pra tirar a casca.
@leandromiecznikowski6192
@leandromiecznikowski6192 5 жыл бұрын
Melhor vídeo, o ideal para eu comer é o 9 minutos. Eu fazia 7 ou muito mais. Mas o 7 minutos é mais difícil de tirar a casca, porém, vou testar a técnica da faca.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
boa!
@mateuscortesgomeskuwer412
@mateuscortesgomeskuwer412 6 жыл бұрын
Mt bom. Um dos melhores canais de culinaria,simplesmente pq ele entende oq ta fazendo, ele sabe oq ta cozinhando e compreende as receitas.Diferentes de alguns outros canais que simplesmente fazem a receita como esta no livro ou em algum site.Canal mt foda
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Valeu demais Mateus!! =)
@joseFrancisco-ze5fd
@joseFrancisco-ze5fd 5 жыл бұрын
Data de *fabricação*kkkkkkkk!
@willianscelestialmatos3948
@willianscelestialmatos3948 5 жыл бұрын
Mateus Côrtes Gomes Kuwer
@wilsonpozadaa1045
@wilsonpozadaa1045 5 жыл бұрын
outro que nao estudou portugues ese palavrao que eu seu e pra faser crianca nao comer cozido.
@rafa55604
@rafa55604 5 жыл бұрын
@@wilsonpozadaa1045 vá aprender escrever direito, tá falando mal dos outros sendo que escreve pior.... precisa voltar para a escola urgente viu... pelo jeito vc faltou nas aulas de reforço!!
@renorenice3704
@renorenice3704 6 жыл бұрын
Sabe quando o povo fala: "não sei nem fazer ovo"? então, esse vídeo comprova a veracidade dessa afirmação rs...
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Hahahhaha Que bom que gostou, ficamos com medo de parecer muito simples este video!
@joseildopereiradesouzasouz421
@joseildopereiradesouzasouz421 5 жыл бұрын
Cara, muito bom mesmo.
@wilsonpozadaa1045
@wilsonpozadaa1045 5 жыл бұрын
e voce e burro de nascenca ou puxa saco mesmo.
@oscarantunesdeoliveirafilh6969
@oscarantunesdeoliveirafilh6969 5 жыл бұрын
M n. j. .
@alexandreugenio
@alexandreugenio 5 жыл бұрын
Massa simples e objetivo...
@alissonedson7126
@alissonedson7126 4 жыл бұрын
Uma receita simples, mas pra quem saiu de casa recentemente tem seu valor, grato.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@watchman1969
@watchman1969 5 жыл бұрын
Quanto eu quis aprender cozinhar um ovo de maneira decente tive que fuçar muito, testar muito... na epoca se ja tivesse o underchef, putz, seria fantastico! aproveitem sempre, tem dicas nas receitas que vcs so vao aprender com muuuuito garimpo, quando a gente fala que esse canal é foda, não é exagero
@valtersilva3800
@valtersilva3800 5 жыл бұрын
Cara,parabéns! Além do que o ovo é um ótimo alimento para a saúde! Valeu pela dica de colocar após a fervura da água!
@klauzia2320
@klauzia2320 6 жыл бұрын
Kkkkk kkkkk Adorei o vídeo mas tenho que confessar q o meu preferido é o de 15 minutos os outros pra mim é como se tivesse cru kkkk, gosto não se discute né kkk mas valeu pela dica 😘
@edsons.santos8116
@edsons.santos8116 4 жыл бұрын
Kkkkk
@joseairton9698
@joseairton9698 4 жыл бұрын
essa ai peida pôde
@PedroHenrique-gq7cv
@PedroHenrique-gq7cv 4 жыл бұрын
Fica a mesma bosta,isso que você escreveu se chama frescura
@oseiasalves4778
@oseiasalves4778 3 жыл бұрын
Shrek- Se fosse Eu,Vc já era... kkk
@klauzia2320
@klauzia2320 3 жыл бұрын
@@PedroHenrique-gq7cv como eu falei, gosto não se descute, e se é frescura, vc não tem NADA haver com isso.
@gledsonjorge2375
@gledsonjorge2375 6 жыл бұрын
Muito show de bola, estou descobrindo que não sei nem cozinhar ovo. Parabéns e obrigado !
@danlelanjos932
@danlelanjos932 4 жыл бұрын
Bom esse vídeo vai ajudar muita gente em todas as épocas Me ajudou agora em 2019 setembro Valeu meu amigo o seu corpo do jeitinho que você falou
@christiane2110bsb
@christiane2110bsb 5 жыл бұрын
agora sim eu aprendi a cozinhar ovos, parabéns pela explicação
@claudionoralf653
@claudionoralf653 5 жыл бұрын
Parece bobagem Mas muito me fiz esta pergunta Quanto tempo cozinhar o ovo. Agpra eu sei o tempo pra cada finalidade q eu quiser. Valeu Chef Ajudou muito. ..
@clarosol
@clarosol 5 жыл бұрын
O diabo mora nos detalhes! Obrigada por ensinar coisas tão básicas e tão importantes na culinária! Abçs
@mariaaparecidacavalcante2568
@mariaaparecidacavalcante2568 5 жыл бұрын
Sempre faço o de 7 min
@jaquecimaralima9483
@jaquecimaralima9483 4 жыл бұрын
Eu amei esse vídeo....eu realmente não sabia o tempo certo .....sempre fiz com 10 minutos ...achei q na água quente ele achava !!! Agora vou fazer assim é com 7 minutos ....muito obrigada 😀✌👏👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Show
@prpolidoro
@prpolidoro 5 жыл бұрын
Para descascar, basta colocar o ovo já frio dentro de um pote plástico e sacudir um pouco até esmigalhar a casca.
@tayronperdigao5229
@tayronperdigao5229 6 жыл бұрын
Mano.. eu fico vendo o vídeo e olhando quanto tempo falta pra acabar, quando vai acabando já dá aquela agonia kkkkkk sensacional Gabriel.. seu canal ainda vai ser o maior
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Porra assim a gente emociona!
@adalberohenrique4140
@adalberohenrique4140 4 жыл бұрын
Explicação básica e sem termos difícil .. 👏👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
=)
@adalberohenrique4140
@adalberohenrique4140 4 жыл бұрын
Parabéns! O ponto do ovo mole! Perfeito . Fiz 7 minutos depoia choque na Água fria . Deu certo! .. aprovado
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
que show! Otimo!
@ErvitonQuartieriJunior
@ErvitonQuartieriJunior 6 жыл бұрын
Agora entendo o pq aquele cheiro "agradável" de enxofre hahahahaha. Baita canal cara. Instrutivo, direto ao ponto. Acredito que já tenha assistido todos os vídeos e também a live naquele dia. Grande abraço!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Valeu meu querido!!
@esteleandroleandro3782
@esteleandroleandro3782 5 жыл бұрын
@@CanalUnderchef meu filho, vc está sofrendo pr cozinhar ovos, ñ precisa este cuidado todo pr pôr na água, vc coloca os na panela com água fria,leve ao fogo, assim q abrir fervura,,baixe o fogo,conte de 7 há 10 minutos, desligue, e pr soltar bem a casca, coloque um punhadinho generso de sal na água quê vai cozinhar, mas vc tbm acertou, parabéns,
@dalvarodachinski2488
@dalvarodachinski2488 4 жыл бұрын
Adorei as o tema,eu, com mais de sessenta anos, aprendi somente hoje a cozinhar ovos,🥚🥚. Muito obrigada.bjs.Feliz 2020 🎅🥂
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Showww! Boas festas!!
@janeimoveis1
@janeimoveis1 4 жыл бұрын
Eu Amo esse canal, direito e Claro . Parabens Deus abençoe
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
muito obrigado!!
@nestorcastellan767
@nestorcastellan767 5 жыл бұрын
Muito bom o video. Gostei. Eu coloco na agua fervendo uma colher de vinagre, se o ovo quebrar nao faz essa meleca na agua e fica enteiro, nao se perde. Nestor
@eternomarcello
@eternomarcello 6 жыл бұрын
Realmente, as receitas com técnicas novas sempre são as mais interessantes, pq vc explica o difícil com facilidade (não necessariamente esse video, mas em outros). Parabéns!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Valeu demais Marcello!! =)
@ClaudineiFelipe
@ClaudineiFelipe 4 жыл бұрын
👏💚 Água com limão e ovo cozido tem sido parte importante do meu café da manhã e esse ovo de 7 min é o ponto perfeito. Obrigado!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!!
@javierbonadeo4569
@javierbonadeo4569 4 жыл бұрын
Dr lair 😊
@izabeldesouza.7696
@izabeldesouza.7696 4 жыл бұрын
Conheci hj o canal, adorei, me inscrevi, e claro, dei like. Tu é o cara! Não tenho paciência para assistir vídeos, sempre acelero a reprodução ou vou passando, e assisti esse do início ao fim, e o assunto: ovo cozido kkkk Gratidão pelas dicas.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahahaha vakeu
@pedrosabin7045
@pedrosabin7045 4 жыл бұрын
Essa foi a melhor explicação que ja vi no youtube sobre o assunto, parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
muito obrigado!
@juniorcisne2864
@juniorcisne2864 6 жыл бұрын
Genial!! Cozinhei ovo errado minha vida inteira... Só lembrando, sou aquele que te pediu o especial de molhos! Ainda esperando ansiosamente pelo Molho Bechamel como você prometeu! kkkkkkkkkk. Cara, não canso de elogiar esse canal! Você é foda, Chef!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
hahaha Junior, tá gravado já o Bechamel! Deve ir pro ar na semana que vem ou no maximo na outra!
@wilsonpozadaa1045
@wilsonpozadaa1045 5 жыл бұрын
claro que foi asim que o pai e mae o fisera com sertesa nao foi encinando a cozinhar ovo.
@gabiheck4135
@gabiheck4135 5 жыл бұрын
@@wilsonpozadaa1045 Faltou na aula de português, flor?
@pedrocesarlucas6300
@pedrocesarlucas6300 5 жыл бұрын
@@wilsonpozadaa1045 vc tá precisando é de um macho pra te socar os ovos
@rogeriomegasommultimidiaea9153
@rogeriomegasommultimidiaea9153 5 жыл бұрын
@@wilsonpozadaa1045 , pai do céu... O Google te entende?
@Melisabela1540
@Melisabela1540 5 жыл бұрын
9 min Pra mim é perfeito
@soeliribeiro8407
@soeliribeiro8407 4 жыл бұрын
Primeira vez..gostei foi uma dica maravilhosa 73 anos fazendo errado.obrigada.Sueli Ribeiro.mairipora.😗
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
que bom!
@marcovilarinhoEPCAR
@marcovilarinhoEPCAR 4 жыл бұрын
Muito legal. Excelente aula sobre cozinhar ovos.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
🙏🙏
@danieltassi
@danieltassi 6 жыл бұрын
Muito bom ! Todo video uma aula, continue assim !!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Que bom que gostou, ficamos com medo de parecer muito simples este video!
@gracilenesantos6145
@gracilenesantos6145 6 жыл бұрын
Amei as dicas.Parabéns pelo ótimo trabalho.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Valeu Graci!
@jananina_007
@jananina_007 5 жыл бұрын
Nunca imaginei que tivesse vários jeito de se fazer ovo 😱 vivendo e aprendendo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@SerwalterTec
@SerwalterTec 5 жыл бұрын
Nossa me surpreendeu,cozinho ovos todo dia não sabia nada muito bom video adorei essas dicas maravilhosa
@jurandirvasconcelos7483
@jurandirvasconcelos7483 4 жыл бұрын
Meu amigo, comi ovo de 15-20 minutos a vida toda kkkk obrigado pelo vídeo e pelo aprendizado
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
TJ!!
@rosamargarida688
@rosamargarida688 5 жыл бұрын
Obrigada, creio que a partir de agora vamos comer ovos cozidos e gostosos.
@cachorraquegostadeimplicar3988
@cachorraquegostadeimplicar3988 4 жыл бұрын
Saci
@Ribeiro_Neto
@Ribeiro_Neto 5 жыл бұрын
Estou preparando um projeto pedagógico para minha escola com o tema "A Ciência da Cozinha" e vejo que esse canal será muito usado por nossos estudantes.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Obrigado pela indicação!
@c.b.i.sistemas5303
@c.b.i.sistemas5303 5 жыл бұрын
parabéns, como você eu aprendi como realmente a cozinhar um ovo, amei seu video, faça mais videos.
@helloworld365
@helloworld365 4 жыл бұрын
1:58 Se o ovo estiver gelado ,precisa colocar um pouco de vinagre na água.
@BorbaOriginal1
@BorbaOriginal1 5 жыл бұрын
12 minutos perfeito
@solangecruz0
@solangecruz0 5 жыл бұрын
Adorei o vídeo. Tão simples e tão explicativo. O ovo de Colombo. Nunca soube se a água era fria ou fervendo
@prumiosilva6077
@prumiosilva6077 5 жыл бұрын
agora sim! não passarei mais vexame junto a minha amada. Obrigado grande chef!
@desb_h
@desb_h 4 жыл бұрын
O único tempo certo de cozimento do ovo é de 7'30" contados do início da fervura. Pq abaixo desse tempo vc corre o risco de contrair salmonella que é mortal, e acima desse tempo, o ovo começa a perder suas propriedades.
@farleyfaiska1409
@farleyfaiska1409 5 жыл бұрын
Coloca Limão ou vinagre na Agua melhora pra descascar
@nayamaazevedo4564
@nayamaazevedo4564 6 жыл бұрын
Descobri teu canal há poucos dias e estou gostando muito. Ensinar receitas no KZbin, muitos ensinam, mas com originalidade, poucos. Certamente você faz parte desse seleto grupo. Quantos se dispõe a dividir tantos detalhes técnicos? Quase ninguém, né? Não me refiro a técnica somente no modo de execução, pq uns e outros tb ensinam o "pulo do gato". Me refiro a coisas como por exemplo, a explicação do enxofre ou o grau exato no qual a gema e a clara começam a cozinhar. Essa sua forma de lecionar, é sem dúvidas o seu diferencial. Parabéns!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Muuuuuito obrigado pelo incentivo e palavras!
@andersonlopes9187
@andersonlopes9187 4 жыл бұрын
Um dos vídeos mais útil que eu já vi na minha vida. 👍
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahah boaa!!!
@josenildooliveirapereira5715
@josenildooliveirapereira5715 4 жыл бұрын
Ovo é shou com o preço da carne então. 😊😊😊😊
@celsocardoso1420
@celsocardoso1420 4 жыл бұрын
Obrigado pela dica .coitado dos ovos gue coloco para cozinhar .ficam pulando na panela ,pedindo ajuda para alguém salvar .🤣🤣🤣 .👍
@_LeandroSantos
@_LeandroSantos 4 жыл бұрын
Dr.Lair Ribeiro diz ferver a água primeiro e depois colocar o ovo por 7 minutos, mais que isso diminuiria suas propriedades benéficas
@julianaoliveiraveroni1620
@julianaoliveiraveroni1620 4 жыл бұрын
Tenho muita admiração pelas dicas do dr.Lair Ribeiro!!!
@claudialb89
@claudialb89 3 жыл бұрын
Adoro ouvir o dr. Lair Ribeiro!
@gustavocmartins
@gustavocmartins 6 жыл бұрын
Q sua chefe! Seu canal é muito Top!!!! Vc domina demais a arte da culinária. Sucesso meu caro!
@cristinamendesdealmeida8618
@cristinamendesdealmeida8618 4 жыл бұрын
Adorei! Aprendi o que faltava...
@renatofonseca1058
@renatofonseca1058 6 жыл бұрын
Esse chef. É fod.!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Que bom que gostou, ficamos com medo de parecer muito simples este video!
@fernandamuniz8723
@fernandamuniz8723 5 жыл бұрын
As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros.
@olgampgomes3514
@olgampgomes3514 Жыл бұрын
Excelente! detalhes muito importantes. Costumava cozinhar ovos por 10 minutos para fazer maionese sem riscos de rápida decomposição, depois deste, imagino que 7 minutos deva fazer o mesmo efeito. Agradecida
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Que bom que gostou! Eu que agradeço!
@rnmoritzz
@rnmoritzz 4 жыл бұрын
Que top. Nunca havia ouvido falar nada disso. Parabéns por essa aula sobre o OVO. Vou rever. com certeza, minha maneira de cozinhar ovos. Valeu Chef.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu1
@rebeca4620
@rebeca4620 6 жыл бұрын
Vim aprender a cozinhar ovo, virei sua fã. ❤😂😂
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
aeee!!
@luizlucciola6716
@luizlucciola6716 5 жыл бұрын
Rebeca Souzz. B
@irislima0707
@irislima0707 5 жыл бұрын
E duas ,sempre cozinhei ovo errado kkk, colocava sempre antes de ferver a água
@RonyPlayer
@RonyPlayer 6 жыл бұрын
Engraçado, eu coloco o ovo na água fria mesmo, ligo o fogo, espero levantar fervura, desligo o fogo e deixo uns 10 minutos. Fica mais ou menos como o segundo que você mostrou. Não curto quando a clara fica mole hahaha.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Rony, aconselho fazer sempre desde agua fervendo!
@RonyPlayer
@RonyPlayer 6 жыл бұрын
Canal Underchef vou experimentar fazer desse modo! Ótimo vídeo! 👍
@wilsonpozadaa1045
@wilsonpozadaa1045 5 жыл бұрын
e pra rir mesmo.
@marcoseduardobrum3265
@marcoseduardobrum3265 3 жыл бұрын
Valeu as dicas amigão, deu super certo, o de 7 e 9 minutos são os melhores.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
show de bola!!
@The80sGreatestHits
@The80sGreatestHits 4 жыл бұрын
Gostei da informação sobre o porque não devemos cozinhá - lo demais.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
tamo aqui pra isso!
@Dennyp_
@Dennyp_ 6 жыл бұрын
Para n escurecer a panela é só colocar um pouco de vinagre #ficaadica
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
boa
@claytonsalva32
@claytonsalva32 5 жыл бұрын
+ Netflix proíbe Larissa Manoela de ir para a Globo
@LiliAlvesbelly
@LiliAlvesbelly 5 жыл бұрын
Muito legal. Agora nunca mais vou errar, obrigada pela dica
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Aeee
@antoniogalvao8937
@antoniogalvao8937 5 жыл бұрын
CARA, PERFEITO GOSTO MUITO DE OVO COZIDO E NAO CONHECIA O TEMPO CERTO DE COZIMENTO
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Valeu Antonio!
@cristianpastro95
@cristianpastro95 5 жыл бұрын
Respeito o gosto de cada um, mas ainda prefiro o ovo de uns 12 minutos. Se bem que já é sem noção brigar por ponto de carne, brigar por ponto de ovo é pior...
@ricardofeitosa6446
@ricardofeitosa6446 4 жыл бұрын
tbm n gosto muito de gema mole. Gosto é gosto ne kkk
@giovannad.1184
@giovannad.1184 4 жыл бұрын
Tbm prefiro, n gosto de gema mole pq pra mim parece q tá cru.
@tarsisbruno
@tarsisbruno 4 жыл бұрын
tbm prefiro dele duro
@So_Deus_pode_julgar
@So_Deus_pode_julgar 4 жыл бұрын
@@tarsisbruno uuuuiiiiiiii gosta duro kkkkkkkkkk
@TheAntoneto
@TheAntoneto 6 жыл бұрын
Fala mano !! trabalha em algum restaurante de Sp ? parabéns pelos videos.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Fala mano!! Não mais - confere a Live que gravamos (tá salva nos nossos videos) - tem toda historia!!
@mariatania7684
@mariatania7684 5 жыл бұрын
Perfeito! Aprendi. Antes tarde do que nunca.🤔
@paulomora7776
@paulomora7776 4 жыл бұрын
maravilha ja vou colocar em pratica agora mesmo aqui em casa
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@freirelima6401
@freirelima6401 4 жыл бұрын
Muito bom. Chef, e a salmonela não é prejudicial na Gema mole? Grato.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Tem que cuidar
@falcaocinza7285
@falcaocinza7285 4 жыл бұрын
Salmonela fica ma casca, o cuidado está aí, evitar muito contato com o lado de fora da casca o a parte de dentro do ovo.
@fabiorodriguez8407
@fabiorodriguez8407 6 жыл бұрын
Dar aula de ponto na gema é só para profissa!!!!!!!!!!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Que bom que gostou, ficamos com medo de parecer muito simples este video!
@palmiradasilvacosta4557
@palmiradasilvacosta4557 4 жыл бұрын
Yy utilize
@pliniopoletto2206
@pliniopoletto2206 4 жыл бұрын
Obrigado guri, exelente dica, fique com Deus AMÉM
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu demais Plinio!
@JoalsomRJ
@JoalsomRJ 5 жыл бұрын
Eu fiz e realmente Chef foi exato na sua explicação e prática! Muito Top! Sucesso!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
aeee
@raissapinheiro1200
@raissapinheiro1200 6 жыл бұрын
Top!!! Adoro quando rola vídeo com técnica! Mas aqui, o ovo tem que estar em temperatura ambiente, né? Se for direto da geladeira pra panela ele racha ou isso é mito? Abraço! ;)
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Que bom que gostou, ficamos com medo de parecer muito simples este video! Ele pode rachar mais facilmente com choque termico, mas se colocar com cuidado com a escumadeira é tranquilo!
@raissapinheiro1200
@raissapinheiro1200 6 жыл бұрын
Tirei os ovos da geladeira na hora que coloquei a água pra ferver e coloquei com cuidado na panela.. Não racharam e ficou delícia! Pode ser uma técnica simples, mas quase ninguém conhece e acaba errando o ponto. Sou super a favor de vídeos como esse!
@tuninhotony157
@tuninhotony157 6 жыл бұрын
Raíssa Pinheiro tem o macete de colocar 1 colher de vinagre e 1 pitada de sal para eles não estourarem,eu faço e sempre dá certo,rsrsrs
@introspeccao
@introspeccao 6 жыл бұрын
Sempre boto pra cozinhar e esqueço no fogo. Kkkkkkkkkkkkkkkk Segue firme com o canal.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
HAHAHAHAHAHA isso é um problema mesmo
@iracycarvalho4264
@iracycarvalho4264 5 жыл бұрын
Voce bota ? ou é a galinha ?
@ricardof2675
@ricardof2675 5 жыл бұрын
eu coloco o despertador do celular para lembrar
@mariaantoniasilva9159
@mariaantoniasilva9159 5 жыл бұрын
Aí perde todas as proteínas e vitaminas
@rayanefranca216
@rayanefranca216 5 жыл бұрын
@@iracycarvalho4264 kkk
@8523roberto
@8523roberto 5 жыл бұрын
Boa A parada do tempo eu sabia, gostei do lance de colocar com a água fervendo
@salatielgomes4500
@salatielgomes4500 5 жыл бұрын
Chef gostei muito da sua dica por favor manda mais vídeos estou inscrito
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
booa! Tem bastante video pra vc aqui!
@waldenira668
@waldenira668 5 жыл бұрын
Toda vez que colocava ovo na água já quente, sempre rachada e fazia uma meleca na água. Agora coloco ovo na água fria, deixo ferver a água. Qdo ferve deixo 6 min No FOGO baixo. Tiro os ovos da Panela e coloco na água fria pra descascar. Joguei vários ovos fora até aprender. Aprendi apanhando. Me deparei agora com esse vídeo e resolvi curiar. Pelo q vi eu sei então....
@canalmotociclistaporpaixaoemoc
@canalmotociclistaporpaixaoemoc 5 жыл бұрын
Ferver a agua para por o ovo para cozinhar e um desperdício de energia e o gas está o olho da cara eu coloco com água fria e quando ferver marco 2 minutos desligo o fogo tampo a panela depois de dez minutos a quinze +- fica chow eu garanto
@marcelosousa2689
@marcelosousa2689 5 жыл бұрын
Teu cu
@gornomionovo5144
@gornomionovo5144 5 жыл бұрын
carletti Carletti Eu deixo 1 min. Aí eu como com a gema mole, o resto dos ovos que eu não como na hora eu dx lá pra comer depois.
@ricardoceffas5445
@ricardoceffas5445 5 жыл бұрын
@@marcelosousa2689 KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
@wilsonpozadaa1045
@wilsonpozadaa1045 5 жыл бұрын
e iso ai menina encina ese troxa que nao trabalha e acha que nos somos idiotas igual a ele boa linda valeu.
@mtmvanmaxx2010
@mtmvanmaxx2010 5 жыл бұрын
@@wilsonpozadaa1045 Português mandou lembrança...
@procriativo
@procriativo 2 жыл бұрын
Aprendi com a Ana Maria Braga, ovo 8 minutos, recomendo, um meio termo ali entre o 7 e o 9. valeuuuu.
@cintiamansion6197
@cintiamansion6197 4 ай бұрын
Eu sempre deixei 10’ cozinhando… mas agora amei esses tempos 7’ para saldas e 9’ pra quando quer deixar mais durinho! Nova aqui no canal 🙋🏻‍♀️🇫🇷💫
@bethfred2908
@bethfred2908 4 жыл бұрын
Dica: ovos frescos têm casca fosca e ovos velhos têm a casca brilhante. Quanto mais brilho, mais velho...
@claucestol1546
@claucestol1546 4 жыл бұрын
Está aí algo muito importante pra se saber! Valeu pela dica!
@1Jluccas
@1Jluccas 4 жыл бұрын
É verdade, quando o ovo está estragado ele brilha um montão
@ericost1
@ericost1 6 жыл бұрын
Dois minutos de fervura é o suficiente. O resto é desperdício de gás. Cozinho durante 2 min e deixo o recipiente tampado por 10 min. Ficam perfeitos
@aurineidevieira2930
@aurineidevieira2930 5 жыл бұрын
Verdade também faço isso 2 minuto e tampo e deixo.
@thaleslopes2885
@thaleslopes2885 4 жыл бұрын
Vivendo e aprendendo . top
@RicardoSilva-qt6xy
@RicardoSilva-qt6xy 5 жыл бұрын
Eu ja quero agradecer nossa como ovos todos so dias para treinar agora que aprendi fazer o ovo..muito obrigado
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
noixxx
@josemariomenezes3934
@josemariomenezes3934 6 жыл бұрын
Baita trabalho, underchef! Sucesso! Faz um quibe cru pra gente aí!
@josiamaral9865
@josiamaral9865 6 жыл бұрын
Jose Mario Menezes Também queria ver ele fazendo quibe cru
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Anotado!!!
@elialvesamordecrianca6452
@elialvesamordecrianca6452 4 жыл бұрын
Eu Gosto Desse de 9 Minutos, Mas do Restaurante Não , Deixado lá Não Sei Quanto Tempo Está Ali Nam, Eu Gosto Comer Assim Que Conzinha . Tiro a Casca e Como😁😋
@margareteification
@margareteification 5 жыл бұрын
Parabéns está salada de ovo é maravilhosa e o tempo de cozinhar os ovos é de +++ parabéns ameiii as dicas e receitas
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
aeee obrigadoo!
@celiogoncalvesjuniorgoncal9641
@celiogoncalvesjuniorgoncal9641 5 жыл бұрын
Underchef Obrigado pelas dicas dos ovos cozidos, sucesso no canal sempre!
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