Eu sempre vi esse nome Alex Atala como referência na culinária, porém nunca parei para pesquisar mais sobre essa pessoa, acho que talvez por acreditar que pudesse ser mais do mesmo (Ok podem me criticar). Mas por esses dias rolando os vídeos apareceu um do canal e pensei: Tá, vou assistir! E pasmem! Que cara bacana, humilde e que vídeo maravilhoso! Parabéns por ser esse cara super carismático!
@ilsonbala10 ай бұрын
Sensacional, a simplicidade de uma ótima receita passada por grande chef.
@Felippe-Savage Жыл бұрын
Alex, eu amo como você conta as histórias e detalhes por trás de suas receitas. Graças a você eu descobri o que eu mais amo fazer na vida, cozinhar.
@flaviocaramicosteffen9918 Жыл бұрын
Eu adoro qdo ele humilha pessoas por se considerar superior e assim segue incentivando o assédio moral no local de trabalho. Brincadeira... Eu gosto qdo alguém da uma dedada no # desse palhaço.
@lourdesagnes8615 Жыл бұрын
Eu também adoro ouvir as histórias ❤
@fsantosneto Жыл бұрын
D.O.M. - Deo Optimo Maximo - frase latina cuja tradução é: "Para Deus, o melhor" ou seja, para Deus se dá o melhor, o máximo que for possível.
@lzolvra Жыл бұрын
Um vídeo assim é a arte de cozinhar no seu modo mais puro. Cor, sabor, valor de ingrediente e HISTÓRIA. Sempre incrível!
@ladybmotta Жыл бұрын
Trabalho em um restaurante bem tradicional aqui em Dublin na Irlanda, e está receita do Eggs Benedict (Ovos Beneditos) é um dos topes pratos pedidos aqui. Amei aprender como fazer eles em casa. ❤ Amo as instruções com as histórias por trás das receitas ❤
@lilianeoliveira3604 Жыл бұрын
Tinha que gravar mais imagens de cima, para acompanharmos enquanto cozinha.
@bysteps Жыл бұрын
Esse homem não é apenas um chef, é um Lord ❤
@alexandrebatistadosantos9100 Жыл бұрын
Esse é monstro uns dos grandes da gastronomia mundial,e é cria da casa brasileiro muito preparado,por isso é assim simples muito bom parabéns mestre Alex Atala🎉🎉
@q48iniciantes58 Жыл бұрын
Foi uma honra trabalhar no DOM e no Dalva e Dito🥰 muitas saudades dessa época!
@fransouza7057 Жыл бұрын
Ele é gente boa?
@rosemeireanselmo452311 ай бұрын
Sempre tão gentil. Querido Atala por favor coloca essa história tão interessante no D.O.M. Ja tive o privilégio d ir la e a sorte d voce aparecer lá e depois tirarmos uma foto, eu, voce e meu marido. E esse gentlemann teve o gesto d beijar a minha mão. Senti tanta vergonha q nem sabia o q fazer. O quê??? Um mestre tão grande beijando a mão de uma reles dona de casa e q ama cozinhar. Ele não faz média, ele é esse ser maravilhoso envolto em tanta simplicidade q não dá pra acreditar. Beijus no coração querido Atala. ❤❤❤
@cristianovolff9987 Жыл бұрын
Conheci esse canal há pouco tempo. Estou simplesmente encantando com a suavidade e a paixão nata desse chef. Atala transmite a riqueza da culinária elaborada de uma forma que nos deixa maravilhados e sem preconceitos com aqueles arquétipos de inimigos da culinária convencional. Parabéns pelo excelente trabalho! Ganhou um fã!
@daniellemarchi345913 күн бұрын
Num mundo onde tudo é na velocidade 2 , os vídeos são todos de 1 minuto e a gente precisa assistir 10 vezes pra entender e absorver.. é um bálsamo se deparar com esse vídeo, com essa calma contando desde a história da receita e fazendo com amor.. vou lá agora fazer essa receita .. apaixonada nesse chef que eu não conhecia
@JoaoSilva-bz9kz3 ай бұрын
Es o meu ídolo... sou cozinheiro, mas sou pk graças a si e a muitas coisas k fui aprendendo com os seus videos consegui fazer mais que muitos colegas meus com qualificação feita, obrigadonpor sem saber me ter ensinado quase td o que sei de cozinha ❤
@luizantonio90763 ай бұрын
Estragou o Q do teclado e ta usando o K?
@marciaaraujo30316 ай бұрын
Alex é realmente um cara incrível. Assisti um documentário dele na Netflix, contando a história de vida dele, do Dom e pude não só perceber o excelente cozinheiro que ele é mas ....o excelente ser humano que ele se tornou mesmo diante da árdua vida que teve!! Parabéns pela volta por cima chef. Que Deus possa continuar abençoando o senhor e sua família e que tu nunca percas a tua essência.
@patrickmoreira5840 Жыл бұрын
A máxima da humildade é o ver um dos maiores e mais renomados Chef do mundo pedindo desculpas aos puristas pq trocou o Lardo/Bacon pelo Lombinho 😂😂 se ele quisesse usar mortadela ia ficar sensacional do mesmo jeito! ❤
@MizukiFK Жыл бұрын
Lambsal😂
@sandroctamelo11 ай бұрын
Verdade. Vou fazer com lombinho porque na minha cidade não tem o tal do lardo
@marciaaraujo30316 ай бұрын
Adoro rsrsrs😂
@defumadoschimagg4 ай бұрын
Boa tarde Alex Sou um pequeno produtor de defumados, faço bacon, guanciale, copa lombo e paleta. Se precisar estou à disposição
@ReginaFabri Жыл бұрын
Pure class, como Thomas Keller. Brasil faz bonito com você, chef! Que orgulho!
@ranchobarretus2441 Жыл бұрын
Vou tirar meus ovos da água quente.kkk Ouvi falar destes ovos e achava que algo difícil de ser feito. Como sempre o Alex é simples, competente e eleva a gastronomia a outro nível. 👏👏👏
@Ltrezzi4 ай бұрын
Repete, Chefe! Sempre bom ouvir suas histórias e tentar absorver essa sabedoria da cozinha e do alimento. 🙏🏽👏🏽
@ednamozini3 ай бұрын
Receita maravilhosa....fiz e ficou sensacional!
@Romimleitao3 ай бұрын
Adorei ver uma possibilidade de ovo beneditino cozido, fica bem mais fácil do que a forma feita na água.
@GuiadoNativo2 ай бұрын
Ah vai te catar kkkkkkk É SUPER DIFICIL DEIXAR O OVO ASSIM! Brincadeiras a parte. Que mestre você é. Obrigado pelos ensinamentos.
@marioxavier97954 ай бұрын
Esse chef esbanja simpatia, humildade e principalmente COMPETÊNCIA. Parabéns por tudo Chef o senhor esbanja categoria e competência 😊😊
@malufalcon57043 ай бұрын
*Como não admirar este ser humano ÍMPAR* ??? Alex, certamente além de incrível na sua area, voce é admirável como homem de bem, *PARABENS*
@audaces1158 Жыл бұрын
sou muito mais seu fã pelo grande cara que vc é do que pela gastronomia.... isso é outra grandeza tua... te respeito pra kr@io
@niceaalves2828 Жыл бұрын
Mestre, muito obg por passar seus conhecimentos com tanta humildade ❤️ sou alucinada pela gastronomia, sou cozinheira do meu próprio restaurante e atualmente "moro nesse canal".
@thaysreis5835 Жыл бұрын
Adorei o vídeo! Uma crítica construtiva: a bancada com os talheres impede um pouco a visão. Ficaria bem mais limpo se tirasse os utensílios. :)
@mike02601Ай бұрын
Parabéns pelo canal! Prático, objetivo, com ingredientes práticos do dia a dia, sem nada de outro mundo! Granhou mais um inscrito, obrigado!
@rferreira009 Жыл бұрын
Cozinheiro tem esse cuidado de enxugar as mãos toda hora , se não tiver pano ,vai no Dollman mesmo , no caso do Alex na camisa...o melhor cozinheiro desse planeta.....😀😀😀😀
@lilianeoliveira3604 Жыл бұрын
@rferreira009 ele enxuga as mãos num pano branco que está pendurado na calça (no cós).
@rferreira009 Жыл бұрын
@@lilianeoliveira3604 ah sim , obrigado.
@BelGuimaraes100Ай бұрын
Excelente! Ótima companhia para o que seria um solitário café da manhã! E um rico Aprendizado !
@nelimartinsdequeiroz2766 Жыл бұрын
Eta cozinheiro charmoso! Dá gosto ver seus vídeos. Não só aprendemos a cozinhar, como também adquirimos cultura. Obrigada
@miltonmoreira68424 ай бұрын
Simplesmente um Gênio, vida longa ao DOM Alex.
@jobsonlopes87083 ай бұрын
Simples e fácil pra quem tem um talento incomparável.
@kunderochodopa578 Жыл бұрын
Amei a introdução! Deu vontade de assistir o vídeo inteirinho pra apreciar cada parte!
@lauralopes6246 Жыл бұрын
Elegancia e simplicidade...adoro.
@MrFeiffer4 ай бұрын
Chef, vc é uma pessoa simpaticíssima!! É muito agradável ouvir as suas receitas!! Adoro de paixão!!
@SurfinCrypto Жыл бұрын
Incrível, não somente pela receita, mas pela sua forma de lidar com a vida. Se não tem isso, ou aquilo, usa o que tem! Bora ser feliz.
@tiagohazure8115Күн бұрын
O cara é simplesmente espetacular!!
@RosianeSousaeSilvaSousa10 ай бұрын
Querido, obrigada por tudo|| Você é maravilhoso. Uma dica importante que tenho pra te dar, sempre descasco os ovos dentro de uma bacia com agua, fica bem mais fácil. tenta aí. Bjos.. e Abraços
@sandroctamelo11 ай бұрын
ESPETACULAR. Vou fazer essa receita na minha casa. Obrigado, Chef!
@miguelreismachadoferreira39873 ай бұрын
Maravilhoso , espetacular , que simpatia , parabéns 👏👏👏🍀🍀🍀🙏🙏🙏
@antoniofernandomatiello2632 Жыл бұрын
Fiz!!!! O ponto dos ovos é terrível pra acertar , mas deu certo !👍 maravilha
@antoniabarbosapincano83234 ай бұрын
Grande mestre! Obrigada sempre!
@vinnytomazgnomo22 Жыл бұрын
Você traz cozinha e cultura em um só momento o Brasil precisa mais disso
@xexatubed Жыл бұрын
Ótima história, ótima narrativa, maneira muito legal de encarar a vida e a culinária. Oss... ❤
@segurancanotrabalho936 Жыл бұрын
extraordinário minha mão era sua fã...e hoje vejo o porquê
@mariaeugeniarocha6364 Жыл бұрын
Alex, adoro seu canal, sou sua fã há anos. Dica... DuzentOS gramas de manteiga... Neste domingo fiz para mim e meu marido estes ovos... Aprovadíssimo!!!
@DEFAH13 ай бұрын
Bárbara essa história ! Adorei Chef! Vc.é de uma simpatia , humildade e amorosidade sem igual!Muito prazeroso ouvir suas hitórias e também suas receitas,é claro!Gratidão !🙏❤️
@kazapi30 Жыл бұрын
Este teu modo de passar o conhecimento é muito acolhedor! Parabéns
@marilzacarvalho52423 ай бұрын
Eu amei acompanhar a receita! Vou precisar praticar! Muito bem explicado! Prazer em conhece_lo!rsrsrs!
@mariaregina82433 ай бұрын
Maravilha, obrigada!
@Mariza-e3i27 күн бұрын
Uau!!!!!!!! Água na boca. Que maravilha!
@Cris58183 ай бұрын
Sensacional, delicioso, toda a simplicidade que existe no bom cozinheiro, obrigada por sua generosidade em compartilhar todo o seu conhecimento. Amo seus vídeos. ❤ Deus te abênçõe cada vez mais.
@maudea21713 ай бұрын
Auténtico perfecto!!!❌🙏🏻💙💙💙💙
@matheusmterra10 ай бұрын
Tava procurando como descascar ovo cozido mole e encontro essa gema. Já me inscrevi e to vendo todos os vídeos pra aprender!!
@angelitasalgado905 Жыл бұрын
Usa de uma leveza e textura nas palavras que me encanto a cada receita ❤ 🌷👏👏👏
@igorrossi3145 Жыл бұрын
máximo respeito ao chefe atala, minha maior inspiração de todos os dias !!
@andreabastos523010 ай бұрын
Um sonho de consumo e agora aprendi a fazer. Obrigada
@MariaCristina-ku2mz Жыл бұрын
Nota mil prara voce é poco!!!!👏👏👏👏👏
@anitahandfas2060 Жыл бұрын
Que beleza de programa, Alex! Sempre quis saber o significado do nome de seu restaurante, uma história muito interessante, cheia de cultura. E a receita deu água na boca. Vou tentar fazer aqui em casa como você fez na sua.
@fernandoribeiro11824 ай бұрын
Assistindo de Mococa SP em 25Jul24.
@anamariabrogui Жыл бұрын
Fantástico!
@sandrafranco33939 ай бұрын
Que assim seja...M A R A V I L H O S O...sofiscadissimo✨✨✨
@mrrod813 ай бұрын
Chef, sabe o que é curioso? É o primeiro vídeo de culinária que eu senti paz ao assistir, haha. Eu já tinha feito a sua versão de macarrão com feijão (que eu amo demais). Mas essa dos ovos beneditinos foi especial. Entrou para o menu de casa!
@roneysantosvocal9907 Жыл бұрын
Ser humano iluminado!
@prof.octaviomachado3459 Жыл бұрын
Amo ser católico por isso! Abraços
@henriquegennari9908 Жыл бұрын
sempre uma grande aula
@joaojardim7773 Жыл бұрын
Nossa obrigado pela aula da história do DOM . Essa eu não sabia .......
@marlenesilva7095 Жыл бұрын
Todo dia aprendo algo novo.
@Augusto-ir4jm Жыл бұрын
esse vídeo foi uma obra de arte
@Mdstarfox643 ай бұрын
Totalmente diferenciado ❤
@anselmorosa Жыл бұрын
sensacional essa receita. vou fazer com bacon sem dúvida. essa holandese é da hora demais!
@PatriciaResino Жыл бұрын
Eu sempre quis saber sobre a escolha desse nome haha, obrigada por contar. E sobre a receita, eu AMO! 😋
@AA1000X Жыл бұрын
Um prato simples feito de forma magistral...
@luizmaccione9103 Жыл бұрын
Aliás Corso que é equivalente Avenida aqui no Brasil, é comum em vários paesi da Itália. Em Foggia, existe a Corso Garibaldi
@samtani278 Жыл бұрын
Acho incrível o talento de improvisar do Alex. Parabéns meu amigo.
@iaradeazevedomarques2109 Жыл бұрын
Eu ouvia nos filmes da década de 70' clássicos ou europeus ...cenas de restaurante no café da manhã..ovos beneditinos...sempre achei charme e muita vontade de comer
@Franchico-m6x Жыл бұрын
Dom Alex, vc tem esse dom... De tornar as comidas simples... Ficarem maravilhosas e deliciosas...sem frescura.😂👍🤝👏.
@fatimagoulart4990 Жыл бұрын
Oi Alex, gosto das tuas receitas e das tuas histórias. Amei o resultado da tua receita. Parabéns
Жыл бұрын
vou fazer com toda certeza Chef. Que receita top.
@carlosgilbertoadvogado9486 Жыл бұрын
Alex!!! Que coisa maravilhosa!! Tipica de D.O.M. Como gosto de assistis seus videos !!! Parabéns
@patriciairis8234 Жыл бұрын
Será que fica incrível com branquet? Amo limão 🍋
@rossini__s9 ай бұрын
Que humildade incrível chef! Parabéns 😃 ficou demais!
@marianevieira3645 Жыл бұрын
é terapêutico ver o mestre Atala cozinhando
@luisfernandobaptista132 Жыл бұрын
História, Técnica, Sabor e Carisma . Perfeito !! Grato pelos ensinamentos Mestre Alex Atala.
@a123456924 Жыл бұрын
Fiquei com água na boca! Vou fazer, mestre!
@valdecimiranda7158 Жыл бұрын
Boa Tarde, Uau, Muito Bom.
@simoneribeiro4733 Жыл бұрын
Que delícia de receita ,vou tentar fazer
@joelmaribeirodemelo3984 Жыл бұрын
😊😊😊 eu fiquei com vontade 😅
@carloslamounier5532 Жыл бұрын
Só a história no começo já vale o video, e a receita... da forma como a passada.... muito bom!
@crisnogueira499 Жыл бұрын
Maravilha de vídeo! Cheio de história, técnica e muitoooo sabor! Obrigada por compartilhar! ❤
@Tv_anormal8 күн бұрын
Incrível incrível 👏🏻👏🏻
@cesarbriao6572 Жыл бұрын
Simplesmente Fantástico.
@BrunoHarvelot Жыл бұрын
Queria um dia poder cozinhar com você, mestre Alex Atala. Muito conhecimento e espontaneidade.
@DeniseCabanasDuque Жыл бұрын
Amo ovos beneditinos❤❤❤
@eldofernandes7726 Жыл бұрын
grande atála, sou cozinheiro também, e sou seu fã!
@ricardodeassisarissa7728 Жыл бұрын
Simplesmente incrível,,,já vou correndo pra cozinha pra tentar kkkk fazer a holandesia ❤
@bomfacil9297 Жыл бұрын
Sensacional sempre falo do seu trabalho pros meus amigos chef renomeado uma inspiração para mim