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COMO DEIXAR O CHANTILLY AMÉLIA LISINHO E ESTABILIZADO / COMO TINGIR DE VERMELHO E PRETO / sem errar

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Bruna e você na confeitaria

Bruna e você na confeitaria

Күн бұрын

#chantily #chantillyAmélia #chantillyestabilizado
hoje vamos de chantilly Amélia, no vídeo eu vou compartilhar como eu deixo meu chantilly LISINHO e estabilizado sem segredos.
também temos no vídeo
como deixar o chantilly vermelho sem perder o ponto.
como deixar o chantilly preto sem perder o ponto.
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80 g de leite em pó.
50 de glacê real.
leite condensado se necessário.

Пікірлер: 90
@maradantas364
@maradantas364 2 жыл бұрын
Curtindo amei Graças Deus que aprendi tô super feliz com meu chantilly fiz igualzinho 😀 ficou super lindo o meu bolo na cor vermelha e azul e não amargou o cliente ficou muito feliz bjs😘❤️
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Fico feliz em ter ajudado ❤️😘
@samiravilelatum9718
@samiravilelatum9718 4 ай бұрын
​@@brunaevocenaconfeitariaEu vejo muita gente reclamando do chantilly Amélia. Mas no meu caso, foi o que mais gostei porque ele segura o ponto até o final da decoração do bolo!😊
@julianaprestigiojuliana7551
@julianaprestigiojuliana7551 2 жыл бұрын
Eu já uso o Amélia a um tempo e sempre fiz sem nada e deu sempre certo também ...mas vou fazer como você ensinou para melhorar,e gosto de ter um sabor nele e o leite em pó dará um sabor né, obrigada por explicar tão bem , Deus abençoe ...
@claudineareis7282
@claudineareis7282 2 ай бұрын
Bruna bom dia! Eu já não aguento mais hidratar o meu chantilly! Aqui não tem outras marcas e sofro e não consigo um bom trabalho.
@magnagarcia7091
@magnagarcia7091 Жыл бұрын
Também faço assim ,agradeço muito a vc aprendi com vc que não precisa bater até fazer o buraco no meio, obrigada sua linda 😘😘😘
@claudineareis7282
@claudineareis7282 2 ай бұрын
Obrigada pela dica de ouro ❤
@caiquemota645
@caiquemota645 Жыл бұрын
Boa tarde,sou iniciante e o meu ficou poroso e não sabia do detalhe de descansar o chantilly,muito obrigada.
@gessicaluziasantos521
@gessicaluziasantos521 Жыл бұрын
Bruna maravilhoso ssu vídeo amei,fiquei na divida sobre fazer o chantily e deuxar na geladeira para confeitar o bolo no outro dia deixa no freezer ou na parte de baixo da geladeira precisa bater novamente quando fica na geladeira
@angelicaguidini2145
@angelicaguidini2145 2 жыл бұрын
Adoro como você explica, muito detalhista. Obrigada 🤗
@ednaalves7796
@ednaalves7796 2 жыл бұрын
Amoooooo o seu jeito de ensinar, essa sua paciência, sua delicadeza...,amo você e muito obrigada por você dividir suas receitas com a gente ,que Deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏
@quesia1797
@quesia1797 2 ай бұрын
Muito bem explicado.☺️🙌
@roselaniagomes2617
@roselaniagomes2617 Жыл бұрын
Quero aprender cada vez mais... sou iniciante.
@rosangela724
@rosangela724 2 жыл бұрын
Oi boa noite. Gosto de seus vídeos. Eu nunca consigo acertar no ponto e chantilly. Minha batedeira planetária tem 12 velocidade. Qual velocidade comeco a bater e por quantos minutos.
@sandramaria-cl1xo
@sandramaria-cl1xo Жыл бұрын
Obrigada por compartilhar esse chantilly Amélia deveria ser patrocinador para você vamos patrocinador
@bia.beatriznascimento8793
@bia.beatriznascimento8793 Жыл бұрын
Ate hj eu iso o Amélia,r nunca me deu problema ,todos os meus resultados são perfeitos 🥰🥰🥰amo 😊
@thayraventure9174
@thayraventure9174 2 жыл бұрын
Me ajudou muitoooo eu sempre apanho com amelia,muito obgdo
@sueliaparecidahonorio419
@sueliaparecidahonorio419 Жыл бұрын
Bruna muitoooo obrigada por dividir seus conhecimentos....aprendi e aprendo muito com voce.. ...e tudo da certo gratidao..Deus te abencoe em tudo o que voce fizer e tbem sua familia gde bjssss🎂😘🌷
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria Жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 😍 ficou feliz pelo retorno ❤️ 🙏😘
@analuciavarelafreitas413
@analuciavarelafreitas413 2 жыл бұрын
Maravilha de explicações 🥰 Deus te abençoe sempre 🙏
@andressabento2862
@andressabento2862 2 жыл бұрын
Excelente vídeo! Eu mesma me dou melhor com o Amélia, do que o Norcau.
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Eu já gosto do sabor do norcau.
@elainemaria3704
@elainemaria3704 2 жыл бұрын
Parabens asuaaula muito Boa adorei eElaine maria
@deisicristina7131
@deisicristina7131 2 жыл бұрын
suas aulas são incríveis, não tem não aprender ❤❤❤❤
@marciajohanson2482
@marciajohanson2482 2 жыл бұрын
Muito bom. Dicas se ouro. Obrigado. Vou decorar cupcake amanha, maa xomo.esta feiocou tentar usars só o leite em pó pq não tenho glace eeal
@inesprg
@inesprg 2 жыл бұрын
Nossa eu amei .obrigada eu tenho uma dificuldade em da ponto no chantili muito Muito obrigada
@joanimaria5646
@joanimaria5646 Жыл бұрын
Maravilhoso essa aula,eu só uso Amélia e agora aprendi muito, gratidão
@terezinhamoterani2021
@terezinhamoterani2021 2 жыл бұрын
Bruna que Deus te abençoe como você faz tudo com amor ensinando passo a passo parabéns sempre querida
@fatimaaraujo7926
@fatimaaraujo7926 2 жыл бұрын
Bom dia gostaria de saber colocando leite condensado fica doce,tem gente que não gosta de chantilly doce.
@katiacristina4824
@katiacristina4824 2 жыл бұрын
Obrigada Deus abençoe semipre
@anapaulacostadossantos2794
@anapaulacostadossantos2794 9 ай бұрын
Obrigado minha linda pelas suas dicas
@rosaisabel1315
@rosaisabel1315 2 жыл бұрын
eu amo esse chantilly Amélia só uso dele👏
@roseramos5753
@roseramos5753 2 жыл бұрын
Amei a aula! ❤️
@tatioliveira9879
@tatioliveira9879 2 жыл бұрын
Como você faz a precificação dos bolos? Sou nova no canal e estou amando seus vídeos ❤😍
@nilvapetra2988
@nilvapetra2988 2 жыл бұрын
Que aula maravilhosa! Gratidão ❤️
@lenicesoares5165
@lenicesoares5165 Жыл бұрын
Adoro seus vídeos e suas explicações
@andreafarias9721
@andreafarias9721 Жыл бұрын
Muito bom obg pela explicação. Parabéns ❤
@maradantas364
@maradantas364 2 жыл бұрын
Ai senhor tomara que desse vez eu acerto já estou triste de tanto perder chantilly pois tá muito caro
@aprendizdaantigaarte
@aprendizdaantigaarte Жыл бұрын
Conseguiu?
@Eleusaluizadesouza
@Eleusaluizadesouza Жыл бұрын
muito bom vou fazer
@roselaniagomes2617
@roselaniagomes2617 Жыл бұрын
Que bom amei esse vídeo.
@fabianamiler6617
@fabianamiler6617 2 жыл бұрын
Chegueeeeeei ❤️
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
❤️😘
@elenycruz5907
@elenycruz5907 Жыл бұрын
Bruna cair no seu vídeo de paraquedas,e estou apaixonada... Já maratonei no chantininho da norcau e na outra marca que é inglês que não sei falar 😂😂😂😂 no caso eu uso o amelia,eu posso usar 500ml e qual quantidade LEITE condensado e leite ninho devo usar ? É preciso deixar a noite esse chantininho na geladeira pra dar mais resistência? Aguardo seu retorno 🥹🙌
@ellenmaria748
@ellenmaria748 6 ай бұрын
Chantilly amelia so demora 3 min para bater, pois para 1 litro de chantilly eu coloco 1 pacote de leite em por 200gr , fica delicioso não derrete por nada , e hidrato com leite condensado tbm
@mariaceciliagaribotti6481
@mariaceciliagaribotti6481 2 жыл бұрын
Bruna, só quero usar o leite condensado. Qual a quantidade para meio litro de chantilly?
@ednaalves7796
@ednaalves7796 2 жыл бұрын
Bruna querida onde eu encontro o chantilly da Norcau ? 😘
@deliciasdapetala3094
@deliciasdapetala3094 2 жыл бұрын
Vc arrasa de .aos meu anjo👋👋👋👋 Amo suas receitas😍😍😍
@mariazildasobral6690
@mariazildasobral6690 2 жыл бұрын
Muito bom
@patricialucas6031
@patricialucas6031 Ай бұрын
Sempre bato o chantilly vejo que ta no ponto mais quando coloco o corante em gel fica meio mole
@julianabranco3700
@julianabranco3700 6 ай бұрын
Da certo pra bico tbm ?
@Simonemelf
@Simonemelf 8 ай бұрын
O Chatilly Amélia supreme também é dessa mesma forma?
@laismartins2463
@laismartins2463 2 жыл бұрын
Eu posso usar o creme de leite para hidratar o chantilly??
@franhribeiro823
@franhribeiro823 2 жыл бұрын
Posso usar só o leite em pó?
@clecianelima9109
@clecianelima9109 5 ай бұрын
Eu ja fiz teste de varios videos q vi e nunca da certo o ponto de espatular, sempre quando coloco o leite em pó talha,se eu colicar so o pó para glace real da certo??
@MyRosilene
@MyRosilene Жыл бұрын
Por gentileza qual a velocidade da batedeira?🤔👏🥰🤔
@rosicleirodrigues9682
@rosicleirodrigues9682 Жыл бұрын
Pode bate so com o leite condensado e o leite em pó?
@islaniamayara7288
@islaniamayara7288 2 жыл бұрын
Posso congelar ele desse jeito ? Já com o leite em pó e o glacê ?
@lulialves2801
@lulialves2801 Жыл бұрын
Posso usar corante líquido no chantilly?
@leninharossi3359
@leninharossi3359 Жыл бұрын
Se quiser usar só metade do chantilly a outra parte pode deixar na geladeira?
@ailtonsilva3657
@ailtonsilva3657 Жыл бұрын
Se não tiver glacê real pode bater só com o leite em pó? Tem que aumentar a quantidade?
@ivaniaxis.2774
@ivaniaxis.2774 2 жыл бұрын
Boa noite amo chantily pode bater no Liguidificadir ?
@elireceitas3810
@elireceitas3810 2 жыл бұрын
Não pode .. somente batedeira
@lourdesayresayres5948
@lourdesayresayres5948 2 жыл бұрын
Oi Boa noite, quantas gramas daria o glace real
@marianalorrayne3241
@marianalorrayne3241 Жыл бұрын
Ooi não tô achando de jeito nenhum o glacê real aqui oq faço?
@cristinaemilio4463
@cristinaemilio4463 Жыл бұрын
Gostei ,posso bater no liquidificador?
@jaquelineott2601
@jaquelineott2601 Жыл бұрын
Chantilly não se dá ponto de liquidificador, somente batedeira
@Deliciasdalenytavares
@Deliciasdalenytavares 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@yndiratonito8911
@yndiratonito8911 2 жыл бұрын
Hola alguien me puede decir si glacé real y azúcar glas es lo mismo?
@mariadalvatrindade7026
@mariadalvatrindade7026 2 жыл бұрын
Não é a mesma coisa!
@maraviana2962
@maraviana2962 2 жыл бұрын
Quanto tempo dura o bolo coberto com o chantilly fora da geladeira
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Difícil responder essa pergunta, pq vai depender de Muitos fatores. Qual recheio, calda, temperatura do dia.
@mariellemartins8231
@mariellemartins8231 6 ай бұрын
Como faço sem o po e o ninho ? Ele puro amelia
@sandramaria-cl1xo
@sandramaria-cl1xo Жыл бұрын
Tem um chef que disse que não era chantilly o Amélia
@MariaJose-hh9bx
@MariaJose-hh9bx 2 жыл бұрын
Eu us o chatili supreme.
@MayaraTamires
@MayaraTamires 2 жыл бұрын
Pode colocar só leite em pó
@fernandacalixto7204
@fernandacalixto7204 2 жыл бұрын
Então meia caixa são 9 min?
@sandramaria-cl1xo
@sandramaria-cl1xo Жыл бұрын
Tomando
@katiacristina4824
@katiacristina4824 2 жыл бұрын
Qual a velocidade da bateria por favor obrigada
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Falei no vídeo, velocidade média mostrei o ponto e depois velocidade 2.
@jessicacamila5337
@jessicacamila5337 2 жыл бұрын
Não consigo da ponto no meu chantily, será que a batedeira influência ?
@jaquelineott2601
@jaquelineott2601 Жыл бұрын
Você deve não está batendo o suficiente, cada batedeira tem um potência então isso varia muito
@mips2802
@mips2802 2 жыл бұрын
Bruna vc já vez sem o glacê? Talvez por isso que não dar ponto e amoleça
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
O meu da ponto, tanto com ou sem glacê.
@mips2802
@mips2802 2 жыл бұрын
@@brunaevocenaconfeitaria ahh que tudooo, então eu tô fazendo algo errado kkk geralmente hidrato com água gelada, não sei pke o meu não fica consistente com leite condensado ;/ brigada por me responder bj
@lorenafranca569
@lorenafranca569 Жыл бұрын
Acho que só o meu amolece kkkkk não é possível
@adrianayeguez2068
@adrianayeguez2068 2 жыл бұрын
Qual velocidade???
@brunaevocenaconfeitaria
@brunaevocenaconfeitaria 2 жыл бұрын
Falei no vídeo, velocidade média mostrei o ponto e depois velocidade 2.
@martasouzafmarinho8504
@martasouzafmarinho8504 2 жыл бұрын
E se colocar o mulsificante ajuda?
@nelymatos6033
@nelymatos6033 2 жыл бұрын
Também queria saber??
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