Boa tarde Edilson bacana belo trabalho qual é o nome desse equipamento que você guarda o frango e o bacon pré-cozido e aquecido, pode também guardar o hambúrguer já também pré-cozido neste mesmo equipamento com três partes obrigado amigo aguardo sua Resposta.
@edilsonfernandes73363 жыл бұрын
Opa boa tarde, pode sim o nome é rechaud ou banho maria
@salomaosantiago40093 жыл бұрын
@@edilsonfernandes7336 olá amigo boa tarde muito obrigado aí por sua Resposta abraço
@uilsongomes2535 Жыл бұрын
Você deixa a chapa esquentado ater Você fecha a loja? Ou pode deixa desligado
@edilsonfernandes7336 Жыл бұрын
Opa blz cara fica ligada do inicio ao fim da noite quando o movimento ta muito ruim desligo dois fogo dos quatro q a chapa tem.
@eusouleonardocardoso2 жыл бұрын
Seus hamburguer você já frita antes? Como deixa eles para não ficar ressecado? Tenho muitos problemas aqui na minha cidade, pois o tempo de preparo dos meus lanches está muito longoo... Muitos pedidos cancelados por conta de demora de preparo? Pode me recomendar algo?
@edilsonfernandes73362 жыл бұрын
Boa tarde no meu caso os burguer industralizado eu frito antes sim quando inicio a noite de fim de semana frito logo as 17:00 60 unidades e deixo no richaut eletrico a 60 graus mas precisa deixar sempre tampado vc tambem pode usar um baldinho desses de maionese tambem mas o segredo é sempre tampado para nao rececar isso vc vai ganhar muito tempo tambem deixo o bacon e o frango pronto tambem no richaut cara vc nao acredita o tanto q adianta seu processo antes demorava 12 min para fazer um x bacon hoje demoro 2 min muito mais muito mais rapido no meu caso tenho uma mini linha de producao ou seja 2 chapeiro um menino q fica montando o pao para os dois tipo catchip maionese milho tomate etc e outro menino so embalando tambem para os dois chapeiro ou seja o chapeiro so coloca o receio no pao e prensa e entrega para embarar, espero ter deixado facil entender
@eusouleonardocardoso2 жыл бұрын
@@edilsonfernandes7336 Perfeito... Obrigado pela atenção... ja comprei aqui... esperar chegar agora...
@priscilachaves56103 жыл бұрын
A sua carne é industrializada? Se for sim ,vc acha melhor trabalhar com a carne industrializada do que a caseira, desde já lhe agradeço a sua resposta.
@edilsonfernandes73363 жыл бұрын
Boa noite eu trabalho com as duas a artezanal para fazer os gurmet e as industrializadas para fazer os demais acho muito mais facil trabalhar com o industrializado mais pratico e mais em conta