Como elaborar o Manual de Boas práticas | Passo 1: Diagnóstico, check list | Domine as Boas Práticas

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Hoje vamos iniciar uma sequência de 7 PASSOS de COMO ELABORAR O MANUAL DE BOAS PRÁTICAS, na prática #emcasa
PASSO 1: Fazer um Diagnóstico da empresa, aplicando um Check list para verificação de não conformidades e indicação de medidas corretivas.
Vamos lá?!
Bjos,
Carol
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[@Ericanm]

Estou transbordando de gratidão. Você foi impecável e bastante prática. Conteúdo de altissima qualidade. Muito obrigado.

[@carolinaquintans]

Fico muito feliz e agradecida pelo carinho e confiança. Seja muito bem vinda! Toda terça temos encontro ao vivo. Te espero na aula de hoje 🤩

[@brunamaria5278]

Maravilhosoooo🎉❤

[@carolinaquintans]

@@brunamaria5278 Obrigada!!! ☺️ Hoje teremos uma aula especial que você não pode perder! 20h te espero lá!

[@sembrunogomes]

Gente. Que vídeo satisfatório de assistir. Muito obrigado por tanto conteúdo transmitido.

[@carolinaquintans]

@@sembrunogomes Eu que agradeço o carinho e confiança. Já me segue lá no Insta? Estou por lá diariamente mostrando o dia a dia na Consultoria através dos stories e feed ☺️ Te vejo lá. Me manda uma mensagem no direct para eu saber que você veio daqui.

[@grazieladosanjos7904]

Excelente vídeo, muito explicativo e detalhado. Geralmente quando saímos da faculdade ficamos um pouco perdidos (a) no meu caso rs , não sabendo como iniciar a implementação do manual das boas práticas na prática. Obrigada por disponibilizar esse conteúdo excelente para nós.

[@carolinaquintans]

Graziela dos Anjos Oi Grazi! Que bom que gostou! Tem alguma coisa que deixei de falar que você ficou com alguma dúvida?

[@elianacoelho2843]

Muito obrigada, poucas pessoas mostram realmente como fazer isso. Muito claro, objetivo, perfeito!!!

[@carolinaquintans]

Obrigada pelo retorno. É importante saber que estou no caminho certo 👏🏼👏🏼

[@edlonrocha4406]

O que mais diria sobre esta obra senão: Perfeito!

[@carolinaquintans]

Obrigada pelo carinho e confiança!

[@elisianerambor5353]

Estive aqui, muito bom e prático!

[@carolinaquintans]

Seja muito bem vinda! Me acompanhe no dia a dia lá no Instagram @carol.domineasboaspraticas

[@leticiasam16]

Adorei! Na faculdade a gente aprende o que nem dá pra ser considerado como básico de GUAN. É um campo pouco explorado. Eu estou no estágio de UAN e estou percebendo que não sei pouquíssimo, principalmente no quesito elaboração de planilhas, check lists. Muito obrigada pelo vídeo. Continue por favor!! Adorei o site, pena que é caro, mas é uma ferramenta essencial para a sistematização e praticidade de uma consultoria.

[@carolinaquintans]

Obrigada. Vou fazer na próxima semana uma JORNADA DO ZERO À CONSULTORIA DE ALIMENTOS, gratuito, lá no Instagram. Se inscreve lá para receber materiais exclusivos. 😉

[@Marceliaspr]

Amei, na prática ficou muito bom pra gente entender melhor ❤

[@carolinaquintans]

Que bom que gostou! Já me acompanha no Instagram? Mostro meu dia a dia na Consultoria e ensino como você vai construir uma carreira sólida e lucrativa com a Consultoria de alimentos. ☺️

[@manuisaias49]

Muito boa explicação. Parabéns e obrigada!

[@carolinaquintans]

Eu que agradeço o carinho e confiança. 😉

[@deysinut]

Muito obrigada por sua gentileza em transmitir seus conhecimentos

[@carolinaquintans]

Oi Deysi, eu que agradeço o carinho. Bjo grande ; )

[@brenda.cruzoficial]

Ameii o vídeo, o único que achei aqui bem explicado, nos mínimos detalhes 👏🏾👏🏾

[@carolinaquintans]

Que bom que gostou! Sem uma sequência completa com os 7 passos para implementação das boas práticas 😉

[@glisiaoliveira9638]

Muito obrigada 😊 Sou Nutricionista e estou querendo iniciar a trabalhar com Consultoria mas não sabia como fazer( insegurança)., Mas entrei seu canal Graças a Deus 🙏 Muito obrigada 😘

[@carolinaquintans]

Oi Glisia! Seja muito bem vinda! 🤩

[@karensilva9887]

Muito bom, de verdade. Bem explicativo!

[@carolinaquintans]

Obrigada. Qq dúvida estou à disposição 😉😘

[@Eseforreal1509]

Boa tarde! Que vídeo maravilhoso! Super explicativo. Está me ajudando demais,pois estou me preparando para atuar nesta área de consultoria. Realmente,na prática é mais fácil de entender. Muito obrigada por disponibilizar seu tempo e criar este vídeo para nós! Sucesso pra você! Bjos

[@carolinaquintans]

Oi Cristiana, obrigada pelo carinho e confiança. Conte comigo 😉😘

[@poxadhy]

Olá, amei o seu video, achei muito mais fácil de entender todo o processo. Também sou do DF. Um beijo e sucesso.

[@carolinaquintans]

Obrigada Yngrid! Seja bem vinda!!! 🤩🤩

[@mairaraiane4203]

Carol, muito obrigada pela riqueza de conteúdos!!! E eu não sabia da existência desse software 😱🙏

[@carolinaquintans]

Eu que agradeço o carinho e confiança. Ele é muito incrível! Não vivo mais sem🤩

[@thiaranutri]

Qual o nome ?

[@laryssalouise7510]

Qual o nome do Software?

[@wandersonrocha3571]

Vídeo top! Onde vc conseguiu o app do checklist?

[@carolinaquintans]

Entre em contato com eles. Não é possível baixar as app stores. Ele tem perfil no Instagram ☺️

[@raquelramos588]

Carol, esse APP é o Food checker?

[@carolinaquintans]

Sim! Tem o link na descrição para você acessar.

[@vanessadesa2254]

Olá! Tudo bem ? Noss que video necessário, continue gravando! Pelo que eu entendi esse check liste não encontro na internet de forma gratuita.

[@carolinaquintans]

Obrigada 🤩 Não. Esse aplicativo é pago, uma mensalidade, mas vale cada centavo 😉 Você já me acompanha lá no Instagram? Por lá divido meu dia a dia na Consultoria. Te espero lá

[@miriammartinsdamasio5754]

Eu também quero esse e-book, uma pergunta as nao conformidades do estabelecimento tem que colocar no manual de boas práticas?

[@carolinaquintans]

Manda uma mensagem no direct do Instagram que te envio o ebook. Eu coloco sim as não conformidades no Manual sinalizadas em vermelho e monto um plano de ação para entregar junto.

[@power_innovation_]

No numero 25 - tanto os banheiros como os vestiários, precisam ter fechamento automático ?

[@carolinaquintans]

Sim, nos banheiros e vestuários também é recomendado a instalação de molas para manter as portas fechadas, para evitar mau cheiro e contaminação na área de manipulação.

[@power_innovation_]

Mas e se esse vestiário dos funcionários for em um outro andar?@@carolinaquintans

[@sandralima539]

Que gracinha você fazer isso na sua residência. Ame! Obrigada! Gostaria de saber que programa é esse que tem o check list pra fazer no computador?

[@carolinaquintans]

Obrigada pelo carinho. Chama FoodChecker, e você consegue acessar pelo computador, tablet ou celular, tanto Android quanto IOS. Já me segue lá no Instagram? Por lá eu divido meu dia a dia na Consultoria de alimentos. Te espero lá 😉

[@sandralima539]

Obrigada pela resposta. Vou te seguir no Instagram. Você é a melhor! Que didática tremenda! Parabéns!

[@carolinaquintans]

@@sandralima539 Obrigada pelo carinho e confiança. Te vejo lá 😉

[@irislauralimalaurinha9684]

Tem o vídeo do passo 2? Já querooo!

[@carolinaquintans]

Tem todos!!! Só pesquisar 😉

[@irislauralimalaurinha9684]

Muito obrigada! vou procurar e assistir!

[@simonebatistadelima8179]

Como eu coloco esse Check-list, em PDF?

[@carolinaquintans]

O próprio app faz isso, e você já consegue enviar para o cliente pelo WhatsApp ou e-mail.

[@patriciabezerra2075]

Seguindo e retribuindo o carinho conosco q a acompanha no ig❤❤❤

[@carolinaquintans]

🤩 obrigada pelo carinho e confiança

[@ricardoavena4140]

Boa noite !Esse aplicativo do checklist tem disponivel para qualquer pessoa baixar? Ou a sra fez especificamente para sua equipe?Como faço?

[@carolinaquintans]

Voce pode acessar esse aplicativo, tem o link na descrição do vídeo. Ele é pago mas vale cada centavo. 🤩

[@israel2633]

Carol, se no caso for restaurante e o espaço for grande, será um check list para cada area do restaurante? tipo um para o estoque, outro pra cozinha?

[@carolinaquintans]

@@israel2633 não tem uma regra, mas quando o espaço é grande eu prefiro separar sim

[@PedroHenrique-ib4nd]

alguém tem essse ebook ainda ?

[@carolinaquintans]

Já me segue lá no Instagram? Por lá divido meu dia a dia na Consultoria de alimentos 🤩 Por lá consigo te mandar o link atualizado do e-book

[@PedroHenrique-ib4nd]

@@carolinaquintans valeuuuuu , vou te procurarrrr !! ❤️❤️

[@miriammartinsdamasio5754]

Eu também quero

[@megaeventos8007]

Ótima explicação, meus parabéns. Minha única dúvida é o check list vc fez com base na RDC ou já está pronto no caso desse online?

[@carolinaquintans]

Obrigada pelo feedback. Eu que montei baseado na RDC 216 😉

[@danielelopeslopes5930]

Como fica a questão das referências? No manual

[@gleicianepaz9733]

Como vc monta esse check list nesse formato on line? Amei!!! Ótimo trabalho

[@carolinaquintans]

Gleiciane Paz Oi Gleice, tudo bem?! É um app já pronto, um sistema que uso on-line Tem o link deles na descrição do vídeo 😊😘

[@gleicianepaz9733]

@@carolinaquintans obrigada!!!

[@leydesouza2481]

Entrei no app, e não achei o check list da Rdc vc criou ele e adicionou ?

[@sabrinamachadovieira3987]

qual o nome do aplicativo que voce usa para fazer o checklist?

[@carolinaquintans]

Chama Foodchecker

[@jamillejl]

Obrigada pelas informações ! Porta de correr então não seria adequado ? ou só com fechamento automático?

[@carolinaquintans]

Pode usar sim a porta de correr. Mas quando for porta tradicional eu indico colocar a mola para garantir o fechamento automático 😉

[@jamillejl]

@@carolinaquintans Gratidão!!

[@carolinaquintans]

@@jamillejl Por nada 😘

[@vitornasser]

Boa tarde, exelente vídeo, mas todas as vezes que tento clicar no link do Check list online da erro na pagina, poderia manda - lo de alguma forma, ele é sensacional. Desde já agradeço.

[@carolinaquintans]

Boa tarde! Obrigada pelo feedback! O link está faltando um pedaço mesmo. Segue o link correto. Já vou fazer a alteração também. Obrigada www.foodchecker.com.br/?a=d20e05de

[@vitornasser]

@@carolinaquintans Ainda esta aparecendo " Erro ao estabelecer uma conexão com o banco de dados ". Tentei do celular e em outro computadores e a mensagem é a mesma.

[@carolinaquintans]

Arrumaram Vitor. Eram um erro no sistema deles lá 😉, desculpe a falha. Tente novamente, por favor.

[@vitornasser]

@@carolinaquintans Agora foi, muito obrigado pela paciência e pela ajuda.

[@carolinaquintans]

Eu que agradeço a paciência. Tenho certeza que você vai adorar! Bom trabalho 🤩

[@sandrofreitas22]

achei este aplicativo muito complexo, estou tentando desvendar ele mas muito obrigado por tudo !

[@carolinaquintans]

Mas é super possível fazer tudo à mão mesmo, em Check lists do Excel. Fiz isso por muuuitos anos. Comecei a usar o app ano passado. 😉 Não deixe que isso seja um impedimento pra voce praticar e aprender 🤩

[@AreaSV]

Qual esse app que vc utiliza? Ainda sou estudante e tenho interesse na consultoria nutricional

[@carolinaquintans]

Esse app chama FoodChecker. Eles tem Instagram, de uma olhadinha lá. E tem o link aqui embaixo também 😉

[@israel2633]

O que é esse N/A da opções?

[@carolinaquintans]

@@israel2633 Nao se aplica

[@sarhavieiramiranda4984]

como faço para aplicar uma plano de ação sem ter o aplicativo?

[@carolinaquintans]

Eu trabalhei durante anos sem aplicativo. Usava um Check list de excel mesmo. Vai com uma prancheta e marca as não conformidades anotação as observações e depois transforma isso em Plano de ação 😉

[@Andre_mnz]

Eu não achei esse Checklist :/

[@carolinaquintans]

O FoodChecker não tem app disponível nas plataformas, você precisa entrar em contato com eles diretamente. Diga que foi indicação minha 😉

[@michelgenio8022]

Boa noite. Por favor qual o nome este app que vc está usando ?

[@carolinaquintans]

Chama FoodChecker. Tem o link de acesso na descrição do vídeo. 😉

[@tonnzg3147]

em caso de restaurante o check list sai da cozinha e anda por todo espaço que transita a comida né? até as mesas etc.. montando um fluxograma é isso?

[@carolinaquintans]

Sim! Eu aplico o Check list em todas as áreas de manipulação de alimentos.

[@tonnzg3147]

@@carolinaquintans entendi ! é que eu sou recem formado e tem um conhecido com um quiosque pequeno, que ta precisando de um manual de boas praticas e POP e tipo, na faculdade a gente aprende a teoria, mas na prática parece ser muito diferente, e ainda estou perdido rs

[@carolinaquintans]

Verdade! A teoria é beeem diferente da prática né?! Por isso digo tanto para vocês praticarem! A prática leva à confiança e segurança tanto para oferecer o serviço quanto para executar ele. 😉

[@VivianeSilva-up4hh]

Qual o nome do Aplicativo?

[@carolinaquintans]

Chama FoodChecker. Tem o link na descrição para você entrar em contato e pedir uma demonstração gratuita.