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Pan Integral (Con el Toque de Luis )
Harina blanca 700 Gr (5 tazas y media)
Harina integral 300 Gr (2 tazas y media)
Sal 20 Gr (1 cucharada colmada)
Azúcar 45 Gr (3 cucharadas al ras)
Levadura seca 20 Gr (2 cucharadas colmadas) en caso de la levadura fresca 40 Gr (2 cucharadas colmadas prensadas)
Mantequilla 45 Gr (3 cucharadas)
Agua 600 Ml (2 tazas y media)
Opcional
Ajonjolí 60 Gr (1/2 taza)
Linaza 60 Gr (1/2 taza)
Avena 60 Gr (1/2 taza)
Chochos o nueces 60 Gr (1/2 taza)
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