Como Extraer Aceite de Aguacate

Explico el método completo para extraer aceite vegetal de aguacate 100% natural. Útil para hacer jabones o cremas.
Wagner Ramírez Arroyo, Licorero Artesano
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[@milagrosescurra8189]

Hola Wagner, 😊 me da mucho gusto conocerte. Recién anoche te conocí y hoy 07.11.23 vuelvo a ver como elaboras el aceite de aguacate (PALTA aquí en mi país). Soy de Lima, PERÚ 🇵🇪. Es super interesante con la prensa que utilizas. A mí me apena mucho porque desperdicio en sobre manera cuando lo cuelo en una tela, prácticamente la mayoría del aceitito se queda allí. Trataré de encontrar una prensa similar a la tuya. Si tuvieras otra idea tal vez no muy elaborada de prensa por favor haznos saber. Te envío un GRAN abrazo y saludos de tu hermano, mi hermoso país PERÚ 🇵🇪 y que Viva México !!❤🎉🥳👌👍🙏

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Hola amigo, muchas por todo el apoyo. Saludos a la linda gente de Lima y todo Perú. Te cuento además que soy de Costa Rica 🤣. Aprovecho para saludar también a todos mis amigos mexicanos que visitan este canal.

[@lyliamdelgado3934]

Me gustó el proceso yo lo busqué ,porque tengo aguantes de mi cosecha ,y lo estoy tratando de hacer ,lo puse al fuego directo pero no me dió nada, y quería saber que estoy haciendo mal, gracia me fue de mucha ayuda,voy a seguir, bendiciones.

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Puede ser que aún tenía agua o no se prensó con fuerza.

[@SaellyBermudez-xt6dz]

Muy poco para tanto aguacate y trabajo

[@TheAsiasubs]

Buenisimo, me encanta tu canal. Llevo haciendo cosméticos naturales desde el 2006, y decidí hacerlo como negocio, ya que he descubierto que muchos de los cosméticos que dicen ser naturales le ponen de conservante el opthiten o el fenonip, que son conservantes hechos a base de fenoxietanol (PhE o Rose ether), que se fabrican con ingredientes altamente cancerigenos, neurotoxicos, disruptores endocrinos, y muchas mas cosas que acaban con la salud, y la gente no le da mucha importancia, pero si vieran como están los ancianos en EE.UU, con unas demencias brutales, y muchos con 70 años, es tremendo, yo he trabajado de enfermera por 16 años y en mi país de origen (Cuba), es raro el anciano que presenta una demencia de ese tipo, la gente llega a los 90 y tantos años muy sanos y muy bien, se mueren de viejos, no como en USA que con 70 años tienen 4 y 5 enfermedades a la vez, volviéndose dependientes al 100% y tomando una barbaridad de pastillas. Eso no es calidad de vida. La diferencia con Cuba es que allí todo lo que se consume es natural. Hablo de las demencias porque los neurotoxicos están presentes en el agua (como el fluor), en los cosméticos, la comida (el color blanco de los helados, salsas, cremas de las oreos, etc es dióxido de titanio que es un neutoxico). He encontrado un conservante natural hecho a base de gengibre, ajo y wasabi, y funciona bastante bien. En este campo tienes que investigar muchísimo, porque prácticamente la mayoría de ingredientes que te venden como naturales no lo son, o están adulterados. No había usado el aceite de aguacate, porque mi linea de cosmética es con aceites y mantecas africanas, pero no sabia que el aceite que venden lo adulteran de esa manera y que en realidad no sirve para nada, después de ver este video voy a intentar hacerme mi propio aceite de aguacate y le voy a poner el conservante natural que yo uso, a ver si no se echa a perder, si me funciona lo voy a usar en algunos cosméticos.

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Saludos, me alegra mucho el esfuerzo que haces por producir productos naturales, es un aporte muy importante para la humanidad. este aceite, si lo filtras bien y no lo expones al oxígeno se puede almacenar por años, ya en un cosmético si necesita conservante.

[@miriamchiarello6205]

Las semillas carazos se rallan y tiene muchas más propiedades ,puedes hacer hidroglicerinado con ellos o con tus habilidades muchas más cosas. Saludos desde Argentina

[@bbethy1]

Hola como se llama tu canal?me gustaría aprender a hacer mis cremas dsd ya gracias

[@paxflash5745]

Wagner soy Ana. Me gusta mucho lo que enseñas. Gran ayuda para esta época difícil porque nos ayuda a economizar y a utilizar mejor muchos productos. Mil gracias

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Saludos, con mucho gusto.

[@RosyOcampolider]

Me encanto tu prensa, yo también hago aceite de aguacate pero como no tengo prensa 😅lo exprimo con una prensa para puré de papa 😂y básicamente es a mano y se extrae menos aceite y es muy cansado. Pero vale la pena el tener un aceite Virgen con todas las propiedades

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Saludos. Pues sí, siempre debemos buscar la forma, muchas gracias.

[@rendlisabelrendl9971]

Excelente buen trabajo. Mil gracias

[@samuellazo2032]

Me gusta mucho este canal. Me gustaría hicieras un video como estraer manteca de cacao

[@luisaesperanzagamboaserran4143]

Gracias por su vídeo muy bueno

[@expertosdetusalud8394]

Gracias por todos tus videos. Sigue adelante con este proyecto vas a crecer bastante para el tiempo que tienes tienes bastante seguidores. En 1 año ya veras que alcanzaras por lo menos ños 5000 y en 2 años tus 50.000 te lo aseguro. Exito

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Muchas Gracias por su comentario.

[@lorzazuletadaniel6337]

Interesante video, en otros mostravan que el aceite casi que salia solo con el calor, cosa que no parece suceda Sr Wagner si lo extrae un poco antes que se ponga muy oscuro? Podria hacer un video mostrando como se refina y pasteuriza.

[@margaritacastrosoto5326]

Gracias

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

De nada

[@rosaampies496]

Buenas excelente, se podrá poner a deshidratar en el horno de la cocina como hacen con las verduras para hacer adobo?

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Sí, con cuidado de no quemar.

[@rosaampies496]

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 gracias

[@martaadorno7259]

Dónde se consigue la prensa.

[@alondralopez1006]

Sabes cuando conseguiremos una prensa así,,,,,...

[@orisisorisis6946]

Hola Wagner, sus contenidos me parecen muy interesantes. El hueso y la cáscara del aguacate, ¿tienen algún aprovechamiento?, ¿la pulpa se podría secar al sol?

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Hola. Yo he secado la pulpa al sol. Solo que toma un color marrón el aceite. Tengo entendido que en el hueso hay aceite, pero yo nunca he intentado extraerlo.

[@orisisorisis6946]

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 Gracias por su atención. Saludos

[@everramos3925]

Muy buen video, amigo todas la semillas o todo aceite que quiera extraer de una semilla , se tienen que deshidratar?

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Sí. Entre más seco mejor.

[@everramos3925]

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 gracias amigo.

Wagner muchas gracias! que gran conocimiento compartido. Logras extraer de la pulpa de aguacate el 20% en aceite? Yo hice un pequeño ensayo con 5 aguacates y logré solo extraer el 6% de aceite de la pulpa sin deshidratar (14.7% de la pulpa deshidratada) pero lo exprimí a mano, será que lograría extraer 3 veces mas con la prensa?

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Con la prensa se extrae mucho más. Ahora. Todos los aguacates, según la clase y la región tienen cantidades diferente de aceite. Yo conseguí unos muy maduros, eso ayuda también.

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 use un aguacate local (Guarne, Colombia) similar al hass y maduros, cáscara negra rugosa. 754g de aguacates, 449g de pulpa fresca, 190g de pulpa deshidratada y obtuve 28g de aceite prensado a mano. Y se ve que quedó mucho aceite en el bagazo prensado.

[@pablomedina4689]

Hola. Como lo pasteurizas? Y como lo refinas? Muchas gracias

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Hay muchas formas para refinar con químicos, yo prefiero filtrarlo muchas veces. Para que quede natural. Para pasteurizar se calienta a 60 grados por una hora y ya queda limpio.

[@nose6110]

Hola buenas noche hize el aceite pero no quedo tan graso y quedó bien verde claro será que si quedo espero respondas gracias

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Posiblemente aun tiene agua y proteína. Puede dejarlo reposar y esperar que el aceite flote encima. Para evitar eso el aguacate debe estar bien deshidestado

[@jotac6342]

Saludos. No es más fácil deshidratar lo con el sol? O no se puede para la extracción de aceite?

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Yo lo he deshidratado con sol y funciona. Solo que el aceite toma un color ambar. Porque los rayos uv degradan la clorofila, pero funciona también.

[@edua999]

Se puede hacer con aguacate crudo? Se que se pierden propiedades al calentar el aguacate

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Hay que secar el aguacate sí o sí.

[@mirnaguadalupebrooks8335]

que tal, este aceite se puede usar para comer??????

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Saludos, sí, es comestible.

[@robertoquinteroramos3644]

Y si no tenemos prensa quehacemosgracias

[@isavelvazquez2614]

Se puede comer en cucharadas

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Hola, sí se puede consumir.

[@luiscubillo2453]

El fondo se música muy alto

[@nose6110]

Hola soy nueva aquí hice el aceite pero no quedo grasoso

[@edwinhansgonzalezbarahona505]

Que rendimiento de aceite sale por cada kilo de pulpa de aguacate

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Saludos. Eso depende mucho del aguacate, pero ronda los 200 g de aceite por kg.

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 pulpa fresca o deshidratada?

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

@ de un kilo de pulpa de aguacate amarillo y maduro a reventar se extrae hasta 200 g de aceite. Depende mucho del equipo también.

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 excelente! Es tres veces más de lo que saqué, voy a mejorar los equipos. Muchas gracias por la respuesta

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

@ Ojo que no es lo mismo un kilo de aguacate que un kilo de pulpa. La semilla y la cáscara aportan mucho peso. También recuerda que cuando uno presa, mucho aceite se queda pegado en la prensa. Si yo prenso 300 g de pulpa, gran parte del aceite se queda en la prensa. Pero si prenso 10 kg de pulpa el rendimiento será mejor.

[@abelperez5697]

Te salió el aceite quemado

[@damianricci3430]

Utiliza cuchara de palo,no lo que estás haciendo.

[@gerardojimenez8723]

A pensé que lo harías en frío ,no gracias no me gusta así ,no es de calidad mucho fuego y no creo que no pierda sus propiedades muchas gracias pero no

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

¿Cómo se extrae en frío, que pasos debemos seguir? Sería maravilloso que compartieras ese conocimiento con nosotros, así todos tendríamos un mejor aceite, sería un gran aporte que nos mostraras, estaríamos muy agradecidos.

[@gerardojimenez8723]

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 busca el vídeo Aceite de coco extracción en frío ,solo pones eso y ahí aparece una gringa que lo hace y es hasta ahora el mejor video que he visto y estoy por hacerlo .

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

@@gerardojimenez8723, Y estás seguro que eso aplica al aceite de aguacate?, de ser así sería un descubrimiento muy importante, cuando lo logres nos cuestas los resultados.

[@nelsin71ros]

@@wagnerramirezlicoreroartes7435 hola Wagner, las pequeños empresas que producen aceite de aguacate extra virgen ( al igual que en el oliva) no pueden elevar la temperatura del producto, primero deshidratan a no mas de 37° y después prensan mecánicamente. la industria pre-deshidratan en un sistema mas rápido pero también "en frio" y después centrifugan el "mosto" teniendo control del aceite y el agua que aun podría quedar. tu formula es también correcta solo que no seria extra virgen. Exito en tu canal, cuando paso por aquí disfruto mucho de tus licores y experimentos 👌

[@victorstoreshop]

​@@gerardojimenez8723a ver el link