COMO é FABRICADO o CAFÉ?

Você é aquele tipo de pessoa que faz jus a frase “o dia só começa depois do café”? Se a resposta for sim, você vai saborear esse vídeo do começo ao fim. Vamos te mostrar como é fabricado o café… desde a plantação da mudinha até chegar à xícara. Boravê?
Como era de se esperar, o primeiro passo nessa longa linha de fabricação do café é fazer a preparação das mudas para conseguir chegar a uma lavoura saudável e produtiva. Já durante o plantio, é preciso seguir algumas recomendações para garantir que as mudas sejam de fato cultivadas de acordo com as suas particularidades.
Até que a muda do café chegue ao ponto de ser plantada, vão alguns meses de maturação. Depois, quando ela começa a crescer e a florescer, ainda leva algum tempo até que os frutos realmente apareçam.
Só quando eles já estão maduros é que podem, enfim, ser colhidos. Mesmo que nem todos ainda estejam “perfeitos”, eles também são colhidos e depois aproveitados durante o processo - nada é desperdiçado.
A partir daí, os frutos são separados das folhas, passam por tanques de água, descascadores, secagem e outras inúmeras fases importantes durante o processo.
A última etapa é a tão esperada pelo aroma marcante: a torra do café. Nessa fase, ou o grão já vai moído para a embalagem ou ele também é armazenado por inteiro para que seja moído em máquinas e processadores caseiros. Deu para perceber que até você sentir aquele cheirinho gostoso o processo é longo, não é mesmo?
Mas será que o Iberê sente diferença de um café para o outro? Assista ao vídeo na íntegra e confira essa degustação feita no estúdio do Manual do Mundo. Ah, e não deixe de compartilhar esse vídeo com aquele seu amigo que não dispensa um bom café.
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Apoio: Setor de Café IF Muzambinho Minas Cafeeira
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[@abelsilvapereira6144]

Aqui em casa consumimos nosso próprio café, desde a plantação,colheita, torra,etc. Muito bom ver um vídeo da segunda bebida mais consumida do mundo.

[@MrJotabe]

Por 2 segundos me perguntei qual seria a primeira,😂😂😂😂

[@manualdomundo]

Que demais! Foi muito bom conhecer todas essas etapas 😊

[@baianofodah5345]

@@MrJotabe kkkk eu tmb

[@M.Z-FPS]

Pensei que a primeira era coca mas é água kkk

[@DanielguilhermeDeOliveira]

@@M.Z-FPS esperamos que seja água ne kkkkkkkkkk

[@lucianamariavieiralopes4779]

Parabéns ao estudante Fábio que encaminhou a matéria e produziu cada informação!! Vemos que você é um profissional que alem de valorizar a cultura, ama e respeita sua instituição de ensino!!! Matéria produzida em alto nível!

[@zecarloseu]

Parabéns a todos os IF DO BRASIL, SOU FORMADO NO IFPE

[@norussianuser]

Mesmo nome que o meu kk

[@Vikc1988]

​@@zecarloseuParabéns!!! IFPE é TOP demais!!!

[@DoandoDicas]

Instituto Federal ♥️ Isso é nosso. Esse café é nosso. Que orgulho! A educação vale a pena!

[@gustavomoraescorrea2834]

Meu avô é cafeicultor e ele sempre nos dá um pouco de café, eu torro numa panela mesmo no nosso fogão à lenha , moo e passo o café na hora o sabor é inacreditavelmente melhor do que os comprados

[@manualdomundo]

Uau! Deve ser uma delícia!

[@bcland755]

@@manualdomundo oi

[@TheFabriciofsf]

Comprado é misturado com um monte de coisa

[@paulohvitorino]

Deu até vontade 😋😋

[@Jpmelgaco09]

Passa um cafezin com pão de queijo

[@luisfelipe_corretor]

Este vídeo transmitiu a beleza do Agronegócio brasileiro!!!

[@TheBujato]

Parabéns Iberê, sou de Monte Santo de Minas, estudante do IF Sul e agradeço muito a divulgação que vc fez com esse vídeo. Principalmente a divulgação dos produtos da cooperativa o que ajuda e incentiva os alunos. Show de bola!!

[@vinidahorinha]

Ai sim em, Rodolfo! IFSULDEMINAS em peso

[@cavalosemregua1953]

N achei q ia achar alguém de Monte santo nos comentar kk. Se não me engano vc é filho da Rosana q era diretora. E namorava a Luana e fazia lanche

[@vinidahorinha]

@@cavalosemregua1953 ele faz lanche ainda, cola lá na Bogiatto Hamburgueria

[@leandrodasilvavlogs6704]

Também Sou De Monte Santo!!!!

[@StefanAugusto]

IFSUL Camaquã aqui, perto de Porto Alegre, RS. Satisfação!

[@djragner]

Cara, a minha falecida vó tinha um pé de café no quintal. Ela secava e torrava o café. Eu acordava cedinho para moer e depois fazer o café. Eu tinha 6 anos.

[@guilhermepumagameplays3397]

que triste que deus te comforte voce e sua familha

[@nftbyte435]

Meus pêsames.

[@LIMAKEYS]

Aqui na minha casa tbm tinha

[@kleidungdd8]

isso é de familia, são memórias, você vai ficar marcado pra sempre com isso e este fato é incrível. uma pena que com o passar dos anos essas tradições e lembranças vão desaparecer, pela comodidade que as coisas são, e a facilidade com que esquecemos dos pequenos detalhes

[@adrianalves8135]

Eu trabalho com meu pai, montamos maquinários pra o processo do café, lavadores, secadores, e a máquina de benefícios. Eu dei uma sugestão de um vídeo assim, fico feliz que tenham feito! 😀

[@arthurguilhermesilva4930]

Nossa, esses negócios serve para fazer café do bom de varias qualidades. Merece um joinha👍

[@manualdomundo]

É isso aí! Vale um joinha! 👍

[@arthurguilhermesilva4930]

@@manualdomundo Valeu aí Iberê, qualquer dia já fez um vídeo a bola perfeita de sal, joinha👍

[@diorge136]

Orgulho de ter feito parte do INSTITUTO FEDERAL DE MUZAMBINHO

[@brunasantana16]

👏👏👏🤩

[@joaopaulogoulart7983]

Orgulho de ter feito parte dessa instituição!!! E parabéns ao Fábio e ao Manual do Mundo pelo ótimo conteúdo produzido!!!

[@silmaralouise5197]

Já virei muito café no terreiro, inclusive, ajudava minha avó com torrador manual, parecia uma bola oca de metal com uma portinha para despejar o café. Depois ele era colocado sobre o fogareiro à lenha e dá-lhe braço para ficar girando. Saudades!!! 🥰

[@NathaliaPrincesa-kc8wf]

Show de conhecimento ❤❤

[@sohamfalcao8359]

Nossa o vídeo pefeito pra mim. Manual do mundo com café fica uma boa combinação.

[@manualdomundo]

Olha só... Este é um ótimo elogio! 😊

[@mellinaflorentino4068]

Muito incrível Iberê sempre trazendo mais informações para a vida

[@manualdomundo]

Que bom que gostou! O que mais te surpreendeu nesse vídeo?

[@PAULOHENRIQUE-gq4pq]

@@manualdomundo eu sei que não é o ibere que falou isso kkkk provavelmente algum funcionário

[@pedrotakawashi]

@@PAULOHENRIQUE-gq4pq alguns são ele mesmo bota fé?

[@ordenavide2986]

@@pedrotakawashi Eu notei que de uns meses pra cá alguns canais grandes costumam responder alguns comentários, antes todos os donos de canais grandes cagavam para os comentários. Acho que o primeiro que vi fazendo isso foi o Porta.

[@pedrotakawashi]

@@ordenavide2986 KZbin deve dar mais visibilidade pra isso

[@yuribezerra286]

olha o trabalho que dá produzir qualquer coisa no campo, fora a industrialização e comercialização. devemos valorizar mais esses trabalhadores e empresários do campo.

[@user-pz9zq9qb7v]

Nossa comecei a seguir o canal a poucos dias e já viciei... parabéns pelos conteúdos.

[@joaomarceloscalco585]

Orgulho de ser produtor de café!☕❤️

[@ManoJotaX3]

é um caminho sem volta tomar café sem açúcar, muito bom mesmo!

[@paularomanopaula5425]

Legal seu comentário! É um caminho sem volta deixar de consumir açúcar. O doce natural das coisas sobressai.

[@leonardofreitas1253]

Vc está certo, a gente recupera a sensibilidade do açúcar. Eu particularmente consumia até duas colheres de açúcar em um cafezinho, fui "diminuindo por 2" a quantidade até conseguir zerar. O gosto é mais puro.

[@guisanmarques]

Ótimo Iberê! Adoro esses vídeos informativos e demonstrativos! Vlw por trazer esses conteúdos!

[@profcaiovieira]

Eita saudade do meu IFSULDEMINAS campus Muzambinho! Vc está mais que convidado a nos visitar, Iberê!!!

[@manutencaotech691]

Faz borave da produção de paçoquita, são tão bem embaladas que as máquinas devem ser bem delicadas para não esfarelar a nossa paçoca

[@ribeiroWilliam]

saiu hoje

[@I3M4RPRN]

Eu trabalho em uma indústria de torrefação e empacotamento de cafe ( cafe jandaia) kkkk amo o cheiro e tomar cafe o dia todo kkkk

[@lucasnobaixo]

Caraca, que orgulho ver Muzambinho e o IFSULDEMINAS aqui!

[@aprendasobreonebulosgregor6086]

Gente eu parei de assistir o manual do mundo por um tempo e me arenpenti o canal e muito top recomendo muito !!

Queria ter essa sensibilidade para sentir as diferenças de aroma e sabor... Talvez tomando sequências diferentes em um curto espaço de tempo.

[@Mr_Arctic.06]

Oxi ta dizendo que vc comentou a 6 hrs;-------; Matrix

[@jhonatan9282]

@@Mr_Arctic.06 vdd kkkkkkkkkkkkk

[@PedroAugusto-xk4pb]

Kkkkkk

[@familiasilvadealmeida7192]

Deve ser membro!

[@danielpandolfo]

Isso é treino, tem que beber muuuuito café para saber diferenciar as notas.

[@andrecardosodarocha6071]

Que maravilha! Café é realmente algo para ser apreciado. E sem açúcar, por favor rsrs

[@eujogojogos3867]

Com açúcar, amargo já basta a vida

[@natanleal4872]

@@eujogojogos3867 tem que ser sem açúcar mesmo, mas não pode ser café de supermercado tem que ser café especial/artesanal dps da uma pesquisada sobre

[@jeovagilberto5913]

@@eujogojogos3867 Lamento pela TUA vida estar assim. Mas a MINHA ta suave e doce.

[@DanielFSilva-rr2fy]

Sempre sem açúcar. Senão, não é mais café, aí é café e açúcar.

[@libusmen1237]

@@DanielFSilva-rr2fy Vai dizer que não pode colocar leite também ? Agora pronto kkkk

[@vivianeribeiro9644]

Parabéns Fábio, você merece esse reconhecimento! É mestre no assunto!

[@arturalmeida9295]

Sou mineiro mas estou morando no interior do Espirito Santo, aqui o café é a principal renda das famílias na região. Interessante que é um trabalho que exige muito esforço, eles começam a preparar o solo e cuidar dos pés já em janeiro até a panha no meio do ano e logo que acaba a panha eles voltam a preparar o solo, replantar e todos os outros trabalhos relacionados, é um serviço pesado.

O Iberê parece ser tão gente boa, que vontade de conhecer ele ,_,

[@meyvescavalcanti9242]

e

[@camarao5590]

toma um café com ele

[@AGR401]

@@camarao5590 KKKKKKK

[@vitorvasconcelos4695]

Vdd ó, ele e a Mari são massa dms

[@silas190]

Da vontade de montar ele em mim

[@pedrogabrielsantos6536]

Que orgulho desse Fábio! Sucesso, meu amigo!!!

[@alcionedesouzagomes4634]

Amo café, do cheirinho da flor do café ao café quentinho de manhã ☕😍

[@andersonsssilva8330]

Ja panhei muito cafe aqui em Minas Gerais , muitos cafeicultores não faz o manejo desse forma , aqui colocam pra secar com a casca famoso cafe da roça so depois separa a casa e torra fica bem mais saboroso e forte

AAA VOCÊS SÃO OS MELHORES! CADA VÍDEO MELHOR QUE O OUTRO! AMO VOCÊS! Caramba, tem um curso pra café e a planta leva 2 anos pra começar a dar ;-; Cada vídeo aprendendo mais ccom vocês

[@violaocomemanuel5302]

parabéns pelo premio de principal comentarista

[@danbrandaoq]

7:27 Proerd é o programa, Proerd é a solução!

[@thekingui5691]

Mais memes pra fazer do manual do mundo

[@gabrielbelasques7508]

Eu acho muito lindo esses vídeos. Parabéns

Eita coisa boa... Amo café! ☕❤

[@GLArt]

Café 🤎

[@ygormarcos3685]

Olha quem ta aqui...

[@GLArt]

@@ygormarcos3685 Salveee 😁

[@lauradutrakathellino]

Depois que apresentei pros meus pais o café DaEscola, nunca mais tomamos outro café!!! Café de verdade, qualidade incrível, totalmente diferente do que se encontra no mercado

[@racamoliv5794]

Onde consigo encontrar esse café para comprar?

[@ricardolobo1142]

Muito bom. Boravê melhor quadro. Super fã.

[@vanilsongomes4156]

Top melhor video que já vi meus parabéns

[@giovannigame6047]

Café o símbolo brasileiro, que brasileiro não gosta de um cafezinho.🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@rocha_lee6105]

Minha irmã ;-;

[@manualdomundo]

Com certeza! Deu até vontade, né? 😋

[@rocha_lee6105]

@@manualdomundo oieeeee

[@Muliru]

Eu.

[@Vitor-y3m]

Não suporto café 🤮

[@FileMaganent]

O Ibere, minha região vive de café. Mas aqui muitos processos são beeeeem diferentes dos mostrados no vídeo.

[@Nefermamori]

Isso é normal, cada marca/cafeicultor tem seu segredinho para diferencia seu próprio café.

[@danserralha85]

Fazem café especial por aí? Da colheita pra frente muda tudo kkkkk é bem mais artesanal o processo.

[@FileMaganent]

@@danserralha85 Até a colheita aqui é diferente kkk, ao modo antigo. Aos poucos está mudando. Mas a nossa cultura aqui depende da cafeicultura à moda antiga.

[@TucaLoretti]

Que demais!!! Adorei!!!

[@wellingtongoncalves7204]

o borave com a mari sobre vinho é sensacional kkkk eu fiquei com agua na boca pq eu adoro uva e vinho

[@pauloclash9520]

Hoje eu tô tão feliz por que essa pessoa que está lendo essa mensagem é abençoada e cheia de luz 🙏🏻🙏🏻🌟🌟

[@gabrielassis4424]

Eu nunca ia imaginar q existia um curso de cafe

[@hirou_4670]

o verdadeiro primeiro

[@gabrielassis4424]

@@hirou_4670 o pai e brabo rapaz

[@rubenribeiro6973]

Bola perfeita de café

[@lucasbarista]

Agora já era, Iberê, é um caminho sem volta. Nunca mais vai conseguir tomar o café tradicional hahaha. Que alegria ver um canal de grande alcance falando sobre café! ☕️

[@lucasdevivo2193]

Lucas, já imaginou fechar com o Iberê um vídeo pra falar de café especial? Acho que trazer as diferenças das variedades de grãos, o lance de robusta/arábica, classificações, métodos, roda de sabores, intensidade de torra, moagem... Me parece que seria algo que complementaria bem esse vídeo aí e ainda reforça a importância dos pequenos produtores

[@lucasbarista]

@@lucasdevivo2193 seria massa demais!!

[@voosguise]

Eu já tomo café sem açúcar a muito tempo, dá pra ver claramente a diferença entre as marcas no gosto. Parabéns pelo vídeo 👏🏻

[@prodthe1zofc]

caramba,eu n consigo,acho q é costume,mais se voce provar co açucar vai ver que fica melhor kkk,é de costume para costume,só minha opinão

[@TheMeross]

Aqui no triangulo mineiro nos colhemos o café com maquinas onde a colheita se torna mais rápida, aqui não temos mais o habito de lavar o café nem de colher ele na forma cereja. Aqui consumimos nosso próprio café que cultivamos torramos e moemos !!

[@gabriellaflores2296]

Aqui tbm tem as máquinas colheitadeiras, mas nas regiões montanhosas só manual msm rsrs

[@Ebaphomet666]

Que bacana ver o café de Muzambinho se sair bem na fita. Tive o privilégio de ganhar de um grande amigo de lá uma saca de café (que foi premiado na Itália), e confesso que nunca mais meu paladar para o café foi o mesmo. Vida longa a todos vcs.

[@leandrodantas1114]

Café é bom demais ! Ótimo vídeo!

[@cdmarx]

Iberê, inventa um dispositivo pra mandar o cheiro pela internet! Nunca te pedi nada!

[@Raptormotions]

Ibere vc podia fazer uma montanha russa para bolinhas de gude para apostar corrida, igual naquele video da serie livre para descobrir

[@cleubsonalbino9253]

Legal de mais!!👏

[@anonimo00885]

Amo seus vídeos não perco nenhum

[@ianlobao1305]

O problema do café no Brasil é a adição de serragem q muitas empresas fazem! Pronto! Falei! E tá ficando caro demais tbm!

[@oLuiz]

a commodity internacional q ta cara e o dolar tbm faz ficar caro

[@kleyberkuhl8168]

Compra veneno e adulbo e vem trabalhar no sol pra vender a 1 50 o kilo

[@midnightstv_13]

Virou moda falar das coisas do Brasil ksks

[@Eletrico1]

@@kleyberkuhl8168 só cobrar mais caro e não sabotar o consumidor

[@swspectre2]

Ah! Que delícia! Adoro um café passado na hora, quentinho e com bastante pão de queijo, porque senão eu não seria uma mineira de respeito! Café é bom demais da conta!

[@gilbertorossanezi]

Infelizmente não gosto de café acho que sou uns dos poucos brasileiros que não tomam café mais deve ser muito bom , parabéns pelo conteúdo Iberê se é gera.

[@leonardoalcantara1509]

Amigo, você não vai pro céu. É imperdoável que alguém não goste de café.

[@tiagobr2286]

Brasil desde a sua origem sempre esteve ligado ao café. Faz parte da história e sem dúvida nenhuma contribuiu muito para o crescimento do país.

[@domingosbarbara]

Tinha que ser aqui, tinha que ser a minha Minas Gerais! 😍☕ De fato, Iberê! Um café com todas as suas etapas feitas cuidadosamente não precisa de açúcar - já carrega em si a doçura de quem o produz!

[@rodrigoapolinario7793]

O Manual do Mundo é tipo o mundo de beakman, só que infinitamente melhor! :D

[@mateussarzi1267]

Ibere, assisti o bora vê do café e gostei muito. Meus pais são professores de Instituto e ficaram contentes ao verem também obrigado

[@MyllaRebeca]

O tanto que aprendo c esse canal, n tá escrito ♥️

[@jonas_jt1694]

Saber se tem sangue de boi na fábrica ?

[@AndersonTückmantel]

Eu só tomava café com açúcar, depois que me acostumei a tomar sem açúcar, nunca mais eu tomei café com açúcar. Isso já faz mais de 10 anos. Hoje em dia café com açúcar pra mim fica horrível.

[@manualdomundo]

Tudo questão de costume, né? 😅

[@Cookieukw]

fica horrível pq vc se acostumou a tomar sem açúcar ué, pra mim cafe sem açúcar q é horrível

[@AndersonTückmantel]

@@manualdomundo hahaha sim, hoje eu sinto o verdadeiro sabor do café 😍

[@andersonmartins6517]

Muito legal esse conteúdo. Parabéns!

[@efootball.skills7]

Mais um bora vê meu vídeo favorito 🤩

[@Samuel-rm8tx]

Q lindo cara melhor bebida 😍

[@M3XHunter]

Aê Iberê, quando esses casos de coronga abaixarem, vc tem q dar um rolê aqui em Muzambinho-MG

[@joselysylva9455]

Que coração lindo!!!

[@Luara-wax]

Que delícia que homenagem linda ao nosso café eu amo muito ❤️

Showw de informações. Adoro café

[@uzielsantos741]

O bora ver mais esperando da minha vida 😍

[@contato.kaiquepeisini]

Cadê os produtores de café ai? ☕ Sou do Sul de Minas e produtor tmb ❤

[@amandafonseca9274]

Estudo no IF também, só que em outro campus. Lá os alunos produzem muuuitas coisas que são vendidas na lojinha local. É muito bom

[@rodrigoturinossa6569]

Que legal vc fazer um video desse pois eu sou produtor de café e me senti represebtado

[@fernandaborges4798]

Muito da hora esse video 👍🏻

[@iurifaquin]

3:25 Esse Iberê quer matar a gente de toque com essa setinha do mouse no meio da cara do mlk que está explicado os processos de crianção do café!

[@FabioLuizTrindade]

Iberê, me forcei a não adoçar nenhuma bebida e com isso vamos reconfigurar nosso paladar, hoje se tomo café adoçado acho horrível, o olha que nunca tomei café especial, mas agora vou ter que esperimentar. Obrigado pelo vídeo. Forte abraço, saúde e boa sorte a todos.

[@gurgelsemfronteiras]

Uaaal, que incrível !!!

[@gaspar1of1]

Obrigado por esse vídeo.

[@alexandrefernandes4909]

Parabéns, café bom é sem açúcar! Good job…

[@muitomaisjcproducoes2443]

Muito bom mesmo hein 😃😊😃😊😃😊

[@guilhermemateusaraujobezer2997]

Iberê aqui em Rondônia o pessoal utiliza muito o esquema de clones para a produção de mudas a vantagem É que a produção é elevadíssima e o tempo para a produção é bem menor. Vale apena dar uma olhada.

[@leonardodomingos5677]

Sensacional, muito interessante!

[@Gabiroleu_trends]

Top 30! Que legal, "borave" o vídeo..

[@daviezequiel3760]

Saudade de um bora Vê de verdade

[@beatrizscanagatta]

amei o vídeo! sou uma viciada em café ☕😍

[@gislenemunizdasilva3942]

Que espetaculoso 🙋🙋

[@Leandrofnz]

Muzambinho representando bem o que sabe fazer 😍

[@RonnyyApp]

Agora sim meu tema favorito 🤩🤩😍😍😍😍😍😍

[@oficinadecubomagico-speedc5694]

que incrivel cara!!!

[@caiobustamante7736]

Aí rapaziada, o Brasil é o top 3 exportadores de café do mundo, e um dos melhores também. Esse pessoal faz parecer fácil, coisas que muito cafeicultor pelo mundo não sabe. Brabissimos

[@felipeklebis7111]

Esse bora vê foi topperson. Usminino de MG manja de café mesmo.

[@chrhilton]

Ahhh, Muzambinho! Que saudades!

[@mtmirian]

Sensacional!

Não bebo café, mas depois de ver esse vídeo, deu até vontade.

[@Guilherme.481]

O canal manual do mundo merece cada inscrito que ele tem quem concorda?

[@lyraarthur7]

Muito legal ver esse vídeo. Eu comecei a gostar de cafés especiais tem uns 5 meses, hoje é difícil eu tomar um café tradicional. Na minha casa, só café gourmet pra cima, e sem açúcar, sempre!

[@lauradutrakathellino]

Entao vale a pena experimentar o café do IF muzambinho!! O melhor que tem ❤️