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Oieee.....
Para encerrar o nosso especial de Natal com chave de ouro trago hoje, uma das sobremesas mais pedidas, Banoffe!!!
Torta de banana caramelizada recheada com doce de leite e coberta com Nata batida! Ohh coisa boaaaa!!!
Aproveito para Desejar a você e toda sua família um Feliz Natal!!
Que a paz, união e o amor esteja sempre presente no seu lar!!
Vou deixar aqui na descrição a receita completa da Torta Banoffe e todas as informações importantes! Qualquer dúvida pode deixar nos comentários.
INGREDIENTES MASSA DE BISCOITO:
225g de biscoito tipo Maria (usei da marca Panko)
110g de manteiga com sal
3g de canela em pó
RENDIMENTO: 1 ASSADEIRA DE 20CM DE DIAMETRO POR 5 CM DE ALTURA.
VALIDADE DA MASSA: 8 DIAS REFRIGERADA OU 30 DIAS CONGELADA NO FREEZER.
INGREDIENTES BANANA CARAMELIZADA
200g de açúcar cristal
6 bananas nanicas
100ml de água
PARA A MONTAGEM UTILIZEI
400g de doce de leite Itambé (recheio)
100g de doce de leite Itambé (decoração) utilizei o bico 6B da Wilton
200g de nata batida
canela em pó para polvilhar
Paus de canela decorativo da www.instagram....
A VALIDADE DA TORTA PRONTA É DE 4 DIAS SOB REFRIGERAÇÃO.
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