Como fazer bombom Santo Antonio

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Atelier Marcela Nunes

Atelier Marcela Nunes

Күн бұрын

Пікірлер: 61
@celiareginatinocosalazar4503
@celiareginatinocosalazar4503 4 жыл бұрын
Boa noite! Tá tudo seu trabalho
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 4 жыл бұрын
OI Celia tudo bem? Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado:) Grande beijo!
@evanisepio6978
@evanisepio6978 4 жыл бұрын
Lindos
@claudiasantos8863
@claudiasantos8863 6 жыл бұрын
Uma graça , parabéns amei
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
Que bom que gostou Claudia ! Obrigada pelo carinho!
@AlineSilva-lk4ph
@AlineSilva-lk4ph 8 жыл бұрын
lindíssimo 😍😍😍
@arthurfifa77
@arthurfifa77 7 жыл бұрын
Amei muito lindo
@anapaulacolino8475
@anapaulacolino8475 7 жыл бұрын
Meu anjo obrigado acho q com esse modelo de cabeça consigo fazer o time do Barcelona te amoooo
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
Sucesso no seu trabalho Ana Paula !! Obrigada pelo carinho Marcela
@joaneandrade9342
@joaneandrade9342 8 жыл бұрын
que lindo adorei posta mais videos assim
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 8 жыл бұрын
Obrigada Joane !!
@evaaparecida
@evaaparecida 5 жыл бұрын
Lindo demais.
@joicedornelles4710
@joicedornelles4710 6 жыл бұрын
Olá tenho uma dica bem bacana p fazer o cabelinho do santo Antônio, marcar uma massa no tom desejado c rolinho marcador cortar um círculo no tamanho da cabecinha e depois vazar ele c um círculo menor. Depois é só passar a colinha de CMC e encaixar o cabelo, mais prático 😉😘
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
Obrigada pela dica Joice !! Beijos
@cintiaandrade1101
@cintiaandrade1101 7 жыл бұрын
olá amei o video, e achei lindo o sto António
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
Oi Cíntia tudo bem ? Muito obrigada pelo carinho !!
@user-wn2ld3yo6x
@user-wn2ld3yo6x 8 жыл бұрын
que fofo amei
@leilaribeiro7838
@leilaribeiro7838 6 жыл бұрын
Marcela amo seu canal. Queria saber como faço para guardar as modelagens de pasta americana depois de secas, quando a encomenda é grande e eu só for colocar em cima dos doces no dia da entrega? Quantos dias de antecedencia posso modelar?
@julietemonteiro4315
@julietemonteiro4315 6 жыл бұрын
Amoo seus videos amadinha..Vc poderia passar sua receita de Docinhos de modelar?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
OI Juliete tudo bem ? Obrigada pelo carinho , uso pasta americana nas minhas modelagens . Beijos
@ivanaflor8494
@ivanaflor8494 6 жыл бұрын
Como você preparou a pasta americana para fazer a modelagem? Só sobrou ou acrescentou algum produto?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
OI Ivana tudo bem ? Para fazer as modelagem tinjo as massas e acrescento cmc deixo descansar um pouco em um saquinho antes de trabalhar . Beijo
@ivanaflor8494
@ivanaflor8494 6 жыл бұрын
@@Confeitariamarcelanunes Obrigada!
@amiestilo1056
@amiestilo1056 7 жыл бұрын
Que lindo.! Me puedes decir Donde consigo el molde ?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
Boa noite Maguia, O molde voce pode encontrar no link abaixo, mas nesse caso modelei um a um artesanalmente. www.ateliermarcelanunes.com.br Bjs Marcela
@amiestilo1056
@amiestilo1056 7 жыл бұрын
Atelier Marcela Nunes gracias!
@hericamoreira3384
@hericamoreira3384 2 жыл бұрын
O que é CMC?
@gigieeuinventandonapandemi1792
@gigieeuinventandonapandemi1792 6 жыл бұрын
Muito lindo seu trabalho, mas no lugar da pasta americana eu posso usar aquela massa de docinho com leite condensado e leite NINHO?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
Oi Katia tudo bem ? Obrigada pelo carinho ! Pode sim dica ótimo ! Beijos
@jucimarasatil9553
@jucimarasatil9553 6 жыл бұрын
Ola , Ameeei seu video. Me tira algumas duvidas ? Qual é a colinha q voce usa ? A cabeça pode ser feita até 30 dias antes e colocada na geladeira ? Não fica com gosto diferente não ? Tem algum recheio q tem maior durabilidade ?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
OI Jucimara tudo bem ? Pode fazer antes sim , mas não guarde na geladeira ta, guarde em uma caixa bem fechadinha , a pasta americana não pode ir para a geladeira pois não suporta a umidade . para os recheios use algo cozido como brigadeiros ou trufas pois tem maior tempo de validade . Beijos
@julianabezerradasilva2310
@julianabezerradasilva2310 5 жыл бұрын
Qual recheio vc usou?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 5 жыл бұрын
OI Julia tudo bem ? Normalmente para doces de casamento uso recheios com castanhas , como nozes por exemplo :) Beijos
@clarabarreto8130
@clarabarreto8130 6 жыл бұрын
Eu posso fazer esses docinhos uma semana antes da festa? E como posso armazsnalos? Parabéns ficaram lindos
@izabelafernanda5747
@izabelafernanda5747 5 жыл бұрын
por quanto se deve vender uma peça dessa ? pois é bem trabalhada né , ficou lindo vou fazer tbm
@lorenaroberti
@lorenaroberti 7 жыл бұрын
olá, adorei o video. Quanto tempo pode fazer com antecedência? Recebi uma encomenda para junho de 500 uni. gostaria de adiantar. pode?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
OI Lorena tudo bem ? Vc pode adiantar as cabeças os corações e reservar em local seco e sim muita luz , depois vc cola com o próprio chocolate o recheio vai depender muito qual vc vai usar se for a base de leite condensado como brigadeiro vc pode fazer a massa um mês antes e congelar as cascas dos bombons vc pode ir fazendo com uma semana e reservando depois e só rechear com o recheio em temperatura ambiente e colar a cabecinha as braços são mais complicados porque precisam ser colados no corpo então seria bom trabalhar com a massa ainda fresca
@cicerabrasilicio9178
@cicerabrasilicio9178 6 жыл бұрын
Marcela ensinar prá gente por favor cupcake formato de noivinho
@cicerabrasilicio9178
@cicerabrasilicio9178 6 жыл бұрын
As trufas eu poderia fazer só a cabeça do santo Antônio e guarda com quanto tempo de antecedência pois preciso fazer 250.
@dianavieira9240
@dianavieira9240 Жыл бұрын
Gostaria de saber ser você vende o cento ou por unidade e quanto você vende so pra mim tira uma dúvida
@cicerabrasilicio9178
@cicerabrasilicio9178 6 жыл бұрын
Olá tudo bem Eu poderia fazer os braços e a cabeça bem antes? Pois preciso fazer para levar para Maceió pro casamento dá minha sobrinha. E se eu levar já pronto teria algum problema? E como eu levaria ? Tipo em qual tipo de caixa ?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
OI Cicera tudo bem ? Os braço e mais complicado porque a massa deve ser colada no corpinho com a forma certinha , a cabeça pode fazer antes sem problemas , para transportar vc pode colocar em caixas de papelão que são próprias para docinhos , vc encontra em lojas de embalagens ou de produtos de confeitaria . Beijos
@francielimarchesi266
@francielimarchesi266 7 жыл бұрын
Boa tarde! essa cola CMC pode ser usada para colar modelados de ninho?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
OI Francieli tudo bem ? Quando faço modelagens com leite ninho uso só água pra colar não precisa ser com CMC mas se quiser utilizar pode ser sim .
@danieladias7617
@danieladias7617 7 жыл бұрын
olá vc acha que fica melhor fazer esses bombons com pasta americana ou pasta de leite ninho ?????
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
OI Daniela tudo bem ? Eu particularmente gosto muito de trabalhar com a pasta americana , mas se vc preferir pode fazer com a massa de leite ninho também !
@joseanegomes2175
@joseanegomes2175 6 жыл бұрын
Vc colo com que a pasta no bombo
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
Oi Joseane colei com cola de cmc mas vc pode colar com chocolate também ! Beijos
@cicerabrasilicio9178
@cicerabrasilicio9178 6 жыл бұрын
E se eu levar pronta? Quero adiantar pois chegando lá tem bastante coisa pra fazer rs rs O casamento vai ser 24 de março Eu vou fazer com recheio de mousse de chocolate . posso começar no dia 10 a fazer?
@ManuLorenzo1
@ManuLorenzo1 7 жыл бұрын
Olá!! Qual o tamanho da forma para a trufa?? Numero 30 fica bom?
@cicerabrasilicio9178
@cicerabrasilicio9178 6 жыл бұрын
Olá gostaria de saber com quanto tempo de antecedência pode ser feito essa trufa de Santo Antônio Pois gostaria desse para mim sobrinha que vai casar
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 6 жыл бұрын
Oi Cicera tudo bem ? Vc pode fazer com 05 dias de antecedência se o recheio for a base de brigadeiro ou ganache .
@silvanadecarvalhogabriel1140
@silvanadecarvalhogabriel1140 7 жыл бұрын
Quantos dias posso fazer com antecedência?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
Silvana bom dia, Aqui fazemos com até dois dias de antecedência. Bjs Marcela
@edilzahynatah8128
@edilzahynatah8128 6 жыл бұрын
Queria que você fizesse noivinhos
@DayaIndaia
@DayaIndaia 7 жыл бұрын
Ola, gostaria de saber o seguinte. Para um evento, posso fazer com quantos dias de antecedência com recheio de beijinho? Vou usar cobertura fracionada. Quando eu fizer a trufa "casquinha", já posso rechear em seguida e deixar fora da geladeira? Obrigada
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 7 жыл бұрын
oi Dayane tudo bem ? Pode sim ! com recheio de beijinho e pode deixar fora da geladeira . beijos
@DayaIndaia
@DayaIndaia 7 жыл бұрын
Muito Obrigada. Vc é um anjo... Beijossss
@aldinetemelo1716
@aldinetemelo1716 4 жыл бұрын
Por quanto posso vender cada unidade.
@heliettguio9135
@heliettguio9135 8 жыл бұрын
bom dia, amei o video, quanto posso cobrar?
@Confeitariamarcelanunes
@Confeitariamarcelanunes 8 жыл бұрын
o valor vai depender muito da sua região porque varia bastante o preço ! Eu cobro aqui no interior do Rio R$4,50 a unidade , mas faz uma pesquisa de preços pra ver direitinho !!
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