COMO FAZER BUTTER CHICKEN :: UNDERCHEF

[@FernandoVilela]

Mano, eu amo, e adotei, esse estilo de temperar, selar as carnes, resgatar aquele fundinho da panela com agua/cachaça, refogar, colocar líquidos e deixar tudo cozinhando. Acho charmoso demais! Faz toda a diferença. E aprendi isso com você e o Mohamed. Ótimo vídeo, como sempre!

[@valeriaaugusta2364]

Concordo ☝🏻

[@lessianyandrade9262]

Moha e Gabriel: melhores canais de chefs do KZbin, muito didáticos, técnicos e talentosos.

[@CanalUnderchef]

Obrigado Fernando!! Vamo q vamo!!!

[@ailsondesantana5955]

@@lessianyandrade9262 concordo, só corrigindo que Mohamed não é chef. Abs.

[@ailsondesantana5955]

@@lessianyandrade9262 concordo, só corrigindo que Mohamed não é chef. Abs.

[@RealStuff_oficial]

Po gabriel to com saudades dos seus videos de receitas, embora tenha gostado dessa nova pegada no canal! Vc eh fera demais! Continue fazendo videos

[@CanalUnderchef]

Estamos com receitas tambem! Esta já foi a terceira no novo cenário!

[@leonardodias1923]

Se tem Gabriel Daniel, tem meu like!! Melhor chef do Brasil

[@indiaonhara]

Faço minhas suas palavras!

[@indiaonhara]

Maravilha! Sempre uma apresentação impecável! E pratos incomuns. 👏👏👏

[@CanalUnderchef]

Muitooo obrigado, Leo!

[@CanalUnderchef]

Obrigado Sonia!! =)

[@Gomes06]

Acompanho diversos canais no KZbin sobre culinária, mas nenhum trás a técnica tão bem quanto você! Parabéns pelo conteúdo, não sei como esse canal não tem 1 milhão de inscritos, porque explica as coisas muito bem, as receitas sempre têm a técnicas muito bem explicadas

[@CanalUnderchef]

Guilherme, obrigado pelas palavras meu bom!!

[@cristianocoelho1180]

Melhor chef tope

[@CanalUnderchef]

tmj!!

[@angelicamendoza8232]

Sempre quis aprender butter chicken! Pronto, desmistificou! Amei!!!

[@CanalUnderchef]

Quero ver agora ein!! Haha

[@silneyono1864]

Adorei

[@CanalUnderchef]

valeu!!

[@rafaelalba9322]

Grande Grabiel!

[@CanalUnderchef]

Tmj!!

[@andrewebster9429]

Esse molho ficou com uma cara ótima!!! 😋😋😋

[@CanalUnderchef]

valeu!!!

[@heloisaresende9182]

Mara ilindo sou sua fa numero 1

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@elianealmeida492]

Parabéns

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@luacheia6594]

Mais uma pra lista.

[@CanalUnderchef]

Boa haha

[@giovannarudner1753]

Para variar mais uma receita top. Vou fazer com certeza. Abs

[@CanalUnderchef]

Opa, maravilha

[@jscoponi]

Eu sempre faço sua receita de frango ao tikka masala Gabriel. Vou fazer esse também!

[@CanalUnderchef]

Espero que goste! Fica muito boa essa!!

[@savioleite7503]

Um dos melhores canais de receitas

[@CanalUnderchef]

Muito obrigado 😊

[@theonlyk38]

receita bacana

[@CanalUnderchef]

Obrigadoo

[@gujurarenge]

Sensacional

[@CanalUnderchef]

Valeuu!!

[@helenakanemaru9666]

Arrasou!! Tô aprendendo com o melhor chef!! Te descobri recentemente e estou fazendo uma maratona dos seus vídeos. Parabéns!

[@CanalUnderchef]

Valeu Helena!!

[@jamesbento7590]

Receita top e super prática. Pra mim que não curto mto frango será uma ótima. Mto obrigado e parabéns. 🏆🚀🙌🏽

[@CanalUnderchef]

tmj!! Valeu!!

[@laiscavalcanti5097]

Muito bom!!!

[@CanalUnderchef]

Obrigado 🙏🏼

[@schlaepfer]

Muito bom! Fiz a receita e agreguei batata palha como acompanhamento, junto c arroz. Ficou ótimo! A pegada da cremosidade faz lembrar strogonoff. Deu certo.

[@CanalUnderchef]

justo!!

[@lucas-dj6rx]

Mto legaal!

[@CanalUnderchef]

Valeuu!!

[@matheusquirico1]

Boa!

[@CanalUnderchef]

Tmj irmão

[@mariadocarmoprudentedetole3593]

Adorei a receita!!!👏👏👏👏👏

[@CanalUnderchef]

Obrigadoo!

[@nadegesilvadealmeida9709]

Obrigada!

[@CanalUnderchef]

Nós que agradecemos!

[@renatadias2726]

Com certeza eu vou fazer. Não tem coisa mais deliciosa que comida indianaa

[@CanalUnderchef]

é demais!!

[@fernandoribeiro6164]

Sou do tempo canal tinha o nome antigo, sempre o melhor canal de gastronomia didática e conversa. Cara vc e muito bom mesmo, mudando o formato e já digo dessa maneira e melhor muito ase pra vc. Underchef

[@CanalUnderchef]

Fernando, mudando para qual formato?

[@fernandoribeiro6164]

@@CanalUnderchef com as lives entrevista.

[@FelipeSRPena]

Receita maravilhosa, Gabriel!!! Sempre gosto de fazer butter chicken!! Recomendo colocar um pouco de semente de cominho e semente de coentro quanto estiver refogando as cebolas! Fica sensacional!! Abraços

[@CanalUnderchef]

Tem no Garam Masala ambas especiarias!

[@andrecastro3646]

Outra bela receita indiana. Valeu Gabriel.

[@CanalUnderchef]

Valeu Andre!

[@fitzgeraldo95]

vou fazer! muito bom

[@CanalUnderchef]

recomendo!!

[@ed35880]

Que top essa receita. Muito simples de fazer e só ingredientes de sabor

[@CanalUnderchef]

é bom demais!!

[@leossoliveira]

Receita bem diferente, legal pra sair do habitual.

[@CanalUnderchef]

show! Obrigado!

[@heitoralves3418]

Quê o senhor jesus Cristo abencoe vc hoje e sempre bao noite vc cm sempre arrasando né

[@CanalUnderchef]

Amém, Heitor

[@jamesamorimaraujo2939]

Adorei Gabriel. Vou passar a fazê-lo. Abraços!

[@CanalUnderchef]

Sucesso!!

[@BobProject145]

Melhor canal de culinária do KZbin Didática perfeita

[@CanalUnderchef]

Obrigado Edu!

[@alem.8017]

Obaaaaaa......muito obrigada por td que vc nos da! sucesso sempre a vc

[@CanalUnderchef]

=)

[@servicodetisiologiapjf4645]

Fiz hoje. Ma ra vi lho so!! Obrigada por compartilhar coisas boas!!

[@CanalUnderchef]

que show, Marcia! Obrigado!

[@correaal4265]

Que bom que mudou a cozinha!!! O fogão de lado era difícil acompanhar o preparo das receitas. Vou treinar essa receita pra quando a pandemia acabar, receber a galera e celebrar!!! Valeu Chef!!

[@CanalUnderchef]

Mudamos por isso mesmo!! Valeu!

Gostei, vou fazer.

[@CanalUnderchef]

Valeu valeu!!

[@nadegesilvadealmeida9709]

Amo seu canal.

[@CanalUnderchef]

Obrigado NAdege!!!

[@LuizHenriqueMiranda]

Que maravilha! Não quis comentar antes de fazer a receita porque achei que ficaria muito parecida com a Tikka Massala. Mas não, achei uma comida mais refrescante, o tomate faz muita diferença no sabor. E as castanhas dão um toque divertido. Mais uma pra conta! Valeu, Gabriel!

[@CanalUnderchef]

Que legal meu caro! Gostei demais do comentário! VALEU!

[@nisarapinheiro1699]

Vou fazer,claro! Obrigada sempre

[@CanalUnderchef]

Obrigado você Nisara, espero que goste!

[@joaocarlosdarosa8346]

Muito boa a receitas do Gabriell, 👏👏👏👏

[@CanalUnderchef]

Valeu Joao!!

[@dgomidemed]

Ótima receita!

[@CanalUnderchef]

Valeuuu!!

[@marcelo35648]

Aquelaaaaa voadora no 👍🏾👍🏾👍🏾

[@CanalUnderchef]

valeu Marcelo!

[@matheuscolaresn]

Amei a receita!

[@CanalUnderchef]

Que bom que gostou!!

[@Gabbay7]

Hoje mesmo fiz a sua receita de frango Tikka Massala, a família adorou! Vou fazer essa também. Obrigada por compartilhar 🙏🏻

[@CanalUnderchef]

Show de bola! Taí mais uma!!

[@criptococo3172]

Muito gostozinho esse frango com molho amarelo, muito parecido aos molhos mexicanos. A gente acompanhamos essos molhos com regularidade com tortilla que podem ser de farinha de trigo o melhor de maiz. Espetacular o prato e o chef !! 💥💥💥💥💥

[@CanalUnderchef]

Maravilloso Carlitos!!

[@tuliooliver1987]

Mano! Tava com saudades de ver uma receita tua!!! Fazia um tempão q não via. Cê manda bem!!!

[@CanalUnderchef]

Opa, mas tem sempre receita nova aqui, mestre!

[@Srta_Fernanda]

Show!!! Água na boca 😋

[@CanalUnderchef]

=) aeee

[@Pietrococcaro]

Vou fazer... Curti!

[@CanalUnderchef]

Espero que goste!

[@renatapereira4663]

Suas receitas são sensacionais! Sou fã! ❤

[@CanalUnderchef]

Valeu valeu!!

[@gabrielfreire1193]

Sempre faço butter chicken curry pra minha família, é maravilhoso

[@CanalUnderchef]

Muito bom!!

[@joaoschetini6299]

Eu já estava com saudades dos videos. Parabéns pelo trabalho Gabriel!

[@CanalUnderchef]

Valeu João!

[@walterbraga6674]

Grande Chef, essa receita parece massa....

[@CanalUnderchef]

é boa demais!

[@r.m.1284]

Cozinha 10!!! parabéns!

[@CanalUnderchef]

Muito obrigado 😊

[@gyancard]

Melhor Canal!!!! Parabéns, Gabriel.

[@CanalUnderchef]

Muito obrigado 😁

[@dantegraca]

Incrível 👏

[@CanalUnderchef]

Valeu!!

[@PedrohMourao]

Vídeo do Gabriel é like garantido antes do play. Só conteúdo top! Parabéns

[@CanalUnderchef]

Valeu, Pedro!!

[@LucasLassance]

Receita maravilhosa, Gabriel 🤩 Amo de paixão Butter Chicken!! Estava com saudade de seus vídeos! Abraçoss

[@CanalUnderchef]

Valeu Lucas!! Aqui seguimos!!

[@katialopes3091]

Vc voltou pra cozinha .....ebaaaa

[@CanalUnderchef]

nunca paramos

[@gabrielsalvador7727]

Boa Xará, Comentando só para dar engajamento na parada!!!!!! Tmj

[@CanalUnderchef]

hahahaha tmj!!!

[@fernandolucato2288]

Show

[@CanalUnderchef]

valeu!!

[@liviaportes1439]

Eu amo esse canal ❤️

[@CanalUnderchef]

obrigadooo

[@flaviodoliveira]

Valeu!!

[@CanalUnderchef]

Nós que agradecemos!

[@prjr6607]

Primeiro like Gabriel!!! Sensacional à receita!!

[@CanalUnderchef]

Valeu PR!

[@karenoliver1985]

Nossa, tenho muito interesse em outras receitas indianas!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@CanalUnderchef]

irado!!

[@ericksaldanha4310]

Melhor canal❤

[@CanalUnderchef]

Valeu, Erick!!

[@juliasardinha3660]

Gostei que seu butter chicken não tem tanta manteiga assim!!! Vou tentar! Obrigada!

[@CanalUnderchef]

Depois me conta como ficou! :)

[@adilsonrogeriooliveira4753]

Receita sensacional ! Ingredientes fáceis de encontrar . Gabriel brilhou mais uma vez ! Obs: adoro o termo empratar. .. afinal de contas sou um Underchef. ..ahahaha.

[@CanalUnderchef]

hahahaha boa Adilson!!

[@regineol1]

Receita bem saborosa e um pouco trabalhosa, mas deve ficar muito saborosa

[@CanalUnderchef]

fica d+!

[@antoniofernandosylviodossa1853]

O Chef manda bem demais. Caraca, deu fome!

[@CanalUnderchef]

valeu Antonio!!

[@trotatorres]

Fiz e deu bom! Será que não rola leite de coco não? Fiz conforme a receita e só adicionei um pouco de curry. Nota 10.

[@CanalUnderchef]

rola sim, muda um pouco mas rola

[@ThiagoLobato]

Tika massala o melhor indiano de todos

[@CanalUnderchef]

Mas é inglês! hahaha já contei essa historia na receita do Tikka!

[@ThiagoLobato]

@@CanalUnderchef vc é o cara!

[@TheMolusku]

Quem olhar rápido a foto vai achar que é um strogonoff. hehehe. Mais uma vez sensacional, Gabriel. Obrigado por aumentar nosso repertório culinário.

[@CanalUnderchef]

Hahahaha quase, mas diferentão!

[@DanielRujiwe]

Gabriel em alguns dos seus vídeos você fala sobre coisas que podem substituir outra - por exemplo: dill pode substituir coentro mas salsinha não faz sentido substituir coentro. O que você acha de fazer um vídeo ensinando esse tipo de coisa: “os substitutos”?

[@CanalUnderchef]

legal, vamos pensar nisso sim!! Ervas aromaticas substituem bem ervas aromáticas....é uma dica para anotar!

[@jandersonantonio7394]

Vou executar essa.......meu dna mineiro vai bugar......kkkkkk. Valew Gabriel 👍.

[@CanalUnderchef]

hahahaa vai que vai dar bom!

[@valdofml]

Vim dar meu like e dizer q amanhã será dia de butter chicken!

[@CanalUnderchef]

E deu bom?

[@valdofml]

@@CanalUnderchef ficou bom demais, servi com arroz de côco. A doçura do arroz ajuda a equilibrar a potência da Caiena.

[@jansenrj]

O molhinho com arroz... Que espetáculo deve ficar!!!! Preciso fazer essa receita!!! Sdds de bater ponto aqui. A vida tá tão enrolada q nem o curso do Underchef eu comecei a fazer. E já tá pago. 😒🤔

[@CanalUnderchef]

hahahaha ele tá lá te esperando, Aline!! =)

[@jansenrj]

@@CanalUnderchef ainda bem! 😄♥️♥️

[@solangecruz0]

Sempre que eu preciso de inspiração pra fazer almoço de vez em quando ( porque eu como restaurantes quase todos os dias ). É vc que eu procuro. E sempre dá certo. Só uma vez das almôndegas suecas que grudaram. Pode colocar coentro nessa receita ?

[@CanalUnderchef]

Pode sim, ouso dizer que ficaria otimo!

[@paularosa3045]

Qual é o teor da gordura de creme de leite que usou?? Sou de Portugal

[@fabbarc]

Ola, parabéns peLo canal..sempre uso suas receitas...nessa fiquei com uma dúvida: essas proporções foram usadas para mais ou menos qto de frango? Grande abraço

[@CanalUnderchef]

Olá Fabio! As medids estao na descrição do video! Obrigado

[@r.m.1284]

Quase um tikka masala. Qualquer dia vou fazer!!!

[@CanalUnderchef]

Fica muito bom!

[@joaovitorferreira5743]

Iraaaado

[@CanalUnderchef]

tmj!!

[@sorayaferreira8678]

🤤🤤🤤🤤🤤hummm

[@CanalUnderchef]

bom demais né?!

[@fredericorossin5348]

Mesma trilha do @republicadomedo.

[@CanalUnderchef]

opa

[@miltonrenascentista]

Receitaça, Gabriel! Mais ou menos no esquema do Frango Tikka Masala aqui do canal, que é boa demais também!

[@CanalUnderchef]

Boa Carlos!! Arrebenta

[@Leobiazzi]

Baita receita, cheia de pequenas técnicas que fazem toda a diferença. É completamente off-topic, mas a panela de aço inox é recomendável para frituras em imersão? Valeu :)

[@CanalUnderchef]

sim, dá pra usar numa boa!!

[@bernardoaugustorosa3015]

Vou tentar fazer dessa forma origineba e numa outra ocasião farei com um leve toque de mostarda e catchup como faço estrogonofe. Boa noite pra todo mundo e se cuidem pq corona tá pegando geral!

[@rudolfziegler1160]

Pode colocar um "gole" de vinagre, que sempre vai na receita indiana. Dá um toque de acidez e quebra um pouco a gordura.

[@rudolfziegler1160]

Ah, os indianos também colocam um pouco de açúcar por cima dos tomates. Por isso, o ketchup acabaria sobrando.

[@CanalUnderchef]

boa Bernardo!

[@lmfvet]

Maravilha de receita Gabriel. PS. Que panela é essa ? rs

[@CanalUnderchef]

é uma le creuset

[@dialetoartesvisuais504]

Boa! Espero que tenha outros videos sobre essa culinária enigmática! Uma pergunta que não quer calar.. rs Mudaria se colocasse primeiro as especiarias e depois o iogurte? rs Besteira, mas fiquei essa dúvida rs

[@CanalUnderchef]

Muda pouco

[@ellen.me.]

Ver seus preparos dá vontade de preparar também, e eu tenho feito isso mesmo e faço como o chef ensina 👩‍🍳 😋 Só gostaria de saber uma coisa, a respeito da carne de frango em geral sei que é carne magra e tal sem gordura mas ...existiria algum preparo em que o frango "desmancha" na boca? Dale! ✌🏽

[@CanalUnderchef]

sim, sobrecoxa é ótima para isso! veja nosso vídeo "fricasse underchef"

[@albertorossi6380]

Se bater no liquidificador o tomate, cebola, etc ANTES de ir pra panela, funfa? Ou fica estranho? Abs, Ótimo canal!

[@aidalara1118]

Fica estranho A cebola não terá o sabor adocicado que tem quando refogada.

[@CanalUnderchef]

Não pega o mesmo sabor, mas pode!

[@rafaelhpalomino]

Gabriel, pode dar uma ideia de playlist aí pra você? Você tem ideia de receitas que rolam bem pra fazer marmita - que dá para meter na geladeira, aquecer e comer bem? Ia me quebrar um galho, mano! hahaah

[@CanalUnderchef]

hahaha boa sugestao! Valeu!

[@juliok3710]

Velouté Chicken !! Com pão sírio deve ficar bem legal também! Nem eu sou indiano kkkkkk

[@CanalUnderchef]

hahahaha

[@PlantinhaYT2013]

Baita receita hein! Mas achei o Gabriel meio tenso, com pressa, ate meio triste sei la... Ta tudo bem ai? Like como sempre

[@CanalUnderchef]

hahahaha vcs veem muitas coisas

[@ricardolopes9070]

Like sempre meu camarada. Você merece !!! Posso substituir a água por vinho ? Abraços !!!

[@CanalUnderchef]

Olha, nunca testei...vale o teste

[@igorpacheco9968]

Chef, tô pensando em comprar esse zester, para cítricos. Esse da microplane é tão melhor assim? Ou um tramontina da vida , mais em conta, quebra o galho?

[@aidalara1118]

Nem se compara

[@CanalUnderchef]

Microplane é fera demais, mas outros quebram galho sim

[@josianakrezzardi]

As quatro pessoas que não curtiram gostam de Karol Conká! hahahah Incrível, Gabriel, já quero fazer em casa!

[@CanalUnderchef]

HAHAHAHA

[@renorenice3704]

A BR spices bem que podia trazer o curry vermelho pra gente eim... Difícil de achar.

[@CanalUnderchef]

verdade! Em breve vamos abrir mais linhas "volta ao mundo"