Como fazer café na Clever! (unboxing)

🛒 Compre a sua Clever aqui: amzn.to/3ehMxyB
🔥 Entenda tudo sobre café com o curso Home Barista: hotm.art/IJzE04
📷 Me siga no Instagram: / lucas.barista
🏅 Seja membro deste canal e participe dos sorteios:
www.youtube.co...
Como fazer café na Clever? Qual a diferença dela pra um coador Melitta? Será que ficou bom? Comente e deixe sua sugestão de vídeo!

[@CogumelosKalli]

Legal , muito legal

[@ivanduarte6774]

mano que canal bom! serio eu fico de cara. nao para de fazer isso nunca por favor! hahaha grande abraço cara

[@lucasbarista]

Valeu demais, Ivan, não pretendo para não haha

[@laurinidani]

estou adorando estudar sobre café no seu canal, Lucas!!

[@gabrielaparis3647]

E se eu não quiser tomar tudo, eu posso deixar o café descansando na Clever? Se sim, ficando uns minutos a mais, ele vai ficando mais forte?

[@thedarkestlotus]

Só deixando meus parabéns pelo conteúdo. Teu canal é muito bom!

[@lucasbarista]

Valeu demais pelo apoio, Carlos 🙏🏻🙏🏻

[@susubex]

Oi

[@amandaprimola5889]

Amo seus vídeos! Já quero experimentar esse método 🥰

[@lucasbarista]

Valeu demais, Amanda!! Eu apoio a compra de um Clever aí pra casa hahaha

[@Criscosta]

Adoro o café neste método! O gosto do café fica muito personalizado 🥰☕

[@NataleTal]

Adorei!!! Seus vídeos são ótimos e bem objetivos, parabéns!!!

[@lucasbarista]

Valeu demais, que bom que gostou. Seja bem-vinda ao canal!

[@gabrielaparis3647]

Não é uma regra por exemplo 10g de pó para 100 ml de água. E não segue assim???

[@elianefatima4759]

amei ...nao conhecia esta cafeteira...

[@ianibrigido8602]

Muito boa explicação

[@diegobarreto1188]

Qual tamanho de filtro melitta ele usa? N2 ou n4?

[@lucasbarista]

Esse Clever de 300ml usa o filtro N2, Diego

[@diegobarreto1188]

@@lucasbarista Obrigado, tenho assistido seus vídeos, gosto mt da qualidade do material que você compartilha de forma assertiva e didática, parabéns e continue com esse trabalho massa! Comprei um clever desse de 300 ml, e os filtros melitta pra maquina n2. Que pelo que pesquisei e você confirmou, são exatamente do mesmo tamanho dos "originais" pra clever. O clever.S usa o n2 e o clever.L o n4. Abração

[@brendaRibeiro013]

Cada semana eu to estudando um metodo diferente e todos eu achei aqui 😂 muito legal e bem resumido

[@claudiamachado3107]

No timemore C3 seriam qtos cliques?

[@leonardorodriguesdasilva9832]

Aproximadamente 15. Mas, testa um pouco pra mais e um pouco pra menos. Vc vai achar o ponto ideal pra seu paladar.

[@igorengel9030]

Parabéns pelo conteúdo!

[@cxfgbxcgbx]

""Como que eu sei que foi fabricada em Taiwan? Tá escrito na embalagem!" Lucas sendo Lucas hahahahah

[@lucasbarista]

😂😂

[@claudiamachado3107]

V60 x Clever: qual o melhor ??

[@cristianomelo5931]

Já maratonei todos os seus vídeos (você é direto e fala com muita clareza) :D Adoraria um dia que vc falasse sobre café fermentado. Qual a diferença dele pro não-fermentado. As vezes compro uns cafés fermentados e faço na V60 e geralmente não curto. Não sei se é porque erro o modo de fazer (moagem, quantidade de água etc), ou se é porque eu simplesmente não curto rs. Parabéns pelo conteúdo! Abs

[@lucasbarista]

Valeu demais, Cristiano. Fico feliz que esteja curtindo! O sabor do fermentado é bem diferente, com acidez e doçura bem marcantes, e algumas pessoas não gostam mesmo! Vou procurar trazer um vídeo sobre. Valeu pela sugestão!

[@cristianomelo5931]

lucas.barista vou adorar! Muito obrigado

[@Estoumatheusferreira]

Qual filtro mais se adapta nela ?

[@lucasbarista]

Na Clever de 300 o filtro Melitta N2 e na Clever de 500 o filtro Melitta N4 vão bem, Matheus!

[@Estoumatheusferreira]

@@lucasbarista muito obrigado.

[@Marborinho]

Cara, tu careca ficou 1000x mais style.

[@jubvill206]

Sonho essa Clever!!! Ensina a gente fazer um coldbrew! Beeeijos

[@lucasbarista]

Tem uma pra vender aqui no café, vem buscar! O vídeo do cold vem em breve 😁

[@renanfariasdasilva4440]

"descarta essa água pelo amor de Deus, senão vai dar @### na receita inteira!" hahahahahaha, muito bom

[@lucasbarista]

Hahahahaha quem nunca né?

[@SimoneSgarbi]

Tenho um amigo que sempre traz café moído de Minas e a cidade é Manhuçú! Já pedi pra na prox viagem dele trazer este café pra mim

[@Anthony-lq6ok]

"descarta essa agua pelo amor de Deus". Quem nunca passou o café por cima dessa agua que atire a primeira pedra. HAHAHAHAHAH

[@lucasbarista]

E não foram poucas vezes não hahahaha

[@olhodepexe3682]

Ahshshshshsshsh melhor comentário

[@LucasKimisima]

kkkk so em momentos desatencao completa

[@uvalente]

Salve. Usando o seguinte método, tenho o mesmo resultado: colocar o café na água, esperar o tempo e depois passar pelo filtro comum (Mellita)?

[@lucasbarista]

Dá pra ter um resultado bem parecido sim, Ulisses. Vale a pena testar e ir ajustando conforme seu gosto!

[@anasayao6396]

Qual a diferença em sabor do clever para o aeropress?

[@margareterodrigues8613]

Faz o método ARAM! Grata

[@pataopilantra2398]

Muito muito bom!!!

[@lucasbarista]

Valeu, Israel. Continue acompanhando o canal 🙏🏻

[@fds6244]

Lucas, pra quem vai começar a se aventurar no mundo do café: Hario V60 ou Clever?

[@lucasbarista]

Indico o V60 ou o Melitta, Fabio. São mais fáceis de entender o que você está fazendo e qual a influência no resultado - em relação a espessura de moagem, quantidade de café, quantidade de água, etc. Depois deles eu iria de Clever ou Aeropress!

[@fds6244]

@@lucasbarista vlw Lucas!

[@hgblankafigtherfitness7730]

🤘 Amigo gostaria de ver você fazendo café no método tradicional Turco e degustando ☕

Para um método que faz basicamente o que uma prensa francesa faz, a Clever é cara demais.

[@lucasbarista]

Vou fazer um comparativo entre prensa e Clever!

[@barbaraviola2656]

Filtro de pano tanto p clever quanto p outros métodos de filtragem, pode atrapalhar? no sabor, degustação e etc

[@lucasbarista]

Nunca vi filtro de pano pra Clever, seria interessante pra testar. Eles tendem a deixar um gostinho a mais, mas nada que atrapalhe! O ponto positivo é o sustentável, né?

[@gabrielaoliveira108]

Eu faço café na garrafa simples com ele ?

[@lucasbarista]

Dá pra fazer sim, Gabi!

[@melbilao5018]

velocidade de filtragem faz diferença? (além do tempo curto ser mais rápido, obviamente... kkkk) O café parece passar bem mais rápido que no 'melita', ou foi editado?

[@lucasbarista]

Fiz alguns cortes no vídeo, mas a filtragem acontece mais rápido do que no Melitta sim - por conta do tamanho do buraco na Clever ser maior do que no Melitta. O tempo de infusão e a espessura da moagem influenciam muito, mas essa filtragem mais rápida ajuda a ter menos amargor!

[@melbilao5018]

@@lucasbarista muito obrigado pelo esclarecimento! Assim, até então só tenho coador melita de um furo mesmo e uma nespresso de entrada, que sinceramente acho nítida a diferença para um café comum de R$3,00 o pacote. Estou com um orçamento não muito bom. O que você recomendaria para iniciar no mundo do café? (minha intenção é só fazer café para a família,4 pessoas, nos finais de semana) a- Moedor Hario de 100g b- Moedor elétrico c- Coador V60 02 d- Chaleira bico de ganso e- Jarro. f- outro moedor Eu particularmente penso em adquirir mais ou menos na ordem: a- Moedor Hario de 100g c- Coador V60 02 d- Chaleira bico de ganso b- Moedor elétrico Já que possuo chaleira de bico normal e garrafa térmica (que uso como jarro). Seria de imensa ajuda se pudesse me ajudar a sanar essas dúvidas e/ou indicar outros utensílios prioritários. Grato! Bom início de semana edit: quanto tempo leva em média para moer manualmente 80 g de café para um filtrado (seria uma moagem média né?)

[@kopusho]

qual a temperatura da água que voce usou aqui?

[@carloscoelho9397]

Faz sobre o chemex

[@lucasbarista]

Vou procurar providenciar um Chemex para o vídeo, Carlos, mas o brinquedo é caro! 😂

[@ivaneideneide9221]

Esse coador é acrílico ou vidro?

[@lucasbarista]

Esse é de acrílico, Ivaneide!

[@nicolasfernandes4898]

Daora demais man! Curto demais essa pegada nos vídeos! Um feedback: faz uma intro antes de começar a falar do assunto. Acho que uma apresentação inicial ficaria legal nesse formato que você ta fazendo.

[@lucasbarista]

Valeu, Nicolas! Você diz uma introdução do que eu vou falar ou tipo uma vinheta do canal?

[@cxfgbxcgbx]

​@@lucasbarista Promessa de valor mano! Começa falando o que você vai falar no vídeo.

[@lucasbarista]

@@cxfgbxcgbx vou te contratar pra roteirizar a série Café de A a Z

[@cxfgbxcgbx]

@@lucasbarista Aceito pagamento em cookies do Day Off

[@giordanoantonio6703]

Na cafeteira é bom, mais no cuador é mais forte

[@paulinho_cochito]

Uma dúvida de leigo: é possível usar o bodum na clever?

[@lucasbarista]

Talvez não encaixe muito bem pelo ângulo diferente dos dois, mas só testando pra saber!

[@gabrielgrego6163]

Show!!

[@lucasbarista]

Usou ela muito no último mês?

[@gabrielgrego6163]

@@lucasbarista sim, muito irmao

[@walterchristofoleti764]

Olá, Lucas! Dá pra usar café com moagem mais fina nesse suporte, tipo aqueles que a gente já compra moído? Obrigado!!!

[@lucasbarista]

Dá sim, Walter, mas tenha em mente que quanto mais fina a moagem mais a água vai extrair desse café moído, podendo amargar a bebida!

[@Brenno8Myrael]

Vou tampar minha Mellita em baixo por 2 min e Cleverizar ela kkk

[@lucasbarista]

Tem meu apoio hahahaha. Só usar uma moagem mais grossa que vai ficar top!

[@thallyssaalves]

Oi, Lucas! Tô adorando teus vídeos. Tenho uma dúvida que pode parecer meio boba, mas na Clever então não precisamos fazer pré infusão?

[@lucasbarista]

Oi, Thallyssa. Não há necessidade de fazer a pré-infusão, mas vale a pena testar! Faça duas extrações com receitas iguais, uma com e uma sem pré-infusão, pra ver se você sente alguma diferença. Essas experiências sempre ajudam!

[@oVitorLeite]

👏👏👏