COMO FAZER CARNE DE PORCO NA LATA DO JEITO DA ROÇA

Veja como é simples fazer essa carne feita para colocar para conservar na banha do porco na lata

[@cristinaretori2145]

Para armazenar a carne tem que estar fria,pois se suar ela estraga por causa da água...(uma dica)❤ MG

[@drlifan9439]

Por isso minha avó não tampava a lata. Quando acabava de fritar, colocava direto na lata com a banha cobrindo tudo uns 3 a 4 dedos. Cobria com um pano úmido e deixava até esfriar. Depois que esfriava bem é que ela colocava a tampa na lata.

[@guimaraes6252]

Excelente dica

[@veravilela9100]

Vim aqui só pr dizer que adorei esse nome! "Mucado de trem" 😂 "É nóis, minero purim"

[@nerias8144]

Carne super moreninha, Deus abençoe a todos!

[@wilmadejesus741]

Amo essa Carne meu filho vae comprar para mim sou Goiana CRECI na roça com meus pais mamãe fazia essas delícias era um monte de Latas cheia de carnes de todas especial até mesmo Bucho de porco cheio fígado de porco nas latas Carne cheia tudo Suíno aí Bons Tempos as carne de osso era todas em latas diferentes muito Bom meus amigos em cima do fogão de lenha as linguiças mais de dois metros Defumando pele e a papada do porco defumada para fazer torresmo a pururuca Bom de +,minha infância na roça gente desculpa me perdi no tempo falado com vocês meu filha vae comprar de voces para mim uma boa noite a todos fica meu abraço a todos 🙏👐🌻 Abençoe vcs

[@terezateixeiramuniz7]

Aí que saudade da minha Infância me deu água na boca minha vo fazia muito essa carrne

[@helenildacandida34]

Acabei de fazer aqui na fazenda em Ipueiras/TO. Ficou deliciosa! Obrigada!

[@mariadelurdesfernandes3913]

Pode cozida no óleo .

[@miltonmarques7201]

Receita para fazer pouco ,1kg ,2kg pique a carne de porco em pedaços de 200gr ,pode ser pernil ou qualquer outra ,,passe sal fino ,coloque na panela de pressão cubra a carne com gordura de porco tampe sem a borracha ,deixe fritar por uma hora ,tem que ficar marrom claro ,a carne tem que perder todo água, muito importante ,senão estraga,deixe esfriar e coloca em uma vasilha plástico ,vai consumindo aos poucos, não precisa colocar na geladeira.,não faz sujeira não da trabalho e fica uma delicia ,é a carne de lata moderna

[@anamartins5821]

Gente que delicia comia muito na roça em criança minha mãe fazia que saudade meu Deus vou tentar fazer

[@jonasdonizeti8210]

Bão demais direto do sul de minas gerais.

[@sandrocapassi]

Eu costumo comprar a costelinha de porco pra colocar junto com o pernil fica top também, no caso pode fazer meio a meio, 2 kg de pernil e 2 de costelinha, mas vai do gosto de cada pessoa e faz a quantia que quiser é apenas uma sugestão!

[@guimaraes6252]

Gostei dessa opção

[@gelasiolouzada5130]

Meu pai matava porco no nosso sítio e minha mãe armazenava toda a carne em latas . Durava muito tempo com o mesmo sabor! Bons tempos!

[@iedadiasferreira3422]

Lembrei de minha avó , de minha mãe elas sempre faziam carne assim , era muito gostoso.. Delícia de receita 😋😋😋. Parabéns..

[@mariaaparecidadias1230]

E verdade uma delícia

[@marialuciadossantoslemes3305]

Meu Deus que delícia 😋 llembrei do meu tempo de criança, minha mãe fazia desse jeito a carne de porco, porque naquele tempo nós não tínhamos geladeira e era uma delícia essa carne 😋 Deus abençoe por essa receita maravilhosa 😋

[@manadoceunaroca2612]

Minha mãe botava conserva de molho de pimenta de cheiro, a melhor carne que existe é feita assim

[@jairomartins8388]

Parabéns!, ótimo vídeo!,adoro carne de lata.

[@manoelsilva1834]

Rapaz estou de água na boca

[@emanuelleaodasilva7180]

Eita trem danado de bom demais da conta né uai.

[@jainesouza9147]

Rapaz, vou fazer. Tem gostinho de infância 😊😊😊😊😊

[@rosaliadosreis9489]

Uai só bom demais me fez lembrar da minha infância.Da mamã

[@ednapereirasilva5869]

Eita coisa boa lembrei do tempo na roça é muito bom quando eu morava na roça e já comi muita carne na lata que minha mãe fazia era bom demais tempinho bom que não volta mais porque minha mãe meu pai não existe mais

[@MonicaSueliLisboa-go4uo]

Verdade

[@lucienesimoes5991]

Me deu uma boa ideia. Tenho uma carne de porco guardada no frizzer mas não fiz por ser muito pra mim.mas desse jeito na banha da pra consumir aos poucos.

[@nilianunesamaral5901]

Essa receita é top já comi muito na infância! Vou fazer❤

[@marlenecouto4184]

Não me lembro ao certo, mas acho que meu pai colocava água para cozinhar e depois fritava a carne. Este processo torna a carne mais macia e saborosa.

[@guimaraes6252]

Não conheço essa prática, com certeza deve ficar muito boa, vou fazer o teste

[@sidneijosepdesouza4339]

Receita da vovó Parabéns OBS: da p/fazer c/outras carnes

[@csilva7837]

Hummm cheguei e gostei do canal.. sem firula e direto no ponto

[@eliaszerboni5760]

Boa tarde! Meu velho: isso é covardia. Vendo o seu vídeo estou iniciando o processo, só que vou armazenar em pote de vidro. Estou relembrando tempos de criança. Onde morávamos não tinha luz, criavamos os porcos e quando os estávamos minha mãe fazia e nós todos andávamos. Parabéns e obrigado por nós fazer recordar, os velhos e bons tempo.

[@marlisiqueira4639]

👋👋👋👋👋Lembra a casa dos meus avós!

[@angelapetinati2823]

Showww dimais👏👏👏👏👏

[@gustavobonifacio657]

COISA. BOA VOU. FAZER. TAMBÉM

[@josewilsonmartinsmartins7885]

Excelente suas receitas parabéns por favor nos manda outras mais

[@CanalMucadodeTrem]

Obrigado pelo carinho,. Breve terá mais vídeos no canal, Deus abençoe vc sempre

[@ThayuanaCruz]

Vou já fazer 😊

[@marcelooliveiradefreitas49]

Show de bola 😅

[@claudecisilva6483]

Sempre faço, o que for de carne de porco coloco tudo junto, aproveito quando a carne está na promoção.

[@angelapetinati2823]

Sou mineira também, descendente de italiano e amo porque cresci comendo em casa pois criavamos porcos😋😋👏🤗

[@portuguesnavegante5686]

essa receita tem origens e tras os montes Portugal chama se rijoes de porco.

[@celiaaparecida205]

Também sou mineira descendente de italiano também cresci comendo carne de porco da lata minha mãe fritava no tacho e na trempe a lenha, fazia linguiça e pendurava em cima do fogão a lenha

[@MariaFreitas-vg4vn]

Vou fazer amanhã , obrigada pela receita.

[@jesielostwald9565]

Eu tinha uma lata de solvente e armazenei nela agora é só comer

[@aparecidagomesribeirosilva8840]

Parabéns muito bom mesmo Gilmar Tolentino

[@angelapetinati2823]

Parabéns conterrâneo !

[@loidetorii6987]

Vc me levou de volta ao passado. Fui criada no sitio. Minha mae fazia igualzinho vc. Fogao a lenha.

[@conceicaodoamaral425]

Amei o vídeo, simples, sem enrolação.

[@pedroramos6457]

Essa carne de lata é uma arte linda

[@MarcosFerreira-jy4lz]

parabéns pelo trabalho.

[@user-up7op9ve4d]

Bao noiti muito bom agenti precisava de coisas antiga parabens

[@aparecidaassis5925]

Boa noite ,ficou muito bonita posso colocar óleo com a banha ,obrigado Deus abençoa

[@guimaraes6252]

Pode sim, mas eu coloco dois terços de banha e um de óleo, na verdade eu coloco um pouco de óleo só para iniciar a fritura

[@MarcosFerreira-jy4lz]

já deixei meu joinha.

[@CanalMucadodeTrem]

Obrigado Deus abençoe vc sempre

[@JoaoPaulo-wk8fz]

Bão demais da conta so

[@osiasgomes6904]

Parabéns 🎉🎉🎉

[@Marcinhor.2018]

Tem que mostrar a carne curtida na lata depois de alguns dias .

[@elzatondatorossitondatorossi]

8:26

[@anaclaudiadasilva6060]

Muito bom Trem bom danado

[@rogeriocesargoncalves4585]

Top 10 demais........

[@MariaDaConceicao-rz4vo]

eu não entendi uq é carne de porco em lata ??

[@adaosebastiaogomes3348]

Que beleza

[@emersontoledo490]

Ae sim camarada..coisa boa.vo faze aq ...

[@marluciduarte1617]

Minha mãe faz, só que pedaços maiores e recheados de carne moída. E faz o teste de jogar um pouco da banha no fogo se pegar fogo ela ainda tem água, só tira quando não chiar mais quando se joga a manteiga no fogo. Aí está no ponto de retirar do fogo

[@juarezaraujo6575]

Parabens

[@markoshenrikiferreiradesou6147]

Com tanto sal, quem é hipertenso vai pro beleleuuuuuuuu.....

[@guimaraes6252]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@giovanidias08]

Uma colher de sopa de sal para KD 1kg, ele está usando colher de sobremesa... Então está correto a quantidade

[@iedaferreira5934]

😋😋😋

[@marcelomedeiros5204]

video top. posso misturar torresmo e outras carnes de porco e fazer tudo junto numa panela so, e depois armarzenar tudo junto na mesma lata?

[@miguelalmeida2615]

Deliciosa tradição

[@rayanysoares4824]

Diz que é bom esperar esfriar o óleo pra por junto pra carne não continuar fritando e ficar mais seca

[@sapekacoutinho7452]

Hummmm

[@pedrinhoparanainversores8226]

ola amigo aqui no parana tambem se fas carne de porco na lata isso a muitos anos ou decadas

[@jairomartins8388]

Sou mineiro tb. Amo carne de lata! Meu sonho e conhecer o Paraná Pedrinho.

[@wilmondesmazzan2504]

Eu faço com carne do porco caipira, fica bem mais saborosa

[@jairrechziegel606]

Depois de fria pode guardar num balde plastico.👍

[@alceufranca]

Muito bom temos junto amigo

[@liasoaresdivino2113]

Gosto mto dessa carne 🤩 e verdade é uma delícia...morei no sítio.. minha mãe fazia mto... com o lombo tbm... obrigada vou fazer.. curiosidade gostei do processador do alho... aonde posso comprar? Pôr favor..

[@cleudodasilva5946]

Na shoppee!!

[@suzanaaraujo5908]

compra da tupperware sao as melhores, as outras arrebentam a cordinha muito fali e nao tem concerto, ja comprei umas 4 e joguei tudo fora , a minha tapperware ja tem 2 anos

[@iracialvesferreiracavalcan302]

Como fazer barriga na lata? Gratidão

[@divalopes8771]

Passe no fundo da panela óleo usado. Quando for lavar saiu tudo preto ,a panela fica brilhando

[@CanalMucadodeTrem]

Obrigado pela dica

[@philipegustavo8240]

Bao di mais

[@nilsilenecardoso4334]

Pode fazer no óleo?

[@tomcorisa]

Bolhas minúsculas um sinal de pouca agua na carne.

[@eficaz2937]

Essa carne é excelente, porem se não souber o ponto exato de tirar, da errado.

[@franciscaconceicao3256]

Pode fazer usando com a pele do porco 🐖

[@suzanaaraujo5908]

eu gostava de ´passar essa banha no pao

[@analiasantos8401]

Depois de quanto tempi guardada ela fica com gostinho bom? Da roça.kk

[@oswalterarantesalmeida9488]

Se colocar a carne com osso fica melhor ainda.

[@CanalMucadodeTrem]

Vdd

[@tomcorisa]

Bolhas minúsculas na hora da fritura um sinal de pouca agua na carne.

[@user-iw9wb7hv5l]

Só.faltou ser porco caipira de granja não é a mesma coisa

[@espiritoconsolador838]

Ó minha alma, espera somente em Deus, porque dele vem a minha esperança. Salmos 62:5 💛

[@moaciralvesdecastro3194]

Olá.Bom dia.Parabéns pelo video.Pode ser carne com osso também?

[@CanalMucadodeTrem]

Pode sim

[@user-rf9im9dp3s]

Oi fiz mas pq a caene amargo

[@irenecosts6438]

Tem cozinhar tampado ou não precisa?

[@a13samsung42]

Não precisa por agua pra cozinhar

[@MarioCesarGoncalvesdaMota]

Pode fazer com a pele do porco???

[@charlesrebelo]

Essa banha que estava na panela e gordura do porco mesmo?

[@driellysilva2788]

Pode fazer com carne bovina

[@manoelsilva1834]

Como comprar carne de lata sou apaixonado ,como fazer

[@alzeniradesouza6633]

Pode fazer com a carne bovina? E o processo, é o mesmo da carne de porco? Deu saliva 😋😋😋

[@jesielostwald9565]

Não

[@larauniverso5235]

Só pode ser feito a carne de porco???

[@CanalMucadodeTrem]

Ola, tudo bem, creio que com outra carne não dá certo

[@RonaldoSouza-we7oh]

Tem que ser porch caipira

[@suelygomes4972]

😁🤩🙏

[@PratoFeitoeCiaRitaZanqueta]

Olá, pode fritar no óleo?

[@Kampai.]

Oleo fica rançoso com o tempo, frita na banha e conserva na banha.

[@velholobodomar4484]

Ficou um pouco seco né?

[@joaodiasbittar8750]

Se vc nao sabe passe detergente e sabão em pó vc vai ver q na hora q lavar a panela limpa sem por á mao

[@ermesandrade6057]

Informção importante: a carne deve ser frita até que toda água da carne seja eliminada, caso contrário vai estragar, mesmo coberta de banha, ficará rançosa!!

[@marizinhamartinelli4856]

Não coloca água, na carne, para cozinhar?

[@CanalMucadodeTrem]

Nao

[@aparecidadias4842]

Pode ser em balde de plastico

[@CanalMucadodeTrem]

Pode

[@miltondosanjos5296]

Que gordura é essa que foi adicionada.?

[@manoelsilva1834]

Pra comprar

[@ricardoauad622]

Pode ser porco 🐖 de granja, ou só caipira?

[@CanalMucadodeTrem]

Qualquer um da certo