Como fazer carne de sol em casa

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Tata Medeiros Recipes

Tata Medeiros Recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Faça aí comente o que achou poste foto da sua receita e nos marque lá no instagram.com/receitasdatata
@claudioguimaraesnascimento7192
@claudioguimaraesnascimento7192 3 жыл бұрын
Llll Lll Ol L Lllll Ll Ll Ll Lll Ll
@mariareginadelmondesdias2183
@mariareginadelmondesdias2183 3 жыл бұрын
Amei sua receita,vou fazer
@luiz_da_cb650r
@luiz_da_cb650r 3 жыл бұрын
U 4fnf g
@anacristinagomes5470
@anacristinagomes5470 3 жыл бұрын
Muito boa receita! Parabéns. Se eu fizer com 1 k de carne eu uso qual quantidade de sal?
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
@@anacristinagomes5470 ei, te respondi lá no direct do insta, bj
@renatacamily8720
@renatacamily8720 3 жыл бұрын
Cadê os nordestinos de plantão- assistindo em 2021 💕
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
@80adoradora
@80adoradora 3 жыл бұрын
Ô saudade do meu Ceará,uma carnezinha de sol com baião de dois com queijo coalho e macaxeira frita eita delícia.
@antoniosergiotarzansantos1543
@antoniosergiotarzansantos1543 3 жыл бұрын
Eu estou fazendo agora
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
@@antoniosergiotarzansantos1543 depois me conta se aprovaram aí
@antoniosergiotarzansantos1543
@antoniosergiotarzansantos1543 3 жыл бұрын
@@Tatamedeiros beleza, a carne já tá na geladeira.
@kellyrebonato9488
@kellyrebonato9488 3 жыл бұрын
Meus parabéns! A receita foi muito bem explicada. Eu fiz passo a passo com Alcatra, e fico igualzinha a carne de sol da minha cidade. Eu moro na Europa a 4 anos e nunca pensei que poderia fazer em casa mesmo, sem precisar do sol. Maravilhosa! Muito obrigada! Ganhou uma seguidora.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Uaaaauuu que maravilhoso saber disso Kelly, obrigado pelo feedback, seja bem vinda, beijão
@iolandatorresmoreira2755
@iolandatorresmoreira2755 2 жыл бұрын
Tata, menina nunca pensei aprender fazer carne do sol. Muito obrigada tenho 58 aninhos e muito feliz.
@Europazil
@Europazil Жыл бұрын
Qual nome da carne vc encontrou aqui?? Foi com nome alcatra mesmo??
@alessandramonteiro5207
@alessandramonteiro5207 11 ай бұрын
​@@iolandatorresmoreira2755❤❤ vou fazer
@marialucia4103
@marialucia4103 2 жыл бұрын
Adorei a receita. O sal eu já tenho mais ou menos uns 2 kg só falta comprar a carne.🤩🤩😋😋😋😋😋
@jeeronimosantossantos6198
@jeeronimosantossantos6198 8 ай бұрын
já é meio caminho andado kkkk
@neuraguizardeleaoleao3635
@neuraguizardeleaoleao3635 4 ай бұрын
só falta a picanha .kkkk
@MegaMorenaGG
@MegaMorenaGG 2 жыл бұрын
Moro na Itália 🇮🇹 sinto tanta falta de 🥩 carne de sol 😢 mais agora vendo seu canal vou fazer igual muito obrigada 😘😊🇧🇷 já estou te seguindo
@natalriograndenorte1253
@natalriograndenorte1253 2 жыл бұрын
Tudo que essa mulher faz é tire queda ! Ela deixa a pessoa com água na boca.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Obrigado pelo carinho
@neuraguizardeleaoleao3635
@neuraguizardeleaoleao3635 4 ай бұрын
Eu gostei, me parece, que não fica muito salgada ,que precisa por de milho .
@JosepinheiroSantos-z7p
@JosepinheiroSantos-z7p 10 күн бұрын
Eita coisa boa 😊 com açaí fica melhor ainda
@elyLP
@elyLP 3 жыл бұрын
Muito obrigada pela dica. Estou fazendo agora mesmo. Sou do Nordeste mas moro em SP, e adoro carne de sol me ajudou muito. Deus abençoe 😊🙏🏼
@MariaSocorro-nc5sh
@MariaSocorro-nc5sh 2 жыл бұрын
Muito obrigada por a diga muito delícias amei
@JosedearimateiaOlegarioalvesAl
@JosedearimateiaOlegarioalvesAl 4 ай бұрын
Bom dia querida parabéns pelo lindo trabalho boa sexta-feira para todos vocês abraço meu querido
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 ай бұрын
Pra você também, obrigado
@erivaniacarol
@erivaniacarol 3 жыл бұрын
Amei! Moro na França e eu estava morrendo de saudades de comer carne de sol.
@LucasFerreira-sj2ym
@LucasFerreira-sj2ym 3 жыл бұрын
Hum
@jesusFigueredo07
@jesusFigueredo07 Жыл бұрын
Feira de Santana-ba a princesa do sertão🌵🌻
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
❤️
@edivaldoalves8544
@edivaldoalves8544 3 жыл бұрын
Estamos jantando carne de Sol com aipim. Só que eu fui ao mercado que minha esposa trabalha comprar. A partir de hoje, vou comprar ela fresca e fazer em casa. Ganhou mais um inscrito. Obrigado e parabéns! Boa noite a todos!!!
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Boa noite Edivaldo, que bom saber que gostou da receita, vale a pena fazer em casa, fica muito boa
@lusyn.f8514
@lusyn.f8514 3 жыл бұрын
Ótima noite
@marlenesparapani22
@marlenesparapani22 2 жыл бұрын
Hummm que delícia ! Gostei da receita vou fazer agora 😋
@elizangelaaragao3396
@elizangelaaragao3396 27 күн бұрын
É bom fazer em casa, pq no mercado geralmente são usadas as carnes passadas
@joeltongaldinodesouza4291
@joeltongaldinodesouza4291 6 ай бұрын
Ótimo. Já fiz várias vezes. E fica idêntico. Muito bom mesmo. Hj em dia dá pra fazer carne de sol de toda forma.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 5 ай бұрын
Verdade, muito bom
@ailtonnascimento2211
@ailtonnascimento2211 4 жыл бұрын
You tube me salva sempre, obrigado senhora! Like certo!
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Eu que agradeço por ter gostado do vídeo 😉
@jsilva3369
@jsilva3369 9 ай бұрын
Que mulher simpática e humilde
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 9 ай бұрын
Obrigado pelo elogio
@nivaldopontes2196
@nivaldopontes2196 2 жыл бұрын
maravilha muito fácil já fiz muito obrigada.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
🤩
@terezafernandes-yz3hz
@terezafernandes-yz3hz 8 ай бұрын
muito bonita mesmo essa porção deu até água na boca 😋
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 8 ай бұрын
Ficou muito bom Tereza
@annesantos7921
@annesantos7921 3 жыл бұрын
Estou fazendo hoje ,tava morrendo de vontade de comer carne de sol😍😍😍😍
@joseoliveirasilva2280
@joseoliveirasilva2280 2 жыл бұрын
Eu votei da sua receita pretendo fazer para servir no meu jantar com minha família muito obrigado nota dez df.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Espero que todos gostem muito por aí José
@prosperidadeparaarquitetos
@prosperidadeparaarquitetos 2 жыл бұрын
Viciada em fazer essa carne, obrigadaaaa, salvou a baiana em são Paulo 😍
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Ain que tudo saber disso, beijão
@SebastiaoTrajano-im2zm
@SebastiaoTrajano-im2zm 2 ай бұрын
Deve ter ficado bem gostoso vou fazer .
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 ай бұрын
Fica sim
@paulorobertolima1821
@paulorobertolima1821 4 жыл бұрын
Vou fazer, parece muito boa, Ji- Parana Rondonia
@anitasporto
@anitasporto 3 жыл бұрын
Minha city
@mariadasgracasaraujo8834
@mariadasgracasaraujo8834 2 жыл бұрын
Gostei muito. Parabéns 👏. VC vai longe. VC é objetiva e direta. É o contrário da chatice da maioria. Deus te abençoe. Ótimo. Vou fazer
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Obrigada de coração
@josefapereira5072
@josefapereira5072 11 ай бұрын
Eu creio em nome de jesus
@anakiviaoliveira1709
@anakiviaoliveira1709 3 ай бұрын
Muito obrigada!!! Quebrando meu galho aqui nos EUA ❤️
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 ай бұрын
Que maravilha saber disso, espero que goste bastante
@irismarmorais686
@irismarmorais686 3 жыл бұрын
Eita terra pra ter comida boa,Eu amo Essa carne❤️
@jeufarias1847
@jeufarias1847 Жыл бұрын
Já fiz da super certo e fica uma delícia, obrigada por compartilhar ❤
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Uhuuu que maravilhoso saber que gostou, obrigado pelo feedback
@lilianasantos5041
@lilianasantos5041 4 жыл бұрын
Ai Tata.. Que facilidade e deve estar, deliciosa está carne!!! Parabéns por nos ensinar mais essa maravilha da cozinha! Deu água na boca!!!😍💞
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
fica maravilhosa Liliana, dá pra fazer aí também viu
@terezabarbosadossantos6707
@terezabarbosadossantos6707 3 жыл бұрын
Eu estou em Salvador e amando esse vídeo vou fazer amanhã mesmo. Tudo de bom 👍
@elizabetholiveira3956
@elizabetholiveira3956 3 жыл бұрын
Irei fazer!! Moro em Portugal!!
@zenyintza
@zenyintza 3 жыл бұрын
fiz a minha essa semana , moro en España un abrazo !
@elizabetholiveira3956
@elizabetholiveira3956 3 жыл бұрын
@@zenyintza , abraço;)!
@jonasgoncalves8503
@jonasgoncalves8503 3 жыл бұрын
Muito bom ... Estou em São Paulo.... Sou capixaba e morei em São Mateus... Guriri....
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Que legal saber disso, moro exatamente em Guriri 🥰
@antoniojosedossantos7710
@antoniojosedossantos7710 4 жыл бұрын
Show d+. Vou fazer aqui na roça!
@moaciralvesrodrigues5853
@moaciralvesrodrigues5853 9 ай бұрын
Que delícia rápida e muito suculenta, eu faço a cx de secar carne, vou fazer pra secar obrigado
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 8 ай бұрын
Fica muito bom
@juditeoliveira4239
@juditeoliveira4239 3 жыл бұрын
Sua preparação dá água na boca.
@girleneaparecidashibayama7524
@girleneaparecidashibayama7524 3 жыл бұрын
Amei vc a muito tempo eu gastarinha de apreder a fazer carne. De sal e carne seca vc e maravinhosa. Manda muito bem e as receta vc ensina muito maus facil. Nao vou sair mais do seu canal amei tudo de bom. Pra vc vc merece eu amo. Fazer comidas de todos os tipos. Deus te abencoe
@rosemaia2523
@rosemaia2523 4 жыл бұрын
Tatá maravilhosa, só nos ajuda com suas dicas!!
@luciamartins6932
@luciamartins6932 5 ай бұрын
Uau sou nordestina mas moro em Dourados Ms e aqui não tem já estou com uma peça de alcatra aqui vou fazer muito obrigada pela dica que Deus te abençoe 🙌🏾🥰❤️👏🏾👏🏾
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 5 ай бұрын
Espero que goste bastante. Amém
@MARCELOANIMAISEAVES
@MARCELOANIMAISEAVES 4 жыл бұрын
Que dica maravilhosa , vou fazer amanhã mesmo
@IvanaIvana-bp5if
@IvanaIvana-bp5if 5 ай бұрын
Parabéns pela Receita da carne de sol vou fazer também de Vitória da Conquista Bahia
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 5 ай бұрын
Obrigado Ivana, espero que goste bastante
@LeandroSilva-kq8ol
@LeandroSilva-kq8ol 3 жыл бұрын
E eu esperando fazer sol.👏 Que mulher inteligente ❤️
@nadsonsilvaofc
@nadsonsilvaofc 3 жыл бұрын
Kkkkkk apesar do nome, a carne do Sol não é exposta aos raios solares, diferente da carne seca, de sertão ou charque....
@nadsonsilvaofc
@nadsonsilvaofc 3 жыл бұрын
Na verdade para fazer a carne seca deve se colocar ao sol, na sombra vc faz a carne do Sol pois ela não é exposta aos raios solares apenas ao vento...em 3h vc tem a carne do Sol perfeita o segredo é a quantidade do sal...carne seca ou jabá, e carne de sertão tbm chamada, precisa ser exposta aos raios solares
@miguelmorbeck8200
@miguelmorbeck8200 Жыл бұрын
Saudades de minha Bahia. Parabéns pelo seu trabalho 👏
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Muito obrigado
@estradacommusica2413
@estradacommusica2413 4 жыл бұрын
Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos!!!!
@brasilalan3216
@brasilalan3216 3 жыл бұрын
Espanhol latino? Vocês também fazem esse tipo de carne por aí em tua terra?,dê onde és.
@gil1343
@gil1343 2 жыл бұрын
Boa tarde. Parece que está uma delícia. Parabéns.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Obrigado
@EmilianeFerreiraa
@EmilianeFerreiraa 3 жыл бұрын
Amei!!!! Vou fazer com certeza 💖😍
@hsioalaorvizzoni9353
@hsioalaorvizzoni9353 3 жыл бұрын
Adorei a dica você é demais , Eu compro e faço churrasco de carne de sol , agora vou fazer a minha carne de sol , Alfredo chaves ES , adorei o video
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Obrigado, abração conterrâneo
@criticasdf
@criticasdf 4 жыл бұрын
Desde Espanha 🇪🇸 um forte abraço, no lugar da pimenta 🌶 coloca leite em pó, prova pra ver também fica ótimo 👍 fiz tua carne de sol ficou muito bom 😊
@zenyintza
@zenyintza 3 жыл бұрын
bom saber , da proxima vez , colocarei o leite em po , pena que vi so agora essa dica , gracias !
@zenyintza
@zenyintza 3 жыл бұрын
imagino que ajuda ficar mais macia
@nayaratelles197
@nayaratelles197 10 ай бұрын
Eu fiz e ficou toooopppetr
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 10 ай бұрын
Uhuuu, que maravilhoso saber disso, obrigado pelo feedback
@airtonminguta6711
@airtonminguta6711 4 жыл бұрын
Muito boa! Parabéns!!!
@joseoliveirasilva2280
@joseoliveirasilva2280 2 жыл бұрын
Gostei muito da sua receita pretendo fazer para servir no meu jantar com minha família muito obrigado nota dez df.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Espero que todos gostem aí
@nilzetebispo1006
@nilzetebispo1006 3 жыл бұрын
Oi Tata, hoje fiz essa carne de sol, espero que fique boa!!! Amanhã te digo como ficou!
@jadeeliasazulay7665
@jadeeliasazulay7665 3 жыл бұрын
e ai como ficou a carne de sol ?
@nilzetebispo1006
@nilzetebispo1006 3 жыл бұрын
@@jadeeliasazulay7665 ficou ótima!!
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
@joaoreynaldo33
@joaoreynaldo33 9 ай бұрын
Bom-dia,o prato ficou show
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 9 ай бұрын
Fico feliz que gostou
@aldenirmarques5880
@aldenirmarques5880 3 жыл бұрын
Deu água na boca!!
@Pretinho1309
@Pretinho1309 3 жыл бұрын
Gostei vi varios videos que chama a carne mais desitradata de carne do sol Pelo menos aqui em Salvador carne do sol é esse que ainda tem liquido e a carne seca também conhecida como jaba ou carne de sertão é essa q desitrata por completo
@Rex-jh2id
@Rex-jh2id 3 жыл бұрын
meus pais sairam e eu tenho q fazer a carne ent estou pesquisando👍
@lu.kkkkjjj4291
@lu.kkkkjjj4291 3 жыл бұрын
Kkkk eu também
@litoranu
@litoranu 3 жыл бұрын
Se ferrou 😂
@joseoliveirasilva2280
@joseoliveirasilva2280 2 жыл бұрын
Muito bom o seu tempero pretendo fazer para servir no meu jantar com minha família muito obrigado nota dez o mil nota dez df.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Espero que seja sucesso aí José, abraços
@aribertaduarte8151
@aribertaduarte8151 4 жыл бұрын
Excelente!!!!! Parabéns mesmo!!!!👏👏👏👏👏😍😍😍
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Muito obrigado Ariberta
@j.c.6390
@j.c.6390 4 жыл бұрын
Pra não juntar mosca,faz um quadrado com tela fina,põe umas travessas,e pendura com um gancho de arame, é fácil de fazer,boa sorte.
@joseagostinho9686
@joseagostinho9686 2 жыл бұрын
Muito bom mesmo vc está de parabéns
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Obrigado José
@shirleyalkimim5292
@shirleyalkimim5292 3 жыл бұрын
As que eu frito também deixo no varal, menos tempo, mas deixo e fica uma delícia. Acompanhada com uma mandioca frita também
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
A combinação fica perfeita né
@criscayt
@criscayt 2 жыл бұрын
Obrigada pela receita! Vou fazer! Só mais uma dúvida: Antes de fritar a carne de sol vc deixa de molho para tirar o excesso de sal?
@mariagomesdasilva2223
@mariagomesdasilva2223 2 жыл бұрын
Tem que dessalgar???
@marciamedeiros8007
@marciamedeiros8007 2 жыл бұрын
Eu vi em outro video. Q a agua q ela solta agente pega essa mesma agua salgada q saidela e usa pra lavar ela. Disseram q nao pode lavar essa carne com agua limpa normal q nao seja a que ela mesma solta ,pq tira todo sabor dela. Pra aproveitar ela com o tempero dela é so fazer os acompanhamentos com temperinhos e quase nada de sal. É o q disseram ne. E ja comi q maravilha. Dizem q so lavamos a carne seca q vai ser cozida no feijao ou molho. Mas eu nao tiro todo sal tb nao pra que se vou precisar do prato temperado kk
@chicofelix1002
@chicofelix1002 2 жыл бұрын
Gostei 👍 Bem explicado Moça bonita e educada
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Obrigado
@patriciamenezes9575
@patriciamenezes9575 4 жыл бұрын
Amei a receita! Posso fazer sem a pimenta do reino?
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
pode sim Patrícia
@angelica4983
@angelica4983 11 ай бұрын
❤ Boa explicação, muito obrigada 😘
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 11 ай бұрын
Disponha!
@denisebrasil4527
@denisebrasil4527 3 жыл бұрын
Maravilhosaaaaaaaaaa
@robsonsantos4835
@robsonsantos4835 Жыл бұрын
Show de bola Tatá.... sempre faço com Alcatra. Aqui em SP é difícil de encontrar já pronta.
@rosimerecardoso1499
@rosimerecardoso1499 3 жыл бұрын
Muito bom, parabéns! Precisa dessalgar antes de fritar?
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Nessa medida que fiz de carne pro sal ficou perfeita, se achar que pesou a mão no sal, antes de fritar pode lavar em água corrente para tirar o excesso
@jufs5221
@jufs5221 3 жыл бұрын
Estava procurando esse comentário 😍
@charlespereira2443
@charlespereira2443 2 жыл бұрын
Também estava procurando este comentário até cheguei a fazer um comentário antes de achar este kkkk
@wubi1212
@wubi1212 3 жыл бұрын
Boa tarde. Fiz ficou de primeira
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Uhuu que bom saber disso Railson, se tirar foto posta e me marca no instagram.com/receitasdatata
@MrDemetrio
@MrDemetrio 3 жыл бұрын
Alguém pode perguntar se pode-se colocar a carne no sol mesmo no lugar que tem moscas. Se tiver moscas não coloque no sol. Salgue a carne e deixe-a na geladeira retirando a salmoura todos os dias. Ela vai durar meses. Parabéns pelas dicas! 👏
@marcellamigliorini8428
@marcellamigliorini8428 3 жыл бұрын
O sal não deixa ter moscas e não e bom colocar na geladeira ela vai ficar dura ela tinha q ter colocado mais sal
@ergongeraldomoreira1664
@ergongeraldomoreira1664 Жыл бұрын
Sou fã de carteirinha de suas receitas . Candeias, Ba
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Muito obrigado Ergon, abração
@ppman2011
@ppman2011 4 жыл бұрын
Cham de detro lembrei do tempo.que morava no rj
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Bom demais hein Paulo
@lilicacollinsferreira4910
@lilicacollinsferreira4910 4 жыл бұрын
Cham é assim que conheço lá no Maranhão! Aqui em SC nem sei como é kkkkkkk acho que é palheta!
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
@@lilicacollinsferreira4910 😉
@eraldinalima1147
@eraldinalima1147 2 жыл бұрын
Achei excelente, vou fazer. Obrigada
@leilaguterres5953
@leilaguterres5953 4 жыл бұрын
Boa tarde, Tata pode deixar essas 3 horas dentro do fogão?
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Boa tarde, pode sim Leila
@rodolfobarbosa5401
@rodolfobarbosa5401 Жыл бұрын
Uma maravilha sua aula moça parabéns gostei
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Obrigado Rodolfo
@gramilano731
@gramilano731 4 жыл бұрын
Estou fazendo
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Depois conta como ficou Grazi
@ezeilsonlimacavalcante1636
@ezeilsonlimacavalcante1636 Жыл бұрын
Amei vc obrigada fica com Deus qrida
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Obrigado Ezeilson
@khaterinesuh2751
@khaterinesuh2751 4 жыл бұрын
Sempre tive curiosidade de saber como se faz uma carne de sol! Vc sempre com suas receitas incríveis, Tata..😊 Só uma obs: quando colocamos a carne de sol na corda, não tem perigo da mosca varejeira pôr ovos não? Bjus! 😚😚😚
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Fica maravilhosa Katherine, em relação a sua dúvida, o bom é salgar pela manhã, e deixar no varal na sombra como disse, talvez pode pousar uma ou outra sim, mais não dá tempo de ela colocar ovos já que a carne está fresquinha e não está em decomposição, aí depois de tirar do varal, dê uma lavada nela, beijão
@vidaalternativa5246
@vidaalternativa5246 4 жыл бұрын
Da pra comprar o varal com protetor pra fazer esse processo Serve pra fazer peixe salgado também Outra opção e vc salgar , deixar na geladeira , depois que soltar a água vc põe pra congelar e vai usando
@marciamedeiros8007
@marciamedeiros8007 2 жыл бұрын
Katherine. Meu pai falava q mosca nao poe ovos nem vai na carne. Porque tem sal e pimenta do reino e essa pimenta evita insetos
@josyanesantos1436
@josyanesantos1436 3 жыл бұрын
Eita que coisa boa fritinha então. Eu moro fora do Brasil e vou fazer amanhã
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
🥰
@eciosobrinho2428
@eciosobrinho2428 4 жыл бұрын
BLzz... legal ! Só vou da uma dica nunca use ! A forma de alumínio... qdo for usar o sal , ou ouyra coisa corrosiva.... abraço !!!👏👏
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
😘
@salomonkane1078
@salomonkane1078 4 жыл бұрын
As bandejas de plástico com tampa são ideais para isso!
@maraandre1
@maraandre1 4 жыл бұрын
Que bobagem
@jorgeferreira7871
@jorgeferreira7871 4 жыл бұрын
Eu sempre assisto pos é muito boa as receitas
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Obrigado Jorge, abração
@waldirbahiachastinet6627
@waldirbahiachastinet6627 4 жыл бұрын
Carne do Sol é uma coisa. Carne seca é outra. Carne que vocês chamam de carne seca é a mesma carne de sertão ou charque. Carne do sol não precisa deixar ela secar.
@Ednaldosantosaraujo
@Ednaldosantosaraujo 3 жыл бұрын
Cada lugar tem seu jeito e a carne de charque que vc diz aqui tem o nome de carne de jaba .Cada lugar com seu jeito
@georgialeandro4917
@georgialeandro4917 3 жыл бұрын
Sou da Paraíba e carne de charque é diferente dessas.
@richardmille5575
@richardmille5575 3 жыл бұрын
Isso aí que ela tá fazendo é um charque ou jaba não carne de sol
@Vell30
@Vell30 3 жыл бұрын
@@richardmille5575 eh carne do sol, com certeza, faz aí e tira a prova. De q região vc é!? Aqui em Salvador, a carne do sol é essa msm.
@urubatanlima9146
@urubatanlima9146 2 жыл бұрын
Show bom de mais obrigado pela dica um abraço
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Abração
@iltonvieira669
@iltonvieira669 4 жыл бұрын
Quantos dias a carne pode ficar no varal.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
24 horas já acho um tempo bom, mais até 48 tranquilo, quanto mais quiser seca mais tempo deve ficar Ilton
@aparecidaritadasneves1504
@aparecidaritadasneves1504 3 жыл бұрын
Nossa deve estar uma delícia, eu adoro carne de sol e vou tentar fazer. Meu marido é de João Pessoa e aqui no RJ, não encontramos carne de sol em supermercados não. Obrigada pelas dicas 🙋‍♀️😘
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Fica muito boa Aparecida
@JoseCarlos-yk2fk
@JoseCarlos-yk2fk 3 жыл бұрын
Rio de Janeiro. Na feira de São Cristóvão tem carne de Sol de montão para vender. 👍🌻X
@Simone-lz4zf
@Simone-lz4zf 4 жыл бұрын
Essa do varal não dá varigeira?
@anatavares7224
@anatavares7224 4 жыл бұрын
Tem que cobrir com um pano para evitar moscas. A minha, eu ponho num gancho na cozinha com um ventilador para a secagem rápida. Minha receita é diferente até na preparacao. FICA PRONTA EM 3 HORAS E NAO PRECISA DESALGAR....
@vksoares
@vksoares 3 жыл бұрын
@@anatavares7224 como vc faz amiga?
@luizamaciel4772
@luizamaciel4772 7 ай бұрын
Parabéns e muito obrigada ❤
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 6 ай бұрын
Fico feliz que gostou
@manuela_dsc5153
@manuela_dsc5153 4 жыл бұрын
Deixar no varal e a mosca pousar já era. Dá bicho. Experiência própria e também já vi muito isso de carnes do interior.
@anabarbara2853
@anabarbara2853 4 жыл бұрын
Ponha um ventilador em cima! Uma amiga disse que tem umas telinhas pra cobrir, não conheço. Eu coloco o ventilador em cima e dá certo.
@manuela_dsc5153
@manuela_dsc5153 4 жыл бұрын
@@anabarbara2853 Tem umas caixas próprias para curar que é forrado com essas telas, a tela é bem baratinha mas tem que ter um suporte para não encostar na carne. Eu fiz e coloquei num saco de pano como era feito antigamente e deu certo. Vou testar com ventilador agora. Obrigada!!!😉👍🏻
@susanydacostasilva6190
@susanydacostasilva6190 Жыл бұрын
Eu sou do Rio de janeiro e nunca tinha comido mas no final de ano fui ao espírito santo e conheci lá. Vou fazer aqui.
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Espero que goste muito Susany
@valsilva9695
@valsilva9695 4 жыл бұрын
Tem que ficar de olho por causa dos gatos kkkkk
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
kkkk
@netoitaliano1943
@netoitaliano1943 4 жыл бұрын
Vou falar com os gatos pra eles nem se aproximarem da carne seca, senão faço uma boa porção com eles ! Kkkkkkk piadinha mórbida e infame !!! Brincadeirinha..🤗
@franciscosdaciuva6328
@franciscosdaciuva6328 4 жыл бұрын
Kkk eu vendo e pensando nem a carne tenho aqui ta muito cara um 1 kilo 30 😟
@JoãoCruz-f3i
@JoãoCruz-f3i 4 ай бұрын
Amei este vídeo gata vou fazer aqui em casa valeu
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 ай бұрын
Fico extremamente feliz, espero que goste bastante
@mundooportunidade2650
@mundooportunidade2650 3 жыл бұрын
Recipiente de alumínio não é recomendado. Use bacia plástica!
@sandrorogers
@sandrorogers 3 жыл бұрын
Porque?
@mundooportunidade2650
@mundooportunidade2650 3 жыл бұрын
@@sandrorogers Alumínio deixa a carne escura!
@salespvhRo
@salespvhRo Жыл бұрын
obrigado vou fazer hj no meu sitio
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Espero que todos gostem por aí
@francisrodrigues8169
@francisrodrigues8169 2 жыл бұрын
Que delícia 😋. Parabéns Tata linda 💕
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 2 жыл бұрын
Obrigado
@nadjasantos6474
@nadjasantos6474 3 жыл бұрын
Amei essa receita farei pra vender
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 3 жыл бұрын
Desejo sucesso nas vendas aí Nadja 💖
@MrGregBangu
@MrGregBangu 4 жыл бұрын
Você é estrogoficamente linda maravilhosa 💕
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Obrigado
@alexandrevasco3558
@alexandrevasco3558 4 жыл бұрын
TATA EU ADORO CARNE DE SOL NO FEIJÃO E UMA DELICIA MESMO ..EU COMO FEIJÃO COM CARNE DE SOL COM ARROZ .......E UMA COCA COLA PARA BEBER
@eusouasorte0
@eusouasorte0 2 жыл бұрын
Eu bati sal grosso no liguidificador e fica bm tbm
@marcosguimaraesramos3713
@marcosguimaraesramos3713 Жыл бұрын
Conversa carne de sol era feita porque não existia geladeira daí vem dizer que carne de tem colocar na geladeira , isso teria que ser carne de frio e não de sol , ou alguém conhece sol gelado
@joeltongaldinodesouza4291
@joeltongaldinodesouza4291 6 ай бұрын
Que ignorância hein. Não estamos em tempos de falta de geladeira. Hj em dia dá pra fazer de toda forma. Abra sua mente e deixa de ignorância.
@fernandamary3381
@fernandamary3381 5 ай бұрын
😅
@PauloSilva-yp1ky
@PauloSilva-yp1ky Жыл бұрын
Obrigado, realmente é difícil de achar, vou fazer aqui! 😍😍
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Espero que goste!
@adilsonferreira3709
@adilsonferreira3709 4 жыл бұрын
Vc e linda
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 4 жыл бұрын
Obrigado Adilson
@RKarmaKill
@RKarmaKill 3 жыл бұрын
My first words I learned in Portuguese
@walmirfernandes3908
@walmirfernandes3908 9 ай бұрын
Vou fazer hoje, adorei a receita meu bem 😊
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 9 ай бұрын
Espero que goste!
@walmirfernandes3908
@walmirfernandes3908 9 ай бұрын
Fiz a carne de sol, ficou perfeito 😍 kkkkk, obrigadoooo
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros 9 ай бұрын
@@walmirfernandes3908 uhuuu, que maravilhoso saber disso, obrigado pelo feedback
@AnaLuizaVelasco
@AnaLuizaVelasco Жыл бұрын
Estou fazendo agora. Já está salgada na fôrma, vou aguardar as 3 horas. Obrigada pela receita, em breve retorno pra dar meu feedback de como ficou a minha.
@leandrobarbosa385
@leandrobarbosa385 Жыл бұрын
Resultado ? Fala aí pra nos
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Espero que goste bastante
@leocravo9883
@leocravo9883 Жыл бұрын
muito obrigado o pelo ensinamendo .
@Tatamedeiros
@Tatamedeiros Жыл бұрын
Fico feliz em saber que gostou Léo, abraços
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