COMO FAZER CARNE DE SOL NA GELADEIRA - você NÃO vai acreditar no resultado !!! (CHARQUE, JABA ...)

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[@cosimadinkleberg7808]

Andrea eu fiz eu moro na Argentina te contó, fiz dois quilos todo ao pé da letra cuando tava pronto fiz con feijao presos minha ficha 6 meu marido comerao tanto éles nao conocía meu marido é de Hungría y minha ficha naçéo aquí así que tengo q fazer de novo, parabeims amigo y muito obrigado por compartilhar esta reçeita q Deus te abençoi un abraço a distançia❤

[@user-de3fr5bg6s]

Parabéns ensinou direitinho passo a passo gostei dessa carnê de sol vou fazer parabéns amigo

[@socrissouto]

Toooop. Mas só um ponto, a carne de sol e charque não é a mesma coisa. charque é uma carne mais seca, mais salgada e quase nada de água, já a de sol é mais suculenta. São usadas em preparacões diferentes tbm.

[@andrepiemonte6240]

Show, obrigado pela dica

[@elidadelia2207]

A carne de sol é mole e da pra fazer bife.... E feita com salmoura, prepara uma salmoura forte e coloca dentro, 2 ou 3 dias, não sei... daí é pendurada pra secar por fora.. fica meia pegajosa, então não é seca... eu gosto mais

[@taisemendes6586]

Você está correta. Mas algumas regiões eles fazem uma bagunça com os nomes, aqui na Zona Sul de SP, é um aue com carne seca/do sol/jaba/carne de sertão/charque....eu compro apontando "1 kilo daquela, 2 kilos dessa.." ai o nome que o açougueiro disser, eu só balanço a cabeça concordando, e vou embora com minha carne, da porta pra dentro de minha casa, eu chamo como chamamos na Bahia, na rua eu só quero que me despache kkkkkkkk

[@ilmathompson2738]

Gostei é verdade , aqui no És. Nós falamos carne seca , não importa o nome , o importante é Comer a Carne , Vou fazer aqui também obrigada.

[@tarcisiodosreisfilhotarcis8771]

Pura verdade sou machante minha carne de sol faço com varios tempero

[@IvanaIvana-bp5if]

Adorei sua receita de carne de sol vou fazer também de Vitória da Conquista Bahia

[@heliooliveira6665]

Vc fez charque amigo, carne seca, a carne de sol se usa o sal pra desidratar apenas ela não perde a consistência e não fica dura

[@angelaborcezi680]

Dias desses comprei charque "paineiras" já pronto, vixee , gosto de nada nada nada, parecia um trapo, nem cheiro tinha. Vou ter a paciência de fazer esse caseiro. Vamos ver no que dá. ☺️

[@donizetejose2045]

Ficou top essa carne também vou fala tava top

[@adelaniadelani146]

Delicia de receita, a mais bem esplicada que vi vou fazer com certeza😊

[@valerionatividade4043]

Ficou ótima

[@andrepiemonte6240]

Fico feliz por ter gostado

[@inezbacil8492]

Amei vou fazer

[@andrepiemonte6240]

vale a pena, fica muito bom

[@raimundoelias5100]

Oi amigo o processo dessa tua carne aí é muito demorado cara três dias aí eu faço em 24 horas ou até 12 horas mas parabéns aí pela iniciativa

[@cristinaalves6097]

Então não é charque, pq o charque leva em média de 4 a 5 dias

[@RaimundaLima-cx9rb]

Legal

[@user-xq8wq1bb8x]

Muito boa nota deis

[@andrepiemonte6240]

Muito obrigado, q bom q gostou

[@mariadasgracascampos3583]

Vc lavou a carne?

[@andrepiemonte6240]

@@mariadasgracascampos3583 vc tira o excesso de sal e armazena a carne, quando vc for usar a carne vc pode lavar ou cozinhar para tirar o sal

[@amiltoncesar3421]

Vc deveria ter feito cortes nela

[@lanchoneteconfeitariamoria3169]

Meu sonho comprar uma 😢

[@user-ju2rn4cw6h]

A carne ficou bonita mas não é carne de sol. Está mais para charque mas parabéns

[@joaobento1971]

Ficou bunito , mas tem que chamar de jabá né aí não de sol nem charque . No meu pouco conhecimento .

[@user-ro4zu4mk5f]

Carne de sol vai ao sol sim, com sal ao ponto, gordura, medola e manteiga para envolver a carne, ficando brilhante, aromatizada, macia e tem sabor de queijo, carne serenada sal oa ponto só manteiga levada ao sereno. Isso aí é carne desidratada se chamar isso de carne de sol na região do seridó do RN e PB vc panha! 😂😂😂😂

[@martaramosdeandrade3481]

Pra fica legal e bom uma carne boa mesmo assim carne de sol pode ser a outra mas e melhor está mesmo

[@verabarros795]

😢o fundo musical esta muito alto.

[@elianapenhalver5529]

Qual carne vc usou?

[@andrepiemonte6240]

Olá, eu usei coxão duro. Além do coxão duro tbm pode usar, coxão mole, ponta de peito, uma carne mais magra vc pode usar alcatra.

[@iracicarvalho3374]

Isso não é carne do sol, é charque.

[@marcoskalil2933]

Vc colocou muito sal e ficou dias pois essa Care que vc fez é carne seca não a carne do sol para fazer a carne do sol é pouca quantidade de sal e bastante dois dias de cura.

[@marycasagrande8460]

Ao invés de criticar trabalho alheio ,faça um vídeo e ensine como se faz .