COMO FAZER CHARQUE (CARNE DE SERTÃO, JABÁ, CARNE SECA)

[@veramendestabagismo]

Eu faço bem desse jeito e quando está pronta eu deixo amarrada num barbante no varal interno. Me senti tão importante quando eu fiz a primeira vez 🤭

[@izabelcristina9423]

😂🎉

[@j.g.s7216]

Se sentiu gente grande😂😂😂...

[@gloriamariaalexandrehercul670]

Eu tenho medo de pendurar e pousar moscas, como vc faz?

[@j.g.s7216]

@@gloriamariaalexandrehercul670 se vc salgar bem como ela ensina...o proprio sal repele a mosca...desde que esteja beeeem salgado

[@lourdes2045]

Saudades da roça

[@joaojunior6849]

Esse vídeo é muito importante pra quem mora em Portugal kkk muito obrigado, senhora!

[@gardeniadantas8621]

Comprei charque hoje a 56,00 reais,depois desse vídeo não compro mais,agora vou fazer sempre 👏👏👏

[@mariajullia4220]

Mulher não faz isso comigo não kkkkkkkkk tô na Itália doida pra comer uma charque agora vou comer charque todo dia kkkkkkkkkk

[@janylima7937]

E eu nos USA… sou do nordeste e estou babando só em ver a imagem.

[@antoniohenrique3956]

Eita vão ficar gordas kkkk

[@elianajorgedemoura2391]

Nossa Senhora, quanta simplicidade e simpatia, gostei demais. Parabéns pelo seu trabalho, sucessoooo

[@familiaalmeidanaroca3769]

Muito obrigada

[@erikasuyane281]

Linda e vc com tanta simpatia ❤️

[@joseanesantos4995]

Obrigada , moto em Goiás não sabia como fazer agora já sei

[@antoniojorge2443]

Para tirar o sal do charque só lavar Depois ponha numa vasilha. Com água e duas colheres de farinha de mandioca o sal sai da carne

[@familiaalmeidanaroca3769]

É isso mesmo meu amigo. Um forte abraço.

[@carlaalvestigrinho.]

Dessa dica eu não sabia hein 😮 gostei 👏🏼

[@janiomelo4239]

Não sabia dessa

[@mariadosocorrobernardo9236]

A mais essa receita é supipa amei abg amigaaaa

[@sheilalima7238]

Eu fiz e deu super certo 🌹Obrigada.

[@rafaelacastro1152]

Vou fazer, obrigada pelo seu comentário

[@eliasviana9710]

Já fiz e ficou muito boa. Assistindo novamente para fazer de novo. ❤

[@eliseufernandes9392]

Sou de Foz do Iguaçu PR. Eu passo com ponta de peido desossada,fica bom dimais ,só que o primeiro passo eo coloca na geladeira, depois amarro um barbante e deixo secar em uma varanda fica top.

[@ceifeirodopubg4503]

Acho que esse processo é pra carne de sol que Tb e uma delicia.

[@luisalbertooliveirasilva5099]

Gostei da receita minha amiga.

[@joarleidesilva3082]

Querida,obrigada pela maravilhosa dica,eu amo comer carne seca frita acebolada ou no feijão, ou com batata 🥔. É uma delícia! Deus te abençoe sempre! Bjos

[@MariaAparecida-bb7vh]

Maravilha!!

[@terezacristinavieirademelo3143]

Sou pernambucana, de Caruaru, aqui se chama carne de charque, e a carne de sol é menos salgada e menos curada, não chega a ficar tão desidratada. Não conhecia esse processo, agradeço por vc compartilhar. Vou fazer.

[@lucienelima5764]

Também sou de Caruaru mas moro em são Paulo Capital

[@terezacristinavieirademelo3143]

Que legal, somos conterrâneas. 🌷

[@elizabethsoares3258]

Verddd! Tbm conheço assim. Exatamente como vc falou.

[@olimpiamartins6946]

Eu fiz hoje coloquei na feijoada! Ficou top aquele gostinho de charque mesmo!!

[@maurojads6642]

Aprendi a fazer charque com minha avó e , naquele tempo não existia vasilha de vidro e nem papel filme , era preparada na gamela de madeira e cobria com um guardanapo . Grande abraço valeu !

[@nivaldomenezes6269]

O guardanapo era um pano de saco de açúcar

[@bernadethferreira6899]

Vou fazer aqui no Paraná está 30 reais 3 pedacinhos

[@gloriamariaalexandrehercul670]

Fiz uma seca, no sal grosso, curada na geladeira, experimentei hoje ficou perfeita no sabor, só a cor que não fica igual as industrializadas vermelhinhas. Aqui em São Paulo chamamos de : carne seca ou Jabá. Na minha cidade está 70 reais o kilo daquela enrolada que chamam de charque, as de pacote estao mais de 50 reais

[@anamariabernardelli6362]

Verdade! Tbm sou de São Paulo Capital é está caríssima...Meu filho pediu ontem .... Escondidinho de Carne Seca... já vou seguir seus ensinamentos. grata!

[@MariaHelena-ku4eq]

Quando se faz na geladeira tem que trocar a água e sempre colocando um pouco dê açúcar prá não ficar escura

[@gabrielamarques6926]

Ótimo vídeo: objetivo e esclarecedor ! Parabéns pela explicação. Vou tentar fazer 🙂

[@noeliasacramentobitencourt6622]

AMEI VOU FAZER TAMBEM...❤❤❤😂😂

[@dolosaldanha]

Salivei aqui....kkkk .....sensacional, parabéns.....vou fazer

[@janiacosta4796]

Eu amo charque . Vou fazer nao sabia como que era ; que legal deu até água na boca ..obg

[@Paulo-rr1sp]

Bos noite, , semana abençoada, Amanhã coçando aniversário de Goiânia

[@odairdias3513]

Gostei dessa receita fácil adoro charque

[@mariadaconceicaoleite8025]

Amei! Obrigada por essa aula. Sou mineira e amo carne seca.

[@IsaíasStanoga]

C é mineira uai... Eu também gosto muito de carne bovina seca e peixe seco também... Eu so paranaense de Maringá PR. Mas estou no PA Pará..

[@joselitajesusvieira9667]

Nota 1.000. Amei!

[@m2stsempreendedordigital317]

Amei pois amo carne de sertão. E como aqui em Salvador está caríssima já estou preparando a minha .

[@rubempimenta1745]

Que maravilha, muito bem feito ótima explicação que vc nós dá sou de Manaus AM e gosto mmmmuito charque/jAba que e a mesma coisa f muito grato

[@berfernandes8630]

Ooo delícia,o jaba é delicioso,mas muito caro aqui no Paraná. Tão fácil de fazer né? Tbm,com essa pessoa tão querida,explicando com tanta paciência. Deus te abençoe amada.

[@doragalvao60]

Amei vou fazer essa delícia para eu comer muito obrigado

[@eltonalves-asmaistocadas1851]

Aqui em cuité-PB chamamos de Carne de sol.Inclusive temos uma cidade aqui vizinha chamada de Picuí que é a terra da carne de sol,tem até festival todos os anos.

[@josealcantarasilva5424]

Elton, a carne de sol, é diferente. Leva bem menos sal. Esse processo que ela mostrou, é realmente de carne seca, ou charque, ou jabá, dependendo do lugar ou região.

[@normaceliadesousasilva6627]

Carne de sol é outra coisa

[@eginaldonobrega3273]

Nada a ver carne de sol com charque

[@RosaSantos-d4s]

Não é carne do sol. É jabá ou charque mesmo 👍👏

[@NeideSilva-uz2bs]

Amei Amei sua jaba do vc a primeira vez quê vejo ensinar fazer Java adorei , faz mas outras salgada Obrigada bjosssss no ❤ 👍👍👍👍👍

[@manoellimalima3503]

Aqui em Sergipe chamamos de charque! já vou fazer a minha kkkk

[@faunadequintal879]

Sou um cara q sempre gostou de charque e vou fazer pra presentear a sogra.

[@agdavalverde2326]

Perfeita,parabéns!

[@capoeirabox1072]

Que bom este video

[@familiaalmeidanaroca3769]

Um forte abraço

[@adrianamonteirodeassisvila9441]

Deus te abençoe. A senhora é muito simpática. Gostei muito de aprender fazer essa carne, pois amo carne seca.

[@user-wi2fk9rf2jv]

Vou fazer pra me sentir importante como amiga. Eu amo carne seca

[@jaircamilo2862]

Ésa señora sabe lo que dice, me gusta los vídeos suyos arreglando las pimienta malaguetas, felicidades señora

[@VeraLucia-qs1jp]

Adoro com abóbora. Também faço dentro da moranga.

[@yolandaamorim7034]

Gostei, vou fazer. A melhor que vi

[@lindaleitte2203]

Só do sertão Arcoverde. Amo charque encontrei seu canal por acaso tô amando tanto ensinamento e simplicidade continue assim. Abraço pra vcs

[@robertafeliz5338]

Parabéns ficou maravilhosa

[@raildadossantos6385]

Nunca sabia que fazia charque assim .Obrigada por nos ensinar.

[@fatimamarins1496]

gostei da receita vou fazer obrigada Deus te abençoe

[@bernardinonascimento9271]

Parabéns muito bem elaborado , deu até água na boca... Deus te abençoe sempre.

[@cawboiboiadeiro7260]

Muito ótimo o vídeo. Vídeo curtinho e didático

[@janettemontigio8698]

Gostei! Sou do RJ. Aqui chama carne sêca, está muito cara. Joinha para sua aula! Amém! Fique com Deus!👍👏🙏

[@marianazaresantos8050]

Q maravilha Deus lhe abençoe grandemente

[@claudecisilva6483]

Querida, muito obrigada pela atenção nos dada para aprender essa deliciosa receita que eu não sabia, já me inscrevi, fiquem todos na paz do nosso Senhor Jesus Cristo.

[@JoséSandovaldeCastro]

adorei formidável irei fazer pois eu adoro carne seca maravilha.

[@telmaviana5384]

Essa senhora é tão limpinha, da orgulho. Parabéns!

[@edvaldojosedesouza292]

Parabéns aprendir 10 nota

[@sheilalima7238]

Achei seu canal hoje. E já estou fazendo. Essa carne seca. 😋🌹

[@marcoantoniodossantos2488]

SHOW GOSTEI DO APRENDIZADO MUITO BOM

[@eduardobrigidodasilva6858]

Ô dona Almeida, qual tipo de carne a senhora comprou? foi peito, foi coxão mole, foi contrafilé não, pelo preço, a quantidade de sal para 1 kl de carne? etc.

[@familiaalmeidanaroca3769]

Foi peito. Não tem uma quantidade de sal certa, você pode colocar bastante para conservar. Quando for usar lava bastante se precisar escaldar aí você escalda para retirar o sal.

[@ednamariaoliveiradossantos1962]

Vídeo simples, muito bem explicado....parabéns.

[@arturdoudera5342]

Muito bom mesmo,e não tem muito segredo não,vale muito a pena 😋😋👏👏

[@harriettxavier2281]

Minha avó da roça ensinou-me. Não lembrava os passos. Obrigada pelas orientações. Vou fazer.

[@manoelpeixoto3723]

eita que gostoso vou fazer para ver se da srto .voçe esta de parabens familia Linda .. deus abençoe

[@familiaalmeidanaroca3769]

Muito obrigada

[@cidacicih]

Parabéns muito bem explicado

[@CarlosAlmeida-eg7rp]

Parabéns, simples e muito ilustrativo. Delicia.

[@janetethulervalenca3959]

Adorei essa receita vou fazer quando ficar pronta não vai sobrar nada vou preparar com abóbora bjs bjs

[@denircenascimento9073]

Farofa de carne seca, é uma delícia amoooooooo 😍

[@familiaalmeidanaroca3769]

É muito bom mesmo

[@josemarques7100]

Olá gostei parabéns

[@thomazneto58]

Parabéns pelo vídeo, foi muito bem explicado. Aqui no sul de MG é carne seca. Desejo muito sucesso para o seu canal no KZbin.

[@familiaalmeidanaroca3769]

Muito obrigada, Deus abençoe

[@SimarDosAnjos]

Sou nordestina, deu água na boca , vivendo no Goiás , não tem igual

[@otonielpaschoal6752]

Muito bom. Deus te abençoe sempre sua vida por partilhar conhecimentos para o povo. Parabéns. (Paschoal artista Plástico restaurador de patrimônio histórico...VR, RJ)

[@geovaneraimundopalhares7444]

Parabéns ensinou direitinho vó fazer quau carne melhor de fazer charque

[@neguinhoaventura9855]

Muito bom top demais tmj Deus abençoe sempre sua família

[@familiaalmeidanaroca3769]

Amém meu irmão. Deus abençoe.

[@cyrasilva]

Que boa dica amiga adorei vou fazer obrigada

[@genilsonrosa9432]

Muito obrigado pela dica, com certeza eu vou fazer pois o resultado pareceu muito bom. Deus abençoe e muito obrigado.

[@familiaalmeidanaroca3769]

Um forte abraço

[@iracisantos7902]

Parabéns eu amei vou fazer gosto muito de carne seca

[@albertojuniorrocha2307]

Bom tarde amiga gostei da dica e vou fazer agora uma pergunta essa carne tem que pegar Sol porque onde eu moro tem muito gato e eu moro dois cômodos em cima e quase não bate Sol qual procedimento devo fazer obrigado

[@cicerofranca5398]

Deus lhe abençoe sempre onde você estiver

[@soniaalmeida8153]

Amei 💖💖 pensei que ia na geladeira e com sal grosso, valeu 👍🏼👍🏼😍

[@mariairimarguimaraesderodr5422]

Primeiro, se pôe na geladeira sem tampar por 12 horas mínimo, para acelerar a desidratação. Logo faz como ela indicou no vídeo.

[@valdeniogomesdasivagomes6522]

Gostei do vídeo vou fazer

[@EnglandWilliams777]

Perfeito!!!! Muito obrigada ☺️

[@musicas_livros]

Que facilidade geeente obrigada. Com certeza vou fazer

[@juvenilafernandes]

Também percebi que não é a mesma carne, porém o processo é o mesmo. Parabéns pela explicação.! Faço sempre usando qualquer carne . O colchão duro é muito saboroso. Sucesso com o canal Família Almeida!

[@familiaalmeidanaroca3769]

Boa tarde! Infelizmente perdi uma parte desse vídeo e aí tive que comprar uma outra carne para terminar o vídeo. Porém o processo é o mesmo e fica boa com qualquer tipo de carne. Um forte abraço.

[@jorgesa5022]

PARABÉNS GUERREIRA ❤❤❤❤❤❤❤❤MARAVILHOSA SUA CARNE !

[@aninhasantos1570]

Amei, vou fazer, tao facil e a gente paga tao caro

[@edbiol1]

Lindo video Parabéns ❤❤❤👏

[@alexhcar]

Muito bom parabéns

[@familiaalmeidanaroca3769]

Muito obrigada

[@jaquelinegilcarisio4075]

Amo carne seca,vou fazer. Obrigada ❤

[@ermelinaruthsonofre3218]

Idéia maravilhosa 🤑😋

[@mariadelourdessantosnascim9976]

Lourdes de lndaituba amei essa receita vou fazer

[@suelyrodrigues7327]

Pode ser a carne de acem ou Paleta? Amei o vídeo!

[@janetemartinsdacosta3953]

Carne de sol fazemos arroz carreteiro, vc é muito simpatica, gratidão.

[@gabrielasantana4266]

Boa tarde parabéns família esse vídeo eu estava na espectativa de ve-lo porque é um dos quer tenho interesse em fazer parabéns mais uma vez que Jesus abençoe a inteligência de vcs

[@familiaalmeidanaroca3769]

Um forte abraço

[@cidinhazyngara2672]

Parabéns 👏 muito obrigado pela atenção fica com Deus amém

[@damianacerqueira1447]

Deu água na Boca 👍😋😋😋😋😋😋

[@zildabispodossantossantos9809]

Boa noite gostei muito vou fazer

[@MariaSouza-hg9jp]

Achei maravilhoso, gostaria de saber se pode colocar pimenta do reino ou outras ervas aromáticas.

[@francinildasilva7486]

Muito bom. Obrigada por compartilhar. Gratidão 🙏🙏

[@ceciliamariaferreiradasilv5043]

Gostei obrigado pela receita!

[@merciasberenguel2412]

Amei a receita, bem explicado, vou fazer. Parabéns.

[@MariadeOliveira12]

Que maravilha! Parabéns 👏👏👏

[@familiaalmeidanaroca3769]

Beijos

[@Boby1107]

Muito bom Eu costumo fazer com pé de porco e costelinha. Até peixe eu faço. Fica muito bom. Coloco sempre um pouquinho de sal de cura pra garantir a conservação mais tempo .

[@carlos_778]

Roberto que Sal é esse? Onde eu posso comprar e qual seria a quantidade por quilo de carne?

[@fatimaribeiro1876]

Eu vou fazer também em casa, legal obrigada pela dica.

[@PedroHenrique-uf5ds]

Parabéns pelo vídeo, me ajudou muito.

[@alvessousa8622]

Boa tarde! Show de explicação! Qual foi a parte da carne do boi que você fez o charque?

[@deise637]

Faltou informação mais importante 😢