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Receita tradicional rápida, fácil e barata para esfiha aberta de carne e de queijo. Essa mesma massa fica super saborosa pode ser usada para esfihas fechadas.
Deixa um "jóinha" aí vai? Não custa e ajuda eu trazer mais receitas gostosas para vocês!
Episódio 50 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 31 de janeiro de 23.
Bora pra receita?
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*** INGREDIENTES ***
Para a massa
1 e ⅔ xícara de chá de farinha de trigo (250g)
½ colher de chá sal
½ colher de sobremesa de açúcar
½ colher de sopa de fermento biológico seco
¾ de xícara de chá de água morna
¼ de xícara de chá de óleo
Para o recheio de carne
2 xícaras de chá de carne moída crua
½ cebola
½ tomate
Pimenta Síria a gosto
Suco de ½ limão
2 colheres de chá de sal
Para o recheio de queijo
1 e ½ xícara de chá de ricota
½ xícara de chá de muçarela ralada
2 colheres de sopa de cheiro verde
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: rnovais@gmail.com
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZbin por HB Audio visual - Jhade Cromack
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