No lugar do cachaça vc pode colocar duas colheres de vinagre. Eu recomendo também no lugar do olé.colocar azeite pq o azeite deixa a Massa por mais tempo. O olé deixa a Massa muito mole
@brincadeiracompapai43082 ай бұрын
Deus abençoe grandemente...seu vídeo me deu inspiração para começar meu negócio com pastéis
@vitorlemes23353 жыл бұрын
Amigo sua didática melhorou muito só não pega pilha do povão eu te acompanho porque vc e simples e objetivo na explicação! Da mas dicas de combo !
@SegredosdaPastelaria3 жыл бұрын
Bom dia meu amigo Muito obrigado pelo elogio Logo farei um vídeo falando do assunto. Obrigado
@pamelasousa7552 Жыл бұрын
Eu faço essa massa e eu vendo muito faz sucesso aqui.
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
que maravilha! :)
@cassiomorais1235 Жыл бұрын
Tô aprendendo muito com vc meu brother
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
Fico feliz meu amigo, estamos aqui pra ajudar 🙏
@lisianesilva60083 жыл бұрын
Obrigada pela receita
@SegredosdaPastelaria3 жыл бұрын
Nós que agradecemos!
@fabricademassasparapastelc3171 Жыл бұрын
Legal seu vídeo , muito bem explicado. Parabéns
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
obrigado pelo carinho! tmj
@daianeday2764 Жыл бұрын
Amei sua receita....tô conhecendo seu canal hoje ..parabéns pela explicação
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@hildadesouza57 Жыл бұрын
Parabens amei suas dicas.
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
Que bom que gostou
@annalivia-bd1wd Жыл бұрын
Muito bom seu conteúdo
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
Obrigado pelo elogio
@isablox578 Жыл бұрын
A única coisa que não tem na sua casa: Pinga !😂😂😂 É mão é que tenho uma garrafa 😁 na vou fazer os pastéis. Gratidão pelas dicas querido. Que Deus te abençoe grandemente. 😉
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
kkkkk obrigado pelo carinho
@mariamarques8681 Жыл бұрын
Oi bom dia gostaria de saber como eu fazer para embala a massa para vender gostei das suas dicas
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
Bom diaa!! Acredito que um papel filme bem revestido já dá. O bom é você procurar na sua cidade o plásticos que o pessoal usa para colocar vender. 🤝🏾
@jeniferchaijah2051Ай бұрын
Oi precisa descansar a massa ou ir na geladeira?
@ivanildenascimento56682 жыл бұрын
Oi boa noite gostei muito de sua simplicidade eu posso substitui a pinga na massa.
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Bom dia! Muito obrigado. Pode sim, vinagre também dá.
@ivanildenascimento56682 жыл бұрын
Oi boa tarde vou testar então obg gosto muito de seu compromisso conosco aprendizes kkkk obg
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Boa tarde!! Nossa missão é essa, precisando é só chamar. 😘😘
@zaidamendoza27735 ай бұрын
Que es gotea desde vzla y porq otro producto sé puede sustituir
@eduardacosta4874 ай бұрын
Puede substituir por vinagre de manzana
@adaurialmeida299310 ай бұрын
Show... A parte do cilindro, vc começa com quantos mm e fecha com quantos mm de expessura?
@adaurialmeida299310 ай бұрын
Quero iniciar um delivery, vou maratonar seus vídeos... se tiver alguma dica pra quer começar...
@jairjosedossantos3105 Жыл бұрын
Boa noite! Você poderia informar as especificações técnicas desse cilindro? Eu quero comprar um igual a este.
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
Olá, essas informações especificas eu nao sei te dizer, sugiro que procure vídeos no youtube explicando melhor pra que vc entenda. espero ter ajudado
Por que minha massa fica escura de um dia para outro na geladeira?
@hildadesouza57 Жыл бұрын
Quantos dias deixo a massa pronta na geladeira,para usar.
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
no maximo 2 dias
@rosangelasouza88373 жыл бұрын
Qual é a farinha que vc usa
@SegredosdaPastelaria3 жыл бұрын
Olá, boa tarde Essa farinha é da mar Renata
@marialuciafaria81562 жыл бұрын
pinga tem 😂meu amigo bom dia
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Kkkkk Isso é bom
@claudiaregina95972 жыл бұрын
Essa massa pode ser embalada e congelada já reccheada
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Bom diaa Claudia!!! Ela pode ser refrigerada, congelada eu não indico. Abraços
@vanessapalmeira1391 Жыл бұрын
Quais temperos posso usar ?
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
quais voce preferir
@claragusmao42923 жыл бұрын
Como vc faz o pastel especial?
@SegredosdaPastelaria3 жыл бұрын
Olá, bom dia Eu coloco vários ingredientes no especial ex: presunto, queijo, tomate, catupiry, cheddar, orégano etc
@claragusmao42923 жыл бұрын
@@SegredosdaPastelaria ah. É diferente do que eu conheço. Nesse pastel especial ia um ovo cru e em volta carne moída refogada.Daí leva mais tempo para fritar,para o ovo não ficar cru por dentro.Comia lá em Curitiba.
@tonypadua95892 жыл бұрын
como comprar esse cilindro?
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Bom dia!! No mercado livre, pode confiar
@millerdaniel5941 Жыл бұрын
Quanto tempo dura está massa ? E até quantos dias ???????
@SegredosdaPastelaria Жыл бұрын
depende da quantidade de pasteis que vc vai vender.. voce pode consumir em ate 1 semana mais ou menos
@dalilaantunes34872 жыл бұрын
Tamanho da sua mesa?
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Boa noite!! Pior que eu não me recordo agora, mais ela não é grande.
@vanirotta68402 жыл бұрын
25 minutos pra fase uma massa de pastel esse tempo da pra fase uma ponte por favor
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Bom dia!! Da sim
@dalilaantunes34872 жыл бұрын
A rio niteroi por exemplo Foi feito em 25min É muito simples de se fazer pow
@dalilaantunes34872 жыл бұрын
Todos os calculos de engredientes sovar massa descaso da massa separacao de engrediente. A mistura a esticagem e a embalagem=25min muito tempo né Dando um pouco mais de 4min pra cada item citado. Sendo q a massa descansa beeem mais tempo q isso e sovar tbm demora muito mais
@vanirotta68402 жыл бұрын
Vdd e se tiver descaso com a masa aí vai demora mais ainda kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@daianeday2764 Жыл бұрын
Ele deu um curso..por isso 25 minutos povinho ingrato
@adilsonbispodevasconcellos95042 жыл бұрын
Qual a marca do cilindro, por favor ? Obrigado.
@SegredosdaPastelaria2 жыл бұрын
Bom dia!! Cilindro Anodilar
@pamelasousa7552 Жыл бұрын
Eu prefiro fazer a massa,pois as massa pronta não presta tem muito conservantes e amarga.