Acho que é a unica receita caseira de queijo coalho de verdade no KZbin parabéns
@Liras104 жыл бұрын
muito obrigado
@lusis82984 жыл бұрын
.
@FranciellyGastino4 ай бұрын
Pois é
@clauferreira78713 ай бұрын
Verdade .. o povo viaja faz queijo frescal e fala que é queijo coalho 🤦🏽♀️
@caroljustino14783 жыл бұрын
Até que fim um vídeo decente 😍 paixão pelo meu Nordeste
@thomazneto583 жыл бұрын
Não quero e nem penso em ser desrespeitoso de forma alguma. Mas a verdade seja dita. A mestra queijeira foi a melhor parte do vídeo Um grande abraço e os votos de de muito sucesso para o canal.
@anamariadealmeidacruvinel21353 жыл бұрын
Finalmente entendi qual a diferença entre o queijo coalho e queijo Minas.
@clari11842 жыл бұрын
OLÁ QUERIDOS...PARABÉNS,LINDO O TRABALHO DE VOCÊS. COM TODO RESPEITO TENHO UMA SUGESTÃO À VOCÊS. QUANDO O QUEIJO JÁ ESTIVER NO CHINCHO NA PARTE FINAL DO PROCESSO EM DUAS HORAS RETIREM ELE E RECORTEM AS REBARBAS COM UMA FACA BEM AFIADA,RECOLOQUEM O MESMO VIRADO AO CONTRÁRIO NO CHINCHO NOVAMENTE PARA MAIS DUAS HORAS...QDO ESTIVER PRONTO ESTARÁ LISO POR INTEIRO E AÍ É SÓ RETIRAR AS REBARBAS NOVAMENTE...
@sarahdelarue30934 жыл бұрын
Finalmente achei um vídeo que mostra como faz o Queijo coalho nordestino verdadeiro. Parabéns!!!
@Liras104 жыл бұрын
obrigado!❤️
@thamaraamaaral25743 жыл бұрын
Eu acho que não se trata de verdadeiro ou falso aqui em pernambuco não se cozinha o queijo cada lugar tem suas tradições
@pedrogomesjdm3 жыл бұрын
Parece verdadeiro, mas ainda não é, o GENUÍNO é feito com coalho "in natura" em vez do artificial!!!!
@Elianasantoss3 жыл бұрын
Eu tambem! Proxima vez irei fazer assim o meu ficou um queijo minas frescal.
@kaikaofps3 жыл бұрын
@@thamaraamaaral2574 Verdade aqui em Pernambuco não se cozinha mesmo não
@verulymagro21563 жыл бұрын
Sou do Paraná, e provei desta qualidade queijo em Porto de Galinhas num breve passeio. Nunca havia experimentado um queijo tão gostoso. Depois desse, somente o queijo manteiga!!!!
@silvanapereiradossantossil60373 жыл бұрын
Voltei pra falar que fiço o queijo e ficou maravilhoso e muito gostoso , obrigada por compartilhar sua receita , que Deus abençoe voce e sua família 🙏
@ronaldocoelhoronaldo27114 жыл бұрын
Tem mulher que realmente tem uma criatividade muito grande em tudo que faz excelente exemplo essa jovem.
@cleizeoliveira Жыл бұрын
Vdd
@diana78132 жыл бұрын
Adoro coalho
@mariakamposkampos6744 Жыл бұрын
Eu aprendi fazer o queijo através desse vídeo agradeço muito , amei aprender
@claudioluizdacostasantos153 жыл бұрын
Que bênção, para quem não quer ou não pode perder leite é muito bom fazer queijo. 10 litros de leite para vender ao laticínio pagam 12, 00 reais... o jiló de Queijo pode ser vendido há 26, 00 reais. E pode ser estocado o leite não azeda e tem que ser descartado para as criações "" porcos "". Muito bom parabéns pelo vídeo.
@Liras102 жыл бұрын
Isso mesmo. Obrigado 😍
@cbzeirocuiaba4 жыл бұрын
Eu adoro a sabedoria do povo simples, me emocionei lembrando de minha vó e das minhas origens!
@mirianpereira3703 жыл бұрын
Lembrei do meu amado e saudoso "Pai" bons tempos
@joinasampaio4296 Жыл бұрын
Vi muito mamãe fazendo queijo
@mariadelourdespereira27927 ай бұрын
Bom dia eu amo queijo de qualho
@margaridavieira36503 жыл бұрын
esse sim, é o Verdadeiro queijo, ñ tem igual, é o melhor, na minha opinião, pq é cozido, mto gostoso nosso queijo Nordestino
@brendajennifersena34862 жыл бұрын
Vdd,estou em Minas e não vejo igual a esse
@robertomedeiros16222 жыл бұрын
Bom dia! Fiz a receita igual vc ensinou, ficou muito bom. Já fiz dois queijos, o pessoal aqui de casa gostou muito tb.
@fernandobragadematos62833 ай бұрын
Aí Jonas, agora entendi porque meu queijinho deretia na churrasqueira,eu não voltava ele pra cozinhar no soro e por este motivo ele derretia, obrigado pela dica Deus abençoe vocês.
@ednaldoferreira74197 ай бұрын
Adoro queijo coalho, fiquei feliz em ver o cuidado e a higiene no preparo. Parabéns!!!👏🏼
@espartacusgomes94733 жыл бұрын
Faz muitos anos que earou querwndo aprender esse processo de fabricar quejo de coalho que YAHUAH os abencoe
@kenealissanrios7243 жыл бұрын
Jonas, meu querido! Muitíssimo obrigada pelo video! Vou fazer sim! Agora eu te imploro; coloca o video de o que fazer com a nata, e pede pra sua irmã nos ensinar um baião de dois nordestino! Virei sua fã! Abraços!!!
@Liras102 жыл бұрын
Obrigado pela ideia!
@ivonedelimasantos9452 Жыл бұрын
Top top muito delicioso 😋😋😋
@josisilva98834 жыл бұрын
Perfeito!!!! Lembrei dos meus avós fazendo esse queijo quando eu era criança ❤️. Agora vcs podiam ensinar a fazer o queijo de manteiga!
@Liras104 жыл бұрын
Grato, minha amiga! obrigado pela sugestão
@joelmabezerra35852 жыл бұрын
Moro em Goiás aqui temmt leite o povo daqui não sabe faser queijo Coelho. Sinto falta sou pernambucana
@cintiaparriao43319 күн бұрын
Gente amei! Não gosto de comentar em nada, mas vocês merecem!
@franscivalcardoso95484 жыл бұрын
Fiz igualzinho a receita e o queijo ficou perfeito! Conservei na geladeira! Valeu mesmo essa dica!
@Liras104 жыл бұрын
eu que agradeço, meu amigo
@AnnaSuellen Жыл бұрын
Como fez para prensar? Vc tem essa prensa que ela utiliza?
@delmamanoelamotori59354 ай бұрын
Cai de paraquedas nesse vidio e ansiosa para saber o porque desse ser o verdadeiro queijo coalho
@cleidefreire52514 жыл бұрын
Nunca mais vou reclamar do preço do queijo!!! Misericórdia!!! Kkkkkkk!!
@Liras104 жыл бұрын
kkkkk
@isildaferreira90674 жыл бұрын
A nata quê você tirou do soro é o requeijão português
@Liras104 жыл бұрын
@@isildaferreira9067 nossa! Interessante
@falcaopro4 жыл бұрын
pensei a mesma coisa kkk
@cathyMbr4 жыл бұрын
Sim , a nata é requeijão. Deliciaaa
@silvanadasilva-mj8je7 ай бұрын
Adoro ver esse vídeo
@nailsonsilva74943 жыл бұрын
O melhor vídeo sobre o assunto.... parabéns mesmo! Sobre o fabrico do queijo, foi excepcional! Sem frescura e super caseiro. Parabenizar tbm por vc ser atencioso e responder a maioria dos comentários, isso retrata seu respeito pelos seus seguidores, coisa muito difícil de se vê em outros canais. Muitos deixam seus seguidores a ver navios.. Parabéns e obrigado pelo vídeo.
@gmrgrupomafiaderedencaoter14742 жыл бұрын
Agora eu aprendi fazer o queijo nordestino! Sou piauiense
@gmrgrupomafiaderedencaoter14742 жыл бұрын
Moro a 26 anos no Pará .Parabéns família LIRA
@jozielmoura8691Ай бұрын
Meus parabéns, eu sou Carioca que sotaque lindo, e um excelente trabalho meus parabéns 👏.
@fherbet90694 жыл бұрын
Parabéns pelo excelente vídeo, fiz o queijo que sua irmã ensinou e ficou top. Assisti a vários vídeos de receitas e esse foi o melhor. Original!!!
@Liras104 жыл бұрын
muito obrigado, meu amigo!!!
@adaooliveira13474 жыл бұрын
H fui vi
@adaooliveira13474 жыл бұрын
Se se No se no
@adaooliveira13474 жыл бұрын
@@Liras10 se TFT vi no x
@mariafrancisca86263 жыл бұрын
Show gostei ainda não tinha visto como se faz esse queijo sou nordestino mais moro em Minas Gerais
@hernandesmedquita18682 жыл бұрын
DEU SAUDADE DA MINHA MÃE,ELA FAZIA EXATAMENTE ASSIM!
@morraderircomedjaelson12223 жыл бұрын
Esse é o verdadeiro queijo qualho, O segredo do queijo é esse mesmo cozinhar bem e ter força pra prensar todo o soro, parabéns o melhor video de como fazer queijo qualho
@pedrofernandes39863 жыл бұрын
Parabéns Jonas pelo vídeo lembrei dos meus avós no Ceará, vocês são de que cidade e estado do nordeste 👏👏👏
@evaanjos975Ай бұрын
Amei o vídeo , que maravilha o trabalho da sua mãe . Parabéns pelo ensinamento. Deus abençoe .🙏🙏
@socorroportela94303 жыл бұрын
Esse sim é um queijo perfeito!!👏👏👏👏
@jozielmoura8691Ай бұрын
Povo nordestino tem todo o meu respeito eu amo vcs.
@mariaaparecidafelipedemelo80493 жыл бұрын
Que legal,fassam um vídeo ensinando como tirar a nata do soro. Por favorrrr
@edimarferreirasantos4353 жыл бұрын
A palavra façam é com c e cedilha (façam )
@anonimovivo12462 жыл бұрын
aí sim, hein? Parabéns pelo cuidado e amor
@reginalucia72064 жыл бұрын
Parabéns exelente explicação essa dupla sensacional 👏👏👏
@raimundarodrigues5769Ай бұрын
Eu estou feliz pois você sabe fazer o queijo
@elietimoraes48734 жыл бұрын
Também achei q foi o melhor de todos os tempos!!!
@Liras104 жыл бұрын
muito obrigado
@brodertay5 ай бұрын
Eu não costumo comentar, mas a senhora merece, parabéns.muito show.
@joaoboscomarin70654 жыл бұрын
Lindo queijo,,eu fazia escaldando a massa,,,fica bom ,,mas o modo que vocês fazem fica melhor.Grato pela receita,,ganharam mais um inscrito,,abraços pro ceis
@Liras104 жыл бұрын
eu que agradeço. muito obrigado, meu amigo.
@Marcelo1945able4 жыл бұрын
Exatamente, eu conhecia esse método, que consiste em quase ferver o soro e botar a massa dentro para descansar até esfriar ... Depois vou tentar dessa forma do vídeo.
@wilsonbraga48443 ай бұрын
Pela primeira vez um vídeo completo e vem feito. Bem explicado. Parabéns. Aprendi.❤
@joaoboscomarin70654 жыл бұрын
Jonas Lira,,,fiz o queijo de coalho confirme tua receita,,,rapazzz,,,,ficou um lindo queijo,,,e muuuito bom.Gratidao pelo vídeo. Abração pro ceis
@Liras104 жыл бұрын
muito obrigado. abração, meu amigo
@edinelsonprado73755 ай бұрын
Parabéns excelente explicação . Eu faço queijo e não sabia fazer assim . Obrigada . Vou fazer ❤❤❤❤❤❤
@amandavasconcelos16974 жыл бұрын
Muito obrigado por mostrar o passo a passo como realmente é, aqui no KZbin tem muitos vídeos mais nenhum mostra o verdadeiro queijo da Fazenda. Irei fazer agora o meu. Grata.
@Liras104 жыл бұрын
eu que agradeço
@KarineAlmeida-bi9stАй бұрын
Parabéns a vocês obrigado foi muito bom a explicações ❤❤amei
@luciancorreia15214 жыл бұрын
Correia: sempre ouvi dizer que manteiga de garrafa era um subproduto da fabricação do queijo de coalho. Você teria um video de fabricação de manteiga de garrafa? Seu video está muito bom e bem detalado
@Liras104 жыл бұрын
muito obrigado. ainda não tenho vídeo fazendo isso, mas levarei como sugestão
@Mariaalice-dh1tg3 жыл бұрын
A manteiga de garrafa é fácil colega. Vc vai tirar o soro da qualhada e ferver. Quando tiver fervendo vc vai tirando a nata que vai ficar em cima do soro cuidado pq se ferver muito pode transbordar e perder toda a nata. E depois que vc adquirir a nata toda vc vai levar em uma panela e colocar no fogo. Até derreter e depois que derreter vai virar uma borra e sair a manteiga de garrafa. Depois é só coar.
@olgacinesantana68903 жыл бұрын
Morei muito tempo na roça e fazia queijo desse jeito. Dava um pouco de trabalho mas é recompensador o resultado final.
@wanderleymorata6194 жыл бұрын
Dá trabalho mais é puro blz 👍 Mostra pra nós fazer requeijão de raspa tem muita gente que não sabe como é feito. Valeu 👍👏👏👏
@Liras104 жыл бұрын
Obrigado pela sugestão
@leilaszczyphowski6223 жыл бұрын
Parabéns vocês são ótimos 👏 eu me chamo Leila sou do Rio Grande do Sul
@VivianeAhrens4 жыл бұрын
Obrigada! Amei, procurei e esse é o melhor vídeo que vi do passo a passo. Vou fazer!
@Liras104 жыл бұрын
Muito obrigado, amiga❤️
@rubinhoaraujo90126 ай бұрын
Sou do Piauí más nunca fiz queijo , obrigado por ensinar ,só sabia fazer dose de leite daqueles de caldeirão
@thaisdaiana30244 жыл бұрын
Muito obrigado por dividir conosco essa receita maravilhosa de queijo coalho, você e sua irmã estão de Parabéns 👏
@Liras104 жыл бұрын
Muito obrigado
@Cristina-un6nb Жыл бұрын
Parabéns ameiiii , gostaria de morar perto pra comprar um desses pra mim.
@manoliapaiva38954 жыл бұрын
Amei, já tentei tanta receitas essa foi a única que deu certo, obrigada 😊 Deus abençoe vcs❣️❣️
@Liras104 жыл бұрын
amém, muito obrigado
@Juciaraalexandre4 жыл бұрын
👏👏 que saudades da minha do meu nodeste , sou ai de Natal R.N.e adoro esse queijo de gualho.vcs e de gual cidade??abraço de canal lembranças da roça juciaraalexandre.
@lucianobezerradasilva33354 жыл бұрын
Parabéns esee e o melhor e mais bem explicado video sobre fabricacao de queijo coalho qual a cisade do nordeste ? Sou do nordeste também
@Liras104 жыл бұрын
Muito obrigado! Somos do interior do Ceará, no município de Icó.
@ellendurand27294 жыл бұрын
O melhor queijo coalho só tem no Ceará!
@robeliamacedo9589Ай бұрын
Eu comi desse queijo em Pernambuco, é muito gostoso, coloca na frigideira e não desmacha, fica assado sem desfazer 😍😍 uma pena que não tem aqui em Goiânia
@moisesdavilucassilva63674 жыл бұрын
Um queijo desse e bom d mais. E se for numa tapioca ou num prato de cucuiz.
@Liras104 жыл бұрын
E um cafezinho pra fechar!
@moisesdavilucassilva63674 жыл бұрын
@@Liras10 aí fica chique 10.
@Marcelo1945able4 жыл бұрын
Pra mim, a melhor mistura pra um queijo é pão francês e café 😁😁
@Liras104 жыл бұрын
@@Marcelo1945able aí fica show tbm
@aneziforop99893 жыл бұрын
Show de bola valeu TV e tampa que eu não me lembrava mais mas quando minha mãe fazia
@bethynapaivapaiva10504 жыл бұрын
Muito bom o vídeo , parabéns !!
@Liras104 жыл бұрын
muito obrigado!
@luiscarlossilvasouza60734 жыл бұрын
Muito bom tirei bastante duvidas.sobre a preparação .
@CidaSilva-xm9um3 жыл бұрын
Amei seu vidio seu amados ...obrigado pela dica Amei vcs merce muitos laik
@jamesaguiar18254 жыл бұрын
Muito bom o video, sou do interior do Ceará, município de Ubajara, estou aprendendo fazer e esse video foi o melhor👏🏻👏🏻👏🏻
@Liras104 жыл бұрын
obrigado, meu conterrâneo
@joserodriguesalves88923 жыл бұрын
Gostei muito do seu queijo muito bom
@mariaborges47574 жыл бұрын
boa Noite, receita maravilhasa. obrigada por compartilhar. Mais quando faço, o queijo fica pregado no paninho, não entendi porque
@monicalira64854 жыл бұрын
Maria Borges é só vc deixar a massa esfriar um pouquinho p poder colocar na forma
@mariajoseoliveirasilva58723 жыл бұрын
Tem que cortar o queijo para que todos vejam o resultado gostei muito do jeito que vocês fazem o queijo coalho parabéns nota dez um abração da amiga Maria José de João Pessoa PB
@Liras102 жыл бұрын
Faltou esse detalhe, mas fica pra próxima. Um abraço! 😍
@Marcelo1945able4 жыл бұрын
Esse Jonas é um repórter nato mesmo, olha a narração dele kkk
@Liras104 жыл бұрын
KKKKKKK Tmj fera
@canalelsonmoedas38312 жыл бұрын
Muito bom gosto muito obrigado por compartilhar Tmj um abraço fica com Deus 👍👍👍🙌🤝
@joelnunes78703 жыл бұрын
Gostei da receita, percebi que o queijo ficou concentrado bem diferente dos queijos vendidos aqui em Aracaju/Se que é um queijo branco, mole e aguado, quando coloca na frigideira vira uma água branca ( Leite pastoso). Quanto ao isqueiro colocado encima do fogão, vai aí um concelho para nossa digníssima Mônica... Deixa esse isqueiro bem longe do fogão, um abraço e fiquem com Deus,
@luizcarlosquerido2943 Жыл бұрын
Sempre lembro disso quando falam em queijo coalho. VOu procurar para ver se tem diferença do de Aracaju
@sheila.franca6 ай бұрын
Isso SIM, é o verdadeiro queijo de coalho do Nordeste! Parabéns e obrigada por compartilhar a receita. Sucesso pra o canal!
@franciscoribeiro4454 жыл бұрын
Amigo me passa as medidas da forma de madeira por favor
@Liras104 жыл бұрын
20x8 dá certo, amigo.
@raphaelrodrigues11134 жыл бұрын
E qual a altura?
@Liras104 жыл бұрын
@@raphaelrodrigues1113 de 4 a 5 cm dá certo
@josefaclaudinoviana66033 ай бұрын
Parabéns! Esse sim é saudável!
@gilsondasilvacampos50033 жыл бұрын
Tire esse balde do chao
@luisabarrosdasilva94372 жыл бұрын
Parabéns amo queijos fiquei com vontade Deus os abençoe!!! Vcs são uma benção de Deus se morasse perto de vcs iria comprar sempre de vcs.amei a simplicidade e o carinho de vcs.Sou filha de mineiros amo queijos!!! Faz um dia o Mussarela!!!
@Dr.fabioassistente-y8u4 жыл бұрын
Noooosssaaaa....dez litros de leite só dá um Kilo de queijo?????....😯😯😯😯😯.... dá muito trabalho,por isso que queijo é caro....
@Liras104 жыл бұрын
isso mesmo
@marcelovargasrodrigues41672 жыл бұрын
Melhor receita de queijo coalho q Eu vi até agora. Essa sim vou seguir. Processo completo como é mesmo. Bem cozido como ele deve ser para q fique com uma massa bem compacta. Parabéns! Irei colocar em prática, Marcelo - RS
@clebersouza7114 күн бұрын
Parabéns pelo vídeo.
@joseednaldo59952 жыл бұрын
Esse é o verdadeiro. Parabéns.
@MimicOctopus-ze2yw2 ай бұрын
lindo trabalho!
@locc-locadoradeequipamento9590 Жыл бұрын
Esse é o original, top, muito boa explicação. Pode vender barato mesmo não, 10 litros pra dar 1kg, aí tem que valorizar. Parabéns à família!!!
@germanademattosbritogoesgi92593 ай бұрын
Adorei até a dica da nata do soro🙌🙌🙌
@ManoelNunesSantos5 ай бұрын
Parabéns muito bom trabalho que Deus abençoe ricamente vocês
@vilenasilvamenezes621510 ай бұрын
Quero ver o vídeo do queijo de manteiga...kkkk amo queijo nordestino
@welesmarbrasileiro68282 жыл бұрын
PERFEITO SEU QUEIJO PARABÉNS
@albanetebonfim98993 жыл бұрын
Gostei dessa forma de fazer o queijo qualho .bem platico e gostoso. Pir isso nao tenho pena de dar 30.00 real no kilo do queijo temos que valorizar o trabalho. 👏👏🙏🙌😍👍
@wilsonsandra4088 Жыл бұрын
Adorei,paramens me escrevi agorasou fascinado por essa atividade
@auzenirpereiradelimaferrei82904 ай бұрын
Que benção eu faço deferente eu coloco sal primeiro mais fica bom também assim
@cawboiboiadeiro72605 ай бұрын
Gostei , esse sim é o agito simples e verdadeiro , é sem frescura , parabéns !
@valdenicesantos54622 ай бұрын
Amei essa receita de como fazer queijo dá até água na boca 🤤😋
@FranciscoOliveira-lu6yx6 ай бұрын
Parabéns! Queijo coalho raiz! Dupla muito boa. Saudades do meu amado Nordeste.
@simonemonteiro2765 Жыл бұрын
Esse queijo e maravilhoso já fiz e ficou um espetáculo Parabéns a vcs
@josejairdasilvajair79113 жыл бұрын
Show de bola gostei
@marildacosta9230 Жыл бұрын
Parabéns pela explicação .amo queijo coalho
@marynobre33433 жыл бұрын
✔️parabéns vc é muito caprichosa
@josenidelimadacruz25833 жыл бұрын
Perfeito , o vidio mais explicativo .
@luciacomercioroupascomerci29343 жыл бұрын
Mais uma vez vim aqui pra parabenizá você Topissimos
@ednadanielcarvalho1003 жыл бұрын
Verdadeiro trabalho artesanal. Parabéns .Obrigada por compartilhar,